测土配方施肥技术讲座.doc

测土配方施肥技术讲座日期：2005-04-07作者: 来源: 农民朋友们，你们好！我叫李楠，是吉林农业大学资源与环境学院的教师，欢迎您收看由我主讲的测土配方施肥技术讲座节目。测土配方施肥是我国施肥技术的一项重大改革，这一技术的推广应用，标志着我国农业生产中科学计量施肥的开始。自该项技术推广以来，已收到明显的经济效益、生产效益和社会效益。为了提高农产品质量，降低生产成本和增加农民收入。 一、什么是测土配方施肥测土配方施肥，它包括三个过程。一是对土壤中的有效养分进行测试，了解土壤养分含量的状况，这就是测土；二是根据你今年要种植的作物预计要达到的产量，我们称它为目标产量，然后根据这种作物的需肥规律及土壤养分状况，计算出需要的各种肥料及用量，这就是配方；三是把所需的各种肥料进行合理安排，做基肥、种肥和追肥及施用比例和施用技术，这就是施肥。二、测土配方施肥的作用及意义第一、测土配方施肥是提高化肥利用率的主要途径。目前我国每年化肥利用率平均仅为30%，氮肥为20-45%，磷肥为1025%，钾肥为2545%左右。导致化肥利用率偏低的原因很多，但施肥量和施肥比例不合理，是其中的主要因素。通过开展测土配方施肥，可以合理的确定施肥量和肥料中各营养元素比例，有效提高化肥利用率。第二、推广测土配方施肥是实现“提高品质、节约成本、增加效益”的重要措施。化肥是农业生产中重要的生产资料，占种植业生产投入的50%以上，直接关系到农产品成本和品质。测土配方施肥技术能有效的控制化肥投入量及各种肥料的比例，达到降低成本，增产增收的目的。第三、经济效益明显。测土配方施肥首先表现有明显的增产增收作用，具体表现在：调肥增产。不增加化肥投资，只调整氮磷钾等肥料比例，即起到增产增收作用。例如湖北黄冈将化肥氮磷钾的比例从1980年的1：0.17：0.25调整到1992年的1：0.57：0.7，使该县的稻谷生产效率提高了64%。减肥增产。在高肥高产地区，通过减少肥料用量而达到增产或平产效果。例如广东珠江三角洲实行“水稻氮调法”后，氮肥用量减少40%左右，而水稻单产仍较传统施肥提高10%以上。增肥增产。例如陕西省通过测土配方施肥发现有些地区土壤缺钾，施用钾肥，其农作物增产1523%。另外测土配方施肥还可以培肥地力、保护生态、协调养分、防治病害、对于有限肥源合理分配等等。三、配方施肥的理论依据在生产实践中由于不懂科学施肥的道理，错误的认为多施肥就可以高产，“粪大水勤不用问人”，实际上事与愿违，反而造成“庄稼倒伏、子粒瘪”。从经济效益分析，叫做高成本、低收入。因此，必须打破传统观念，学会科学施肥理论，掌握以下几个原则。（一）是最大与最小的施肥原则。最小与最大是事物矛盾的两个方面。不计算成本盲目施肥，以施用最多的肥料获得最小的经济效益，这种现象在农村生产上是屡见不鲜的。这是由于人们没有认识到科学施肥的原则。近代科学施肥是以施用最小肥料量，获得最大的经济效益为目的，其理论依据就是“最小养份律”，“最小养份律”是德国化学家李比希在1843年就提出了。现在美国杂志上常常提到的限制因子论就是从最小养分律发展起来的。它的内容是：作物产量受数量最小的养分所控制，产量的高低随着这种养分的多少而变化，所谓最小养分就是指土壤当中最缺乏的那一种营养元素。它在农业生产上的意义有三点：第一，要想提高产量，必须增加土壤中的最小养分。第二，当土壤中的最小养分元素增加到满足植物需要时，这种元素就不再是最小养分了，而另外一种又是了。第三，在施肥时，如果不是最小养分，施用再多，效果也不大。比如土壤中缺氮时，氮素就是最小养分，必须提高氮的含量，也就是需要施氮肥。其他养分均如此。（二）是递增与递减的施肥原则施肥对产量的影响可以从两个方面来解释，一方面从施肥的年度分析，即开始施肥时产量递增，当增产到一定限度后，便开始递减，施用相同数量的肥料，所得报酬逐年减少，形成一个抛物线。另一方面是从单位肥料能形成的产量分析，经济学上叫“边际分析法”即每一单位肥料所得报酬，随着施肥量的递增报酬递减，也称肥料报酬递减律。农业生产实践和科学实验证明，肥料报酬递减律是客观存在的经济规律，只有承认它才能克服盲目施肥的旧习惯。（三）按作物营养特性的施肥原则俗话说：“什么庄稼上什么粪”，“粪合庄稼胃”、“苗壮叶子肥”。说明了劳动人民在长期农业生产时间中积累了丰富的“看庄稼”，按作物不同的营养特点进行施肥的经验。人们早就了解，不同作物所需养料是完全不同的，同一作物的不同生长发育时期对外界营养条件的要求也不一样，相同作物不同品种还有耐肥不耐肥之分。按作物种类（品种）施肥，不同种类的作物栽培在同一土壤上，完成他们生长发育所需要的养分种类和数量及比例是不相同的。一般合谷类作物（玉米、水稻、高粱）需氮、磷较多，所以在农肥或磷肥的基础上，在生育期内供给充分的氮肥是禾谷类作物增产施肥的关键；豆类虽然整个生育期内需要较多的氮素营养，但通过根瘤固氮可以满足一般以上氮素的需要，但此豆类在肥料分配和施用时，应以农肥、磷肥为主，或者施用钾肥，土壤瘠薄的瘦地可以适量用些氮肥。马铃薯、甜菜、叶菜类同其他作物比较，需钾、氮较多，因此在肥料分配和施用上，要把含钾丰富的灰土粪、农家肥、工业钾肥等优先分配给块根（茎）和蔬菜上，并在生育期内追施足量氮肥。对一些耐肥品种，只有栽培在水肥充足条件下，才能生长良好，获得高产。相反，对不耐肥品种，水肥越大，不仅不能发挥生产潜力，甚至造成不良后果。四、土壤养分测定时注意事项（一）土壤样品的采集和处理首先要注意的就是土壤样品的采集和处理，如果你采集的土壤没有代表性，分析化验、配方施肥也就没有意义。样品要有代表性，在进行土壤养分测试时，通常用来化验的土壤是很少的，而化验的结果却代表较大地块，采样误差一般要比化验误差大很多，缩小采样误差的关键是采集的土壤要有充分的代表性。 一般是先把采样区域划分为若干采样地块，同一采样地块里的地形，近期耕作施肥措施，作物长相和产量水平等应基本一致。每一采样地块的面积不应过大，一般不超过3公顷。大致有三种采样法。一是对角线采样法适于面积小，1公顷以下，地势平，肥力均的采样田块，对角采5-10个点，把采集的样品混在一起为一个混合样。二是棋盘式采样法 适于面积中等，1-2公顷，地势整齐，有些肥力差异的采样田块，采10-15个点，混在一起为一个混合样。三是蛇形采样法适于面积大，一般2-3公顷，地势很不平坦，肥力不均匀的采样田块，15-20个点混在一起为一个混合样。采样点的分布应尽量照顾土壤的全面情况，不要太集中，不要在路旁，沟边，渠道附近和粪堆底等地采样，因为这些地方不代表地块的平均肥力。采样时，在采样点上先刮去1公分厚的表层土，再用采土器或铁铲垂直取深度20厘米，宽10厘米，厚2厘米的土片，高产地块取样深度可达40厘米，然后把各采样点采到的土样在地头摊放在塑料布上，捏碎大块，捡掉石砾，动植物残体等混合物，充分拌匀，便成为混合土样，可用四分法多次淘汰，直到剩0.25-0.5千克为止，即半斤左右。装入袋中，袋内外均需有标签，用铅笔写明编号，采样地块名称，采样日期，采样人等有关事项。如果起垄栽培在垄台上采集，取样深度应从垄台高度一半算起。（二）分析化验的项目及部门作物需要的矿质营养元素，几乎全部来源于土壤，其中氮，磷，钾3种营养元素，作物需用量最大，而土壤中此3种元素常出现不同程度的缺乏，这3种元素对作物产量影响也较大，因此，测定这3种元素的含量是十分必要的。土壤的肥力状况，不仅取决于各种养分的含量，而且还取决于他们存在的状态。有的形态必须转化后，才能被作物吸收利用，称为迟效性养分。有的形态，可直接被作物吸收利用，称为速效性养分。1、土壤氮素的测定水解氮主要包括铵态氮、硝态氮、氨基酸、酰胺以及易被稀酸或稀碱水解的简单蛋白质，在短时期内很易矿质化为无机氮，供作物吸收利用。同时，在土壤中的变化不大。因此它是一种反映土壤供氮水平，诊断土壤氮的很好的依据，也称碱解氮。2、土壤磷素的测定土壤磷素的测定通常测定速效性磷，包括：1）水溶性磷 主要指一价钾、钠磷酸盐。水溶性磷是对作物很有效的，但土壤中含量很低，不能反映生物吸收量。因此，往往也不做诊断依据。2）弱酸弱碱溶性磷 它包括水溶性磷和通过弱酸或弱碱溶解，代换下来的一价、二价磷酸盐。这类磷作物完全可以吸收利用，是有效的。土壤磷素营养诊断时，主要依据这类磷的高低来判断。磷在土壤中的动态变化是比较小的。受其他因子影响小，因此诊断结果往往出入不大。一般认为酸性土用酸浸提剂，石灰性土用碱性浸提剂。3、土壤钾素的测定土壤钾素的测定通常测定土壤中速效性钾，包括：1）水溶性钾 直接溶于水的钾盐化合物，对作物有效性高，但其含量极低，与生物实际吸收量相差很大，因此，作为土壤钾素状况的诊断依据是很困难的。2）代换性钾 包括水溶钾、盐溶性钾及代换性的钾，这类钾作物是直接有效的。实践证明，土壤中这类钾含量高低，基本上可以代表土壤供钾能力，可作为土壤钾素状况诊断的依据。因此，土壤养分的测定，据大量试验表明碱解氮的测定值、速效磷的测定值、速效钾的测定值与作物产量有较好的相关性。样品一般应送到省、市、县级土肥站或农业科技试验站等有关部门。我们吉林农业大学经过二十几年的试验研究，研制了一种土壤养分速测箱，所谓土壤速测的方法，就是把有效养分常规的测定方法加以简化，如减少浸提液的体积，缩短浸提时间，简化操作步骤，改用目测比色等等，携带方便，容易掌握。在田间、地头、农民家里就可以进行土壤养分速测。测定项目有，碱解氮、速效磷、速效钾、土壤水分、土壤PH值等五个项目。测定值与常规试验测定值有非常好的相关性，但准确度和精密度低于常规法，但最大的优点是节省时间和节省费用，常规测定一个土样五个项目需要2天时间二百多元，而速测只要一个多小时十几元钱。价格便宜、农民能测得起，更重要的是可以普及，到农民各家各户。五、配方施肥方案的制定配方施肥是一项科学性很强的施肥技术，它涉及到植物，土壤，肥料和环境条件，当前我们国家推行的配方施肥技术方案有许多种，根据我们国家农村的实际情况可以归纳两大类型。（一）地力分区法也叫地力分级法其做法是，把土壤测试的结果，按土壤肥力高低划分为三级即丰、中、缺或五级即极丰、丰、中、缺、极缺，把5个级别分别做出一个配方施肥的方案，结合当地群众的实践经验，计算出这一级别区域内比较适宜的肥料种类及其使用量。例如：河北省丰润县土壤普查结果，按土壤肥力、地貌，划分为几个配方施肥方案，在实践中收到很好的效果。这种方法比较粗放，适合基础比较差的地区。尽管这样它已突破传统的定性用肥的规范，进入定量用肥的领域，把用肥技术推进一步。此法优点是有一定的针对性，提出的肥料品种和框定的用量及措施接近当地经验，群众比较熟悉，容易接受，推广时阻力较小。其缺点是有地区局限性，依赖经验较多，精确度较差，实行中要结合做好田间试验，逐步扩大理论指导的比重。（二）应用养分平衡法公式计算施肥量法通过土壤测定的碱解氮、速效磷、速效钾的数值代入养分平衡公式。这个公式是： 目标产量x作物单位产量养分吸收量 土壤养分测定值毫克/千克x2.25x校正系数肥料施用量千克/公顷 = -肥料中养分含量x肥料当季利用率公式中几个参数的确定：1、目标产量：例如玉米目标产量，最简单的办法就是根据当地前三年玉米的平均产量为基础，增加1015%作为目标产量。2、作物单位产量养分吸收量作物单位产量养分吸收量是一个常数，一般在肥料手册中均可找到。3、土壤养分测定值通过测定土壤可以得到4、校正系数是植物实际吸收养分测定值的比值，常通过田间试验获得，一般省、市土肥站知道。土壤类型不同，气候条件不同，校正系数差异很大。例如吉林省土壤：碱解氮，中部地区为45%，西部为35%，东部为25%；土壤速效磷校正系数为：中部140%，东部为100%，西部为200%；土壤速效钾平均为45%。5、肥料中有效养分含量 现有化肥的有效成分都是按化工部颁布标准生产的，查标签。6、肥料利用律 它不是一个定值。它因植物种类，土壤肥力，气候条件和农艺措施不同而不同，在很大程度上取决于肥料用量、用法和施用时期。一般省、市、县土肥站知道。上述6个参数代入公式，即可求出每公顷的施肥量。另外还有一个参数需要说明一下。有机肥料与无机肥料的换算。有机肥料养分供应量（千克/公顷）= 有机肥料用量（千克/公顷）x 有机肥料养分含量% x 有机肥料当季利用率 （可以查肥料手册）（三）指标应用表1 土壤碱解氮水平与氮肥肥效碱解氮（N）(mg/kg)级别对氮肥的反应130极高无效表2 土壤速效磷水平与磷肥肥效速效磷（P2O5）(mg/kg)级别对磷肥的反应30极高无效表3 土壤速效钾水平与钾肥肥效速效钾（K2O）(mg/kg)级别对钾肥的反应165.3极高无效此表是根据吉林农业大学速测结果测定，适合吉林省土壤养分状况六、应大力开展推广配方施肥技术配方施肥是一项新的施肥技术，科学性强，技术要求高，涉及范围广，在实施推广过程中应当抓好以下几个环节。1、划定好配方区，收集当地有关技术资料。2、制定当地配方施肥的技术措施根据配方区的资料及当地具体情况，选取确定适宜的配方施肥具体方法，并制定出具体的技术措施。方法选择上应以一法为主，技术措施要便于现场指导3、