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第三单元 醛 羧酸 第1课时醛的性质和应用【学习目标】1.通过对乙醛性质的探究活动学习醛的典型化学性质。2.知道甲醛的结构,了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途,以及甲醛对人体健康的危害。【学习准备】一、醛的结构和性质1.甲醛和乙醛的结构和物理性质甲醛(蚁醛)乙醛结构分子式 结构简式 结构颜色无色无色气味 状态 溶解性能跟 等互溶能跟 等互溶【学习思考】1.醛基的结构式为,书写结构简式时应注意什么?2.乙醛能使溴水或kmno4酸性溶液褪色吗?为什么?【知识构建】知识一 醛的化学性质:乙醛的氧化反应实验银镜反应与新制cu(oh)2悬浊液反应实验操作实验现象红色沉淀产生方程式 知识二 乙醛的还原反应醛基中的碳氧双键可以与氢气发生加成反应,其反应方程式为: 知识三 醛基羰基( )与氢原子相连构成醛基 ( ),是醛类物质的官能团,羰基和与羰基直接相连的原子处在 。知识四 醛的用途1.甲醛俗称 ,35%40%的甲醛水溶液俗称 ,具有杀菌、消毒、防腐能力。2.甲醛常用于制造酚醛树脂、脲醛树脂等。(1)实验室中制备酚醛树脂反应物条件催化剂苯酚甲醛沸水浴加热浓盐酸作催化剂生成线型酚醛树脂。氨水作催化剂生成体型酚醛树脂。(2)生成酚醛树脂的化学方程式为 知识五 酮1.结构烃基与羰基相连的化合物,可表示为,相同碳原子数的饱和一元酮与饱和一元醛互为同分异构体。2.常用的酮(1)丙酮的结构简式为 ,是结构最简单的酮。(2)环己酮,结构简式为 。【归纳整理】【课堂反馈】1、下列物质中,不属于醛类的是()a. b.c.ch2=chchod.ch3ch2cho2、根据柠檬醛的结构简式(),判断下列各有关说法中,不正确的是()a.它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色b.它可以使溴水褪色c.它与银氨溶液发生反应生成银镜d.它催化加氢反应的产物的分子式为c10h20o3、某有机物的结构简式为:(ch3)2c=chch2ch2cho(1)检验分子中醛基的方法是,反应的化学方程式为。(2)检验分子中碳碳双键的方法是,反应的化学方程式为。(3)实验操作中,应先检验哪一个官能团?为什么?。4、3g某醛跟足量的银氨溶液反应,结果析出43.2g银,则该醛是()a.甲醛b.乙醛c.丙醛d.丁醛【课后作业】1.某学生用2ml 1mol/l的cuso4溶液和4ml 0.5mol/l的naoh溶液混合,然后加入0.5ml浓度为4的hcho溶液,加热到沸腾,未见红色沉淀,失败的主要原因是()a.甲醛量太少b.硫酸铜量太少c.naoh量太少d.加热时间短2使用哪组试剂,可鉴别在不同试剂瓶中的1己烯、甲苯和丙醛三种无色液体( )a.银氨溶液和酸性kmno4溶液b.高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液c.三氯化铁溶液和银氨溶液d.银氨溶液和溴的四氯化碳溶液3有机物甲能发生银镜反应,甲催化加氢还原成有机物乙,1mol乙跟足量金属钠反应,放出准状况下的氢气22.4l,则乙一定不是( )ahoch2ch2oh b ch3ch2oh choch2ch(oh)ch3 dch3ch(oh)ch(oh)ch34.下列关于有机物 的化学性质的叙述中错误的是()a.能被新制的cu(oh)2氧化 b.能使酸性kmno4溶液褪色c.能发生加聚反应 d.1 mol该有机物只能跟1mol h2加成5.人们能够在昏暗的光线下看见物体,是因为视网膜中的“视黄醛”吸收光线后,其分子结构由顺式转变为反式,并从所在蛋白质上脱离,这个过程中产生的信号传递给大脑。下列有关“视黄醛”的说法正确的是()a.“视黄醛”属于烯烃 b.“视黄醛”的分子式为c20h15oc.“视黄醛”能与银氨溶液发生银镜反应d.在金属镍催化并加热下,1 mol“视黄醛”最多能与5 mol h2发生加成反应*6久置的乙醛水溶液会产生分层现象,上层为无色油状液体,下层为水溶液。据测定,上层物质为乙醛的环状聚合物(c2h4o)n ,它的沸点比水的沸点高,分子中无醛基,乙醛的沸点是20.8,它在溶液中易被氧化,氧化产物的沸点是117.9,从久置的乙醛水溶液提取乙醛(仍得到乙醛水溶液),可利用如下反应:(c2h4o)n nc2h4o试回答下列问题:(1)先分离混合物得到(c2h4o)n,其方法是:将混合物放入分液漏斗中,静置分层后,打开活塞,将下层液体放入烧杯中,然后。(2)设计一简单实验证明久置的乙醛是否被氧化(写出简要操作步骤、使用的试剂、实验现象和结论):ab 。(3)当n3时,试写出(c2h4o)n的结构简式 。(4)提取乙醛的装置如图,烧瓶中的液体是(c2h4o)n和6mol/l h2so4的h2so4混合物,锥形瓶中盛放蒸馏水,加热混合物至沸腾,(c2h4o)n缓缓分解,生成的气体导入锥形瓶中。冷凝管中冷凝水中的进口是(填a或b)。若实
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