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清谷名茶特许经营连锁计划书“清谷名茶专卖店加盟连锁经营”项目是清谷餐饮管理有限公司利用自己的品牌、专有技术、商品体系、经营管理模式等与他人的资本相结合来扩大经营规模的一种商业模式。这种经营模式对清谷名茶来说是技术和品牌价值的扩张，经营模式的克隆而不是资本的扩张。一、 项目运作的目的与意义目的：清谷名茶品牌价值的提升；创造利润的最大化；建立市场营销网络,扩大经营规模企业精神：服务顾客、尊重员工、团结创新、追求卓越。企业目标：传承民族精髓，弘扬中华文化。管理理念：以人为本，团结创新。经营理念：己所不欲，勿施于人。服务理念：有朋自远方来，不亦乐乎？二、连锁店经营范围：主营：铁观音，红茶、岩茶及周边产品；辅营：茶食品、茶具；其它：木雕、棋牌（茶艺会所）三、清谷名茶加盟连锁店应具备的特点：1、 经营管理决策权与所有权分开受许人拥有加盟店的所有权和管理执行权，管理决策权归特许人。2、 必须是一种双赢的商业模式只有使清谷名茶获得比之直营更有效率的发展，让加盟商获得比独自经营更多的利益，特许经营才能进行下去。3、特许经营是一种特殊交易在特许经营中，进行交易的是一种特殊的商品，它包括产品、专利、经营模式等一系列有形的或无形的商品；与一般的交易不同，特许人与受许人签定特许经营合同后，即意味着双方较长期交易的开始。在加盟合作期限内，经营者与加盟者要保持紧密持续的相互支持和配合。4、特许经营是一种智能型的商业组织形式这种经营模式使清谷名茶公司能够最充分地组合、利用自身的优势，并最大限度地吸纳广泛的社会资源；加盟商则降低了创业风险和时间、资金等创业成本。四、运营清谷名茶加盟连锁店应具备的条件：1、硬件：运行资金；清谷名茶系列品牌产品；人力资源2、软件：成功的品牌运作；正确有效的营销方案；科学、完善的管理体系；五、清谷名茶加盟连锁店项目运作构思：（三条主线）1、 品牌的规划与实施方案针对市场的现实，我们应该从以下几方面入手：（1）. 根据市场的需求，结合公司自身的能力和特点，对品牌进行明确定位并确立自己的品牌目标；（2）. 根据品牌目标树立品牌的核心价值，在营销的各个环节认真确立以品牌核心价值为中心的指导方针，将品牌的核心价值贯穿于营销全过程；（3）. 通过营销整合和传播整合把品牌的核心价值传达给目标消费人群，培养目标消费者对品牌的忠诚；（4）. 建立一套完善的贯穿整个通路链的营销管理制度，保证品牌营销的成功。2、 连锁加盟店的市场拓展营销方案与执行完整的品牌规划及科学的项目管理体系的支持下，结合实际的市场调研结果及自身的客观实际，拟定一套可执行性强的营销方案，在执行过程中不断的调整与完善。3、项目资源管理与计划主要对物流、资金流、信息流建立科学的信息化管理体系，保证品牌营销的成功。项目背景分析一、市场背景：1、茶叶产销大国，市场空间巨大；2、市场的竞争愈发激烈，品牌效应越发明显；3、茶叶品牌格局已经稳定，服务创造价值；三、背景分析1、市场容量及市场增长的情形表明国内市场的巨大及强大的增长空间，作为一个在茶叶行业涉足多年的餐饮企业，必须积极的去关注研究开发这块富含机会的市场；2、市场竞争的激烈状况，决定了市场策略必须注意差异化竞争手段，批发渠道与品牌加盟渠道必须并举；3、茶叶的品牌格局状况，对清谷名茶而言应是一个打品牌战的良好机会；4、目前茶叶已处于稳步阶段，但市场空间巨大，厂家众多，大家的品牌意识都较强，我们必须在红茶这块市场作为我们的重点，同时注重品牌战的竞争，由于红茶的利润空间比铁观音相对更高，所以在红茶的品牌推广方面可加大投入预算；5、政策背景的明朗使更多的投资商陆续加入这个行业，我们必须尽早抢占商机；项目的运营模式及操作方案一、特许经营模式： 以清谷名茶品牌加盟连锁店特有的经营模式授权被特许者使用该方法、销售清谷名茶产品、提供个性化服务的经营方式。将一套完整的知识产权体系、商品体系、人力资源管理体系和品牌运作体系资本化、市场化，最有效地整合社会现有资源，并以其核心技术、成功运作的管理系统，品牌化、规范化、规模化及产业化的市场效应，提供给合作伙伴最快、最优的贴心服务。二、操作方案以品牌营销为核心：明确自己的目标市场，确立自己区别于竞争品牌的核心价值，然后在营销活动中坚定不移地去贯彻它、体现它；以项目资源计划管理为重点：主要对物流、资金流、信息流建立科学的信息化管理体系，重视用科学、严格的管理来保障盈利，保证品牌营销的成功；以市场拓展为主导：制订市场拓展的方针与策略，组建强有力的营销队伍，按制订好的市场拓展方案有步骤的实施与调整，用良好的发展前景鼓励加盟商不断投入，用优秀的品牌文化满足加盟商的精神需求，让他们充满荣誉感、成就感。严格加盟条件，特许经营：制订好加盟条件、加盟方案、协议条款、市场布局、管理模式后严格执行；将加盟商纳入清谷名茶品牌体系，严格的统一管理模式：统一经营管理模式、统一形象识别系统、统一广告宣传、统一质量、统一价格、统一配送、统一服务标准。对整个加盟店体系予以强有力的政策支持：管理与培训的支持、广告媒体支持、活动促销与礼情促销支持、市场培育与消费导向支持、营销策略支持、售后服务支持、快捷的配送支持、品牌产品与技术创新支持、激励体制支持、其它支持；品牌的规划及实施方案一、品牌所处市场背景品牌所处市场背景分析图多竞争者出现竞争方式更直接品牌作用越来越明显市场容量增大，市场竞争更加激烈价格、赠品促销等方式抢占市场份额新概念、新策略和新方法纷呈迭出；需求多样化、个性化需求强烈消费品牌化，对企业形象更关注希望优质服务、购买决策理智和感性并存环保意识增强、只愿付自己认为值得付出的价钱、实惠时尚才买消费者（优良休闲功能、超值服务、 受尊重、时尚感、归属感）消费者对清谷名茶品牌认知现状比较表清谷熹茗会-认知率83%-知名、有实力-服务多、更新快-产品质量可靠-顾客群体信任度高-价格高-产品延伸能力强-售后服务不够-能够迎合时尚华祥苑-认知率70%以上-知名、有实力-车型多，外观一般-产品延伸能力不够-售后服务目前欠缺-顾客群体有信任感-价格中-品牌知名度低，品牌资讯不够丰富-企业产品未在国内大规模上市，产品质量、款式无法确认-顾客没有办法评价产品的价值三、品牌规划关键点1、清谷名茶品牌的好处我为什么喜欢清谷名茶2、清谷名茶品牌个性我为什么信任清谷名茶3、 消费者的需求/信念我为何高度评论清谷名茶四、目标消费群分析目标消费群分析图表 低端成功人士、政府人士、商业中心：信任品牌，推崇高品质的产品，追求有品位的生活高端企业（含中小企业）：渴望成功，尚未完全达到自己的理想或梦想，积极进取，热爱挑战,喜欢丰富有激情的生活中端普通人群：虽然购买我们的中、低端产品，但也能接受新鲜、时尚概念，喜欢实惠、经济的产品。低端三类人群，有其共同点：对更好更美的生活有追求，追逐新事物、有梦想；喜欢改变或希望生活有所变化。五、清谷名茶品牌核心价值 一个能诠释服务，提供交流的平台； 一份实现高贵身份价值的成就感； 永远不落伍的时尚思想；六、清谷名茶品牌远景清谷名茶山不在高，有仙则名。 水不在深，有龙则灵。七、清谷名茶品牌定位对消费者的定位：清谷名茶系列产品是一种品味、品德、品质、品格而极富传统的工艺传承、让我轻松面对新生活,不断满足我对提升生活品质的各种需要；带给客户清新的感受。九、品牌诉求策略功能性诉求 物理属性：对产品功能与服务标准进行诉求物质利益、实际利益 利益属性：诉求产品与服务能给目标消费者带来的附加利益情感性诉求 用户需求：目标对象的生活品味和价值趋向决定了对品牌与服务的选择，所以要取得其心理认同和共鸣十、品牌运营实施步骤第一阶段：加强内部管理，注重企业文化建设与内部培训，贯彻实施ERP系统。第二阶段：企业CIS系统的导入与实施第三阶段：以品牌广告，招商广告配合清谷名茶专营店的市场拓展第四阶段：品牌事件营销emphasize:在营销的各个环节认真确立以品牌核心价值为中心的指导方针，将品牌的核心价值贯穿于营销全过程产品价格定位方案（铁观音及部分产品）4、产品定价系数及利润率表品牌名称品名批 发 价零 售 价盒每盒售价每斤售价折扣代理价清谷铁观音QG-300500g3003005.5165QG-600500g6006005.5330QG-900250g4509005.5495品清谷250g60012005.5660清谷云250g90018005.5990清谷雨250g1400280051400清谷缘250g2400480052400一品清谷250g3400680053400清