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寿司的五种做法,享受极致的美味寿司的做法有很多很多,但是,所谓一法通万法,只要懂得其中一种,其他的做法也会相对简单很多,至少不会像第一次那样手忙脚乱。本文想与大家分享的便是寿司众多做法里面的五种,虽然只有五种,但是,只要能将这五种方法完全掌握,至少也能达到入门的阶段,以后在和朋友聚餐等,也可以展露两手,即能让亲朋好友吃得开心,也能得到他们的称赞,一举两得。一这种寿司做法十分简略如下: 1、正方形紫菜一张 2、蟹籽、腌渍黄瓜、是非芝麻、海菜等等,总归你想吃啥就预备啥吧! 3、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口。然后把东西放进去。二寿司材料:米饭(一定是温热的,太热会让紫菜起皱,太凉就粘不住了),紫菜(基本是正方形片状,超市里有卖的),火腿肠,鸡蛋,黄瓜。(我用过寿司帘,成果发现用不用都行)。做法:1.先将火腿肠和黄瓜切成条状,不要太细,也不要太粗。 2.将鸡蛋打匀后锅中加油,即是煎成一个大的纯鸡蛋饼,依据自己口味加 盐等作料(一定是小火,不然会胡)。 3.将做好蛋饼拿出在菜板上晾凉后切条状。 4.铺好紫菜,在紫菜上铺一层米饭,尽量均匀一点。 5.将那些条状物搁在米饭上,开端卷。(开端我放中心发现欠好卷,会跑 偏,最佳是放在你起头的方位近一点的当地)即是这样恩,略微晾一会就能够切了开端和结尾处不要粘太多米,由于卷的时分米会跑.也能够依据自己口味放入另外资料,大致即是这姿态了。 三寿司材料:紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只 配料:醋1汤匙,盐1/4茶匙。 做法:1.米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。 2.烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出均匀切成六条。 3.将紫菜铺平放在寿司帘上,然后放入米饭用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋等等馅料,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。 注意提示:卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,不然紫菜简略裂开,损坏外观。 切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀笔直、用力均匀地一刀堵截。做寿司卷宜运用寿司米,由于寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较漂亮和不易松懈。 四 寿司材料:凉白饭,绿茶粉,紫菜,腊肠 做法:腊肠用紫菜包起,封口处用几粒米饭黏住,另取一张紫菜,铺上饭然后放上方才做好的腊肠卷,在卷起把卷好的圆柱对切成4份把绿茶粉加进饭中拌匀,饭成为绿色,然后煎蛋片然后按上面的做法,就能够做出第二款寿司了。五寿司材料:米饭(一定是温热的,太热会让紫菜起皱,太凉就粘不住了),紫菜(基本是正方形片状,超市里有卖的),火腿肠,鸡蛋,黄瓜。(我用过寿司帘,成果发现用不用都行)。做法:1.先将火腿肠和黄瓜切成条状。 2.将鸡蛋打匀后锅中加油,即是煎成一个大的纯鸡蛋饼。 3.将
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