简谈宣纸及其制作和运用.doc

简谈宣纸及其制作和运用【内容摘要】作为中国书画艺术材料“文房四宝”之一的宣纸，是中国乃至世界造纸史上独一无二的，它的制作工艺、性能、以及文化内涵是世界瞩目的。古人云“欲善其事，必先利其器。”对于中国画而言，宣纸的重要性是不言而喻的，因此，作为一名学习中国画的大学生而言，对宣纸的制作工艺进行一些了解和研究是十分必要的，本文主要从宣纸产生的条件及产地、宣纸的历史、宣纸的制作过程、宣纸的种类、宣纸的作用、宣纸在中国画中的运用以及宣纸发展情景展望这七方面来进行阐述。【关键词】宣纸 制作 运用 2008年8月8日，期待中的第29届奥运会在北京拉开了帷幕，这是一个令全球瞩目，万众欢腾的时刻，更是令36万泾川儿女骄傲和自豪的时刻8时23分12秒，伴随着一阵悠扬的古琴声，在地面巨大的LED展示屏上，以宣纸制作工艺为展示的第一个镜头打开了奥运会文艺表演的开幕式（图1），并以此向世人徐徐展开了一副真正的中国画卷！虽然只是短短数秒钟但是宣纸制作过程中的那份唯美却在世人的脑海中定格了，特别是当得知08年奥运会的获奖证书是用宣纸印刷的，并且还得到国际奥委会的赞赏时，全世界都为这薄如蝉翼的宣纸震惊了。无数的目光聚集在它的身上，有惊艳、有赞赏、有疑惑，更多的人开始探寻宣纸“纸寿千年”的奥秘。一、宣纸的产地及产生的条件宣纸生产于安徽泾县，古属宣州，故称宣纸，又因为到宋代时期，徽州、池州、宣州等地的造纸业逐渐转移集中于泾县，当时这些地区均属宣州府管辖，所以又称泾县纸。由于泾县纸具有易于保存，不蛀不腐，耐老化，挫折无损等特点，故有“纸寿千年之誉，” 是我国重要的非物质文化遗产。图1抄纸图1 “宣纸是中国劳动人民所发明的艺术创造，中国的书法和绘画离了它便无以表达艺术的妙味。”郭沫若老先生的这句话让我们深刻体会到了宣纸的重要性，既然是如此珍贵的纸张，为什么唯独安徽泾县的宣纸最是闻名遐迩经久不衰呢?这和泾县所拥有的得天独厚的自然条件有关，在皖南山区，自古就有“七山一水一分田，一分道路和庄园”之称的泾县，拥有生产宣纸不可或缺的三种原料：青檀树皮、沙田稻草和杨藤汁，有的为泾县所独有，有的数泾县最佳。究其原因又和泾县“两高一低”的自然地貌条件有关（图2），典型的科斯特地貌以及适宜的温度、湿度和土壤 ，为青檀树提供了最佳的生长环境。泾县的青檀树皮纤维细密均匀成浆率高,是制作宣纸的主要原料之一。杨桃藤又名猕猴桃，是宣纸制作过程中不可缺少的药料，生于喀斯特的阴山密林或灌木丛内，它的茎皮及髓富含汁液，掺入檀皮、稻草的纸浆中可以起到悬浮的作用，从而使纤维分散度增加浆液更为均匀，捞出的湿纸厚薄一致结构紧密并且还便于叠放和分张焙晒，提高出纸率。在泾县的中部，有一个宽阔的河谷平原，这里是全县种植稻米的基地，这又为宣纸的生产提供了必不可少的优质沙田长秆籼稻草。和一般的稻草相比该地区的稻草具备灰分杂质少木质素含量低纤维含量高的特点，不易腐烂、容易自然漂白，所以自古便有这样的说法：“宁要泾县的草，不要铜陵的皮”。 这里的山倾斜度达六七十度，非常利于不同皮胚和草胚的摊晒，还可以抵御风的吹刮，经过九个月以上的暴晒，以及自然的风吹雨打，造纸的原料在氧化作用中自然漂白，用这种方法可以除去原料中不适合做宣纸的纤维成分，宣纸有千年寿命的奥秘也正在于此（图3）。图3摊晒图2两高一低的地貌还有一个重要的因素是泾县宣纸厂临近一条奇特的河流乌溪，从乌溪阴山面的河流流出来的水PH值比较低，直接接到抄纸间，特别利于宣纸的捞纸和成型过程，还有利于减少成纸的尘埃度和增大成纸的洁白度。而从乌溪阳山面的河流流出的水恰恰PH值较高，特别适合原料加工纸张中用于清洗和蒸煮。宣纸生产因为有这两股不同的水源独特性才造就了今天宣纸历史的辉煌，而乌溪也成为了世界上独一无二的造纸绝佳的水源地。二、宣纸历史相传2000多年前，中国四大发明之一纸的创始人蔡伦，一直不断改进造纸技术，到东汉安帝建光元年，他的弟子孔丹在蔡伦的造纸基础上进行研究，想制造出一种洁白细腻易于保存的宣纸，经过无数的尝试，最后终于发现青檀这种树皮具有洁白的纤维正是制造宣纸的上等原料，欣喜若狂反复实验，终于成功了，这就是后来的宣纸。宣纸最早记载见于历代名画记、新唐书等，起于唐代，历代相传。从宣纸的不断发展完善来看，宣纸可分为“早期宣纸”和“晚期宣纸”，从根本原因来看是早晚期宣纸所采用的原料不同，明朝以前多以楮树桑皮为原料造纸。泾县籍国学大师胡朴安（18781947)在宣纸说一文中说：“胡侍珍珠船云：永辉中，宣州僧欲写华严经，先以沉香种楮树，取以造纸，当是制造宣纸之始，宣城、宁国、泾县、太平皆能制造，故名宣纸。又说“纸之所造，首在用料，料用楮皮或檀皮”。由此我们可以看出胡朴安大师认为造纸首先在于用什么作为原料，在当时用楮皮等其他原料制作的宣纸都有硬而易脆，久则变色的问题，而用檀皮为原料所制作的宣纸却有薄如蝉翼润如青云经久不变色等很多优点。随着时代的进步和人们对宣纸质量的历史检验，用青檀树皮为原料制作的宣纸显然要比楮树皮为原料的宣纸质量高很多，更受文人墨客的喜欢和青睐。据现存文献资料，我们了解到晚期宣纸是泾县小岭曹氏于宋元之际发明，成熟于明中期。小岭曹氏字.序中说：“曹大三值宋末争攘之际，烽燧四惊，避乱由南岭至虬川迁至泾县小岭，因见此系山陬，无可耕土，因贻蔡伦术于后，以为生计。”从上可见，宋朝末年，曹大三一行人迁居与小岭，由于地理环境的限制，同时也为了维持生计，所以学习蔡伦的造纸技术并以此为生。张大千对宣纸作过一番研究，他说：“到明朝才有的宣纸，是宣州泾县制造，或谓是明宣字发明的，所以又叫宣德纸，他的质料是用檀皮做的宜书宜画，传到近世檀树皮也用尽了，大半用稻草来代替”。对此，许多专家也对古宣纸进行研究，他们认为明代宣纸是用100%青檀树皮所制。由此我们可以得出宣纸先是以青檀树皮为主要原料的，到明中叶后期掺和了沙田稻草以此来提高纸的质量，改善纸的性能。 由上，我们看见宣纸从产生到日趋完善经历了漫长的时间，而他的制作过程必然也是反复复杂的，一张宣纸从投料到成纸历时三百多天，需经过18项关节，一百多道没有任何文字性记载的工序，而且也很难用一些科学的方法来精密的检测，全靠师傅向徒弟一点点的传授。 三、宣纸制造过程 在造纸行业里，现代化的机械代替不了手工，每一张宣纸的诞生都要经过复杂的工序和人们辛苦的工作。从最开始的泡檀枝、剥檀枝到蒸煮等一系列工序后，再经过精心挑拣最纯净的一小部分，然后运用传统工艺，将树皮摊在石碓上利用杠杆原理，用脚碓进行舂击，每次要击打三千多次才算完成，沙田稻草也要经过同样的程序进行加工，每次舂草都要花两三个小时才可以。为了使草皮纤维更有层次，还要进行切皮，这样制作出来的宣纸更加柔软，接着还要进行蹋料，以便使长短粗细的纤维充分得到均匀的搅拌，草料经过同样的处理以后，再按照皮和草的不同配比进入配料池，用脚踩和均匀，按照草料不同比例，最终生产出来的宣纸分为棉料、净皮、特种净皮三种(图4 图5) 。 在宣纸的制作过程当中，捞纸是一个关键的工序。如果说之前一百多道工序是一个孕育的过程，那么捞纸则是宣纸诞生的产房，在捞纸作坊中，架帘师傅和掌帘师傅扮演着助产士和接生医的角色，架帘的属于辅助工种，而掌帘的属于大师傅，别小看捞纸那一“荡”，一“扣”的几个简单的动作，真要做到准确无误不差分毫，却是极其困难的。因为抬帘的师傅在捞纸学艺的过程中至少要干三年，而且要有悟性才有资格接到帘床，而要成为掌帘的师傅，另外得再学五年以上并且悟性要非常好才可以。图5 蒸纸 打槽图4 踏料浸泡据说在捞纸的时候，掌帘师傅还要教会徒弟两句口诀，即“一帘水靠身，二帘水破心”，意思就是说在抄纸的竹帘进入水的过程中要注意从什么地方下水，用水的力度要多大，第二帘水下水的角度要控制在什么程度，这些都要靠大师傅来控制和掌握，如果入水的深度和角度有问题，就会出现纸张破损，即荡帘过程中，不是“抖”更不是“晃”。“轻荡则薄，重荡则原，缓荡则迟，急荡则楹，稍一仄斜则厚薄不均了。所以捞纸看似简单，要求却很高，它需要两个人手、眼、身、法、步以及心思都巧妙融合在一起，只有达到高度的默契，捞纸才能如行云流水，一气呵成(图6)。纸捞出来后还要进行挤压，然后再从上面撕下一块块透明的宣纸贴在烘干墙上面，用刷子刷好，宣纸完工了还要再经过剪裁，每一刀下去就是一百张，所以我们在购买宣纸的时候经常就说成是一刀(图7)。得益于这么多人的精心制作，宣纸的功用相对于其它机制类用纸而言具备了更多的优势，在各个领域发挥着极其重要的作用。“有钱莫买金，但买江东纸，江东纸白如春云。” 在古代宣纸便已成为向朝廷进贡的宝物，成了朝廷和地方官吏作书绘画立文书档案的专用纸。我国文物馆中所珍藏的唐宋以来的历代名字、画帖、碑文、史籍、文档，明代刻本永乐大典、清代红楼梦、四库全书能保存至今完好无损，无一不是采用宣纸所为，故宣纸有“纸寿千年”之美誉，当是无愧。四、宣纸的作用 说到宣纸，人们的第一反应就是可以用来绘画和书写，其实不然，随着科技的发展，造纸技术的提高，宣纸已经不仅仅只是用于书法绘画，还可以用于各个行业和领域。比如说，用麻或者竹子做得一些比较粗糙劣质的宣纸可以用于祭拜焚烧也可以做成雨伞。宣纸还可用于水印篆刻以及仿古碑帖。现在宣纸的花式越来越繁多，还可用于精美物品的包装甚至用于室内装潢。又因为宣纸具有吸水性，所以还可以用作检测各类工业管道的泄漏，测定病人出汗湿度多少。五、宣纸的种类 图7烘纸 叠纸图6 抄纸李可染大师曾说:“没有好的宣纸就创作不出传世的精品之作。”从这句话里我们可以看到宣纸对于艺术的创作起着举足轻重的地位。那么学会分辨宣纸不同特性则成了我们必修的一课。唐代张彦远在历代名画记卷三论装备襟轴中明确指出：唐代有生、熟纸的功用，“勿以熟纸背，必皱之，宜用白漫漫薄大幅生纸，纸缝先避人面及要节处。”宋代邵博闻见后录卷二十八载：“唐人有熟纸有生纸熟纸所谓研妙辉光者，其法不一，生纸非有丧事故不用。”由此，我们可以了解到在唐代宣纸就开始按照不同特性被分为生宣和熟宣了，至现代又细分出了半熟宣，所以我们通常说宣纸按照吸墨能力不同分为生宣、熟宣、半熟宣三种。图8宣纸种类由于生宣的吸水性和沁水性都强，所以对于初学者而言最容易分辨宣纸的方法就是用手指蘸水滴在宣纸上，水滴瞬间晕开的则是生宣反之则是熟宣。又因为生宣易产生丰富的墨韵变化，所以写意山水都用它，但是落笔既定，水墨渗透迅速不易掌握。而熟宣经过明矾加工，比生宣要硬而且吸水能力弱，使用时墨和色不易散开来，所以多用于我国传统的工笔画和书法。 宣纸按用料配比不同，又可分为棉料、皮料、特净三种。一般来说，棉料是指原材料檀皮含量40%左右的纸，较薄和轻；净皮是指檀皮含量达到60%以上的；而特净原材料檀皮的含量达到80%以上(图8)。皮料成分越重，纸张更能经受拉力，质量额越好，也就是说檀皮比例越高，墨迹层次和润墨效果就越好， 如果是写书法一般用棉料宣纸就可以了；如果要作画则要选择皮料宣纸，特别是在一些气候干燥的地区，则更应该选择能耐的住拉力的皮纸，这样才能避免画绷烂掉的现象。 六、不同宣纸在中国画中的运用 对于很多热衷于书画的人而言，在选择作画材料尤其是选择宣纸时必须考虑到不同宣纸的特性，因为不同性质的宣纸在很大程度上会影响到自身书画风格和质量。比如说宣纸中的精品特种净皮宜书宜画还可以制作成册页，棉料单宣则只用于一般的绘画和书法，绵连比较薄常常用于衬托画芯，棉料夹宣则长用于书法，二、三层夹宣用于裱褙和册页，龟纹宣或者罗纹宣都比较适合做拓片，熟宣中的冰雪宣、云母笺、蝉翼宣等常用于工笔画和蝇头小楷.另外我们还要考虑到宣纸生和熟的不同特点，熟宣是经过矾水加工制作的，水墨不易渗透遇水不化，可以细致描绘反复渲染上色适合画工笔和重彩。而生宣没有加过矾水渗透性很强，容易产生丰富的墨韵变化多用于山水画，又因为生宣立笔即定不容易掌握和控制，所以我们可以选择半生熟的宣纸，它遇水渗透较生宣慢在表达作品立体感和层次感的同时还可以运用皴、擦、点、染得技法。初步了解这些我们才能够在绘画的过程中事半功倍。七、宣纸发展前景观望 宣纸制造工艺的繁琐复杂周期性长等特点，使宣纸的身价倍增，更因为宣纸的诸多优点使它运用的范围越来越广泛，宣纸已经从单纯的用于书画涉及到手工产品的使用当中可以制作成精美的包装纸、雨伞等，还可以作为印制书画和文字作品的高级纸张，或者用于特殊包装。另外宣纸还具备很高的收藏价值，随着社会的进步，人们生活水平的提高，更多的人开始注重起精神文明的需要，加之国学的盛行，宣纸的需求量越来越大，以至于宣纸供不应求，在这种情况下，好的宣纸成了收藏家们追捧的对象，2008年奥运会再次把宣纸展示给世人这为宣纸的进一步生产开发和利用提供了莫大的契机。宣纸不张扬外露，默默承载着历史的印迹，为我们保存下一幅幅精品书画，一本经典古籍，一段段不朽的历史。即便是在信息化的今天，仍然昂然屹立于世界的东方，闪耀着更璀璨的光芒，让世界更多的人结识它中国工艺美术产品中永不凋谢的奇葩！ 注释： （1） 胡朴安：宣纸说，载朴学斋丛书第二集（丛刊第三册）第八本 （2） 胡朴安：宣纸说（3） 小岭曹氏宗谱曹氏宗派源流序 （4） 张大千先生论书画论.书与画 1985年2月 （5） 宋代诗人王令在再寄权子满一诗（6） 论中国宣纸的艺术特色一文（7） 张彦远历代名画记卷三 （8） 宋代邵博闻见后录卷二十八载参考文献：1胡朴安：宣纸说2小岭曹氏宗谱曹氏宗派源流序3宋代诗人王令在再寄权子满一诗4/blog/static/12358187020098176133256/5/facts/anecdotes/20091019/17223843.shtml6王绶青走进宣纸7张大千先生论书画论.书与画8/news/cpjs/200903/09-120019.shtml9宣纸制作工艺10古法宣纸制作工艺展开“中国画卷11张彦远历代名画记卷三12宋代邵博闻见后录卷二十八载13中国论文网 宣纸与书画风格14中国宣纸中国轻工业出版社2000年第2版15汪同和宣纸16一瞬集中国海关出版社出版On rice paper【Abstract】As the art of Chinese calligraphy and painting materials, four treasures of the rice paper is unique in the history of China and the world paper, its production p