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文档简介
第2课时溶解时的吸热 放热现象 乳化现象 1 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化 2 自己设计实验方案并绘制简图 3 认识乳化现象 三乳化现象 小组讨论 跟踪练习 2 1 1 教师演示 取一块玻璃片 在玻璃片上滴上几滴水 上放一个盛水的小烧杯 向烧杯中加入一定量的硝酸铵固体 迅速搅拌使之溶解 拿起烧杯 观察现象 1 现象 2 请大家猜想产生上述现象的原因可能是什么 3 小结猜想结果 我们的猜想是否正确 物质溶入水是否都是这样的 下面我们进行活动与探究 解决以上问题 小组讨论 跟踪练习 2 1 2 活动与探究 仪器 烧杯 玻璃棒 温度计药品 固态nacl nh4no3 naoh 注意药品要过量 naoh有强烈的腐蚀性 加的过程中要用玻璃棒搅拌 不能用温度计搅拌 探究内容 设计实验方案 研究溶液温度的改变 探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量 实验方案 画出所设计的实验简图 观察记录 以小组为单位 分别展示各组的实验方案 实验简图 并描述实验结论 小组讨论 跟踪练习 如果没有温度计 你如何设计实验方案来探究溶解时的吸热 放热现象 你能设计出几种方案 可供选择的用品有 烧杯 玻璃棒 广口瓶 单孔塞 玻璃导管 橡皮管 u形管 玻璃片 nacl nh4no3 naoh 设计探究 交流与展示 同学互相交流设计结果 可以用画图 也可以文字叙述 答案1 在三个盛水的烧杯中 分别加入三种固体 有玻璃棒搅拌 以手触摸烧杯外壁来判断溶液的温度变化 2 在装水的广口瓶中加入药品 迅速盖上带导管的塞子 导管的另一端伸入水中 如果 3 选用广口瓶 带有u形管的塞子 自主预习 跟踪练习 阅读书本的有关内容 完成下列问题 溶质分散到溶剂中形成溶液包括两个过程 一是扩散过程 此过程要热量 二是水合过程 此过程要热量 当扩散过程中吸收的热量 填 或 水合过程放出热量 溶液的温度降低 如溶解于水 当扩散过程中吸收的热量 填 或 水合过程放出热量 溶液的温度升高 如溶解于水 当扩散过程中吸收的热量 填 或 或 水合过程放出热量 溶液的温度不变 如溶解于水 自主预习 跟踪练习 2 1 1 摇摇冰是一种即冷的饮料 吸入时 将饮料罐隔离层的固体化学物质和水混合后摇动即可制冷 该化学物质是 a氯化钠b硝酸铵c氢氧化钠d糖2 如下图所示 打开止水夹 将液体a滴入试管2中与固体b接触 若试管1中的导管口有较多气泡产生 则液体a与固体b的组合不可能的是 a 双氧水和二氧化锰b 水和生石灰c 水和氢氧化钠d 水和硝酸铵 自主预习 小组讨论 教师点拨 跟踪练习 阅读书本29 30页的有关内容 完成下列问题 1 这种分散到液体里形成的叫做乳浊液 2 洗涤剂具有什么功能 洗涤剂去除油污的原理是什么 3 同学们自己动手做实验9 4 完成下列表格 自主预习 小组讨论 教师点拨 跟踪练习 1 通过实验现象 所得的混合物是否稳定 均一 是不是溶液 若不是溶液又是什么 2 洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么 自主预习 小组讨论 教师点拨 跟踪练习 1 乳化现象在日常生活中有广泛的用途 你能否举出几个例子 2 溶液的基本特征是 a 含有溶质和溶剂b 其组成中一定含有水c 无
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