山西省朔州市李林中学高考生物一轮复习 生命活动的主要承担者蛋白质子小卷子 新人教版必修1.doc

山西省朔州市李林中学2013届高考生物一轮复习 生命活动的主要承担者蛋白质子小卷子 新人教版必修1姓名：_班级：_时间：40分钟 一、选择题. 同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于 a.两者r基团组成的不同 b.两者的结构完全不同 c.酪氨酸的氨基多 d.精氨酸的羧基多2. 在活细胞中发生的大多数化学反应中，起重要作用的物质是蛋白质，蛋白质在细胞中的存在方式通常有两种状态，一是游离态，另一是被膜结构固定起来的结合态，结合态的蛋白质不可能具有的功能是 ( )a.催化作用 b.运输作用 c.免疫作用 d.调节作用3.下列各项关于氨基酸的叙述中，正确的是( ) a.氨基酸是蛋白质分子的组成单位，由氨基和羧基组成 b.每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基 c.每个氨基酸分子之间的氨基和羧基脱水缩合形成多肽 d.组成生物蛋白质的氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个羧基并连接在同一个碳原子上4. 下列物质分子中，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是 ( )5（原创）蛋白质混合溶液中若加入硫酸铵会使蛋白质析出，析出量随着硫酸铵浓度增大而增多，且硫酸铵浓度不同会析出不同种类的蛋白质，下表表示从开始析出到完全析出所需要的硫酸铵浓度范围：蛋白质混合液中的硫酸铵浓度（%）析出的蛋白质1520甲蛋白2330乙蛋白2535丙蛋白3840丁蛋白下列对表格中的结果分析，错误的是a只完全析出甲蛋白，最适宜的硫酸铵浓度是20%b当硫酸铵浓度增加为30%时，可以析出甲、乙、丙三种蛋白质c可以通过改变硫酸铵的浓度从混合液中析出全部的且不含其他蛋白质的乙蛋白d如果蛋白质析出物中含有硫酸铵，可以用半透膜除去6.人的胰岛素和胰蛋白酶的主要成分都是蛋白质，但合成这两种蛋白质的细胞的功能却大不相同，其根本原因是 ( ) a不同细胞中遗传信息的表达情况不同 b.组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序不同 c.蛋白质的空间结构不同 d.两种细胞所含有的基因不同7.催产素、牛加压素、血管舒张素是氨基酸数量相同的蛋白质，但其生理功能不同。主要原因是 ( )氨基酸种类不同蛋白质合成场所不同蛋白质合成时间不同氨基酸排列顺序不同 a. b. c. d.8. 已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为128，根据抗原的相对分子质量一般要超过10 000的特性，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于a.100个 b. 99个 c.90个 d.50个9.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是a蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关b已知某化合物具有催化功能，可以推断此物质为蛋白质c.有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体。抗体与受体都具有专一性d.蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性10下列过程中,涉及肽键数量变化的是（ ）a.洋葱根尖细胞染色体的复制b.用纤维素酶处理植物细胞c.小肠上皮细胞吸收氨基酸d.蛋清中加入nacl使蛋白质析出11某蛋白质由m条肽链，n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是（ ）a.n-m b.n-2m c.n+m d.n+2m12某多肽链为199肽，其分子式为cxhynaobs2(a199、b200)，并且由下列五种氨基酸组成。那么这条多肽链彻底水解后得到的赖氨酸、天冬氨酸分子的个数分别是()aa199；(b200)/2 ba200；b200ca199；(b199)/2 da200；(b20二、非选择题10. 根据下列化合物的结构分析回答：(1)该化合物由_个氨基酸构成，含有_个氨基和_个羧基。(2)该化合物由_种氨基酸构成，决定氨基酸不同的基团编号是_。(3)该化合物是氨基酸之间脱去_分子水形成的，形成的化合物叫_。(4)该化合物中肽键的编号是_。)11在研究“大豆种子萌发和生长过程中糖类和蛋白质相互关系”时，某研究小组在25、黑暗、无菌、湿润的条件下萌发种子，然后测定萌发时间不同的种子和幼苗中相关物质的含量，结果如图所示：（1）上图表明：萌发时间不同的种子和幼苗中蛋白质的含量变化是 ，其原因最可能是（3分） 。（2）为验证上述蛋白质的含量变化，进行了以下实验，请补充实验原理、步骤、结果及结论，判断实验步骤中划线部分是否正确，若错误请更正。实验原理：蛋白质能与双缩脲试剂作用产生 色反应，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。实验步骤：第一步：取三份等量大豆种子，分别萌发1、5、9天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、定容后离心得到蛋白质制备液。第二步：取3只试管，编号1、2、3，然后 。