食品安全承诺书范本怎么写.doc

食品安全承诺书范本怎么写? 为保障消费者健康权益，保证餐饮食品安全，本单位郑重承诺：1、严格遵守律法规的规定，承担餐饮食品安全第一责任人职责，落实餐饮服务安全各项管理制度。2、保证依法取得餐饮服务许可证并按规定进行食品安全知识培训。承诺单位名称(盖章)：法定代表人签字:承诺日期：年月日。 【为您推荐】平南县律师 嵊州律师 鹤山市律师 乐昌市律师 富顺县律师 科尔沁区律师 江安县律师 现在很多人都在担心视频安全的问题，因为地沟油事件、老鼠肉事件等很多爆炸性新闻引起了人们的阵阵恐慌，所以现在很多食品加工厂或者饭店等与食品相关的店面都应该有食品安全承诺书，下面的小编为大家整理编辑食品安全承诺书范本以及食品质量安全责任制度相关内容。一、食品安全承诺书范文食品安全承诺书为认真履行食品安全法赋予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品安全，本店向社会和广大消费者郑重承诺：一、依法取得食品经营许可证、照，严格按照证照许可的经营范围亮证、照经营。二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。特别是经营的乳制品批批有三聚氰胺项目的检验报告，做到有检上市、无检下架。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清楚、溯源可查。三、经营中发现问题乳制品，做到不藏匿、不销售，及时清查上缴，并主动向当地工商部门报告。四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。五、接到食品安全预警，对问题食品迅速组织下架退市，按监管部门要求主动配合处理。六、每年对食品从业人员组织参加培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全常识，强化守法诚信经营意识，提高食品安全管理能力和水平。七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品安全事故的发生。以上承诺，如有违反，愿意接受处罚并承担相应的法律责任，请广大消费者予以监督。法定代表人：年 月 日二、食品质量安全责任制度第一条 为了加强对食品质量的监管,切实保障消费者合法权益,依据国家有关法律法规,制定本制度。第二条 强化食品经营者作为食品消费安全第一责任人意识，建立食品安全管理机构，配备专职质量管理员，实施有效管理措施，加强食品质量管理。第三条 建立健全食品进货查验制度、台帐制度、承诺制度、协议准入制度、自检制度、退市制度、严禁假冒伪劣食品、国家明令淘汰食品、过期、失效、腐烂变质、有毒、有害食品上柜，以确保食品质量安全。第四条 完善食品经营场所卫生设施，按照国家食品卫生的相关规定，做到专人、韦柜;统一着装(白衣、白帽、口罩、手套)统一防蝇防尘设施、统一货器具、统一无菌包装。第五条 建立完善食品质量管理服务设施，建立符合国家规定的复验计量器具，并定期向有关计量检定机构申请检定;依据武汉市蔬菜农药残留监督管理条例的规定，设立蔬菜检测室，实行当日检测结果公示，发现超标蔬菜农药残贸情况及时按规定处置。第六条 在场内显著位置设立公示牌(栏)，公布经营信用状况、管理制度、食品质量自检情况，商品行情、服务指南以及食品质量管理的有关注意事项。上述内容是小编为大家整理编辑的有关食品安全的相关内容，食品安全近年来越来越得到人们的关注，食品安全日益提上日程，上述内容中小编整理了食品质量安全责任制度的节选内容