芹菜实践教案.doc

教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习了解秋季芹菜栽培管理技术教学重点芹菜的选地与整地教学难点芹菜选地原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的营养价值导入三、秋季芹菜栽培技术（一）植物学性状根系分布浅。叶属二回羽状复叶，叶柄肥大，叶柄上有纵棱，叶柄绿色、黄绿色、白色。伞形花序，花小，黄白色。异花授粉，亦可自花授粉。果实为双悬果，成熟时开裂为二，半果近扁圆形。种子褐色，细小。本地芹植株细小，香味浓郁；西芹植株粗大，香味较淡，肉质脆。芹菜生长期长，播种至收获80-120天，4000-5000kg/亩。（二）环境条件要求耐寒，不耐热。发芽适温15-18，生长最适温15-25。需肥量大，以N为主，其次K，再次P，喜硼肥。喜湿润，忌干旱。（三）芹菜的选地整地 为保证播种质量，地膜穴播小麦复种芹菜应选择地势平坦，耕性良好，灌水方便，墒情好，土层较为深厚，肥力中上的地块。前茬以豆类、蔬菜、油料作物等为主，重茬实行带田小倒茬。在前茬作物收获后及时平整土地，深耕灭茬，立土晒垡，初冬土壤日消夜冻时饱灌底墒水，冬季镇压保墒。第二年春土壤解冻后及时表土耕作，达到地平埂直，耕层深厚，上虚下实，松绵墒足。在杂草和地下害虫发生严重的地块，可结合浅耕进行药剂土壤处理，精细整地，做成宽1米，长610米的育苗畦。 教师讲解举例说明附 页教学过程时间分配教学主要内容主要方法四、教师现场讲解选地和整地要领及原则五、布置作业：学员分组实习选地整地现场指导教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行选地和整地的操作，可以培养学员的动手能力。教学重点实践选地整地方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、 学员分组实习二、 教师巡回指导学员实习情况三、 教师随时电话随访学员实习情况四、 对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、 教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行选地和整地的操作，可以培养学员的动手能力。教学重点实践选地整地方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行选地和整地的操作，可以培养学员的动手能力。教学重点实践选地整地方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、 学员分组实习二、 教师巡回指导学员实习情况三、 教师随时电话随访学员实习情况四、 对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、 教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行选地和整地的操作，可以培养学员的动手能力。教学重点实践选地整地方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、 学员分组实习二、 教师巡回指导学员实习情况三、 教师随时电话随访学员实习情况四、 对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、 教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习秋季芹菜施肥管理技术教学重点施足基肥教学难点施用基肥的原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的生产发育规律导入三、秋季芹菜施肥管理技术1、芹菜需肥规律芹菜具有吸肥能力低和耐肥力强的特点，对土壤肥力要求较高。施肥量过少，不仅不能正常生育，而且品质也不好。不同的肥料种类对芹菜生育影响不同。氮主要影响地上部的发育，即叶柄的长度和叶数的多少。磷肥主要影响品质，过多时叶柄细长、纤维素多。充足的钾肥有利于叶柄的膨大，提高产量和品质。在幼苗期充分吸收氮和磷；可以提高光合作用能力，积累的干物质多，有利于叶面积的扩大。在定植以后，叶片分化旺盛，根系吸收肥水能力逐渐增强，提高了叶片中氮素的浓度。在生育中期，叶面积继续扩大,达到了最适叶面积系数，促进了心叶发育。这时养分的吸收从氮、磷为主变为以氮、钾为主，氮与钾的比例平衡时，有利于心叶的发育。如果钾素不足，则叶柄细长，筋粗。但钾素过多也容易发生茎基部纵裂症，干旱和低温时症状加重。氮素不足会使生育受到抑制，收获时植株矮小，叶柄老化而中空,商品价值降低。每生产1000公斤芹菜需要吸收纯氮(N)0.4公斤，磷(P205)0.32公斤，钾(K20)0.77公斤，氮、磷、钾的吸收比例为1.25：1：2.41。 2、保护地栽培的芹菜一般都要经过育苗，然后再定植。营养土的配制可以参照番茄的营养土配制方法，也可以按体积比用12的菜园土与12的腐熟或半腐熟堆肥混匀后做营养土，并按重量的23掺入过磷酸钙。 教师讲解举例说明附 页教学过程时间分配教学主要内容主要方法在出苗后30天左有，酌情追施一次低浓度氮肥，每畦追施硫酸铵0.2公斤或腐熟的稀人粪尿。3、由于芹菜根系浅，栽培密度大，在定植前整地时一定要施足底肥。每亩施入40005000公斤有机肥，3035公斤过磷酸钙。2520公斤硫酸钾，对于缺硼土壤每亩可施入12公斤硼砂。四、教师现场讲解芹菜施肥要领及原则五、布置作业：学员分组实习芹菜基肥的施用。现场指导教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜施肥的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜施肥方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜的施肥二、 教师巡回指导学员实习情况三、 教师随时电话随访学员实习情况四、 对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、 教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜施肥的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜施肥方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜施肥技术二、 教师巡回指导学员实习情况三、 教师随时电话随访学员实习情况四、 对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、 教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜施肥的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜施肥方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、 学员分组实习芹菜施肥技术二、 教师巡回指导学员实习情况三、 教师随时电话随访学员实习情况四、 对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、 教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜施肥的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜施肥方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜施肥技术二、 教师巡回指导学员实习情况三、 教师随时电话随访学员实习情况四、 对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、 教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习掌握秋季芹菜品种选择技术教学重点品种选择教学难点品种选择的原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的生产发育规律导入三、秋季芹菜品种选择技术1、大棚芹菜栽培要选耐低温，耐弱光，叶柄长而且实心，纤维少，品质好，高产，耐贮藏，不易抽薹的品种。这类品种主要有天津黄苗、津南实芹、玻璃脆等。 (1)天津黄苗：株高7080厘米，单株平均重150克左右。叶柄长而肥大，上部绿色，靠近地面的基部呈白色。实心，纤维少，品质好，耐贮藏，但木质化较重。 (2) 津南实芹：株高80100厘米，株型紧凑直立，淡绿色，组织充实细嫩，纤维少，叶片较大，不分蘖生杈。早春栽培抽薹晚，越冬栽培起身早，生长速度快，且植株整齐一致，抗病毒病、斑点病，适应性强，产量高。 (3)玻璃脆：株高70厘米，单株重05公斤。叶绿色，每株有叶12片左右。叶柄黄绿色，实心，纤维少，肉质嫩脆，品质佳。适应性强，耐贮运。定植到收获100天左右。 2、选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性能好的品种，种子质量达到标准（纯度、净度、芽率、芽势达到90以上）。津南实芹1号、及目前从国外引进的高优它、加州王，文图拉、百利西芹、嫩脆等品种抗病性较强。 教师讲解举例说明附 页教学过程时间分配教学主要内容主要方法3、选择叶柄长、实心、纤维少、丰产、抗逆性好，抗病虫害能力强的品种。种子质量应达到纯度大于等于百分之92，净度大于等于百分之95，发芽率大于等于百分之65，水分小于等于百分之48。四、教师现场讲解芹菜品种选择要领及原则五、布置作业：学员分组实习芹菜品种选择的方法。现场指导教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜品种选择的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜品种选择方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜品种选择技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜施肥的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜施肥方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜施肥技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜品种选择的方法，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜品种选择的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜品种选择技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜品种选择的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜品种选择的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜品种选择技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习掌握秋季芹菜种子处理技术教学重点种子处理教学难点种子处理的原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的种子结构导入三、秋季芹菜种子处理技术1、播种前7-8天进行消毒 用48恒水温浸泡种子30分钟，其间不断搅拌，然后取出放入凉水中浸种。浸种 在凉水中浸种24小时。浸种过程中搓洗几遍，以利种子吸水。催芽 将浸泡过的种子用清水搓洗干净，捞出沥净水分，用透气性良好的察布包好，再用毛巾覆盖，放在15-20条件下催芽，若是夏秋季要放在冷凉地方降温，冬春季气温凉，要适当保温。一般经过5-6天，有30%-50%的种子发芽露白时即可播种。2、对种子进行以下方法处理以促使发芽： 用5毫克/千克的赤霉素（每支20毫升，加水4千克即为5毫克/千克）浸种12小时，捞出后待播。变温处理 种子浸好后取出，放在15-18温箱内，12小时后将温度升高到22-25，在经过12小时后将温度降到15-18这样经过3天左右种子即可出芽播种。3、在播种前5-7天，进行浸种催芽。一般选用上年的陈种子。如果采用新种子，则采用5mgkg赤霉素浸泡10一12小时，以打破休眠，提高发芽率。把经过精选的种子用1520的清水浸泡24小时，然后轻轻地揉搓种子，并不断地换水清洗几遍，拌上种子体积5倍的细沙，教师讲解举例说明附 页教学过程时间分配教学主要内容主要方法放在清洁的瓦盆中，或清洗后直接用布或麻袋包好，放在15-20见光的地方催芽。每天翻动12次。用沙子拌的种子，发现沙子表面见干时应补充少量水分；用布包着的种子，每天要用清水投洗一次，洗掉种子上的粘液。高温季节催芽，可将种子包置于水缸边或地窖中，或吊在井内距水面30一60cm处。有条件的可进行变温处理。方法是将种子浸泡后，取出放在1518的温箱内，12h后将温度升至22-25。再经12h后，将温度降至1518，经3d左右，即可出芽播种。四、教师现场讲解芹菜种子处理要领及原则五、布置作业：学员分组实习芹菜种子处理的方法。现场指导教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜种子处理的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜品种选择的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜种子处理技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜种子处理的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜品种选择的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜种子处理技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜种子处理的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜种子处理的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜种子处理技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜种子处理的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜种子处理的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜种子处理技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习掌握秋季芹菜播种技术教学重点适时播种教学难点适时播种的原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的生长特性导入三、秋季芹菜种子播种技术1、播种播种时间8月上旬-8月中旬。播种量 栽1亩大田需种量为50-100克。播种方式 分为条播和撒播两种。因芹菜种子细小而量少，应掺一些炉灰便于播种。江路会有窗纱筛过，称3千克炉灰分成3分，即每份1千克，用20颗种子也分成3份，即每份约3克。然后，分3次用大盆将每份炉灰与每份种子搅匀；将拌好炉灰的3分种子掺到一起进一步充分拌匀，最后再分成3份，备用。播种前浇足底水，待水下渗，土壤可操作时，按6-7厘米的行距用锄在畦面划沟，将种子均匀撒于沟内，用细沙覆盖，厚度0.3-0.5厘米，掌握好，每份种子刚好播1个苗畦（11平方米）。播种最好在阴天或午后进行，以防日晒伤芽。2、把畦面踩一遍，再用耙子搂平，灌足底水，水渗下后用细土将低洼处找平。将出芽的种子连同细沙均匀地撒在畦面上，再盖lcm厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和田土各50混匀)。每667m2温室需播种畦面积50m2，播种量为250g。为了选择长势旺的大苗移栽，播种量可增加到300g。在炎热的季节和地区，多选择下午4h以后或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽，又有较长的低温时间，对幼芽顶土有利，一些地方为节省遮荫架材教师讲解举例说明附 页教学过程时间分配教学主要内容主要方法和覆盖物。提高土地利用率，实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作，获得了较好的效果。四、教师现场讲解芹菜播种要领及原则五、教师现场示范播种方法六、布置作业：学员分组实习芹菜播种的方法。现场指导教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜播种的技术，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜播种的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜播种技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜播种的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜种子处理的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜播种技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜播种的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜播种的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜播种术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜播种的操作，可以有效培养学员的动手能力和决策能力。教学重点实践芹菜播种的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜播种技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习掌握秋季芹菜苗期管理技术，培养学生实际动手能力教学重点苗期管理教学难点苗期管理的原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的苗期特征导入三、秋季芹菜苗期管理技术1、播种后出苗前要保持苗床土壤湿润，当幼芽顶土时，可轻浇1次水。芹菜易出现死苗、烂苗及高脚苗现象，可在出苗前在畦面上盖草帘或架设遮阳网，以降温、保湿，防止阳光直射及雨水的直接冲刷。小苗出齐以后仍保持土壤湿润，每隔2-3天浇一次小水，早晚进行，幼苗长出1-2片叶时可撒1次细土，并将遮荫物逐渐去掉，锻炼幼苗。苗期温度白天15-20，不超过22，夜间不低于8。幼苗长出3-4片叶时，进行分苗，6-7厘米见方留1棵苗。也可用128孔的穴盘分苗。要随移栽、随浇水并适当遮阴，分苗一般在午后进行。分苗前要进行建苗和拔草。分苗成活后可追1次肥，每亩施尿素5千克。当苗高10厘米时可随水再追施尿素6千克。待苗5-6片叶时定植。苗龄60-70天。由于床面不同地位温、光、水等条件不一致，小苗长势有所区别，对特别弱的苗可通过偏肥偏水的办法调整，使其生长均匀一致。如已分到穴盘内，挪动穴盘即可。2、白天中午气温较高时用草席遮阳，以防止暴晒影响出苗；暴雨天也要覆盖草席防止雨水冲刷；出苗后勤洒水，防干旱死苗。可结合浇水，掺入水粪，增加苗期养分供给。出苗后每亩苗床使用吡虫啉1袋，对水10公斤喷细雾，防蚜虫为害。教师讲解举例说明附 页教学过程时间分配教学主要内容主要方法3、播种至出苗前，应在育苗畦覆盖细麦草遮阴，防止高温强光灼伤幼苗，为保持土壤湿润可用喷雾器喷水或每隔1-2天在下午浇1次小水降温增湿，出苗后覆盖物逐步撤除。苗子长出2-3片叶时，可酌情减少浇水次数。幼苗出土后结合除草间苗，苗距2.5-3厘米，间苗在浇水后进行。苗长出3-4片叶时，结合浇水每667平方米追施尿素5-8千克，当苗长出5-6片叶，株高10厘米，即可定植。 四、教师现场讲解芹菜苗期管理的要领及原则五、教师现场示范苗期管理六、布置作业：学员分组实习芹菜苗期管理的方法。现场指导教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行苗期管理的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜苗期管理的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜苗期管理技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜苗期管理的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜苗期管理的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜苗期管理技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜苗期管理的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜苗期管理的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜苗期管理的技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜苗期管理的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜苗期管理的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜苗期管理技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习掌握秋季芹菜精细定植的技术，培养学生实际动手能力教学重点精细定植教学难点精细定植的原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的苗期管理导入三、秋季芹菜精细定植技术1、上茬蔬菜收获后，立即清理残株废物，整平地面，虽说芹菜的根群主要分布在20厘米的土层中，但在疏松的土壤中根的纵向、横向分布可达1米以上，因此，深翻很重要。芹菜产量高低与品质优劣，与充足的氮素肥料及农家肥有密切关系。芹菜对氮素肥料的吸收量最大，据有关资料介绍，芹菜整个发育期亩施肥大致为氮60千克、磷、钾各40千克。其中氮素用作基肥和追肥各占1/2，钾肥2/3用作基肥，1/3用作追肥，磷肥全部作为基肥。每亩施5000千克左右的农家肥，既有疏松的作用，又能补充微量元素。基肥撒施后在翻靶1遍，使肥料与土壤充分混合然后起垄。垄距70厘米，高10-15厘米。2、苗床在定植前1-2天浇水，便于定植时起苗少伤根，定植时连根挖起菜苗，大小苗分开定植，对病苗、弱苗要淘汰。随起苗随栽植。栽时先用尖锹开穴，将幼苗放入穴中。栽植深度以原苗入土深度为准，不要埋住心叶，以免影响发育和生长；同时不能露根，栽浅了缓苗慢。栽后要立即浇水，使幼苗根系与土壤紧密结合，防止幼苗根系架空吊死。3、各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势，选择定植时间。当株高15-20cm，有5-6片真叶，茎粗O5cm。苗龄50-60d，土温达1821时，即可定植，秋冬茬芹菜生长期和采收期长。为夺取高产，必须提高单株重量。一般多采用单株定植，有的地区每穴植1-2株或2-3株教师讲解举例说明附 页教学过程时间分配教学主要内容主要方法不等。行株距因品种而异，一般行距为lO-20厘米，株距为10厘米左右。西芹要偏大一点，行株距以1620厘米见方为宜，每667平方米以37万一42万株为宜。定植前一天要给苗床浇水。起苗时要连根挖起，抖去泥土，淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级，把相同大小的苗子栽在一起、栽时用尖铲挖深穴。使幼苗的根系舒展地插入土中。栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准。裁完苗后立即浇1次大水。四、教师现场讲解芹菜苗期管理的要领及原则五、教师现场示范苗期管理六、布置作业：学员分组实习芹菜苗期管理的方法。现场指导教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜精细定植的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜精细定植的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜精细定植的技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜精细定植的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜精细定植的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜精细定植技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜精细定植的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜精细定植的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜精细定植的技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间星期时数8课 题芹菜栽培技术实习教学目的通过学员分组实习，让学员通过亲自进行芹菜精细定植的操作，可以有效培养学员的动手能力。教学重点实践芹菜精细定植的方法，培养学员动手能力。教学难点整地教学形式分组实习教具教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、学员分组实习芹菜精细定植的技术二、教师巡回指导学员实习情况三、教师随时电话随访学员实习情况四、对于学员实习中遇到的问题，教师给予及时指导及帮助。五、教师随机抽查学员分组实习情况 教 案任课教师科目班级双河班签署授课时间2012年8月星期时数8课 题秋季芹菜栽培技术教学目的通过学习掌握秋季芹菜缓苗期管理的技术，培养学生实际动手能力教学重点缓苗期管理教学难点缓苗期管理的原则及要领教学形式班级授课教具板书教学过程时间分配教学主要内容主要方法一、组织教学与填写教务日志二、导入新课：由芹菜的苗期管理导入三、秋季芹菜缓苗期管理技术1、定植后7天10天，可施l次10%左右的稀薄粪水或每亩用尿素5千克进行淋施，促幼苗形成良好的根系。以后每15天亩用尿素10公斤或 30%40%的人粪尿水进行淋施1次2次，促进生长。到植后50天70天生长速度最快，是形成产量的关键时期，应重施追肥，并适当配施一定量的磷钾肥，每亩可用尿素15公斤、复合肥10公斤混合施用2、定植后至扣膜前，在露地生长1个多月。定植初期阳光充足，可扣遮阳网1周左右，以利于缓苗。每隔57天浇次稀薄肥水，保持土壤湿润。定植7周后，植株生长加快，需肥量增大，每隔1周可追肥1次，每次每亩地追施尿素10公斤左右，同时可施适量的钾肥。在扣棚前进行一次彻底的防蚜。当外界气温低于10、大约在10月下旬时扣膜。白天温度保持在1520，夜间温度保持在1018。即使遇到连阴天气也要坚持短时间的通风换气，降低棚内湿度。当夜间温度低于5、大约11月上旬时开始盖草苫，初期要早揭晚盖。3、缓苗后一般1520天结合灌水追肥1次，品种以氮肥与磷钾肥交替或混合施用为宜。每667平方米施尿素25千克或磷酸二铁20千克、硫酸钾10千克，如施三元素高效复合肥以亩施4050千克为宜，并结合防病灭虫进行根外追肥，品种以喷施宝、爱多收、云大120、硼砂等为主。使芹菜在整个生长过