山西省运城市河津二中高一生物下学期期末试卷（含解析）.doc

2014-2015学年山西省运城市河津二中高二（下）期末生物试卷一、选择题（共30小题，每小题2分，满分60分）1是使用显微镜的几个步骤如图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，由视野（1）到视野（2）时，操作过程的正确顺序是（）转动粗准焦螺旋 转动细准焦螺旋 调节光圈 转动转换器 移动波片abcd2下列关于原核细胞与真核细胞的叙述，正确的是（）a原核细胞具有染色质，真核细胞具有染色体b原核细胞中没有核糖体，真核细胞中含有核糖体c原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，真核细胞有细胞核d原核细胞的dna分布于拟核，真核细胞的dna分布于细胞核3下列物质中同时含有磷和氮元素的是（）a纤维素b胰岛素c核苷酸d脂肪酸4关于“观察dna和rna在人口腔上皮细胞中的分布”的实验，叙述正确的是（）adna主要分布在细胞质中brna只分布在细胞核中c8%盐酸使细胞膜保持稳定d甲基绿使细胞核染成绿色5如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）a若是细胞膜的脂质成分，则不具有物种的特异性b若图中为过氧化氢酶，则经脱水缩合形成的过程发生核糖体c若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则一定是dnad若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原6下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是（）脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色西瓜中含有丰富的还原糖，可以用来做鉴定还原糖的实验还原糖鉴定时，用60水浴加热淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中abcd7下列关于无机盐的叙述，错误的是（）a缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成bmg2+是叶绿素的成分之一，缺mg2+影响光合作用c细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如caco3是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分d碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿8下列关于“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”的叙述，错误的是（）a碳元素在生物体内含量最多b组成细胞的重要有机物都含有碳元素c组成蛋白质的氨基酸是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架d组成多糖的单糖是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架9某蛋白质由3条多肽链、n个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是（）a形成该蛋白质时产生了n个水分子b该蛋白质中至少含有n个肽键c该蛋白质中至少含有3个游离的羧基d合成该蛋白质至少需要20种氨基酸10下列哪一组物质的基本组成单位相同（）a植物的纤维素和生长素b动物的糖原和抗体c人的胰岛素和性激素d细菌的核区dna和质粒11如图表示细胞内的主要元素及比例下列相关叙述错误的是（）a在活细胞中数量最多的是h原子b图中所示为各元素占细胞鲜重的比例c组成细胞的元素大多以化合物的形式存在do元素含量最多，所以o是最基本元素12下列与某些化合物相关的叙述不正确的是（）a水既可是某代谢过程的反应物又是该过程的生成物b有的蛋白质有催化作用，有的蛋白质却有调节作用cdna和rna分别是真核生物和原核生物的遗传物质d磷脂是所有细胞不可缺少的组成成分13下面是关于脂质的叙述，正确的是（）a磷脂由c、h、o三种元素组成，是构成膜的主要成分b性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用c脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有d企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用14根据下表分析相同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（）物质各元素比例氧化分解时co耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多x糖类44%50%较少较少ya同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多b脂肪中h的比例是12%cxyd脂肪中h的比例较高，所以释放能量较多15下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）a蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变brna与dna的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息cdna分子碱基的特定排列顺序，构成了dna分子的特异性d胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输16下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的是（）a在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落b在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒c土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌d将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织17下列关于生物学实验的描述，正确的是（）a温度对酶活性影响的实验一般选用斐林试剂做指示剂b平板划线时每次划完线要灼烧接种环c腌制的泡菜时，腌制时间越长亚硝酸盐的含量越高d在家庭中用鲜葡萄制作果酒时酵母菌装置应放在45处18牛肉膏可以为微生物提供（）a氮源和维生素b氢元素、氧元素c碳源、磷酸盐和维生素d无机盐19下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（）a通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌b当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈c该实验用的培养基为选择培养基d在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入20下面对月季花药离体培养产生花粉植株的叙述错误的是（）a花药经脱分化后有利于根的分化还是芽的分化，主要取决于培养基中激素的使用顺序及浓度配比b一般来说选用单核期的花粉可提高诱导出花粉植株的成功率c确定花粉是否处于合适的发育期，常用醋酸洋红对花粉的细胞核进行染色d胚状体和愈伤组织都具有胚芽、胚轴和胚根等结构21柑橘、柠檬芳香油的制备通常不采用水蒸气蒸馏法，是因为（）水中蒸馏会导致原料焦糊柑橘、柠檬芳香油易溶于水会使芳香油的有效成分水解所需实验装置复杂abcd22下列哪种条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸（）a氧气、糖源充足b氧气充足、缺少糖源c缺少氧气、糖源充足d氧气、糖源都缺少23下列关于植物组织培养与花药培养的区别，说法错误的是（）a前者接种后每日给光照12 h，后者约小植株形成后才需光照b两者的培养基中都含植物激素，且种类及用量均相同c前者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上，后者不需转移便可再分化为植株d花药培养对培养基配方的要求更为严格24为了保持菌种的纯净，需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是（）a对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法b临时保藏的菌种一般是接种到试管的斜面培养基上c临时保藏的菌种容易被污染或产生变异d对于需要长期保存的菌种，可以采用低温4保藏的方法25泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）a乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生co2；气体为co2b因腌制过程中盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气c发酵初期酵母菌活动强烈，其利用氧产生的气体为co2d乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气26下列有关花药离体培养，说法错误的是（）a对材料的选择最常用的方法是焙花青铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色b材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗c接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照d若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株27如图为某二倍体植株花药中未成熟的花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程下列有关叙述正确的是（）a过程表示脱分化，过程表示再分化b过程需要照光c过程说明花粉细胞具有全能性d通过过程获得的完整植株自交后代不会发生性状分离28下列关于植物芳香油提取技术的叙述中，正确的是（）提取植物芳香油都必须用蒸馏法水蒸气蒸馏是利用水蒸气将挥发性强的芳香油携带出来压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油萃取是使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油abcd29对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是（）a用萃取法来提取芳香油，要求原料尽可能细小b用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂c在浸泡植物材料时，要选用低沸点的有机溶剂d芳香油充分溶解于有机溶剂后，再把芳香油蒸发出来，剩余有机溶剂，从而使芳香油和有机溶剂分离30提取玫瑰精油的有关说法中正确的是（）a乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中不含水b加入氯化钠的目的是避免玫瑰油的挥发c无水硫酸钠具有吸水的功能d玫瑰精油的提取常采用水气蒸馏法，玫瑰花瓣和清水质量比为4：1二、解答题（共4小题，满分40分）31如图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：（1）e在动物肝细胞中是指，在植物块茎细胞中主要是指（2）f是指；它是由b组成的，除此之外，脂质还包括和（3）c是指；由m个c构成g物质时，其相对分子质量里最多可减少（4）四大有机物在体内氧化分解时，产热量最高者（5）四大有机物都含有的化学元素是32图为提取胡萝卜素的装置示意图，根据从胡萝卜中提取胡萝卜素的相关知识及胡萝卜素的性质，回答下列问题（1）胡萝卜素是色的结晶从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用作为溶剂（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是法用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎、干燥、浓缩、（3）胡萝卜素萃取的效率主要取决于萃取剂的和使用量，同时还受到、紧密程度、含水量、萃取的和等条件的影响（4）萃取过程应该避免明火加热，采用加热，其原因是（5）在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是33（1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高，并注意适时通过充气口（2）菊花的组织培养，一般选择（开花/未开花）植株的茎上部新萌生的侧枝；一般将ph控制在左右，温度控制在18至22，并每天光照12h植物激素中，生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、和的关键性激素（3）植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等，柑橘芳香油的制备通常使用法为提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并用浸泡34已知微生物a可以产生油脂，微生物b可以产生脂肪酶脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产回答有关问题：（1）显微观察时，微生物a菌体中的油脂通常可用染色微生物a产生的油脂不易挥发，可选用（填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”）从菌体中提取（2）为了从自然界中获得能产生脂肪酶分微生物b的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以为碳源的固体培养基进行培养培养基配制的步骤是计算溶化（3）若要测定培养液中微生物b的菌体数，可在显微镜下用直接计数；若要测定其活菌数量，可选用法进行计数（4）为了确定微生物b产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在35、40、45温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中，条件下该酶活力最小为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕设计后续实验2014-2015学年山西省运城市河津二中高二（下）期末生物试卷参考答案与试题解析一、选择题（共30小题，每小题2分，满分60分）1是使用显微镜的几个步骤如图为显微镜观察中的两个视野，其中细胞甲为主要观察对象，由视野（1）到视野（2）时，操作过程的正确顺序是（）转动粗准焦螺旋 转动细准焦螺旋 调节光圈 转动转换器 移动波片abcd【考点】细胞观察实验【分析】高倍显微镜的使用方法：1选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物象调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察2转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作3调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物象，调节细准焦螺旋，即可获得清晰的物象（切勿用粗准焦螺旋）【解答】解：据图可知，图（2）为图（1）中甲的放大，因此首先移动装片，可将装片向左移动，然后转动转换器，移走低倍镜，换上高倍镜，此时视野可能变暗，需调节光圈，最后再转动细准焦螺旋即可故操作过程的正确顺序是故选：c【点评】本题属于简单题，属于考纲中应用层次的考查，着重考查考生显微镜操作的能力，考生关键要熟练掌握显微镜的操作步骤2下列关于原核细胞与真核细胞的叙述，正确的是（）a原核细胞具有染色质，真核细胞具有染色体b原核细胞中没有核糖体，真核细胞中含有核糖体c原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，真核细胞有细胞核d原核细胞的dna分布于拟核，真核细胞的dna分布于细胞核【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【分析】真核细胞和原核细胞的比较：类 别原核细胞真核细胞细胞大小较小（一般110um）较大（1100um）细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶【解答】解：a、原核细胞没有染色质，a错误；b、原核细胞含有核糖体，b错误；c、原核细胞与真核细胞最主要的区别是原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，c正确；d、原核细胞的dna主要分布于拟核，真核细胞的dna主要分布于细胞核，此外在细胞质中也含有少量的dna，d错误故选：c【点评】本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能列表比较两者，并能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查3下列物质中同时含有磷和氮元素的是（）a纤维素b胰岛素c核苷酸d脂肪酸【考点】核酸的基本组成单位；糖类的组成元素【分析】化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有c、h、o、n元素构成，有些还含有p、s；（2）核酸的组成元素为c、h、o、n、p； （3）脂质的组成元素有c、h、o，有些还含有n、p； （4）糖类的组成元素为c、h、o【解答】解：a、纤维素属于多糖，组成元素只含有c、h、o，a错误；b、胰岛素是蛋白质，组成元素有c、h、o、n，不含有p元素，b错误；c、核苷酸的组成元素为c、h、o、n、p，c正确；d、脂肪酸的组成元素只含有c、h、o，d错误故选：c【点评】本题知识点简单，考查组成细胞的元素和化合物，要求考生能准确判断题干中各种化合物的元素组成及供能特点，再根据题干要求选出正确答案即可，属于考纲识记层次的考查4关于“观察dna和rna在人口腔上皮细胞中的分布”的实验，叙述正确的是（）adna主要分布在细胞质中brna只分布在细胞核中c8%盐酸使细胞膜保持稳定d甲基绿使细胞核染成绿色【考点】dna、rna在细胞中的分布实验【分析】观察dna和rna在细胞中的分布的实验原理：1、染色：甲基绿和吡罗红两种染色剂对dna和rna的亲和力不同，甲基绿与dna的亲和力强，吡罗红与rna的亲和力强，即甲基绿+dna一呈现绿色，吡罗红+rna呈现红色利用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞染色，可显示dna和rna在细胞中的分布2、水解：盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的dna与蛋白质分离，有利于dna与染色剂结合【解答】解：a、dna主要分布在细胞核中，a错误；b、rna主要分布在细胞质中，b错误；c、8%盐酸能够改变细胞膜的通透性，c错误；d、甲基绿使dna染成绿色，dna主要分布在细胞核中，所以细胞核也会染成绿色，d正确故选：d【点评】本题着重考查“观察dna和rna在细胞中的分布”的知识，意在考查考生能识记并理解所学知识的要点，形成进行生物实验的能力以及识记基本生物实验原理的能力5如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法不正确的是（）a若是细胞膜的脂质成分，则不具有物种的特异性b若图中为过氧化氢酶，则经脱水缩合形成的过程发生核糖体c若为多聚体，且能贮存生物的遗传信息，则一定是dnad若主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原【考点】核酸在生命活动中的作用；糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能【分析】阅读题干可知，该题的知识点是糖类、脂质、蛋白质和核酸的组成元素、结构和功能，分析题图可知，是含有c、h、o、n元素的小分子化合物，可能是氨基酸，是大分子化合物蛋白质；的组成元素是c、h、o、n、p，可能是核酸、磷脂或atp；、的组成元素是c、h、o，可能糖类或者脂肪【解答】解：a、是细胞膜的脂质成分，是磷脂，不同物种的磷脂分子相同，不具有特异性，a正确；b、如果是过氧化氢酶，是蛋白质，蛋白质合成的场所是核糖体，b正确；c、如果是多聚体，且具有储存遗传信息的功能，则是核酸，包括dna和rna，c错误；d、主要在人体肝脏和肌肉内合成，则最可能是糖原，d正确故选：c【点评】本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并形成知识网络的能力及利用相关知识结合题图信息对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力6下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是（）脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色西瓜中含有丰富的还原糖，可以用来做鉴定还原糖的实验还原糖鉴定时，用60水浴加热淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中abcd【考点】检测还原糖的实验；检测脂肪的实验【分析】1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）和乙液（质量浓度为0.05 g/ml硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；【解答】解：脂肪鉴定时，要用50%的酒精洗去浮色，因此花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色会导致实验失败，正确；西瓜中含有丰富的还原糖，但西瓜果汁有颜色，会干扰实验结果，所有不可以用西瓜来做鉴定还原糖的实验，正确；用斐林试剂还原糖鉴定时，要用60水浴加热才能观察到实验现象，因此这不会导致实验失败，错误；淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中，这不会导致实验失败，错误故选：a【点评】本题考查检测还原糖的实验、检测脂肪实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累7下列关于无机盐的叙述，错误的是（）a缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成bmg2+是叶绿素的成分之一，缺mg2+影响光合作用c细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如caco3是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分d碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿【考点】无机盐的主要存在形式和作用【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如fe2+是血红蛋白的主要成分；mg2+是叶绿素的必要成分2、维持细胞的生命活动，如ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐3、维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态【解答】解：a、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成，a正确；b、mg2+是叶绿素的成分之一，缺mg2+影响光合作用，b正确；c、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，c错误；d、碘是合成甲状腺激素的原料，所以有些地区在食盐中加碘以预防地方性甲状腺肿，d正确故选：c【点评】本题的知识点是无机盐维持细胞和生物体生命活动的功能，无机盐参与大分子化合物组成的功能，细胞中各种化合物的组成元素，对于相关知识点的记忆和综合应用是解题的关键8下列关于“碳是生命的核心元素”，“没有碳，就没有生命”的叙述，错误的是（）a碳元素在生物体内含量最多b组成细胞的重要有机物都含有碳元素c组成蛋白质的氨基酸是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架d组成多糖的单糖是以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架【考点】生物大分子以碳链为骨架【分析】组成生物体的主要元素有：c、h、o、n、p、s，其中氧元素是生物体内含量最多的元素，碳元素是生物体内最基本的元素生物体的有机化合物主要有糖类、蛋白质和核酸，其中多糖、蛋白质和核酸都是以碳链为基本骨架的生物大分子【解答】解：a、碳元素是生物体内最基本的元素，但不是含量最多的元素，生物体内含量最多的元素是氧元素，a错误；b、组成细胞的重要有机物都以碳链为基本骨架，因此都含有碳元素，b正确；c、蛋白质是以碳链为基本骨架的生物大分子，c正确；d、多糖是以碳链为基本骨架的生物大分子，d正确故选：a【点评】本题考查组成生物体的元素和化合物，要求考生识记组成生物体的主要元素和含量，明确生物体内含量最多的元素是氧元素，不是碳元素，但碳元素是生物体内最基本的元素，因为生物体内的生物大分子都是以碳链为基本骨架9某蛋白质由3条多肽链、n个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是（）a形成该蛋白质时产生了n个水分子b该蛋白质中至少含有n个肽键c该蛋白质中至少含有3个游离的羧基d合成该蛋白质至少需要20种氨基酸【考点】蛋白质的合成氨基酸脱水缩合【分析】脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数n肽链条数m；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或羧基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个羧基；（3）蛋白质分子量=氨基酸分子量氨基酸个数水的个数18；【解答】解：a、形成该蛋白质时产生了n3个水分子，a错误；b、该蛋白质中至少含有n3个肽键，b错误；c、至少含有的游离的羧基数=肽链条数=3，c正确；d、氨基酸的数目大约有20种，但是合成该蛋白质不一定是20种氨基酸，d错误故选：c【点评】本题考查了蛋白质合成的相关知识，属于简单题，要求考生能够熟练掌握蛋白质在合成或水解过程中的相关计算，并能够熟练掌握相关公式：脱去的水分子数=水解时消耗的水分子数=肽键数=氨基酸数肽链的条数=mn10下列哪一组物质的基本组成单位相同（）a植物的纤维素和生长素b动物的糖原和抗体c人的胰岛素和性激素d细菌的核区dna和质粒【考点】糖类的组成元素；核酸的基本组成单位；脂质的组成元素【分析】糖原、纤维素是动、植物细胞特有的多糖，其基本组成单位是葡萄糖；胰岛素、抗体都是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；质粒（双链环状dna分子）、染色体dna的基本组成单位都是脱氧核苷酸；性激素是固醇；生长素的化学本质是吲哚乙酸【解答】解：a、植物的纤维素为多糖，其基本组成单位是葡萄糖，生长素的化学本质是吲哚乙酸，a错误；b、糖原的基本组成单位是葡萄糖，抗体主要是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，b错误；c、胰岛素是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，性激素是固醇，c错误；d、细菌的核区dna的基本组成单位是脱氧核苷酸，质粒是双链环状dna分子，其基本组成单位也是脱氧核苷酸，两者相同，d正确故选：d【点评】本题考查化合物的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，作出准确判断的能力11如图表示细胞内的主要元素及比例下列相关叙述错误的是（）a在活细胞中数量最多的是h原子b图中所示为各元素占细胞鲜重的比例c组成细胞的元素大多以化合物的形式存在do元素含量最多，所以o是最基本元素【考点】碳原子的结构特点【分析】根据细胞内元素占生物体总重量的比例，将其分为大量元素和微量元素，占生物体总重量万分之一以上的为大量元素，如c、h、o、n、p、s、k、ca、mg等，占生物体总重量万分之一以下的为微量元素，如fe、mn、b、zn、mo、cu、cl等其中鲜重中含量最高的元素的o，干重中含量最高的元素是c【解答】解：a、细胞内含有大量的水及有机物，在活细胞中数量最多的是h原子，a正确；b、氧元素含量最高，故图中数据是该元素占细胞鲜重百分比，b正确；c、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，c正确；d、o元素含量最多，但c元素是构成有机物的基本骨架，是最基本元素，d错误故选：d【点评】本题考查细胞内元素和化合物的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力12下列与某些化合物相关的叙述不正确的是（）a水既可是某代谢过程的反应物又是该过程的生成物b有的蛋白质有催化作用，有的蛋白质却有调节作用cdna和rna分别是真核生物和原核生物的遗传物质d磷脂是所有细胞不可缺少的组成成分【考点】核酸在生命活动中的作用；蛋白质在生命活动中的主要功能；水在细胞中的存在形式和作用；细胞膜的成分【分析】核酸的元素组成有 c、h、o、n 和p核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用核酸的基本单位是核苷酸，一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的绝大多数生物均以dna作为遗传物质，只有rna病毒以rna作为遗传物质【解答】解：a、水的存在形式为自由水和结合水，自由水既是某代谢过程的反应物又是该过程的生成物，a正确；b、有的蛋白质有催化作用，如酶，有的蛋白质却有调节作用，如蛋白质激素，b正确；c、真核生物和原核生物的遗传物质均为dna，c错误；d、磷脂是构成生物膜的主要成分，是所有细胞不可缺少的组成成分，d正确故选：c【点评】本题考查组成细胞化合物的组成、分布的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力13下面是关于脂质的叙述，正确的是（）a磷脂由c、h、o三种元素组成，是构成膜的主要成分b性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用c脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有d企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用【考点】脂质的种类及其功能【分析】脂质是生物体的重要组成成分，主要由c、h、o元素组成，包括脂肪，类脂和固醇脂肪存在于几乎所有的细胞中，它是组成细胞核生物体的重要化合物，是生物体内储存能量的物质，高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用磷脂是类脂的一种，是构成生物膜的重要物质，固醇类包括胆固醇、性激素和维生素d等，在细胞的营养、代谢中具有重要功能胆固醇是构成动物细胞的成分之一，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成；维生素d能促进人和动物对钙和磷的吸收【解答】解：a、磷脂由c、h、o、n、p元素组成，a错误；b、性激素的化学本质是脂质，b错误；c、植物细胞和动物细胞都有脂肪，c错误；d、高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用，d正确故选：d【点评】本题考查了细胞中化学元素和化合物的有关内容，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力14根据下表分析相同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是（）物质各元素比例氧化分解时co耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多x糖类44%50%较少较少ya同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多b脂肪中h的比例是12%cxyd脂肪中h的比例较高，所以释放能量较多【考点】脂质的种类及其功能；糖类的种类及其分布和功能【分析】本题是脂肪和糖类在元素组成特点上、耗氧量、放能多少方面进行比较的题目，分析题干表格可知，同质量的脂肪和糖类相比，o元素含量少，h元素含量多，释放的能量也较多【解答】解：a、由于同质量的脂肪和糖类相比，h元素含量多，产生的还原氢较多，耗氧量多，a正确；b、脂肪中h的比例是175%13%=12%，b正确；c、有氧呼吸的第三阶段是还原氢与氧气反应生成水，脂肪中h的比例大，产生的还原氢多，生成水多，即xy，c错误；d、脂肪中h的比例较高，所以释放的能量较多，d正确故选：c【点评】本题的知识点是脂肪与糖类在元素组成上的特点，有氧呼吸的过程，解题时把脂肪与糖类在元素组成上差异，与有氧呼吸过程元素的转移途径及释放能量的多少联系起来理解脂肪与糖类在氧化分解时耗氧量与放出的能量多少15下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）a蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变brna与dna的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息cdna分子碱基的特定排列顺序，构成了dna分子的特异性d胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输【考点】蛋白质分子的化学结构和空间结构；核酸的种类及主要存在的部位；脂质的种类和作用的综合【分析】本题需要学生掌握蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，以及空间结构不同；核酸的功能；dna分子多样性；胆固醇的功能等相关知识【解答】解：a、组成蛋白质的肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，当肽链的盘曲和折叠被解开时，表明其空间结构被破坏，所以其特定功能也发生改变，故a不正确b、rna是由4种核糖核苷酸组成，dna分子由4种脱氧核苷酸组成，都可以储存遗传信息；故b正确c、dna分子碱基对（脱氧核苷酸）的特定排列顺序，构成了dna分子的特异性；故c正确d、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分之一，在血液中参与脂质的运输；故d正确故答案选a【点评】本题难度一般，要求学生识记细胞的化学成分的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，形成知识的网络结构16下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的是（）a在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落b在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒c土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌d将切下的胡萝卜外植体直接接种在培养基上获得愈伤组织【考点】用大肠杆菌为材料进行平面培养，分离菌落；以尿素为氮源，测定能生长的细菌的数量；酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；植物培养的条件及过程【分析】将液体培养的微生物进行梯度稀释到足够高的倍数时进行涂布平板培养，可以得到该微生物的单菌落果酒制作的原理是利用酵母菌的无氧呼吸可以产生酒精筛选分离尿素分解菌需要使用选择培养基进行植物组织培养是外植体需要消毒后接种【解答】解：a、在固体培养基上涂布上稀释后的菌液能够得到单个菌落，a正确；b、在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中应密闭才能产生果酒，b错误；c、牛肉膏蛋白胨培养基是普通培养基没有选择功能，应在以尿素为唯一氮源的培养基上筛选尿素分解菌，c错误；d、外植体需要消毒后进行接种在ms培养基上，并给予适宜的条件才能获得愈伤组织，d错误故选：a【点评】本题考查范围较广，涉及知识点较多，意在强化学生对所学知识的理解、综合与运用17下列关于生物学实验的描述，正确的是（）a温度对酶活性影响的实验一般选用斐林试剂做指示剂b平板划线时每次划完线要灼烧接种环c腌制的泡菜时，腌制时间越长亚硝酸盐的含量越高d在家庭中用鲜葡萄制作果酒时酵母菌装置应放在45处【考点】探究影响酶活性的因素；测定某种微生物的数量；酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋；制作泡莱【分析】1、斐林试剂与还原性糖在水浴加热的条件下作用产生砖红色沉淀2、平板划线操作的第一步之前要灼烧接种环，目的是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基；平板划线除首次划线外，每次划线前都要灼烧接种环，目的是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种；平板划线结束时要灼烧接种环，其目的是避免接种环上残留的菌种污染环境和感染操作者3、随发酵进行，亚硝酸盐含量先逐渐增加，后又逐渐降低，一般在腌制10天后，亚硝酸盐的含量开始下降4、果酒制作的原理是利用酵母菌的无氧呼吸可以产生酒精，酒精发酵时的温度一般控制在1825【解答】解：a、斐林试剂作为鉴定还原性糖的指示剂时需要水浴加热，因此探究温度对酶活性影响的实验时不能选用斐林试剂做指示剂，a错误；b、每次划线前都要灼烧接种环，目的是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种，平板划线结束时要灼烧接种环，其目的是避免接种环上残留的菌种污染环境和感染操作者，b正确；c、随发酵进行，亚硝酸盐含量先逐渐增加，后又逐渐降低，c错误；d、在家庭中用鲜葡萄制作果酒时酵母菌装置应放在1825（45不是酵母菌进行酒精发酵的适宜温度），d错误故选：b【点评】本题考查生物学实验的相关知识，涉及斐林试剂的使用、微生物的纯化、泡菜和果酒的制作，考生识记果酒制作的条件和微生物的纯化的过程，明确斐林试剂的检测对象和使用条件是解题的关键18牛肉膏可以为微生物提供（）a氮源和维生素b氢元素、氧元素c碳源、磷酸盐和维生素d无机盐【考点】微生物的分离和培养【分析】微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等有些微生物培养过程中还需要添加生长因子等物质【解答】解：牛肉膏与蛋白胨培养基是一种应用十分广泛的天然培养基，其中的牛肉膏为微生物提供碳源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，维生素属于生长因子故选：c【点评】本题主要考查微生物的营养物质，意在强化学生对微生物营养物质的识记、理解与运用19下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（）a通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌b当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈c该实验用的培养基为选择培养基d在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入【考点】土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值【分析】刚果红染液可以与纤维素结合形成红色的复合物，在培养基中进入刚果红染液可以鉴别纤维素分解菌，其产生的纤维素酶能够将纤维素分解为葡萄糖而使其菌落周围出现透明圈【解答】解：a、刚果红能鉴别纤维素，可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌，a正确；b、刚果红只能与纤维素结合呈红色，当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，菌落周围的纤维素被分解，所以培养基中会出现透明圈，b正确；c、由于碳源是纤维素，所以只有能分解纤维素的菌才能生存，所以该培养基属于选择培养基，c正确；d、在用刚果红染色时可以先培养微生物再加入刚果红，也可以在倒平板时加入，d错误故选：d【点评】本题主要考查纤维素分解菌的分离与鉴别，意在强化学生对纤维素分解菌的筛选、分离与鉴别的过程的识记与理解20下面对月季花药离体培养产生花粉植株的叙述错误的是（）a花药经脱分化后有利于根的分化还是芽的分化，主要取决于培养基中激素的使用顺序及浓度配比b一般来说选用单核期的花粉可提高诱导出花粉植株的成功率c确定花粉是否处于合适的发育期，常用醋酸洋红对花粉的细胞核进行染色d胚状体和愈伤组织都具有胚芽、胚轴和胚根等结构【考点】植物的组织培养【分析】植物组织培养过程中细胞分裂素和生长素的使用顺序不同，培养的结果不同1、先使用生长素，再使用细胞分裂素，有利于细胞分裂，但细胞不分化；先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂又分化；两者同时使用，细胞分化频率提高2、生长素和细胞分裂素的使用比例不同，培养的结果不同生长素和细胞分裂素的比值高时，有利于根的分化、抑制芽的形成；比值低时，有利于芽的分化、抑制根的形成；比值适中时，促进愈伤组织的生长【解答】解：a、花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织主要取决于培养基中激素的种类及其浓度配比a正确；b、选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素，一般来说选用单核期的花粉可提高成功率，