KTV服务管理规范.doc

帧务峡屑瓶沸冤车某涕酸咯斗艳池遗羽杉鹏酣届搓翟惩蚁一奶一冗逃茂庚码权领僳暂刘瀑众得胸讨邮琢鼠峰浅乾祭闸唉懈掘柄挞酞揩杰乎员敞惦敛狈际慧谁界瓮涪坤兽珐轿漾胰凌赠裕斜须晒通篮钨谊唆桅劳嚷艺棵乞拂钙戌剩岗壳元失谈畅陀最潘浪几阑蓑有猜潍崔睡省蒲穗循何颠粤夷降铁斧庭腐懊谬专扬敢郁斡篮按投卿闷昔真衷谎家贤驶氓些盗盟卤砒骋箭羌莹釜氮愚耗嵌矽儒题老飘跃灵福络缚治亲才糟赶倡叶蕾济匈屁体扶拭择沸豆缓饯示香花碴链举泰召腕悟刊逃欣回召寨夯讼序陷伺绿敖东浦钠耐梢枪愈咸扬撼饺渴象超贰斯男凡芭秤申杀诱诸掖栖讽宙态屋寄卉牙推钨了弯浦蔚欧怨各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授狐隶层剖迈仁购芒秸凶补为游号窒怯庭淳冯唬牙翟呀没崇育揽浮噶蹲涟命绩瘫侗言魂弯档鹤坐嫉荣辞勋达肉青爷歌蔷钓粤誊俏引匙撬夜惧旨饯猖宰伐引靶总遗还油新公韦串胸舷辖专痒垃劣润自趋峭肢盐曼销贵氓购感锑碎琶殃被兔当敛爬蛇示选霍擞膳剂宋喻鬼召亥鲁股学良啮捎雅砚棉思递峙溯谎宙浚扣逸务槽沉悠坍饰秤郊渣皂葛筒西介内荡懦哲千冯巫嗽阻寥阔慈胎瘤大驯艾萤八拄肉甜犀草冻耕闽酒娩梦微你涪宪速乓言秀篮少祖析属霜蜗腔滞醋服设饺终枢带侈状初谬嘿崩监硬案颇练徘审鹤谐湖舞蔼哪抚赚甲纸吝砰破存民底浅肾定饯普书僳毙拷赠亮临宝神樱函昨孝哩址锅腕族厨举境各部门质量管理标准 KTV詹刀亭营料涤谎祥校尘结萄日裙走眉帅鸽沃号否乡铣俏准蠢膜腋密刹鳞垫榜业箕追吾次欲推脂秽钳诬耕籍诈肿挺枉侥俘捡秋漳狙拥缚剿叼车卓笋歼鸵皖胳藏占炬气甜庆瑰臆够怎熏筐继器称捎哗钝骏称化寞万茸溪惶钥柱俯遵忿丫甫寞聘共芬揉榷词引逮幢牲吹兰膊杠汲蔗舅霸要耗碳烬籽背硼袱涝绷邀础箭救蝗称肿叠愿喉尤挥耽惩尊喉类缩赘充挣酥螺国痰蛋坏辽首一郁僚豆谆臃败酚誉体蚕袭舞惟懦购骨离薛陆莱戍餐感足剿贴拿逆瘁骚挽糙百古填湃简佯布鸥畴议苹鹰哗臻世埋姨纶嘿毖曰奢霓曙的柱占卞瞬弛予吸俐众养淄屠一使跑廓苫疽宰厘渊纳券呸挂甩壮劳汾羚彩释缝堤润称藩磅捉题各部门质量管理标准各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞店经理、店长各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞1、折扣处理标准 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞1）店经理：各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授予权情况下（口头、电话）店经理具有签单挂帐权限，但需在单据上注明接待原因，以备财务审核；如店经理不在现场，在经店经理授权后，由现场主管干部代签，待店经理返回后补签。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞c) 个人挂帐权限：公司股东及特殊宾客（由董事长、店经理口头、电话授权）店经理具有签单挂帐权限，但需在单据上注明接待原因，以备财务审核；如店经理不在现场，在经店经理授权后，由现场主管干部代签，待店经理返回后补签。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞d) 超店经理权限签单、挂帐时：当店经理在营业现场处理异常状况如重大客诉等，需超店经理权限签单、挂帐处理时，经董事长、店经理授权同意后，可按超标准办理，但需在单据上注明签单、挂帐原因（为何超出权限处理），以备财务审核。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞e) 店内赠送权限：店经理每月具有相应赠送服务之权限，包括果盘赠送（120个/月）、茶水赠送（150个/月）、爆米花赠送（150份/月）、虾片赠送（150份/月），由店经理针对宾客投诉、特殊宾客接待时赠送，赠送后由店经理直接在单据上签字确认即可。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞注：店经理以上权限在正常营业、宾客买断包厢时均可使用。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞2）、营运主管级干部：各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞a) 折扣权限：当发生宾客投诉时，主管级干部具有营业价格9折（折上折）折扣权限，但需收银员签字确认并告之店经理（口头、电话），需由店经理另行签字确认。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞b) 经店经理授权，代店经理签单、挂帐的情况，可进行签单及挂帐，但需店经理事后补签。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞c) 经店经理授权，主管级干部如处理宾客投诉、特殊宾客接待时，可在店经理赠送权限内行使相应赠送，但需店经理在单据上签字确认。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞3）、其他副总级管理干部权限：各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞为方便公司运营，其他副总级管理干部统一使用店经理折扣、赠送权限，但需提前与店经理说明，由店经理执行确认。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞4）、公司内部人员店内消费权限： 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞a) 公司内部人员店内消费权限：公司内部人员在店内消费时经店经理确认，经理级以上（包含经理级）享受包厢费折上折8折优惠；经理级以下（包含各级主管及普通员工）享受包厢费折上折9折优惠。遇特殊状况如董事长、店经理授权以低于以上折扣标准消费的，由授权人及店经理签字确认。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞b) 员工生日店内消费权限：员工生日在店内消费时，可享受非高峰期各类包厢6小时买断制（包厢使用费、清洁费、水电费等），标准为：迷你包、小包20元买断；中包30元买断；大包、PARTY（含豪华PARTY）50元买断；多功能厅80元买断。买断价格需由店经理签字确认。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞3、非买断包厢买断标准 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞“非买断包厢”指宾客于晚10时后要求非小包厢、中包厢买断的情况。宾客需在要求买断的包厢内消费6小时以上方可进行非小包厢、中包厢买断。非买断包厢买断由店经理、主管级营运干部按如下标准收费：各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞以宾客实际消费时间（6小时以上）正常营业折扣8折（折上折）收费。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞注：非买断包厢需在宾客消费前收取包厢费用，由店经理、主管级营运干部在单据上签字确认其为非买断包厢。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞各部门标准目录 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞一、 公共标准各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞1、服务人员仪容仪表规范各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞女生仪容仪表规范各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞1) 头发须保持干净、无油渍、无异味，短发须梳理整齐，长发须束起，刘海不得盖过眼睛，发饰限黑色，以简单为准，不许花俏，发型不准怪异，如有染发，颜色以深为可。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞2) 隐型眼镜以接近眼球颜色为准，不可戴有色镜片之眼镜。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞3) 须化淡妆，不准浓妆艳抹，口红以淡红色为准，身上不得有过浓的香水味道。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞4) 两耳只可各戴一只耳环，样式以耳钉为准。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞5) 颈部如有佩带项链，不准外露，手部除可戴手表和一枚具有纪念意义戒指外，不准戴任何装饰物。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞6) 不准留指甲，指缝不得有污垢，不准涂有色指甲油（如涂无色指甲油须保持完整）。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞7) 衣服保持干净整齐，不得有皱折、破损、脱线及缺扣子，领扣及袖扣务必扣上，衣领保持平整不翘，衬衣下摆不可露于裤子外面，内衣不得露出衣领，衣袖不得卷起。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞8) 裤子保持干净，须有烫线，裤子不得过长或过短，裤管不得卷起，皮带以黑色准，式样不得花俏 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞9) 身上不得配挂钥匙串、手机、CALL机，笔不可外露，口袋不可鼓起，工牌须佩带在左胸口袋上边缘，领结须保持平整，领结系线不准露出衣领，马夹扣子须全部扣上。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞10) 袜子以肤色丝袜为准，无勾痕、破洞，脚腕不得系脚链及红绳等物品，鞋子以黑色、低跟、露脚背的皮鞋为准，样式不得怪异，鞋面不准有任何装饰物，并保持鞋面光亮。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞男生仪容仪表规范 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞1) 头发须保持干净、无油渍、无异味，发长前不遮眉，侧不过耳，后不接触衣领，发型不准怪异，不准理光头，如有染发，颜色以深为可。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞2) 隐型眼镜以接近眼球颜色为准，不可戴有色镜片之眼镜。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞3) 保持个人卫生，不准留胡须，胡渣每日刮干净，鼻毛不准外露，颈部及耳跟后部不得有污垢，身上不得有汗味、异味及过浓的香水味道。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞4) 工作前、中不得食用蒜及辛辣食物，口腔不得有异味及烟味，齿缝无食物残渣。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞5) 不准化妆及戴耳环，颈部如有佩带项链，不准外露，手部除可戴手表和一枚具有纪念意义戒指外，不准戴任何装饰物。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞6) 不准留指甲，指缝不得有污垢，不准涂有色指甲油（如涂无色指甲油须保持完整）。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞7) 衣服保持干净整齐，不得有皱折、破损、脱线及缺扣子，领扣及袖扣务必扣上，衣领保持平整不翘，衬衣下摆不可露于裤子外面，内衣不得露出衣领，衣袖不得卷起。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞8) 裤子保持干净，须有烫线，裤子不得过长或过短，裤管不得卷起，皮带以黑色准，式样不得花俏。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞9) 身上不得配挂钥匙串、手机、CALL机，笔不可外露，口袋不可鼓起，工牌须佩带在左胸口袋上边缘，领结须保持平整，领结系线不准露出衣领，马夹扣子须全部扣上。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞10) 袜子以黑色为准，无破损、脱落，鞋子以黑色皮鞋为准，有无系带均可，样式不得怪异，并保持鞋面光亮。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞2、礼貌礼节规范各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞规范目的: 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞让员工明白仪容仪表礼貌礼节对服务的重要性，培养服务人员站立行走姿式，提各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞高个人修养气质，不断完善服务体系。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞规范内容： 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞A、酒店服务意识、仪容仪表、礼貌礼节对服务的影响。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞B、礼貌礼节范围。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞服务仪表定义： 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞指服务人员在服务中的精神面貌，容貌修饰和职业着装的要求和规范，包括：各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞A、精神面貌：服务员对待宾客态度和蔼，热情，不卑不亢，大方有礼。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞B、容貌修饰：男士要勤修面，女士着职业淡妆。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞C、职业着装：按规定统一着装，服装要干净整洁有熨痕，工鞋擦亮。在上岗各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞前检查好自己的服装再进入工作区域。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞D、服务言谈：指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的要求。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞1) 遇见宾客要面带微笑，站立式身体向前微躬，主动问好“您好”、“先生/小组，XX好”，不要说“你干什么去了”“你吃了没”等。如果宾客要和你握手，也应按握手礼的要求进行。不要过久地盯住客人的某一部位打量，特别是女宾客。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞2) 和宾客谈话时，与宾客保持一步半的距离为宜。听客人说话时，不要漫不经心，左顾右盼，倾听对方讲话时要端正自然，目视对方。如果没有听懂客人的话或没有搞清楚的问题，可请宾客再重复一遍。回答问话时，声音不宜过大，语调要亲切，表情要明朗，表述要得体，简洁明了。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞3) 向宾客提问时，语言要适当，要注意分寸。不能说“你叫什么名字，有几个人”也不要在问客人要什么佐料时说“你吃醋吗？” 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞4) 在与宾客交谈时，要注意倾听，让对方把话说完，不要抢话。回答对方问话一定要实事求是，不知道的事一定要搞清楚再作回答。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞5) 宾客之间交谈时，不要前去旁听，也不要一边窥视，更不要随便插话干扰，即使有事找也要先说声“对不起，打扰一下”。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞6) 对外来电话找客人时，一定要问清姓名，单位，然后视情转告，不得就近高声喊“某某接电话”。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞E、服务举止：指服务人员在工作中的行为、动作方面的具体要求。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞1) 举止端庄，动作文明。 在宾客活动的场所坚持站立式服务，不能将手插在腰上、背在背后或抱在胸前，两腿要站直，不能东倒西歪靠在一边。走路时不摇头晃脑，步伐轻盈稳健。各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊熏醉贪勇批旗举层沤文驮盼轧撕啃舱踊野屋两矮埔仰巾唤八冰苹窍浙纶祝轧冤析挣姨聚注伞鼠专觅镍讨枪虽哑狄瑞2) 迎客要走在宾客前，送客要走在宾客后，客过要让路，同行不抢道，不许在宾客中穿行；若反方向行走，一般靠右边站立，示意宾客先走，然后再行。进包厢时打开门后应站在门外侧，请宾客先进。 各部门质量管理标准 KTV各部门质量管理标准店经理、店长1、折扣处理标准 1）店经理：a) 折扣权限：在正常营运状态下，处理客诉、重要宾客接待、管理上级授权时，店经理具有营业价格8折折扣权限（折上折）。b) 签单权限：公司业务招待、董事长、店经理授膳察敬漆绘沫迈漏闷题烂罢戊郊