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第1章 开启化学之门 第一节 化学给我们带来什么【教学目标】知识与技能：1.了解化学能够帮助人们科学地认识物质，提高科学素养，合理地开发和利用自然资源，促进人类社会和科学技术的可持续发展2.联系实际体会化学科学对人类社会发展的重要作用3.认识碳酸氢铵及其受热分解，了解酒精灯和试管的使用。 4. 掌握氮气的重要用途，铁的锈蚀【重点】1.氮气的用途,铁的锈蚀2.实验现象的观察和描述【难点】1.氮气的用途、铁的锈蚀2.实验现象的观察和描述教学过程教学内容备注【自主学习】1. 写出下列元素的符号（每个写两遍）课本P75氢元素 碳元素 氮元素 氧元素 硫元素 铁元素2.交流与讨论（1）你知道从古至今化学方面的科学成就有哪些吗？（2）与家长交流铁锅的优点？化肥的成分、营养成分和性质等？【阅读】P10观察是学习化学的一种重要的科学方法。【课堂助学】一、化学帮助我们正确认识物质1.世界卫生组织曾多次推荐使用中国的传厨具铁锅，你知道铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势？2.实验一 加热碳酸氢铵碳酸氢铵是一种_色的_态的物质。进行实验的现象为: 讨论：你认为保存碳酸氢铵化肥要注意些什么？_二、化学指导人类合理利用资源1、氮气的性质、用途（1）性质：空气中的氮气很稳定,在常温下很难与其他物质发生反应（2）用途：a.用作灯泡的 （主要是白炽灯内填充氮气，如果灯泡中含有空气，则钨丝容易被氧化而烧断，如果被抽成真空，钨丝就容易被气化而断）b.液氮(液态的氮气)用于医疗手术（冷冻细胞，杀伤细胞，防止癌细胞扩散）c.用作粮食和瓜果的 （氧气含量少，减缓呼吸作用，保持新鲜）d.用于制造 (在一定条件下，可用氮气和氢气作原料制得氨气，氨气可用于产生氮肥)2. 演示实验铁的锈蚀（P5）讨论：1.你认为在日常生活中使用铁制品需要注意什么问题？2.现代社会，廉价、耐用的塑料制品越来越广泛的应用来替代铁制品，但同时也
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