儿科专家给自己的孩子吃什么.doc

儿科专家给自己的孩子吃什么 发送 打印 删除 该转帖仅你自己可见 该转帖你的好友都能看见圣元奶粉风波，再次让众多家长把目光聚焦在孩子的饮食问题上，并且延伸思考。当孩子慢慢长大，除了奶粉和母乳，他们开始逐步接受多元化饮食，但是，看看身边的食物：鸡鸭是配合饲料快速喂大的，鱼虾喂养过程中可能添加了激素，反季节蔬菜违反生长规律那么，我们还能给孩子吃些什么？今天，我们特别邀请了省市各大医院的三位儿科医生，他们是专家，也同样为人父母，他们平时如何给孩子把好安全饮食关？哪些食物是绝对禁忌入口的？不妨来听听专家们的现身说法。性早熟门诊从早上8点排到次日凌晨2点一年前，采访浙江省中医院“小儿内分泌生长发育专科门诊”专家陈祺时，他的门诊时间已经令人咋舌：早上8点到凌晨12点。一年后的现在，小病患的数量已经把门诊时间又往后拖延了两个小时。所以，这一次的采访特别难约，每次打电话过去，陈祺都很抱歉地说，实在没时间，太多孩子在等着看病了。电话那头，始终夹杂着孩子和家长的吵嚷声。采访只能一延再延。昨天傍晚5点半，抓住一个空当，陈祺和我在电话里简单聊了十多分钟。陈祺透露，门诊中的小病人主要集中在三类：矮小、性早熟、肥胖。一周三天的专家门诊，大约要看五六百人，其中60%-70%是性早熟，女孩子占绝对比例。“目前定义性早熟的标准是：8周岁以前出现第二性特征，10岁以前女生出现初潮。尽管标准放宽了很多，但还是有很多孩子超标，四五岁性发育可以说是家常便饭。”陈祺说，这和饮食不当有密切联系。随便举两个例子给大家听听：11个月大的女婴出现乳房发育症状，而且是非先天性疾病。经检查，原来是女婴妈妈饮食不规律，经常食用油炸食品；15岁男孩，肥胖，乳房甚至比一些成年女性还要大，而且有硬块，平时男孩把牛奶当水喝，而且酷爱吃洋快餐。三位儿科专家这样给孩子把好饮食关这个季节的明虾我从不给儿子吃浙江省中医院小儿内分泌生长发育专科门诊专家，陈祺，儿子17岁。我给孩子准备饭菜，挑选食物时会特别警惕一些“奇怪的东西”，比如，顶上开着黄花的黄瓜。有个成语大家一定知道：瓜熟蒂落，自然生长到了成熟阶段，花蒂就会脱落。但是，眼看着黄瓜熟了，花蒂却还开得鲜艳，什么道理？催熟的。大小一样、颜色艳丽的小番茄，最好别吃。世界上没有完全相同的两片树叶，看到几乎是一个模子里刻出来的番茄“多胞胎”，心里还是多打个问号吧。这个季节上市的明虾我从不买给儿子吃，正常的明虾养殖期起码半年以上，但现在很多是靠激素催大的，两三个月个头就硕大无比，虾壳却很软，价钱比猪肉还便宜。如果要补充高蛋白，我会给儿子买基围虾或河虾，这两类虾相对好些，买的时候最好选壳硬一点的。以前养猪，养得白白胖胖得需要一年。现在，靠快速饲料喂养，几个月就能上市了。所以，买猪肉也有窍门，选猪皮厚实点的，相对放心些。给孩子喝牛奶已经是健康常识了，但牛奶喝过头的危害许多家长并不知道。我收过一个小病人，15岁的男孩子，喝牛奶就像喝白开水，年纪不大，乳房却比一些成年女性还大，因为一脱衣服就要被人嘲笑。牛奶可以喝，但每天喝200-250毫升足够了。还要特别提醒女孩家长，虾籽、蟹黄一定要少吃，门诊中因为常吃蟹黄吃出性早熟的例子比比皆是，很多都是三五岁的女孩。散装的鸡爪、鸭爪别给孩子吃浙江省中山医院副院长、儿科副主任医师，马慧娟，女儿16岁。我女儿下半年读高一了，个子已经长到了1米72，虽然有遗传因素，饮食的作用也蛮明显。有些食物我是不给孩子吃的。比如，颜色特别鲜亮的番茄和黄瓜。这些食品远途运送时会有个时间差问题，如果采摘时已经很熟了，途中损耗会较大，所以农户常会提前采摘，喷洒一些植物生长调节剂，也就是所谓的植物激素。买这类食物时，可以捏捏硬度，如果外表光鲜，但里面的果肉还是生的，吃起来口感很硬很差，就说明有问题。鸡鸭用快速饲料喂养，现在已经不是秘密了，所以我从来不买养殖场出来的鸡鸭，尽量都选本鸡本鸭，虽然贵些，总归放心点。熟食店或超市里卖的散装鸡爪、鸭爪我基本上不给女儿吃，这种批量产的鸡爪鸭爪，难逃在养殖场吃快速饲料的命。有些家长觉得喜蛋是很营养的东西，其实喜蛋是动物胚胎，含有丰富的动物激素，给小孩子吃并不合适。反季节蔬菜的问题我是这样看待的。本来人为创造了日光照射、温度等条件让植物反季节生长，尽管营养成分会有所丢失，东西还是安全的，但还是不推荐让孩子经常吃，主要还是因为反季节蔬菜种植成本高，因此不排除农户为了追求产量、缩短生长周期，使用一些植物催生激素。比较推荐的食物：香菜、洋葱、芹菜、青椒这类自身带气味的食物，比较不容易招虫子，喷洒的农药也会相对较少。跟块类蔬菜如藕节、萝卜、土豆、花生，大多长在地下，接触农药的可能性也就下降了。豆制品可以多补充，因为豆荚营养成分高，含有天然的植物激素，不易在体内形成聚积。叶菜类买回家用水浸泡二三十分钟，然后用流水冲洗，特别注意清洗叶菜背面，这是农药聚积较多的部位。妈妈们用化妆品也要有所选择，尽量用纯天然植物配方的化妆品，否则涂抹后再去抱宝宝，激素成分可以通过皮肤黏膜被宝宝吸收。孩子的饮食一定要坚持“多元化”杭州市第三人民医院儿科主任、副主任医师，章岚岚，女儿14岁。现在很多食物可能存在安全隐患，所以，我给女儿挑选食物的原则是“多元化”：品种的多元化，以及品牌的多元化。不要只盯着一样食物反复吃，要鸡鸭鱼肉虾等各个品种的食物都摄入，也不要只盯着一个品牌的产品吃，比如买鸡，今天可以在超市买，明天可以到菜场买。这样做的好处是，哪怕有些食物添加了一定量的激素或有害物质，但因为选择广泛，降低了“中招”的风险，加上不是频繁摄入，人体还是可以通过自身代谢将其排出体外的。我给女儿吃得很杂，她本身不喜欢吃南瓜、茄子，我就变花样做给她吃，不喜欢吃红烧茄子，那就试试清蒸的，不喜欢炒南瓜，那就榨南瓜汁喝。父母千万不要给孩子养成“不爱吃就一点也不碰”的坏习惯，而是应该寻找变通方式。特别提醒一类家长：如果父母双方本身存在发育过早的问题，那么这类父母生育的孩子要尤其注意早发育的可能性，饮食调理显得更为重要。减少反季节食品的摄入，甲鱼、黄鳝等高蛋白饮食要控制，洋快餐最好少吃，可以一两个月吃一次且控制每次的食用量。巧门大全-谁写的真利害 发送 打印 删除 该转帖仅你自己可见 该转帖你的好友都能看见 1、白色毛衣穿久了会逐渐发黑，将毛衣清洗后放入冰箱冷冻1小时，再取出晾干，即可洁白如新。 2、冬季袋装牛奶的油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在煮前放火炉旁预热片刻，油脂即融。 3、毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，用醋、水各半的混合液喷洒一下，再洗涤，就可恢复原样。 4、秋冬季节，每日煮食白萝卜，连汤带菜早晚各服时一小碗，长期坚持可有效治疗慢性支气管炎。 5、低温季节每天坚持搓耳、瘦，然后对这些部位用电吹风吹暖片刻，即可有效防治冻疮。 6、秋冬季节手脚易干裂，可将剩茶水兑些热水泡洗手脚约10分钟，坚持一周，皮肤即可光滑如初。 7、用塑料袋保鲜韭菜：将韭菜装入塑料袋放于阴凉的地方，可保鲜三四天左右，冬天可保鲜一周。 8、冬季气候干燥寒冷，手脚易发生皴裂，若在裂口处涂些牙膏，就能止血止痛，使裂口早日愈合。 9、抽油烟机上的油盒很难清洗，可在干净的油盒里先放点水，让油滴在水上，快满时一倒，又就全部倒出来了。 10、化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直射。 11、冬季装修时，木材要注意保湿，以免变形；木工制品要及时封油，以防收缩；木地板要留出2毫米左右的伸缩缝。 12、专家建议冬天可多吃红辣椒、胡萝卜、山楂等食品，或每天喝一杯酸奶，一碗鸡汤，都可有效预防感冒。 13、把蘸有甘油和蛋黄的布料盖在污渍表面，放置片刻，用水洗净即可去污。 14、艾草塞鼻可治鼻塞，将艾草揉好塞入鼻孔中，艾草中的钾、精油等成分将会使鼻子畅通。 15、丝绸衣物烫黄时，可用少许苏打粉加水调成糊状，涂在焦迹处，待水蒸发后，再垫湿布熨烫，焦黄即可消除。 16、刚买回的陶瓷餐具，用4%的食醋水浸泡煮沸，可以去掉大部分的有毒物质。 17、棉质衣服出现霉斑，用几根绿豆芽在霉斑的地方反复揉搓，然后用清水漂洗干净，即可清除。 18、柚子皮煮水可以治冻疮，用柚子皮煮水擦洗患处，每天12次，几次即可见效。 19、浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理，可现在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹感，镜子很容易恢复清晰。 20、当石灰飞入眼中，热辣难忍时，只要滴入少许糖水，就可解除痛苦。 21、抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂，即可去除。 22、买礼盒送人时，价格标签很难撕掉，可用吹风机吹热再撕，会很轻松地撕下来，不留一点痕迹。 23、生吃花生可以治老花眼，每天吃花生25克左右，每日一次，长期坚持对老花眼的恢复有帮助。 24、姜汁治晕车，茶水漱口防流感。 25、冬季忌常舔嘴唇，会越填越干裂；忌冻僵后烫手，容易生冻疮；忌睡前洗头，以免感冒；忌戴口罩，会使鼻粘膜变娇气，容易感冒。 26、香蕉皮能有效治冻伤，用香蕉皮的内面轻轻摩擦冻伤处，直至发热，几次即可见效。 27、绿豆退烧治感冒的窍门：可先煮绿豆，煮烂后再加姜丝和可乐，趁热喝下即可退烧治流感。 28、花椒叶水泡脚治脚跟痛，将鲜花椒叶用水煮沸，趁热泡脚，连泡几天，每次半小时，很快痊愈。 29、衣服上沾上鸡蛋清，可先用冷水泡，然后用茶水清洗，最后再用清水漂洗，即可除去蛋清渍。 30、香蕉冰糖合蒸止咳，香蕉3根，冰糖5克，装入碗内上锅，文火蒸一刻钟食用，止咳效果很好。 31、桔皮水洗脸可润肤，用开水浸泡几片桔皮，待温度适宜后，用桔皮水洗脸，能润肤。 32、大枣治手脚裂，把数枚大枣去掉皮核，加水煮成糊状，涂抹于裂处，一天两次，几天即可痊愈。 33、猪油蜂蜜膏能治冻疮，取猪油20克，蜂蜜80克，放在一起调匀成膏，敷于患处每日三次，数日可痊愈。 34、淀粉汁治鼻血。取淀粉一两，凉白开水一碗，搅匀，空腹服下，每天早晚各一次，3天一疗程。 35、用餐时衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。 36、辣椒外敷可治痛风。把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。 37、白萝卜治鼻塞。取白萝卜34个，放入锅中加清水煮，沸后用鼻吸蒸汽，数分钟后，鼻子即可畅通。 38、来苏水泡脚可治冻疮。每晚用放有23滴医用来苏水的温热水泡脚，几次后冻疮可好。 39、煮可乐可治伤风感冒。伤风感冒初起时，可用可乐加几片姜和一个柠檬同煮，然后饮之，即有显著疗效。 40、用热米汤泡发木耳，半小时后捞出，用此法泡的木耳不仅外观肥大松软，而且炒后味道鲜嫩。 41、甘草绿豆汤解药物中毒。药物中毒时，用甘草15克，绿豆50克煎汤，一日一剂，分3次服下。 42、醋可以消除冰箱臭味。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中放进冰箱内，有除臭杀毒的作用。 43、巧洗羊毛衫：洗涤时在温水中加适量干洗剂和氨水，漂洗时再加几滴醋，可帮助恢复毛织物原有的光泽和柔软度。 44、碘酒外抹患处能除手癣，在患处每天抹碘酒4到5次，患处皮肤逐渐干而脱落，手癣随之治愈。 45、含漱白酒能预防口腔溃疡。口腔粘膜被咬破之后，随即以少量白酒含漱，经510分钟后突出，即不再发生口腔溃疡。 46、巧刷翻毛皮鞋：用酒精和黄米面调成糊状涂于鞋面，晾干后把黄米面刷掉，脏东西即随之除掉。 47、白酒治汗脚臭脚。每晚洗脚后用白酒少许揉搓脚部，并自然风干，坚持一个月，可治愈脚臭。 48、啤酒漱口可去尘消毒。用啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘，并有消毒作用，使喉咙更舒畅。 49、在玻璃上先涂点石膏粉和粉笔灰水，干后再用干布擦，可轻易将玻璃擦亮。 50、将鸡蛋磕破，分离蛋黄和蛋白，将蛋黄倒入牛奶中同煮，饮后可起到镇脑安神的功效。 51、肥皂遇水软化后，使用起来相当不便，可把其放入冰箱冷冻库中半小时，冰箱可吸取多余水分，让肥皂恢复硬度。 52、眼睛干涩时，用沸水泡茶，微闭双眼凑在杯口，双手护住杯口，每次十分钟可舒缓双眼、湿润眼球、保护视力。 53、民间除粉刺土方：鲜黄瓜汁、白醋等量调匀，先用热水洗脸后再搽脸，一日三次，搽后过10分钟用温水洗去。 54、吞食韭菜治鱼刺卡喉。将一把不切碎的韭菜炒熟，然后吞咽下去，能治卡喉鱼刺。 55、枣树皮香油膏可治烫伤。取枣树皮适量，用开水洗净，烤干、碾末，加香油拌成膏，抹于患处。 56、嚼生姜可除口腔水泡。口腔内起水泡时，可切几片生姜入口细嚼，水泡即会慢慢消除。 57、使牙快速变白土方：用食盐、小苏打等量，加水调匀，每日刷牙一次，4天可除牙齿表层色斑使牙齿洁白。 58、加醋快速腌蛋一法：将鲜蛋用清水洗净，再用食醋洗，然后放入盐水中，一星期后即可食用。 59、巧除眼内异物：斟满一碟清水，将落入灰尘的眼睛浸入水中，连续眨眼数次，自可清除异物。 60、食物催眠法：（1）睡前半小时食少量面包，面包分解的氨基酸汁分泌物能镇静神经；（2）喝适量牛奶可安睡。 61、治疗贫血土方：取乌骨鸡鲜血流在一张白纸上，晒干将干血揉成粉，用红酒调服，一日半匙粉，一日两次。 62、脚枕枕头治抽筋。每晚睡觉时在脚下垫一个枕头，可防止抽筋症状在睡觉时发生。 63、吃火锅时，汤中放入适量啤酒有降火作用，吃火锅配饮啤酒，酒中二氧化碳可帮助散热，防止食物烫伤口腔。 64、薄荷甘草茶有效护嗓。冲茶时放入5克薄荷，3克甘草，常饮此茶可有效防治咽喉痒痛和咳嗽。 65、甘草锌可治反复口腔溃疡。反复发生口腔溃疡者，久治不愈时，口服甘草锌可有效治疗。 66、盐水除鸡眼。用一匙食盐加水煮沸，待稍凉后烫脚，烫脚后参干即可，每次半小时，一周左右鸡眼可自行脱落。 67、海带泥掺蜂蜜治口疮。将海带（或茄子皮）烤焦捣碎，掺入蜂蜜后涂在患处，效果很好。 68、涂抹肥皂可消肿止痛。不论是被开水或火烫伤后，立即在伤处涂抹些肥皂，可暂时消肿止痛。 69、草莓冰糖炖食可止咳。将草莓去蒂与冰糖（2：1）放水炖服，每日服3次，数天有效止咳。 70、白糖的妙用：做鱼加白糖，鱼片不烂锅易成形；发面加白糖可缩短发酵时间；菜中带酸味，加白糖可消除。 71、牛奶能使鱼汤鲜美。在家炖鱼汤时可在锅里滴几滴牛奶，这样不仅可以使鱼肉白嫩，鱼汤也会很美味。 72、嚼吃花生有效治倒牙。嚼几粒花生或一段生葱，牙齿立即复原如初，就可以继续咀嚼东西了。 73、按摩眼眶治鼻炎。双手食指按在两眼下的眼眶骨，每天两次揉两百下，一段时间后可见效。 74、要清除冰箱霉菌，可用干布蘸肥皂水擦拭，如擦不掉，可用干布蘸上少量酒精擦拭。 75、如果毛衣袖口或下摆失去了弹性次，可在热水中浸泡20分钟，通风干燥处晾干后即恢复弹性。 76、食盐与杏仁调敷面部可增白。取食盐一匙，杏仁粉150克，用水调成糊，涂于面部。 77、洋葱驱蟑螂。在室内放一盘切好的洋葱片，蟑螂闻味便会陶醉，同时还可延缓室内食物变质。 78、醋和豆浆洗头效果好。用加豆浆的水配合洗发液洗发，用加米醋的水清洗，两天一次，效果好。 79、加醋容易去鱼鳞。处理细鳞鱼类时，可在剖杀前两小时在养鱼的水中加几汤匙醋，容易去鳞。 80、将鲜嫩蒜苗洗净切段，加糖、醋、盐、酱油，浸泡一周，然后当咸菜就饭吃，可有效驱除蛔虫。 81、煮食蚕豆可消腹胀。将蚕豆煮烂拌入适量白糖，每天服用数汤匙，连续一周，能有效治疗腹胀。 82、瓶上浇水可速冻，啤酒喝饮料瓶浇上水，放入冰箱，40分钟就冰好了，而不喷水则需2小时。 83、刚宰杀的鸡有股腥味，如将宰杀好的鸡放在盐、胡椒和啤酒的混合液浸一个小时，异味即除。 84、抹牙膏止血止痛防感染，小面积皮肤损伤或烧烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛防止感染。 85、嘴唇上生水泡时，用温水洗净患处，然后把风油精涂抹泡上，每天至少3次，能加速水泡消失。 86、螺丝钉头涂肥皂易旋钮，旋螺丝钉之前，将肥皂涂在钉头上，钉头再往木头里旋就容易多了。 87、出现喉痛、鼻塞、发热等感冒症状时，可以在浓茶中放点冰糖饮用，即可有效接触这些症状。 88、淡盐水能防中暑。夏季出汗过多的人，适量饮用淡盐水，不仅能解渴，而且还能预防中暑。 89、衣物上不小心沾了奶渍、血渍，新迹要立即用冷水洗，陈迹应先用洗涤剂洗后，再用淡氨水洗。 90、煎饮猕猴桃治肝炎。取猕猴桃果100克、红枣12枚，水煎当茶饮，对有效治疗急性肝炎有促进作用。 91、吃苹果可缓解反酸。常反酸者，在反酸难受时吃点苹果可缓解此类症状。 92、气候炎热难以入睡时可将少许洋葱头切碎，包在纱布内，睡前嗅一嗅，可助人快速入眠。 93、取食盐150克，菊花100克，浸泡在开水中，放温后洗擦腋窝，每天两次，可除狐臭。 94、取西瓜皮250克，加500克水煎熬，将水熬至一半，加一些冰糖服用即可治咽喉炎。 95、取60毫升鲜丝瓜汁，加蜂蜜适量，搅匀服用，每日两次，对百日咳有一定治疗作用。 96、治疗近视小窍门：经常下蹲能有效寸进静脉回流，缓解腹部瘀血，缓解视力疲劳，防止近视及视力衰退。 97、插花保鲜法：每天用剪刀修剪花枝条末端切口处，确保新鲜，可使花枝吸水功能保持良好状态。 98、车前草可治尿频。将车前草的根部除掉后洗净，煮水当茶饮，一天34次即可。 99、治头屑妙方：将适量食盐与少许硼砂一起加入清水中，使其完全溶解后洗头，可有效止痒祛屑。 100、早晨起床后用水冲兑一杯蜂蜜水空腹饮下，活动一小时后再吃早饭，长期坚持，可治疗胃炎。 101、夏日天气炎热，易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。 102、苦瓜中的草酸会妨碍食物中钙的吸收。炒苦瓜前，应将其放沸水中焯一下，去除草酸后再炒。 103、可用啤酒来擦拭观叶植物，用啤酒擦过后不仅灰尘没了，连长年的污垢也能去除，叶面也留下自然光泽。 104、腹泻初起时，速吃鲜桃（饭前吃鲜桃一个，饭中食大蒜瓣），一般腹泻在12小时后可缓解。 105、将大雪梨一个连皮切碎，加适量水和冰糖炖煮后食用，可治疗咳嗽音哑、咽喉干痛。 106、植物油外抹有效去痂。将适量植物油烧开，待凉后抹在痂上，痂很快就会脱掉。 107、咀嚼芝麻可止反酸，反酸时，可取适量芝麻细细咀嚼后咽下，片刻之后就可止住反酸，疗效显著。 108、风油精治烫伤。对于小范围轻度烫伤，可将风油精直接滴敷在烫伤部位上，每隔四小时滴敷一次。 109、辣椒大多数人都爱吃，切辣椒往往辣手发热，可用白酒擦洗，再用清水冲洗，手马上就不辣痛了。 110、牙疼时用醋煮枸杞、白芨漱口，有止痛作用，刷牙时在牙膏上滴点醋可清除牙齿上的烟垢。 111、凉席刚买来或使用前后，应用毛刷蘸热水刷洗，再晾晒20分钟，可清除汗渍及螨虫。 112、木制家具应用干布擦和上蜡保养，若沾上难擦的污垢，可先用布蘸牙膏擦拭，后用湿布擦。 113、牙齿美白偏方：用木瓜切片，每天擦拭牙齿两次，每次2分钟，坚持一月，必然有效。 114、将适量绿豆煮烂，加白糖，每天当水喝，可防中暑，适量加入金银花，效果更佳。 115、治疗口腔溃疡小偏方：每天取核桃壳10只左右，用水煎汤口服，一日3次，3天即可治愈。 116、将小苏打与食盐按11比例混匀，加水调成浆糊，早晚用它刷牙，坚持使用牙齿就会变白。 117、鱼肝油治手癣。把鱼肝油丸挤破，取少许外敷，几小时后如无不良反应，即可放心涂敷，每天三次。 118、护甲窍门。做完美甲后，将指甲浸泡在加了一点柠檬汁的橄榄油中，每次10分钟。 119、流血时，捏一小撮茉莉花茶放进嘴里嚼成糊状，贴在伤口处不要松手，片刻即可将血止住。 120、蜂蜜可治疗口腔溃疡，漱口后将蜂蜜涂于溃疡表面，保持几分钟，然后咽下，一天三次。 121、被蚊虫叮咬后，可立即涂12滴氯霉素眼药水，止痛止痒，叮咬的包被抠破发炎者，涂后还能消炎。 122、赤豆粥补肾消水肿；荷叶粥解暑热、止渴解毒；冬瓜粥止渴生津降血压；银耳粥生津润肺。 123、如轻度烧伤，烧伤面积不大，仅局部起泡，发热肿痛，可将受伤部位浸泡在盐水中，有止痛消肿作用。 124、煮蛋时冷水下锅，慢火升温，沸后微火煮2分钟，停火后泡5分钟，这样煮出的蛋刚刚好。 125、将桔皮洗净切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味道清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。 126、冲泡过的茶叶晒干，用火点燃，可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会散发淡淡的清香。 127、洗头前半小时在头发上涂一层由蜂蜜和橄榄油制成的护发剂，头发会变得光洁发亮。 128、生姜红糖水可预防感冒。将生姜、红糖各适量煮水代茶饮，每两三天喝一次，可有效防感冒。 129、把小苏打装在两个广口瓶内，不要盖瓶盖，放于冰箱上下两层，冰箱异味即能除去。 130、蒸鱼时先把水烧开，后蒸，与在突然遇到温度较高的