高中生物 第2章 组成细胞的分子章末整合课件 新人教版必修1.ppt

章末整合 网络构建 真题体验 网络构建 真题体验 1 2016 江苏卷 关于生物组织中还原糖 脂肪 蛋白质和dna的鉴定实验 下列叙述正确的是 a 还原糖 dna的鉴定通常分别使用双缩脲试剂 二苯胺试剂b 鉴定还原糖 蛋白质和dna都需要进行水浴加热c 二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的naoh溶液都呈无色d 脂肪 蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒 砖红色沉淀解析 还原糖的鉴定通常使用斐林试剂 鉴定蛋白质时通常使用双缩脲试剂 两者发生紫色反应 不需要进行水浴加热 c 2 2017 江苏卷 下列关于肽和蛋白质的叙述 正确的是 a 鹅膏蕈碱是一种环状八肽 分子中含有8个肽键b 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的c 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的d 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应解析 鹅膏蕈碱是环状八肽 是由8个氨基酸脱去8分子水形成的 因而肽键的数目和脱去的水分子数目相同 a项正确 蛋白质不一定是由2条或2条以上多肽链构成的 b项错误 蛋白质变性是其空间结构被破坏造成的 肽键并没有断裂 c项错误 变性蛋白质中仍含有肽键 能与双缩脲试剂发生反应 d项错误 a 3 2017 江苏卷 下列关于糖类化合物的叙述 正确的是 a 葡萄糖 果糖 半乳糖都是还原糖 但元素组成不同b 淀粉 糖原 纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖c 蔗糖 麦芽糖 乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀d 蔗糖是淀粉的水解产物之一 麦芽糖是纤维素的水解产物之一解析 葡萄糖 果糖 半乳糖都是单糖 都具有还原性 而糖类的元素组成只有c h o三种 a项错误 糖原 纤维素和淀粉都是多糖 三者的基本单位都是葡萄糖 b项正确 蔗糖 麦芽糖 乳糖都是二糖 但是蔗糖没有还原性 不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 c项错误 蔗糖不是淀粉的水解产物之一 麦芽糖不是纤维素的水解产物之一 d项错误 b 4 2015 江苏卷 下列关于淀粉 脂肪 蛋白质和核酸4种生物分子的叙述 正确的是 a 都能被相应的酶水解b 都是水溶性物质c 都含c h o n这4种元素d 都是人体细胞中的能源物质解析 淀粉 脂肪 蛋白质和核酸分别可被淀粉酶 脂肪酶 蛋白酶 核酸酶水解 a项正确 脂肪不溶于水 b项错误 淀粉和脂肪由c h o三种元素构成 c项错误 核酸不是能源物质 d项错误 a 5 2014 海南卷 下列关于植物体内水分的叙述 错误的是 a 植物体内的水分参与营养物质的运输b 水是构成叶肉细胞的重要化合物之一c 自由水可作为细胞内化学反应的反应物d 同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同解析 与休眠种子相比 同种植物的萌发种子代谢旺盛 含水量大 d 6 下列有关细胞物质组成的叙述 正确的是 a 在人体活细胞中氢原子的数目最多 2013 重庆卷 b dna和rna分子的碱基组成相同 2013 重庆卷 c 脱氧核糖含有磷元素 2013 海南卷 d 蛋白质区别于脂质的特有元素是氮 2013 重庆卷 解析 人体活细胞中含量最多的化合物是水 每个水分子中有2个氢原子 dna碱基种类为a t c g 而rna碱基种类为a u c g 二者碱基组