减轻化学农药危害和残留.doc

减少化学农药危害和残留的措施朱红玉葫芦岛市大台山果树农场当前，农产品质量安全是广大消费者关心的重要问题之一，减少果品的农药残留也是当前果品生产的重要指标之一。化学农药防治果树病虫害有快速、高效、经济等特点，但长期大量使用，会增加果品农药残留和对环境造成严重危害。随着我国果树种植面积不断加大，化学药剂的不断使用以及外来物种的引进，果树病虫害发生的种类、数量也在逐渐增多，化学农药使用量也随之加大，因此减轻化学农药危害，提高果品质量成为当前果品生产的重要课题。一、农药危害的表现1.1农药在果品的残留用农药防治果树病虫害，农药本身会在果品中有残留，毒性越大，残留越大。近年来，国家颁布了禁止在果树上使用的高残留、高毒剧毒农药，限制使用一些中等毒性农药，农药残留水平大大降低。但是，还有部分地区、部分农户大量使用限制农药，致使有些果品部分农药的残留超标。1.2农药对果树树体危害、残留 由于农药施用，大部分药液喷洒在树体和果实的表面，致使一部分药液渗透到树体角质层和组织内部，随着树体液的流动，药液残留到树体内部和果实内部，药液浓度过大或施用不当，易造成药害，增大农药残留。不溶于水的药剂（铜制剂、砷制剂、石硫合剂等）在植物叶面上经化学作用变为可溶于水的物质，渗透到植物各组织；碱性药剂（松脂合剂、石灰过量式波尔多液等）侵蚀叶面而造成药害。农药对植物的危害，轻者造成光合作用减弱，果实成熟延迟，重者可造成黄化、绿化、卷叶、落叶、干枯、果实发生果斑、褐果、落果、畸形果甚至植株死亡。1.3农药在环境中的危害、残留 喷洒的农药除喷洒在树体外，还有少量散落到地面和大气中。喷洒到树体上的药液也有一部分随着大气流动和雨水冲刷进入土壤、河流、方塘（塘坝）、湖泊、江河中。污染水域，从而影响水生动植物的生长和发育。大气中的农药颗粒随风飘动，污染空气，危害动物和植物。如大田喷洒除草剂对桃李杏等敏感果树易造成落叶、叶片卷叶变形等危害。残留在土壤中的农药被土壤颗粒吸附，从而直接或间接与土壤微生物接触，当浓度增大时对土壤中微生物直接或间接杀死，影响土壤的通透性和腐熟，从而改变土壤结构和肥力，影响作物生长发育。受污染的土壤水域中的农药颗粒还可随着水份、养分进入树体造成树体、果实农药残留增大。1.4农药对人畜和动物的危害残留一方面，农药在施用过程中，通过呼吸、皮肤的接触进入人畜和动物体内，危害健康。另一方面，通过饮食进入体内，危害健康。危害人畜和动物分急性和慢性中毒。急性中毒时出现呕吐、抽搐、痉挛、呼吸不畅甚至死亡；慢性中毒引起内脏机能受损，影响正常生理代谢，导致致癌、畸形和突变等，影响身体健康。由于农药压低了主要病虫害的的基数，但也杀伤了害虫的天敌，致使受抑制的虫种又变成了主要害虫。随着大量化学农药的使用，有益生物的种类和数量越来越少，对有害生物的控制作用也越来越弱。二、农药危害产生的原因1、农药使用结构不合理 当前，从农药使用组成上看：由于化学农药杀虫效果上看：化学农药效果快、防治面广、经济，化学农药使用仍占较大比重，而生物农药、植物源农药的比重很小。2、农药使用量不断增多 当前随着果树种植面积不断增多和田间劳动力缺乏，促使农药的投入进一步增多。大量农药使用造成病虫害的抗药性增强，在果品、树体、自然环境的农药残留量也就增大。3、农药使用不当 由于大多果农文化素质不高，对农药安全使用标准和安全使用农药的原则以及农药的性质了解，造成农药使用不当，主要表现为以下几个方面：3.1不分树种、品种用药，造成药害 果树树种不同、品种不同，对农药敏感性不同，施药应区别对待。如核果类对敌敌畏、敌百虫敏感；桃树乐果敏感；核果类果树生长季节不能使用波尔多液；葡萄使用波尔多液用半量式、苹果用倍量式或多量式、梨用等量式等，反之易造成药害。3.2加大浓度 有很多果农在配置农药时，认为浓度越大，防治效果越好，因此在配置农药时加大农药使用量。3.3 混配多种农药 正确合理混配农药会增加防治效果，但有的果农防治同一种病虫害，认为混加二种同样作用的农药一起使用，防治效果会更好。还有时把不同PH值得农药混用，造成药害或降低防治效果。3.4盲目施药 有的果农不根据病虫预报情况施药，根据以往的规律和经验，不管有无病虫，就施药防治，再加之没有适时防治，造成防治效果不理想，施药次数增多。4、间接危害 使用别的农药对其他果树造成危害，如大田农作物施用除草剂，当浓度过大时，易造成核果类和梨树叶片产生萎缩变形，影响光合作用，影响果实品质。5、农药包装的随意丢弃 有些果农在农药配制后，对药瓶、药袋没有妥善处理，随意丢弃在田间地头或垃圾堆等处，残留药液经过雨淋流入到河流、土壤，经蒸发到空气中等产生危害。三、减轻农药危害的综合措施在果树病虫害防治过程中，应当坚持预防为主，综合防治的原则。加强病虫预报，制定防治综合防治方案，大力推广农业防治、物理防治、生物防治和人工防治，减少化学农药防治。1、加强农业防治和人工防治 1.1栽植适宜当地自然条件、土壤条件的抗病性、抗逆性、丰产的健壮苗木，从根本上减轻病虫害发生，如MM系砧木抗绵蚜、山定子砧木抗腐烂病等。1.2加强管理，增强树体抗性 增加土肥水、合理修剪、适量留果、合理间作等措施，保持树体健壮，能减少病害发生，如树势越弱，腐烂病发生几率越大。1.3做好预测预报 要定期做好病虫情发生预报工作，根据病虫发生情况，制定防治计划，治早、治小。治了，不能盲目施药。1.4人工防治 刮树皮、清扫果园 、刨树盘、人工捕捉、剪除病虫枝等方法消灭病虫，减少病虫和基数。人工防治能减少农药使用次数12次。1.5果实套袋 当前生产上果实已套纸袋和塑料膜袋，果实套袋后能减少病虫的危害，每年能减少农药使用次数23次，年使用农药量能减少30。2、利用生物防治技术 充分保护和利用自然天敌或释放天敌，以虫治虫；利用有益生物或其代谢产物防治病虫。如防虫用草蛉、小花蝽、瓢虫是蚜虫、螨类的天敌。3、利用物理防治技术 利用杀虫灯、日光灯、糖醋液、性诱剂、粘虫板诱杀害虫，如食心虫类、卷叶虫、金龟子类、蚜虫等鳞翅目、翘翅目、半翅目的害虫成虫。4、增加矿物源农药、生物农药和植物源农药的使用，减少化学农药的使用 矿物源农药石硫合剂有杀菌、杀虫、杀螨作用，在萌芽前使用具有良好的效果；波尔多液中后期使用对苹果、梨的落叶病等防治上效果好且毒性低、作用时间长，但当前生产上使用量日益减少，应提倡多使用；腐酸硫酸铜对腐烂病防止效果可代替福美胂。尽量使用生物农药和植物源农药，生物农药如农抗120、多氧霉素、阿维菌素、苏云菌杆菌等 ；植物源农药如烟碱、辣椒水、菌敌除虫菊等，昆虫生长调节剂如灭幼脲2号、卡死克、抗蚜威、扑虱灵等。 化学农药在使用上做到能兼治就不要专治，能挑治的不普治；尽量减少化学农药使用。严禁使用高毒、剧毒、高残留