变色花(1).doc

“优化教学模式，构建高效课堂”第三单元：物质在变化 变色花导学案审核人： 总第（ ）节授课年级六年级学科科学课题变色花课型问题解决课课时2任课教师教材分析本节课从“使指示剂变色”的单一角度，引导学生认识两大类物质，了解它们的用途。教学目标1、初步学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂。2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。3、了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。重点难点1、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。2、知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。教学准备1、教师准备：会变色的白色纸花(花朵用醋或柠檬汁浸过，叶子用面碱浸过；浸泡的时间不要提前太久，以免酸碱中和，使实验失败)、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的果冻盒(贴上标签)、烧杯、滴管、镊子、盐水、茶水、洗衣粉水、肥皂水。2、学生准备：厚塑料袋、各种待检测物品、柠檬、梨、柚子各一块。教 学 过 程 设 计教学环节时间教学内容教师行为期望的学生行为导入课题5分钟一、导入1、在日常生活中，我们经常接触各类物质，研究物质的种类和用途对家庭、工业、 农业、建筑业等有着很大的作用。合作探究30分钟二、变魔术探奥秘。三、指认一些酸性物质和碱性物质。四、学生用紫甘蓝制作指示剂检测身边的物质的酸碱性。五、了解酸性、碱性物质的意义。2、指导学生用紫甘蓝或紫萝卜自制指示剂。根据学生带紫甘蓝的多少，分小组挤紫甘蓝汁或紫萝卜汁。 提醒学生注意五点： 尽量选择紫甘蓝的薄叶，少用梗； 紫甘蓝撕的块要小一点，紫萝卜要切碎些； 用手反复挤压菜叶时，不要把塑料袋弄破了； 挤压菜叶的时间以汁液变紫为宜； 小组成员要团结合作。3、从生活经验出发介绍一些酸性物质和碱性物质。 提问：怎样用科学的手段去辨别酸性物质、碱性物质？4、教学生制作紫甘蓝指示剂，用自制的指示剂检测身边的物体，观察颜色的变化5、举例介绍让学生了解酸性物质和碱性物质的意义。如：竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，就会大面积死亡。盐碱地上长不好植物，可以通过家硫酸亚铁改良土壤1、学生玩魔术“纸花变红，纸叶变绿”在白色花瓣上涂上白醋，在叶子上抹上碱水，在往纸花上喷上紫甘蓝水奇妙的现象就发生了。2、讨论纸花变色的原因，了解物质变化的种类，知道指示剂能够分辨出酸性物质和碱性物质。3、小组合作做实验。4、学生自由发表意见。5、小组合作完成激情结课，升华情感5分钟六、巩固知识6、今天你学会了怎样的一个小魔术？酸性、碱性物质有哪些意义？6、指名回答。课后作业查阅资料，研究水中的酸或碱过多时，对动物、植物、人类的生产生活有什么影响。板书设计3变色花酸性物质 碱性物质指示剂变色花问题导读评价单 班级： 姓名： 指导教师： 教学目标：1、初步学会自制蔬菜(或花或植物汁)指示剂。2、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。3、了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。教学重难点：1、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。2、知道日常生活中有呈酸性、碱性和中性的各种物质。教学准备：1、教师准备：会变色的白色纸花(花朵用醋或柠檬汁浸过，叶子用面碱浸过；浸泡的时间不要提前太久，以免酸碱中和，使实验失败)、喷壶、紫甘蓝、紫甘蓝汁、碱水、白醋、检测物质用的果冻盒(贴上标签)、烧杯、滴管、镊子、盐水、茶水、洗衣粉水、肥皂水。2、学生准备：厚塑料袋、各种待检测物品、柠檬、梨、柚子各一块。预习收获板。我能填：1、像白醋这样，使紫甘蓝水变红的物质，是（ ）物质，像碱水这样，使紫甘蓝水变绿的物质，是（ ），像食盐水这样，不能使紫甘蓝水变色的物质，是（ ）物质。2、类似紫甘蓝水这样，在酸性物质和碱性物质中能够显示出不同颜色的物质，人们称它为（ ）。自我评价： 小组评价： 教师评价： 变色花问题生成-评价单班级： 姓名： 指导教师： 各位同学，请根据预习内容，在单位时间内进行系统思考后认真完成下面的问题，并在小组内充分交流，经过合作探究后准备多元展示。问题一：什么叫酸性物质？什么叫碱性物质？什么叫酸碱指示剂？问题二：你知道哪些物质是酸性物质，哪些物质是碱性物质？变色花问题训练评价单请大家完成以下检测，相信自己一定行。一、 我会选择1、用PH试纸检测雨水变红，说明雨水是（ ）的。A、酸性 B、中性 C、碱性2、（ ）不