第六章 商品肉鸭的饲 养管理.doc

第六章 商品肉鸭的饲养管理一、肉鸭的育雏期（021天）的饲养1、 温度管理：温度是育雏成功与否的关键。小鸭的绒毛短、体温调节能力差，既怕冷又怕热，特别是怕冻，寒冷季节，鸭舍应提前1天预温，温暖季节可与当天开温。雏鸭要求温度见下表。 雏鸭要求的温度日龄（天）1346710111415天以后温度（）322827252420201715上述推荐的温度仅供参考，在实际生产中，育雏鸭的温度以鸭的行为而定，既看鸭施温。如小鸭靠近热源或扎堆取暖，则意味着温度偏低；如小鸭远离热源，张口喘气，饮水增加，则表示温度过高；温度适宜，雏鸭精神活泼，食欲良好，身体舒展，分布均匀，安静不噪。2、湿度管理：育雏前10天，相对湿度可以保持在6570%左右，以后逐渐降至5055%。舍内环境过湿，鸭的排泄物产生大量的氨气，硫化氢等有害气体，易诱发曲霉菌病和肠炎。鸭舍干燥，尘土飞扬，易激发传染性浆膜炎。因此，在潮湿季节，及时增添足量干爽的吸水性好的垫料，保持舍内垫料干燥卫生；在旱季可通过喷雾增湿。3光照控制：13天采用全天光照，以利于雏鸭学会饮水和适应环境；4天以后每天提供23小时光照，1小时黑暗。换549F料以后，改为全天光照，白天自然光，夜间用灯泡。光照强度以3瓦/为宜，七天后降至1瓦/，14天后降至0.3-0.5瓦/，以鸭能看到吃料的光线为宜。光照过强，易引起鸭群疲倦与啄羽现象。4、通风换气：据研究表明，鸭舍内氨气浓度超过20ppm,硫化氢浓度高于25ppm，二氧化碳浓度超过0.15%时，对鸭群的呼吸道有明显的不良刺激作用，易导致疾病发生。因此，应根据天气状况，平时必须加强鸭舍通风，保持空气清新，但同时要注意防止形成贼风。5、饲养方式及密度：饲养方式可采用地面垫料饲养和网上饲养相结合。垫料饲养投资少，简单易行。垫料应选择吸水性好的稻壳、刨花为最好；其次也可选用破碎的花生壳、麦秸等，厚度以58厘米为宜，运动场地可选择干净新鲜的河沙铺垫。舍内垫料要求清洁干燥未霉变，吸湿性强，网上饲养一般在舍内用竹条或木条做成漏缝地板，上面铺以网眼缝隙为1.5-2厘米的弹性塑料网。雏鸭的饲养密度同育雏季节，管理方式，栏舍形式及采食、饮水位置有很大关系。根据现行简易标准棚设计及网上与地面相结合、棚内与棚外相结合的饲养方式，建议饲养密度为：第一周30-20只/，第二周15-10只/，夏季扩群要快一点，第三周扩满棚，冬季扩群适当放慢。四周之后的饲养密度为：春天5-6只，夏天3.5-4只，秋天4.5-5只，冬天4-4.5只。6、饮水与采食：小鸭到达后应先饮水后开食，前57天以温开水为宜，在饮水中可添加35%的葡萄糖，1/1000的电解多维。首先让小鸭进入采食布上，诱导小鸭学会饮水，然后再让小鸭用钟形饮水器饮水，饮水3小时后，再把开口料510撒在采食布上，诱导小鸭开食。13天可将饲料撒在采食布上或平底料盘上饲喂，同时用肉鸡中型料槽喂料，3天后撤去采食布，只留中型料槽，十天后换用料盆。开始4天内饮水器可放在靠近饲料盘附近，便于随时饮水，4天后，可将饮水器逐渐移至舍内两侧的塑料网上面，喂料次数第一周8次/天，第四周以后每天喂4次。7、分群饲养及卫生管理：第二周（7-14天）将雏鸭按大小强弱进行分群饲养，这样卖鸭时不至于大小差距很大，避免了两极分化，长势不均。创造一个干净卫生安定舒适的生活环境，垫料保持干燥，料槽（盆）饮水器每天要清洗。舍内定期带鸭喷雾消毒。8、建立信号：小鸭到达后，在开始饮水前就开始建立信号，一旦信号建立，全程饲养过程中不要改变，这样做有利于管教鸭子，防止应激，鸭子生活有规律性。这也是高效生产技术的一个要求。二、肉鸭的生长育肥期的饲养管理1、换料：17-19天将548料换成549料，31天-33天将549换成549F料。肉鸭换料期应有3天的过度期，切忌突然更换饲料，以防造成应激，从而降低鸭群采食量而影响增重。2、转群：转群前应停料23小时，否则易造成鸭子损伤。同时注意应强弱分群饲养，每群500只左右，群体过大不便管理。3、温度：育雏期结束后一般不保温，若气温与育雏末期室温差5以上，鸭子打堆时，开始几天应适当保温。4、光照：育雏期光照白天利用自然光，整个夜间照明，关照强度以鸭子能看见饲槽吃食和饮水就可以了，不宜太强，这样对鸭子增重和避免啄羽均有好处。5、饮水与喂料：肉鸭新陈代谢旺盛，增重快，供给充足的饮水对鸭群的健康和增重都很有利。饮水槽的深度应淹过鸭的眼睛，以便鸭把头侵入水中清洗眼的分泌物。在生长育肥期供鸭群自由采食，料槽应定期清理与消毒，尤其夏季要防止饲料发酵变质。6、垫料密度与空气质量：由于采食量大，其排泄物也多，应加强垫料管理，保持地面干燥。科学的饲养密度应等于饲养条件（环境）加饲养水平（管理）。天气很冷，气温下降时棚内与棚外相结合的