重庆市江津市实验中学七年级生物下学期第一次月考试题 新人教版.doc

20152016学年度下期第一阶段测试题七年级生物（满分：100分，考试时间生地合堂：90分钟）一、选择题（共40小题，每小题1分，满分40分）1.学习了“合理膳食，平衡营养”知识后，针对生长发育时期的青少年，你给出的食物建议是 （ ）a多吃粗粮 b多吃含糖多的食物c.多吃含蛋白质、钙、磷的食物 d多吃脂肪多的食物 2“腊八粥”“鱼肉粥”“荤素饺”，从营养角度看，这些食品的共同特点是（）a烹饪精良 b营养成分单一 c色香味美 d营养成分比较全面3“补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，但是医生却说小丽缺钙，你建议给小丽增服 （）a维生素a b维生素b c维生素c d维生素d 4人体生命活动所消耗的能量，主要来自于 （）a糖类 b无机盐 c脂肪 d蛋白质5有的人尽管没有吃很多脂肪类食物仍会胖起来，这是由于（）a葡萄糖转化为脂肪 b蛋白质全部转化为脂肪 c人体脂肪不分解 d人体自身能产生脂肪6有份为初中生设计的午餐食谱：米饭、炸薯条、炒菜心。你认为加入下列哪种食物会更合理（ ）a炒米粉 b南瓜饼 c焖牛肉 d干煸豆角7平时我们吃的米饭、馒头和马铃薯中，含量最多的是下面哪种营养物质（）a糖类 b脂肪 c蛋白质 d维生素8为了比较蔬菜中维生素c的含量，小明同学根据维生素c可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下：蔬菜汁种类黄瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁蔬菜汁滴加量14滴8滴15滴11滴据上表可知，维生素c含量最多的蔬菜是 （ ）a黄瓜 b青椒 c芹菜 d白菜9等量的下列食物在体内完全分解，释放能量最多的是 （）a馒头 b鸡蛋 c苹果 d花生10下列关于消化的叙述，正确的是（）a未经消化的淀粉在胃里继续消化成麦芽糖 b蛋白质在胃液的作用下分解成氨基酸c淀粉在口腔开始进行化学性消化 d胆汁可以将脂肪分解成甘油和脂肪酸11如果胃的结构发生了病变，首先影响哪种食物成份的消化（）a糖类 b脂肪 c蛋白质 d维生素12下列不属于物理性消化的是 （）a牙齿的咀嚼 b胃肠的蠕动 c舌的搅拌 d小肠中的消化酶把脂肪消化分解13. 营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中进行初步化学消化（）a口腔、胃、小肠 b胃、小肠、大肠 c胃、口腔、小肠 d小肠、口腔、胃14如果某人的肝脏发生病变，将影响下列哪一项消化过程的进行? （）a淀粉麦芽糖 b脂肪脂肪微粒 c蛋白质氨基酸 d脂肪微粒甘油+脂肪酸15食物消化和吸收的主要器官是 （）a口腔 b胃 c小肠 d大肠16下列哪项不是小肠结构与吸收机能相适应的特点（）a小肠长约56米 b粘膜表面有许多皱襞和小肠绒毛c小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管 d小肠壁内有肠腺可分泌大量肠液17小马中午吃了馒头、西红柿炒鸡蛋、顿牛排等食物，同时，喝了一杯葡萄酒，那么在他的血液中最早出现的是 （）a维生素 b酒精 c葡萄糖 d氨基酸18能被小肠直接吸收的一组营养物质是 （） a无机盐、葡萄糖、蛋白质 b维生素、脂肪、蛋白质 c淀粉、维生素、蛋白质 d葡萄糖、无机盐、维生素19小肠严重吸收不良的病人，采用静脉输入全营养液的方法提供营养，全营养液的组成成分不能含有（）a蛋白质 b葡萄糖 c无机盐和维生素 d氨基酸20某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的病人，他们都是同一单位的职工，中午因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒。这一事件属于食品安全问题中的 （ ）a由细菌及其毒素污染引起的食品安全问题 b新型食品安全问题 c由有毒化学药品和激素类物质等引起的食品污染问题 d超量使用食品添加剂问题21人在生病发烧时吃饭无味，是因为（ ）a体温过高影响消化酶的功能 b味觉消失c食物过于清淡 d以上答案都不对22.为了使自己的孩子健康地成长，一位母亲对其孩子提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（ ）a.少吃油炸的食物 b.多吃蔬菜和水果c.每天早上喝一袋牛奶 d.多吃精制面粉和大米23消化系统中不与食物直接接触的消化器官有（ ）a胃 b咽 c小肠 d肝脏24.由消化道壁吸收的营养物质，首先进入的是（ ）a.循环系统 b.消化系统c.呼吸系统 d.运动系统25.饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为（ ）a.对消化又抑制作用 b.会使平滑肌疲劳 c.影响小肠的吸收 d.会患肝炎26.消化道中参与消化淀粉的消化液是（ ）a.唾液、胰液和肠液 b.胆汁、肠液和胰液c.胃液、胆汁和胰液 d.唾液、胃液和肠液27.下图表示人体的消化吸收过程，表示消化液（为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关分析正确的是（ ）a.和发挥作用的场所都是小肠b.为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖c.与都只含一种酶，但酶种类不同d.x表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所28.右图表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是（ ）a.淀粉 b.蛋白质c.脂肪 d.水29.在消化道的某一部位抽取内容物进行化验，结果发现其中的脂肪类物质还没有被消化，蛋白质却已被初步消化，那么该部位应是（ ）a.口腔 b.食道 c.胃 d.小肠30.下列消化道既无消化功能，又无吸收功能的是（ ）a.口腔 b.食道 c.胃 d.大肠31.以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（ ）a.检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用b.受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，这样还能降低癌症的患病率c.我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配d.保证居民有均衡营养的前提是食品必须安全，因而食品的种类尽可能少为好32.下列说法正确的是( )a.吃水果不用洗，简单擦擦就可以 b.把发芽的马铃薯的芽炒着吃c.吃用瘦肉精喂养大的猪的肉 d.吃蔬菜要充分浸泡，去掉上面附着的农药33.下列关于合理营养的说法错误的是（ ）a.食物要多样化，不偏食、不挑食b.高血压患者应少吃盐，尽量少吃肥肉和荤油c.正处于生长发育期的青少年要多吃鱼、肉，少吃水果、蔬菜d.素食和荤食要搭配着吃34.下列叙述中哪一项是错误的？（ ）a.每日三餐中，午餐的热量和油脂量应是最高的b.饭后立即进行剧烈的体育运动会抑制消化c.腐败的食物必须经回锅蒸熟后才可食用d.未去掉芽、芽眼及芽眼周围部分的发芽马铃薯不能食用35.小张近来一段时间皮肤干燥，一到黄昏就看不清东西，他的体内可能缺乏（ ）a.维生素a b.维生素b1 c.维生素c d.维生素d36.人体必需的营养物质主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，其中糖类是人体所需能量的主要来源。在正常情况下，糖类主要来自我们日常膳食中的（ ）a.米饭 b.蔬菜 c.肉类 d.肉汤37在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（ ）a唾液、胆汁、胃液 b胆汁、肠液、胰液c胃液、肠液、唾液 d胰液、肠液、唾液38在每是摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应各占（ ）a 20%、50%、30% b 30%、40%、30%c 50%、20%、30% d40%、40%、20%39有一天早上，细心的小英发现，远洋归来的爸爸刷牙时牙龈出血。她应建议妈妈去市场买何种食品？（ ）a精肉 b大虾等海产品 c猪肝、面包 d水果、蔬菜等40.下列有关人体消化系统的描述中，不正确的是（ ）a.所有的消化液都含有消化酶 b.所有的消化腺都能分泌消化液c.消化系统由消化道和消化腺两部分组成d.小肠是消化和吸收的主要部位二、填空题（每空1分，共30 分）1、食物中含有_、蛋白质、_、水、无机盐、_等多种营养物质。其中_是人体主要的能源物质；蛋白质由_组成，是构成细胞的基本物质；_是人体贮存能源的物质；_是细胞的主要成分。2、_能促进人体对钙、磷的吸收，人体缺乏它时，儿童易患_病，成人易患_。3、食物在_被分解的过程叫消化，糖类开始消化的结构是_，糖类最终被彻底消化为_，脂肪开始消化的结构是_，脂肪被彻底消化为_；蛋白质最终被消化为_。4、_和_消化液里含有能消化淀粉、蛋白质和脂肪的多种消化酶，_这种消化液不含酶。5、食物的营养成分通过_进入_的过程，叫做吸收。小肠的_和_增大了小肠的吸收面积。6、人的消化系统组成包括_和_两部分。7、小肠既是_的主要器官又是_的主要器官，其内有_、_和_三种消化液。三、识图题（共两小题，每空1分，共15分）1. 图3是人体消化系统示意图，请在 中填序号，_上填文字：（10分）(1) 食物通过消化道的顺序是 1 口腔、 9 咽、 2食道、 3 _、 5 _、 6 大肠和 7 肛门； 人体最大的消化腺是 _，它分泌的消化液_（含或不含）消化酶，能把_变成细小的微滴而加速消化；人体最重要的消化腺是 4 _，它能分泌消化糖类、蛋白质和脂肪的消化液； 8 _、 _和肠腺，三种消化腺所分泌消化液都含有消化淀粉的酶； 短时间内容纳大量的食物的是 _，它能够将_进行初步消化，能蠕动，不能进行消化的是大肠；2为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形象地设计成“平衡膳食宝塔”（见图2）：（5分）（1） 请写出“b”食物的类型：_（2） 当人饥饿疲劳时，建议他最好吃_（填代号）类食物，因这类食物含_比较多，可以为人体提供较多的能量；（3）某人患了坏血病，你建议他多吃_填代号）类食物，因为这类食物中含有丰富的_。四、实验题（每空1分，共10分） 下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，请你帮助完成以下任务：(共10分)编号加入物质量（毫升）水浴温度加入试剂现象试管1馒头碎屑、清水各2ml37碘液变蓝试管2馒头碎屑、唾液各2ml0碘液_试管3馒头碎屑、唾液各2ml37碘液不变蓝试管4馒头块、唾液各2ml37碘液_1.请你在上表“现象”一栏横线上填写实验现象：a.变蓝 b.不变蓝（填选项a或b）2.3号试管的实验现象，是因为唾液中含有_将淀粉分解成了_；3.若探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，应选_作对照实验，其中_是对照组，变量是_。4.从2号、3号试管的实验结果看，可以得知_能影响唾液淀粉酶的活性。5.以上四组实验说明了什么问题？（写出两个结论）（1） _（2）_五、拓展题（每空1分，共5分）下面是三鹿学生奶粉包装袋上的部分营养成分表(每100克含量)和产品说明，请分析回答：热量1900千焦（kj）维生素b1800微克（g）蛋白质20克（g）维生素b2800微克（g）脂肪15克（g）维生素c40毫克（mg）糖类58克（g）钙700毫克（mg）维生素a15002500国际单位（iu）磷400毫克（mg）维生素d200400国际单位（iu）铁8.012.0毫克（mg）维生素e6国际单位（iu）锌8.012.0毫克（mg）产品说明：学生时代是人一生中的关键时期，身体的快速成长，繁重的学习任务及大量运动，每天都需要补充蛋白质、维生素及钙、铁、锌等各种营养。只有每天摄入足够的营养，才能保证青少年身心健康成长，以充沛的精力