高中生物 第三章 细胞的代谢 第四节 细胞呼吸 第1课时课件 浙科版必修1.ppt

第1课时细胞呼吸的概念和类型 第三章第四节细胞呼吸 方式一翱翔的飞机需要发动机燃烧油料来提供能量 在这一过程中 油料在发动机内剧烈燃烧 需要消耗氧气 产生二氧化碳 同时产生大量的能量推动发动机运转 生物体的生命活动也需要消耗能量 这些能量来自于有机物的氧化分解 也就是细胞呼吸 细胞呼吸和燃烧有什么区别呢 它的过程又是怎样的呢 方式二19世纪中期 欧洲许多陈年的葡萄酒在空气中因自然变酸而不能被饮用 为了研究酒变酸的真正原因 巴斯德进行了大量的实验 终于发现 酒变酸的罪魁祸首是一种叫醋酸杆菌的微生物 醋酸杆菌从空气中落进酒里 使葡萄酒变成了醋 后来他提出微温加热在酿制业消灭微生物的方法 即巴斯德消毒法 由此说明细胞呼吸是生物体具有的基本的生命活动 细胞呼吸提供了各类生物各种生命活动所需要的能量 体现了生物界的统一性 新知导学 达标检测 内容索引 新知导学 一 细胞呼吸与糖的氧化 1 细胞呼吸 3 实质 分解 释放 糖类 无机物 细胞内 需氧 厌氧 有机物 能量 2 需氧呼吸 1 条件 有参与 2 场所 和线粒体 主要是 3 反应式 4 反应过程 三个阶段 第一阶段 糖酵解 a 场所 b 过程 1个分子被分解成2个含3个碳原子的化合物分子 即丙酮酸 释放少量能量 形成少量atp 氧 细胞溶胶 线粒体 c6h12o6 6o26co2 6h2o 能量 细胞溶胶 葡萄糖 第二阶段 a 场所 b 过程 2个丙酮酸被分解 形成6个 释放出少量能量 形成少量 第三阶段 a 场所 b 过程 特殊的分子所携带的氢和电子传递给氧 形成水 产生 atp 柠檬酸循环 电子传递链 线粒体基质或嵴 co2 线粒体内膜 的atp 大量 5 特点 在常温下发生 所产生的能量中有相当一部分储存在中 能量利用率 6 实质 葡萄糖中的碳氧化为 其中的氢被氧化成 atp 很高 二氧化碳 水 3 需氧呼吸中各元素的来源及去路 1 co2是在第二阶段由丙酮酸和水反应生成的 co2中的o来自 这个过程在线粒体基质和嵴上进行 2 o2在第三阶段 电子传递链反应 与 h 结合生成水 所以需氧呼吸产生的h2o中的o全部来自 3 水在参与反应 电子传递链反应会产生 o2 柠檬酸循环阶段 水 葡萄糖和水 需氧呼吸三个阶段的比较 例1 2016 浙江10月学考 真核细胞需氧呼吸的基本过程示意图如下 下列叙述正确的是单位 mla 阶段a为糖酵解 该阶段的产物是丙酮酸和物质 b 阶段b为柠檬酸循环 该过程产生大量atpc 阶段a和阶段b为阶段c提供 h 和atpd 阶段c为电子传递链 有关酶存在于线粒体内膜上 答案 解析 解析阶段a是需氧呼吸的第一阶段 其产物除了有丙酮酸和atp外 还有 h a错误 阶段b为需氧呼吸的第二阶段 该阶段不能大量产生atp b错误 阶段a和b可以为阶段c提供 h 但不能提供atp c错误 阶段c是需氧呼吸的第三阶段 该过程发生于线粒体内膜 所以相关酶存在于线粒体内膜上 d正确 有关需氧呼吸的4个易错点 1 需氧呼吸三个阶段都能产生能量 大量能量在第三阶段产生 但大部分以热能形式散失掉 仅有一小部分能量转移到atp中 2 需氧呼吸第二阶段的场所是线粒体基质和嵴 主要发生在线粒体基质中 3 真核生物细胞并非都能进行需氧呼吸 如蛔虫细胞 哺乳动物成熟的红细胞只能进行厌氧呼吸 4 原核生物无线粒体 但有些原核生物仍可进行需氧呼吸 如蓝细菌 硝化细菌等 因为其细胞中含有与需氧呼吸有关的酶 例2 2017 金华 温州 台州联考 下列关于人体需氧呼吸的叙述中 正确的是a 各阶段产生的 h 都和氧反应生成水b 释放的能量都以atp的形式储存起来c 柠檬酸循环产生的 h 最多 释放的能量最多d 产生的水中的氧原子不全部来自参加反应的氧中的氧原子 解析 答案 解析需氧呼吸第一 二阶段产生的 h 都在第三阶段和氧反应生成水 释放的能量只有少部分以atp的形式储存起来 柠檬酸循环发生在第二阶段 产生的 h 最多 但只释放少量能量 第三阶段释放大量能量 产生的水中的氧原子全部来自参加反应的氧中的氧原子 即第三阶段 h 和氧反应生成水 二 厌氧呼吸 1 厌氧呼吸的条件 场所 过程及类型 1 条件 2 场1所 3 过程 第一阶段 与需氧呼吸的第一阶段一样 进行 第二阶段 丙酮酸在的催化作用下 形成不同的产物 最常见的产物是或 糖酵解 细胞溶胶 无氧 不同酶 乳酸 乙醇和co2 4 类型 产生乳酸的厌氧呼吸a 反应式 b 生物类型 动物细胞 某些植物细胞 等 c 微生物的厌氧呼吸也称为 乳酸细菌的厌氧呼吸被称为 产生乙醇的厌氧呼吸a 反应式 b 生物类型 某些植物细胞 等 c 酵母菌在环境氧气浓度高时可进行需氧呼吸 在环境氧气浓度低时可进行厌氧呼吸 酵母菌的厌氧呼吸被称为 c6h12o6 2adp 2pi2ch3chohcooh 2atp 发酵 乳酸细菌 乳酸发酵 酵母菌 乙醇发酵 c6h12o6 2adp 2pi2c2h5oh 2co2 2atp 2 乙醇发酵实验 1 取10 溶液30ml注入下图右边的广口瓶中 并置于 水浴中预热 2 取干酵母3g 用15ml30 的化开后 立即倒入的广口瓶中 充分振荡 使葡萄糖与酵母混匀 混合液应占广口瓶容积的左右 葡萄糖 35 温水 预热过 1 3 3 迅速向混合液表面滴加一薄层 用带玻璃导管的橡皮塞塞住广口瓶 让玻璃导管的另一端伸入左边大试管的 并将广口瓶置于 左右的水浴中 4 实验分析 广口瓶冒出气泡 大试管内冒出气泡 并且变浑浊 拔掉广口瓶的塞子后会闻到酒味儿 因为酵母菌发酵产生酒精 10 的葡萄糖溶液为酵母菌提供营养 置于35 水浴中预热是因为酵母菌在此温度下发酵迅速 30 液面以下 液体石蜡 在广口瓶的混合液表面滴加一薄层液体石蜡 在水面形成一层油膜隔绝空气中的氧气进入试管 制造无氧环境 使酵母悬液与葡萄糖溶液充分混合有利于酵母菌吸收葡萄糖 并将广口瓶置于30 水浴中 充分发挥酶的活性 加快发酵所需时间 厌氧呼吸两个阶段的比较 归纳总结 例3 2017 浙江4月学考 下列关于真核细胞厌氧呼吸的叙述 正确的是a 厌氧呼吸产生的能量大多用于合成atpb 厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和co2c 成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乳酸发酵d 人体骨骼肌细胞产生的乳酸可运至肝细胞再生成葡萄糖 答案 解析厌氧呼吸产生的能量大多以热能形式散失 少数用于合成atp 厌氧呼吸第一阶段是糖酵解产生丙酮酸和 h 成熟苹果的果肉细胞缺氧时主要进行乙醇发酵 解析 有关厌氧呼吸的易错点 1 厌氧呼吸分为两个阶段 第二阶段无能量释放 2 厌氧呼吸相比需氧呼吸 对葡萄糖有着更快的利用速率 3 厌氧呼吸发生的条件是无氧或低氧环境 是进行需氧呼吸生物的一种应急措施 4 骨骼肌细胞进行厌氧呼吸产生的乳酸能够运至肝脏再生成葡萄糖 但这是一种吸能反应 需要消耗能量 5 水稻等植物长期水淹后烂根的原因是厌氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用 玉米种子烂胚的原因是厌氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用 例4 2017 浙江名校协作体联考 下列关于人体肌肉细胞厌氧呼吸的叙述中 正确的是a 会有特殊分子携带氢和电子传递给氧生成水b 葡萄糖分解产生乙醇和二氧化碳c 产物在肌肉细胞中再生成葡萄糖d 全过程都在细胞溶胶中进行 答案 解析人体肌肉细胞厌氧呼吸的产物只有乳酸 且无氧参与 产物乳酸在肌肉细胞中不会再生成葡萄糖 乳酸需运至肝脏中再生成葡萄糖 人体肌肉细胞厌氧呼吸的两个阶段都在细胞溶胶中进行 解析 例5 2018 浙江4月学考 以酵母菌和葡萄糖为材料进行 乙醇发酵实验 装置图如下 下列关于该实验过程与结果的叙述 错误的是a 将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀b 在甲试管内的混合液表面需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境c 乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了co2d 拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味 答案 解析 解析将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀 目的是使酵母菌与底物充分接触 利于发生反应 a正确 在甲试管内的混合液表面滴加一薄层石蜡以制造无氧环境 利于乙醇发酵 b错误 co2可以使澄清的石灰水变浑浊 乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了co2 c正确 酵母菌厌氧呼吸的产物是酒精和co2 酒精具有挥发性 拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味 d正确 学习小结 糖酵解 细胞溶胶 电子传递链 丙酮酸 水 二氧化碳 达标检测 1 人体进行需氧呼吸的场所是a 肺b 线粒体c 细胞溶胶d 线粒体和细胞溶胶 1 2 3 4 5 答案 解析人体进行需氧呼吸的过程是在细胞溶胶中发生糖酵解 在线粒体中发生柠檬酸循环和电子传递链 解析 2 下列反应在细胞溶胶和线粒体内均能完成的是a 葡萄糖 丙酮酸b 丙酮酸 乙醇 co2c adp pi 能量 atpd h2o h o2 答案 1 3 4 5 2 解析在细胞溶胶中 葡萄糖在酶的作用下分解成丙酮酸和 h 同时释放能量并合成atp 在线粒体内 丙酮酸彻底氧化分解释放出能量并合成atp 解析 3 2017 浙江衢丽湖舟3月模拟 下图表示需氧呼吸的过程 其中关于过程 和过程 的叙述 正确的是a 均需要酶的催化b 均需要氧气的参与c 均释放大量能量d 均在线粒体中进行 1 3 4 5 解析 答案 2 解析过程 为需氧呼吸的第一阶段 在细胞溶胶中进行 过程 为需氧呼吸的第二 第三阶段 依次在线粒体基质 和嵴 和线粒体内膜上进行 过程 和 均需要酶的催化 a正确 d错误 只有需氧呼吸的第三阶段需要氧气的参与 释放大量能量 b c错误 1 3 4 5 2 4 2017 台州9月模拟 下列有关厌氧呼吸的叙述 错误的是a 产生少量atpb 可产生水c 可释放二氧化碳d 在细胞溶胶中进行 答案 1 3 4 5 2 解析厌氧呼吸过程中由于有机物分解不彻底 只在第一阶段释放少量能量 产生少量atp a正确 厌氧呼吸过程中 葡萄糖能分解形成乳酸或乙醇和二氧化碳 不能产生水 b错误 c正确 厌氧呼吸的场所是细胞溶胶 即在细胞溶胶中进行 d正确 解析 1 3 5 2017 宁波十校9月联考 下列关于细胞呼吸的叙述 正确的是a 肌肉细胞进行厌氧呼吸可以快速并大量提供atpb 需氧呼吸和厌氧呼吸均不能将葡萄糖的化学能全部转化到atp中c 柠檬酸循