第五届中国安徽(国际)美食节活动方案1.doc

目 录一、 前言二、 正文前言经过近几年的发展，合肥市大城市发展战略稳步推进，合肥经济技术开发区的建设也取得长足的进步。区内大学城已经投入使用并一直在不断扩大规模；生活小区建设发展迅速，入住率急剧提升，人气逐渐显旺；市区直达中心的公交车辆已达9路，车次与车频急剧扩大，并仍将增加。会展中心位于合肥经济技术开发区，东临欧洲风情街，西临徽园，中心东广场面积约1.5万平方米，还装备一个77平方米的大屏幕电视墙,条件优越，已成功举办了二届“中国(安徽)国际美食节”、“第三届中国合肥龙虾节”、活动期间每天人流量达到万人次，美食节会场人如潮流，盛况空前，成为合肥市一个新的亮点，活动取得巨大成功。本届美食节同前几届相比，规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食节庆活动，以食为主，集饮食、娱乐、商贸为一体，是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。第五届中国安徽（国际）美食节活动方案一、活动简介经过近几年的发展，合肥市大城市发展战略稳步推进，合肥经济技术开发区的建设也取得长足的进步。区内大学城已经投入使用并一直在不断扩大规模；生活小区建设发展迅速，入住率急剧提升，人气逐渐显旺；市区直达中心的公交车辆已达9路，车次与车频急剧扩大，并仍将增加。会展中心位于合肥经济技术开发区，东临欧洲风情街，西临徽园，中心东广场面积约1.5万平方米，还装备一个77平方米的大屏幕电视墙,条件优越，已成功举办了四届“中国(安徽)国际美食节”、“第三届中国合肥龙虾节”、活动期间每天人流量达到万人次，美食节会场人如潮流，盛况空前，成为合肥市一个新的亮点，活动取得巨大成功。美食节是一次特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，也是安徽传统文化和美食文化的交融和升华；更是安徽本土餐饮商家展示品牌与安徽地方特色饮食文化展示和交流的舞台。本届美食节同前几届相比，规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食节庆活动，以食为主，集饮食、娱乐、商贸为一体，是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。时间：2008年7月18日7月31日，为期14天。地点：安徽国际会展中心主办单位：安徽国际会展中心支持单位：合肥经济技术开发区管委会 合肥市商务局协办单位：合肥市餐饮（烹饪）行业协会媒体支持：合肥晚报 、安徽商报、安徽卫视、合肥电视台、新安晚报、合肥交通台、公交移动电视二、展销内容及相关安排1、美食节内容安排本次美食节从展示内容上可以分为A、B、C、D四个区域。A区为龙虾、烧烤区，参展单位主要为安徽本地金牌龙虾店、知名烧烤等，组成美食长廊，采用独立式展位，并邀请省外著名餐饮品牌企业参加展销；B区为风味特色小吃区：展示、展销全国各地不同风味、特色小吃，从目前参展的商家来看，以南翔小笼包、天津麻花、陕西凉皮、广东肠粉等知名小吃为主，均具有较高的知名度和代表性，也体现出B展区中华名小吃的主题，期间还将组织游客参加美食节现场推出的包含有多种优惠措施的品尝名小吃、名点心活动；C区为安徽地方特产品区：展示、展销各种名优土特产品，尤其以农副产品为主，为我省优质农副产品提供一个展示平台；D区为娱乐区，本区设立儿童乐园、卡拉OK演唱等各种互动休闲娱乐项目，并结合美食节主题适时举行游客参与活动，如喝啤酒比赛等等，营造欢乐祥和的节日气氛。2、活动时间安排活动进程时间具体时间负责人备注布展时间7月16日、17日9：0016：30中心及各展商中心负责建大型舞台组织企业宣传促销和文艺汇演；协调各参展商布展细节，确保布展符合消防及大型活动相关法规要求。开幕式及剪彩仪式7月18日18：00开始中心邀请市、开发区领导出席大会开幕式剪彩活动，开幕式安排精彩文艺表演。展览时间7月18日至7月30日17：0024：00中心及各展商其中7月21日晚由冠名企业主办“某某企业”广场之夜；借大型舞台为平台组织参展企业宣传促销和文艺表演。撤展时间7月31日9：0016：00中心及各展商3、展位收费及相关配置每个标准展位面积为32平方米，其中展位长8米、宽4米，每个标准展位收费人民币3000元。每个标准展位包含以下配置：六张1.2*1.2方桌、24把塑料休闲椅、1个220V/5A电源插座、1个垃圾桶。另外整个广场配备移动厕所6个、水龙头12个、洗手盆及排污装置、大垃圾桶50个。4、相关宣传安排（1）、活动前一个月开始前期宣传：召开新闻发布会，通过媒体向社会发布本届美食节的有关情况；分阶段在安徽省内外媒体上刊登广告，并借助合作媒体进行专题报道；合肥晚报、安徽商报、新安晚报全面推出活动宣传海报；安徽卫视、合肥电视台、合肥交通台按每天10次隔一天播出的播放频率，播放美食节宣传主题广告。（2）、美食节现场悬彩旗、横幅、广告气球、广告牌，设置龙形充气拱门等：编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放等。辅以其他宣传形式，如利用合肥交通台的广播热线以及公交移动电视、派送餐饮券和现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均达到饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动游客的热情和活动的整体气氛。（3）美食节组委会宣传中心办公地点：安徽国际会展中心 地址：合肥市经济技术开发区明珠广场对面 联系电话：05510000000传真：05510000001联系人：王允、赵玲5、效果预测美食节活动的成功举办，将达到以下效果：（1）、突出美食与文化相结合，有效的宣传安徽地方特色与中国饮食的传统文化。（2）、在社会上倡导一种健康、营养、美味的饮食消费新观念