本科通识教育选修课课程简介.doc

本科通识教育选修课课程简介目 录自然科学与技术类1.数学建模12.数学文化23.机械设计基础34.3D工程制图45.电子信息技术与人类56.现代通信技术67.自动化技术与应用78.图解电工学89.数据库原理与应用910.Internet技术及应用1011.Photoshop实用技术1112.计算机文化基础1213.Windows程序设计基础1314.电子商务与网站建设1415.光电信息材料1516.光电功能玻璃与陶瓷1617.现代装饰材料及应用1718.建筑装饰设计基础1819.绿色材料与清洁生产1920.环境污染治理与节能减排2021.纳米科技最新研究进展2122.日用化学品与健康2223.环境保护2324.大学化学2425.化学史2526.临床医学工程技术2627.生物工程概论2728.现代生物技术概论2829.生理学2930.生命科学导论3031.食品科学与食品安全31人文社会科学类32二外俄语3233.英美文学选读3334.英语词汇解读3435.基础日语3536.比较文学3637.美国文化与赴美学习3738.中国现当代小说欣赏3839.交际礼仪艺术3940.大学语文（应用写作）4041.公益广告案例赏析4142.心理应激与危机干预4243.劳动合同法4344.民法通论4445.知识产权法4546.市场主体与市场竞争法4647.当代中国社会问题4748.中西文化价值观比较4849.美学概论4950.世界科技发展史5051.当代世界经济与政治5152.国家公务员管理5253.当代人才素质概论53经济管理类54.管理学概论5455.财务管理学原理5556.市场营销学5657.基础会计学57艺术体育类58.世界美术作品欣赏5859.电脑视觉平面设计5960.现代舞6061.音乐欣赏61光电特色类62.光电子技术基础6263.工程光学基础63其它64.大学生心理健康6465.大学生健康教育65数学建模（Mathematical Modeling）课程编码：T011011 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：理工、经管类各专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计课程内容：讲授数学建模初步及数学软件(主要介绍Matlab)入门，一些常见初等数学模型如数学规划模型、优化问题求解、插值与拟合、图论方法建模、启发式方法求解问题等。教材或参考书：1.姜启源、谢金星.数学建模（第三版）.北京：高等教育出版社.2003.2.朱道.数学建模案例精选.北京：科学出版社.2005.开课单位：理学院数学文化（Mathematics culture）课程编码：T011022 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非数学类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：数学文化选修课的重点正在于提高学生的数学素养，它的基本内容是：第一，以数学史、数学问题、数学知识等为载体，介绍数学思想、数学方法、数学精神；第二，介绍若干数学问题中的数学文化及，若干数学典故中的数学文化及 若干数学观点中的数学文化。第三，介绍数学的历史、现状和未来，以开阔眼界。教材或参考书：1.张楚廷.数学文化.北京：高等教育出版社.2000.2.张顺燕.数学的源与流.北京：高等教育出版社.2000.3.李文林.数学史概论.北京：高等教育出版社 2000.开课单位：理学院机械设计基础（Mechanical Design）课程编码：T031031 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非机械类理工科各专业适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：高等数学、大学物理、工程制图课程内容：主要介绍机械组成的一些基本原理和规律；组成机械的一些常用机构、机械传动、通用零部件的工作原理、特点、应用、结构和基本的设计计算方法；机械设计的一般原则和步骤等共同性问题。它是一门重要的技术基础课。通过本课程的学习，使学生了解使用、维护和管理机械设备的一些基础知识；掌握机械中常用的机构、通用零部件的工作原理、特点、应用及其简单的设计计算方法；并具有初步选用、分析和设计传动装置和简单机械的能力；初步学会使用有关技术标准、规范资料。教材或参考书：1.陈云飞、卢玉明.机械设计基础（第七版）.北京：高等教育出版社.2008.2.杨可桢.机械设计基础.第四版.北京：高等教育出版社，1999.3.孙桓，陈作模，葛文杰.机械原理（第七版）.北京：高等教育出版社.2006.4.濮良贵.机械设计（第七版）.北京：高等教育出版社，2000.开课单位：机电工程学院3D工程制图（3DEngineering Graphics）课程编码：T031042 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非机械类理工科各专业适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：工程制图课程内容：课程讲述了产品数字化设计中三维模型的建模技术与方法，其中三维模型的构建是指基于特征的参数化建模技术与方法。主要内容包括：机械设计概述、三维工程制图的理论基础、产品零件建模、产品装配建模、产品装配的可行性验证、产品二维工程图绘制，应用软件的基本知识介绍等等。课程中突出了设计构思三维表达的创造性、产品概念性和工程应用性。全面地讲述了设计思想三维表达的建模理论与方法。构造了一个基于产品数字化设计需求的三维构型设计知识体系。尤其是创造性构形设计方面，这种发散型设计的过程可开阔学生的构思思路，激发创造欲望，不仅提高了学生的空间想象和空间分析能力，也为培养学生的创造能力提供了沃土。该课程是一门技术基础课，它是连接基础课和专业课的桥梁，它直接影响着学生的专业课、课程设计、实习和毕业设计等一系列后续课程的学习，同时它也是学生毕业以后，从事科研、设计以及生产工作必备的专业技能之一。教材或参考书：1.张学忱.三维工程制图.北京：高等教育出版社.2009.2.杨可桢.机械设计基础（第四版）.北京：高等教育出版社.1999.开课单位：机电工程学院电子信息技术与人类（Electronic information technology and humanity）课程编码：T041051 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非电子信息类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：计算机文化基础课程内容：该课程内容从悄悄改变我们生活的电子信息技术开始，讲述了电子信息技术发展历程和电子信息技术在人类社会发展中的起到的重要意义。通过我们生活中接触到的数码相机、MP4、手机、智能家电、刷卡消费到汽车电子、电子医疗保健、卫星定位等实际例子，围绕着电子信息技术这个主题，揭示这些高技术给人类带来的变化和影响。通过对现代电子信息技术知识的学习，引起学生对这些领域的兴趣和关注，并进一步引导学生思考、探索和创新。教材或参考书：1.张孝澄.电子让人们梦想成真现代电子技术.成都：电子科技大学出版社.2007.2.王连明.信息技术与现代社会.长春：东北师范大学出社.2007.3.孙志恒.自然科学向导丛书-电子信息技术.山东：山东科学技术出版社.2007.4.冯正和.信息科学技术概论之八电子信息科学技术.北京：清华大学出版社.2004.开课单位：电子信息工程学院现代通信技术（Modern communication technlogy）课程编码：T041061 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非通信工程专业 适用年级：3年级及以上开课学期：春季先修课程：计算机文化基础课程内容：本课程介绍通信的基础知识，然后全面介绍现代通信系统的组成，既讲述通信系统的基本知识和基本原理，又介绍新技术、新发展和新成果。本课程重点讲述了卫星通信、光纤通信和移动通信，并对业务通信网（电话网、有线电视网和宽带综合业务数字网）做了全面的阐述。本课程宗旨是无论学生是否具备通信知识背景，通过本课程的学习，都能建立完整的通信概念，理解当代应用最广泛的通信系统的工作原理并掌握其组成结构。教材或参考书：1.现代通信技术（自编）2.李文海.现代通信技术.北京：人民邮电出版社.2007.3.朱月秀.现代通信技术.北京：电子工业出版社.2003.开课单位：电子信息工程学院自动化技术与应用（Techniques of Automation and Applications）课程编码：T041071 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非自动化类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：计算机文化基础课程内容：通过对自动化技术的概念和发展简史、自动化的含义及基本概念的讲解，了解自动化技术对人类从事生产劳动、探索大自然事物变化规律所起到的作用。在讲述自动控制系统的行为描述、反馈控制和扰动补偿、PID控制、最优化控制、智能控制等基本控制方法的基础上，介绍自动化技术在机械制造自动化、过程工业自动化、电力系统自动化、飞行器控制、智能建筑、智能交通系统、生物和生态与环境控制、大系统控制与系统工程等系统的组成及工业上的应用。利用计算机集成制造系统、机器人应用于生产和社会生活的各方面、高速列车和太空飞行器的智能控制、巡航导弹和预警飞机、数字地球与机敏传感网络等先进系统的介绍，展望自动化技术的发展的美好前景。教材或参考书：1.万百五.自动化概论.武汉：武汉理工出版社.2002.2.项国波.自动化时代.武汉：武汉理工出版社.2004.3.胡寿松.自动控制原理.北京：科学出版社.2003.4.管晓宏.信息科学技术概论之八自动化科学与技术的发展.北京：清华大学出版社.2004.开课单位：电子信息工程学院图解电工学（Graphic electrotechnics）课程编码：T041082 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非电子信息类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：计算机文化基础课程内容：图解电工学包罗万象地介绍了丰富多彩的电的世界。首先，从电与电子的基础入手，介绍电与电子的物理、电荷与静电、电流与磁；其次着眼于电路、测量与控制；再次，介绍电机与电力电子技术，包括发电机与电动机、变压器与电力设备、电力电子技术等等；然后介绍电力系统，如发电和新能源、电力供给系统、配电和室内配线等，也阐述了日益严重的地球环境问题；最后讲到电工电子应用与信息通信。教材或参考书1.电工技术编辑委员会（日本）.图解电工学实用手册.北京：科学出版社.2006.2.秦曾煌.电工学简明教程.北京：高等教育出版社2001.3.高福华.电工技术.北京：机械工业出版社.2004.4.罗会昌.电子技术（电工二）.北京：机械工业出版社.2008.5.康华光.电子技术基础.第四版.北京：高等教育出版社.2002.开课单位：电子信息工程学院数据库原理与应用（Database System & Application）课程编码：T051091 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非计算机类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：计算机应用基础课程内容：本课程的主要任务是介绍数据库组织、管理和使用的一般知识，包括数据模型、数据库结构、数据库系统、数据库设计、关系运算、关系规范化、关系查询（SQL语言）等方面的知识；介绍SQL Server 2000实际数据库管理系统的构成与使用。目的使学生通过该课程的学习，具有进行简单数据库应用系统设计与开发的能力。教材或参考书：1.徐人风等.SQL Server 2000数据库及应用.北京：高等教育出版社.2004.2.网贯科技编著.数据库系统工程师-SQL Server 2000.北京：机械工业出版社.2001.3.鲍威尔.数据库设计入门经典.北京：中国电力出版社.2003.开课单位：计算机科学技术学院Internet技术及应用（Internet technology and application）课程编码：T051101 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非计算机类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：无课程内容：以Windows XP操作系统为平台，讲解与Internet应用相关的通用性操作技能，主要内容包括：Internet接入、IE浏览器的使用、收发E-mail电子邮件、加入网络新闻组、网上资源搜索及上传下载操作、网上娱乐学习等。教材或参考书：1.田蓉、李宁、王洪.Internet应用技术实用教程.北京：清华大学出版社2006.2.郭伟刚、宋亦兵、骆懿玲.Internet应用基础教程.北京：电子工业出版社.2002.开课单位：计算机科学技术学院Photoshop实用技术（Photoshop Applications）课程编码：T051111 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：1.5适用专业：非计算机类专业 适用年级：各年级开课学期：春季先修课程：计算机文化基础课程内容：Photoshop主要介绍平面设计的一些基础知识：计算机图像的类型、平面构图、色彩、分辨率、饱和度、对比度、像素等，同时介绍一些平面设计的常用工具、平面设计的应用领域、发展趋势等。通过学习本部分要达到以下三个要求：1.了解平面设计的应用领域、常用工具和发展趋势；2.掌握一些平面设计的基本概念，如：分辨率、色彩、构图、饱和度、像素等； 3.能够列举至少五个平面设计的主要用途教材或参考书：1.黄卓.Photoshop 7.0中文版实用教程.北京：中国水利水电出版社.2003.2.时代科技编著.无师自通，Photoshop平面设计篇.北京：人民邮电出版社.2006.3.钮竹英.Photoshop平面设计技法范例.北京：清华大学出版社.2004年.开课单位：计算机科学技术学院计算机文化基础（Computer Culture Basis）课程编码：T051121 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非计算机类专业 适用年级：各年级开课学期：春季先修课程：无课程内容：了解计算机的基本知识；了解微型计算机系统的组成及各组成部分的功能；了解操作系统的基本功能和作用；掌握Windows的基本操作和应用；掌握Word、Excel的基本知识和应用；掌握幻灯片的制作；了解计算机中数据安全和控制的应用；了解网络的基本知识与理论。教材或参考书：谌新年.大学计算机基础.北京：人民邮电出版社.2006.开课单位：计算机科学技术学院Windows程序设计基础（Basic Programming for Windows）课程编码：T051132 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非计算机类理工各专业适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：C语言程序设计课程内容：为学习Windows编程的读者提供一个良好的学习方法， 循序渐进，最终使他们有能力独立开发出复杂的应用程序。本书首先介绍了Win32程序运行原理和最基本的Win32 API编程；然后通过模拟MFC中关键类、全局函数和宏定义的实现，详细讲述了框架程序的设计方法和MFC的内部工作机制，并指出了这些机制是如何对用户程序造成影响的；完整讲述了Windows界面程序设计和图像处理的基本开发方法；最后给出开发内核驱动和Windows防火墙的过程。教材或参考书：1.王艳平、张铮.Windows界面程序设计.北京：人民邮电出版社.2008.2.（美）帕罗赛斯.北京博彦科技发展有限责任公司译.MFC Windows程序设计（第2版）（修订版）.北京：清华大学出版社.2007.3.朱娜敏、魏宗寿、李红.精通Windows程序设计基于Visual C+实现.北京：人民邮电出版社.2009.4.杨祥金、杨丹.Windows程序设计教程.北京：清华大学出版社.2007.5.王艳平.Windows程序设计.北京:人民邮电出版社.2005.开课单位：计算机科学技术学院电子商务与网站建设（Electroic Business and Website Development）课程编码：T051142 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非计算机类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：通过本课程的学习，使学生能了解和掌握电子商务网站创建所涉及的背景和基础知识，掌握电子商务网站核心部分的工作原理和方法，了解网络数据库的基本原理和技术，了解当前常用的数据库软件、典型的客户端开发工具，以及 HTML、CSS Jvascript等基础知识，了解和掌握开发一个电子商务网站的过程教材或参考书：1.赵祖荫.电子商务网站建设教程(第2版).北京：清华大学出版社.2008.2.巫江.电子商务概论(第1版).北京：中国统计出版社.2001.开课单位：计算机科学技术学院光电信息材料（Optoelectronic Information Materials）课程编码：T061151 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非材料类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：无课程内容：光电信息材料的应用范围非常广泛，在光信息收集、存储、传输、显示等国民经济和国防科技的各个领域都有其重要的应用价值。研究、制备和开发各类光电信息材料已成为目前材料科学的研究热点。光电信息材料课程包括光电检测技术及材料、光电显示技术及材料、光存储技术及材料、光纤通信技术及材料等几大方面内容。主要讲述这几大类光电信息材料的原理、性质和应用前景等。旨在拓宽学生的知识面，了解光电信息材料优异的光电功能特性及其在军用、民用领域的重要作用和应用前景。教材或参考书：1.姜复松.信息材料.北京：化学工业出版社.2003.2.贡长生.新型信息功能材料.北京：化学工业出版社.2001.3.殷景华.功能材料概论.哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社.1999.开课单位：材料科学与工程学院光电功能玻璃与陶瓷（The Optoelectronic Functional Glass and Ceramics）课程编码：T061161 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非材料类专业 适用年级：各年级开课学期：春季 先修课程：无课程内容：近年来，随着光电技术、光通讯技术、激光技术及其它尖端科学技术领域的迅速发展,对光电功能材料提出了一系列全新的要求，使得一系列具有特殊性能和用途的新兴功能材料不断发展。本课程主要介绍具有光电功能的玻璃和陶瓷材料如光学纤维、激光玻璃、敏感陶瓷、铁电陶瓷等材料的应用意义和最新发展状况以及新型光功能材料的研发动态，特别是介绍我校在该领域的有所建树的光电功能玻璃及陶瓷材料，阐述了影响这些材料性质的组成和工艺因素，以开拓学生的视野，扩大学生知识面。教材或参考书：1.李世普.特种陶瓷工艺（二版）.武汉：武汉工业大学出版社.2004.2.干福熹.光学玻璃（二版）.北京：科学出版社.1982.3.曹志峰.特种光学玻璃(一版）.北京：兵器工业出版社.1994.4.王承遇.玻璃制造工艺（一版）.北京：化学工业出版社.2006.5.姜中宏.新型光功能玻璃（一版）.北京：化学工业出版社.2008.开课单位：材料科学与工程学院现代装饰材料及应用（Modern decorativl mmaterial and apply）课程编码：T061171 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非材料类专业 适用年级：各年级开课学期：春季先修课程：无课程内容：主要介绍国内外的现代装饰材料的种类、各种装饰材料的生产过程，应用及应用时的注意事项，掌握先进的生产技术和材料的使用性能，注意培养学生分析问题和解决问题的能力。通过该课程的讲授，使学生能够全面系统地掌握现代装饰材料的发展方向及能在今后工作、生活中能对装饰材料有所认识和很好的利用。教材或参考书：1.王维梁.装饰材料与构造.安徽：合肥工业大学出版社.2004.2.何平.装饰材料.南京：东南大学出版社.2002.3.陈卫华.建筑装饰材料.北京：中国建筑工业出版社.2000.4.杨博、孙荣方.建筑装饰工程材料.合肥：安徽科技出版社.1997.5.赵斌.建筑装饰材料.河北：天津科学技术出版社.2000.开课单位：材料科学与工程学院建筑装饰设计基础（The basis of architectural design）课程编码：T061182 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非材料类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：随着社会的发展和生活水平的提高，人们在工作和生活中对室内外建筑装饰水平的要求越来越高。了解建筑装饰中的物理学知识，对构建和营造一个良好的生活和工作环境和提高生活质量十分必要。建筑装饰设计基础涉及室内装饰、室内设计、装饰装潢等专业知识，介绍了建筑声学（如室内声学原理、噪声控制、建筑隔声等）；建筑热工学（建筑保温、日照等）;建筑光学（天然采光，建筑照明等）等内容，并吸收了国内外建筑物理方面的新材料、新技术、新成果。此课程的学习对于非建筑专业的学生，既可以扩大知识面、提高综合素质，也有利于就业面的拓宽。教材或参考书：1.柳孝图.建筑物理（第二版）.北京：中国建筑工业出版社.2000.2.吴署球.建筑物理（第二版）.天津：天津科技出版社.1998开课单位：材料科学与工程学院绿色材料与清洁生产（Green Material And Cleanliness Production）课程编码：T061192 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非材料类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程简介：主要介绍全球环境保护的历史追溯、现状评价及发展趋势，清洁生产的由来、内涵及国内外实施效果评析，绿色材料概念的提出、认知及推行政策、措施建议，并以国内外内先进的生产技术为主，适当介绍国内外先进实用的清洁生产技术和污染物控制技术，注意培养学生分析问题和解决问题的能力。通过该课程的讲授，使学生能够全面系统地掌握环境保护与清洁生产的相关知识。教材或参考书：1.熊文强.绿色环保与清洁生产概论.北京：化学工业出版社.2002.2.扬永杰.环境保护与清洁生产.北京：化学工业出版社.2002.3.马光.环境与可持续发展导论.北京：科学出版社.2001.4.朱慎林.清洁生产导论.北京: 化学工业出版社.2002.5.周中平.清洁生产工艺及应用实例.北京:化学工业出版社.2002.6.张玉祥.绿色建材产品手册.北京:化学工业出版社.2002.开课单位：材料科学与工程学院环境污染治理与节能减排（Environmental Pollution Control and Energy-saving）课程编码：T071201 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非环境类专业 适用年级：各年级开课学期：春季先修课程：无课程内容：环境污染治理与节能减排主要介绍大气污染控制工程、水污染控制工程及节能减排等方面的基础知识，以国内常用的成熟污染物治理技术为主，适当介绍国外的先进实用技术、污染物控制技术和节能减排技术，本课程着重培养学生分析问题和解决问题的能力，通过对本课程的学习， 可使学生对于主要的环境问题、大气污染控制工程、水污染控制工程、节能减排等基本理论及技术有一个比较全面的了解和掌握。教材或参考书：1.薛叙明.环境工程技术.北京:化学工业出版社.2002.2.蒲恩奇.大气污染治理工程.北京:高等教育出版社.2002.3.高廷耀.水污染控制工程.北京:高等教育出版社.2007.4.蒋展鹏.环境工程学.北京:高等教育出版社.1992.开课单位：化学与环境工程学院纳米科技最新研究进展（Latest Advance of Nanoscience and Nanotechnology）课程编码：T071211 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非化工类专业 适用年级：各年级开课学期：春季先修课程：无课程内容：介绍纳米科学与技术的基本概念及内涵、纳米材料的合成方法、纳米材料的表征与性能研究方法、纳米材料的特殊性能及应用。使学生了解并掌握纳米科技的相关基本知识，熟悉常见的基本制备方法和表征技术手段，并对纳米科技的最新研究动态有所了解。本课程涵盖纳米材料学、纳米电子学、纳米机械加工、纳米生物学以及纳米对人类社会及工农业生产的重要影响等相关内容。既注重培养学生的科技创新能力，同时培养学生初步的从事科研工作的能力。教材或参考书：1.王世敏、许祖勋、傅晶.纳米材料制备技术.北京：化学工业出版社.2001.2.王中林.纳米线和纳米带-材料、性能和器件.北京：清华大学出版社.2004.3.杨志伊.纳米科技.北京：机械工业出版社.2004.4.顾宁、付德刚.纳米技术与应用.北京：人民邮电出版社.2002.5.曹茂盛.纳米材料导论.哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社.2001.开课单位：化学与环境工程学院日用化学品与健康（Household chemicals and health）课程编码：T071221 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非化工类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：无课程内容：日用化学品与人们的生活及工作越来越密不可分，给我们带来极大方便的同时，也会给我们的健康带来潜在的威胁。任何化学物质都是有毒的，同其他化学品一样，日用化学品中的某些组分也会对人体健康造成危害，甚至是永久性的严重损害。使用者只注重使用效果，对不良影响了解很少，由于使用不当而导致损害健康的事例屡见不鲜，如牛奶添加三聚氰胺事件。因此，了解和掌握日用化学品与健康知识对于现代人来说是极其重要的。本课程将深入浅出地介绍化妆品、洗涤用品、消毒剂、 杀虫剂、 涂料、食品添加剂及其他日用化学品与健康的知识，掌握避免和消除日用化学品对人体健康的损害及对环境的破坏，提高公众的健康意识，正确使用日用化学品。教材或参考书：1.白雪涛.日用化学品与健康.北京：化工出版社.2006.2.吴海霞.精细化学品化学.北京：化工出版社.2008.3.沈一丁.精细化工导论.北京：中国轻工业出版社.2005.4.录华.精细化工概论.北京：化工出版社.2007.开课单位：化学与环境工程学院环境保护（Protecting Environment）课程编码：T071232 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非环境类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：环境保护是长春理工大学通识教育选修课。通过对本课程的学习，可使学生提高环境意识，认识当前全球性环境问题的危害、环境保护与资源保护、环境污染与人体健康的关系，掌握和了解大气污染控制、水污染控制、固体废弃物处置等技术、生态平衡等基本理论，进一步理解环境保护与可持续发展的战略意义、人与自然和谐发展的观点，达到学以致用的目的。教材或参考书：1.刘陪桐.环境学概论（第二版）.北京：高教出版社.2006.2.郭怀成、陆根法.环境科学基础教程（第二版）.北京：环境科学出版社.2003.3.左玉辉.环境学.北京：高教出版社.2002.4.林肇信、刘天齐.环境保护概论.北京：高教出版社.2001.开课单位：化学与环境工程学院大学化学（University Chemistry）课程编码：T071242 课 程 类：自然科学与技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非化工、环境类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：大学化学是高等院校非化学类本科专业不可缺少的一门重要基础课程。该课程简明地阐述了化学的基本规律和物质结构，密切联系材料、能源、环境和现代科学发展的实际，体现化学与其他工程技术间的桥梁作用。通过本课程的学习，使学生在高中化学的基础之上，对化学反应的基本原理、化学与其他学科的联系以及化学在生活中的应用有全面地认识；给学生以高素质的化学教育，让非化学类学生跟上千变万化的科学发展；具有必要的化学基本知识和一定的基本技能，为以后课程的学习和工作提供必要的化学基础，对一些涉及化学的实际问题，有初步分析和解决的能力。教材或参考书：1.傅希贤.大学化学（第1版）.天津:天津大学出版社.2004.2.蔡哲雄.工程化学基础（第2版）.西安:西安交通大学出版社.1999.3唐有祺、王夔.化学与社会（第1版）.北京:高等教育出版社.1997.4.天津大学无机化学教研室.无机化学（第三版）.北京:高等教育出版社.2002.5.傅献彩.大学化学(上、下册)（第1版）.北京:高等教育出版社.1999.开课单位：化学与环境工程学院化学史（The history of chemistry）课程编码：T071252 课 程 类：自然科学技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非化工、环境类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：以化学史上的著名人物，如葛洪、波义耳、拉瓦锡、道尔顿、阿佛加德罗、康尼查罗、戴维、法拉第、贝采尼乌斯、维勒、李比希、凯库勒、范特荷夫、门捷列夫、居里夫人、徐寿、侯德榜等为主线，从古到今简要阐述化学发展历史，并相对突出中国化学的过去与现在。教材或参考书：1.张家治.化学史教程(第二版).山西:山西教育出版社.1999.2.郭保章、董德沛.化学史简明教程.北京:北京师范大学出版社.1988. 3.袁翰青、应礼文.化学重要史实.北京:人民教育出版社.1989. 4.日本山冈望著.廖正衡等译.化学史传.北京:商务印馆.1995. 5.日本原光雄著.黄静译.近代化学的奠基者.北京:科学出版社.1986. 6.杨根.徐寿和中国近代化学史.北京:科学技术出版社.1986.开课单位：化学与环境工程学院临床医学工程技术（Clinical medicinal and engineering techology）课程编码：T081261 课 程 类：自然科学技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非生物医学工程专业 适用年级：2年级及以上开课学期：春季先修课程：无课程内容：临床医学工程技术是一门新兴的边缘科学。主要讲授医学仪器设备、医学影像设备、医学检验在医学上的应用和操作使用；运用生物科学、医学科学和工程科学的原理、技术及方法研究各种生物的结构、基因、遗传及其功能；着重阐述利用现代工程技术探讨人体生理和病理过程，为疾病的预防、诊断和治疗提供科学的依据。教材或参考书：1.姜远海、彭明辰.临床医学工程技术（第一版）.北京：科学出版社.2002.2.余学飞.医学电子仪器原理与设计.广州：华南理工大学出版社.2004.3.王保华.生物医学测量与仪器.上海：复旦大学出版社.2003.4.徐跃.医学影像设备学.北京：机械工业出版社.2002.5.李秀忠.常用医学仪器医疗器械原理与维修.北京：机械工业出版社2002.开课单位：生命科学技术学院生物工程概论（Introduction to Bioengineering）课程编码：T081271 课 程 类：自然科学技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非生物类专业 适用年级：各年级开课学期：春季先修课程：无课程内容：本课程深入浅出地介绍了生物工程的定义、组成部分、相关技术及其在不同领域中的应用，涵盖了生物工程的技术实质和外延应用。详细论述了生物工程的学科内涵和科研发展；介绍了生物工程在农业、食品、医药、环境保护等领域的应用情况及生物安全性、生物工程与社会伦理、生物工程的知识产权保护等相关知识。为初学者提供了全面的介绍、清晰的框架和深入学习的基础。为适应当前各高校广泛开设生物工程学科的情况，特设生物工程全校选修课即做为生物工程专业的入门课程，也可以作为相关交叉学科和非生物工程专业的选修课程，同时适合自学者或想尽快了解生物工程基本概念和全貌的人员学习。教材或参考书：1.陶兴无.生物工程概论.北京：化学工业出版社.2005.2.王联结.生物工程概论.北京：中国轻工业出版社.2002.3.晓林新.生命科学与生物工程.北京：时代出版社.2002.开课单位：生命科学技术学院现代生物技术概论（Introduction to Modern Biotechnology）课程编码：T081281 课 程 类：自然科学技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非生物类专业 适用年级：各年级开课学期：春季先修课程：无课程内容：现代生物技术概论课程内容的编排上，以生物工程五大工程为主线，全面阐述基因工程、蛋白质工程、细胞工程、发酵工程以及酶工程的基本原理和方法，该课程的开设可使非生物科学专业学生了解现代生物技术的发展趋向，了解生物技术在医药卫生、能源、环境、食品及工农业领域的科学应用，以满足中学新大纲标准下对教师的知识要求。与此同时，我们围绕提高教学质量这一核心，强调教学内容的基础性、科学性、知识性、地方性和前沿性，收到良好的效果。教材或参考书：1.宋思扬、楼士林.生物技术概论（第二版）.北京：科学出版社.2003.2.瞿礼嘉、顾红雅、胡苹、陈章良.现代生物技术导论.北京：高等教育出版社、施普林洛出版社.1998.开课单位：生命科学技术学院生理学（Human Physiology）课程编码：T081292 课 程 类：自然科学技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非生物类、医学类专业适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：人体生理功能概论是阐述生命活动规律的科学。本门课程主要讲授生命的基本特征和各种生理活动的发生过程，产生条件及肌体内外环境变化对它的影响。在了解正常人体各个组成部分的功能的基础上，理解在各种疾病情况下身体某些部分发生的变化。并阐明人体作为一个整体，其各部分的功能活动是如何互相协调、互相制约，从而能在复杂多变的环境中维持正常的生命活动。在生物医学、环境监测、食品、医药及军事医学、维护健康等领域有重要应用价值。教材或参考书：1.毛亚杰.生理学（第一版）.长春：吉林人民出版社.2004.2.徐斯凡.生理学（第一版）.北京：高等教育出版社.2003.3.姚泰、吴博威.生理学（第六版）.北京：人民卫生出版社.2003.开课单位：生命科学技术学院生命科学导论（Introduction to Life science）课程编码：T081302 课 程 类：自然科学技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非生物类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：本课程介绍了什么是生命，人类如何经过不懈的努力研究生命，掌握生命科学的研究方法。课程内容涵盖了以下内容，包括了解生物体的元素组成，掌握生物小分子和生物大分子；掌握细胞的形态结构，了解蛋白质的生物合成；掌握细胞分裂和分化，以及细胞的衰老和死亡；了解细胞的信息传递，掌握神经系统的信息传递，以及学习和记忆；掌握基因的改变和生物的遗传变异，了解基因工程和基因组学；了解生物的分类，植物世界，动物世界以及微生物世界；了解生态系统及生态平衡，理解人类活动对环境与生态的影响；掌握生物能源，学习于海洋生物工程和发酵工程。本课程为初学者提供了全面的介绍、清晰的框架和深入学习的基础，同时适合自学者或想尽快了解生命科学基本概念和全貌的人员学习。教材或参考书：张维杰.生命科学导论（第二版）.北京：高教出版社.2008.开课单位：生命科学技术学院食品科学与食品安全（Food Sience and Food Safety）课程编码：T081312 课 程 类：自然科学技术类学 时：32 学 分：2适用专业：非生物类专业 适用年级：2年级及以上开课学期：秋季先修课程：无课程内容：内容涉及食品科学各个领域，包括主要食品的成分、营养、食品工业单元操作质量因素、变质因素、加热保藏和杀菌、冷藏和加工、食品脱水和浓缩、食品辐射处理和微波加热、发酵、食品包装、水和废水、食品添加剂、营养质量等方面，均作了较详尽的叙述，重点介绍食品安全。此外，还较完整地列出了各方面的技术数据。教材或参考书：1.史贤明.食品安全与卫生学.北京：中国农业出版社.2002.2.金征宇.食品安全导论.北京：化学工业出版社.开课单位：生命科学技术学院二外俄语（The second foreign langu