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文档简介

名称(外文)名称(中文)品种成熟期产地Aglianico阿里亚尼科红葡萄十月中旬到十一月初古老的葡萄品种之一, 原产于希腊名称也来源于古希腊语, 特别种植在巴西利卡塔大区。Albana阿尔巴那白葡萄九月底它的历史可以追溯到1200年前, 是艾米利亚.罗马涅大区的典型品种.Aleatico阿莱阿迪科红葡萄九月下旬有人认为它原产于希腊, 有人认为是意大利的托斯卡纳大区, 现种植于草岛, 拉齐奥和普利亚大区.Ansonica安索尼卡白葡萄九月中旬原产于西西里岛, 现也在托斯卡纳大区的群岛上种植Arneis阿内斯白葡萄九月下旬它也以白内比奥罗而著称, 主要种植于皮埃蒙特大区的劳埃劳地区Barbera巴贝拉红葡萄十月初原产于皮埃蒙特大区的孟菲拉岛地区, 还广泛种植于全意大利和世界各地, 它既可以单独酿造也可以与其它品种的葡萄一起酿造Bellone白劳奈白葡萄十月后半月极古老的葡萄品种, 遍布拉齐奥大区.BiancodAlessano白.达来萨诺白葡萄十月初普利亚大区的葡萄品种, 来源于萨兰托地区.Bianco lella白.来拉白葡萄十月上半月原产于科西嘉岛, 现广泛种植于坎帕尼亚达取得岛屿上.Blanc de Morgex白.德莫杰克斯白葡萄八月底瓦莱. 达奥斯塔大区的特产, 特点是耐寒, 可以在海拔1000米以上的山坡上生长Bonarda宝那达红葡萄九月上半月原产于皮埃蒙特大区, 现也在伦巴第, 威奈托, 艾米利亚.罗马涅大区种植.Bosco波斯科白葡萄九月底原产于利古里亚大区,种植在五片地地区Brachetto布拉凯多红葡萄九月后半月原产地不明, 现特别在阿奎温泉地区种植, 是阿奎布拉柴岛DOCG专用葡萄Cabernet Franc品丽珠红葡萄十月上半月原产于法国波耳朵地区, 现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种.Cabernet Sauvignon赤霞珠红葡萄十月上半月原产于法国波耳朵地区, 现在意大利是仅次于蛇龙珠的品种, 也是世界性的葡萄品种Canaiolo Nero黑. 卡纳摇罗红葡萄九月底原产地不明, 但1300年前就已经为人所知, 现主要种植在托斯卡纳大区, 是著名的奇安第红酒的所采用的葡萄.Cannonau卡诺那乌红葡萄九月底原产于西班牙, 现在广泛分布于萨丁岛, 它也被用来酿造白葡萄酒.Carignano卡里尼亚诺红葡萄九月后半月据说它是西班牙的葡萄品种, 现在广泛分布于萨丁岛特别是卡利亚里省.Caricante卡里坎代白葡萄十月初西西里岛的葡萄品种Catarratto卡塔拉多白葡萄九月上半月西西里岛的葡萄品种, 原产于马勒萨拉以及阿尔卡茂和埃特纳.彼岸考地区.Chardonnay霞多丽白葡萄八月后半月原产于法国波耳朵地区, 现在整个意大利乃至全世界都被广泛引种.Ciliegiolo绮丽野骄罗红葡萄八月后半月托斯卡纳大区的葡萄品种, 可能原产于西班牙.Coda di Volpe科达.沃尔派白葡萄九月后半月坎帕尼亚大区葡萄品种, 在普里尼奥的一书中就已经提到它.Colorino科罗里诺红葡萄九月底广布于托斯卡纳大区, 它的名字来源于它那燃烧的颜色.Cortese科代赛白葡萄九月后半月原产于皮艾蒙特达区, 现在还广泛分布于伦巴第大区帕维亚省的奥尔特劳泡Corvina科维纳红葡萄九月底广布于瓦尔波利柴拉地区.Croatina克罗阿迪纳红葡萄十月初广泛分布于威奈托大区的维罗纳省的奥尔特劳泡多切多Dolcetto红葡萄九月后半月皮艾蒙特葡萄品种, 其名字来源于叫做岛骚的丘陵.(注意: 意大利语里, DOLCE的意思是甜, 但实际上, 它并不甜, 道尔钗岛也不是甜葡萄酒)Erbaluce艾尔巴路钗白葡萄九月底古老的皮埃蒙特葡萄品种之一, 它的名字来源于发光的草, 秋天在阳光下它的果实会呈现不同的橙红色.Favorita法沃里达白葡萄十月初皮埃蒙特葡萄品种,以前用来酿造日常餐酒.Forastera佛拉斯代拉白葡萄九月后半月来源于伊斯凯亚岛, 从十九世纪开始为人所知.Frappato佛拉帕多红葡萄九月底西西里岛西拉库萨省的古老的葡萄品种, 现在广泛分布于西西里岛.Freisa佛雷伊萨红葡萄十月初1799年孔特.努沃劳奈在它的作品中第一次提到佛雷伊萨. 这种葡萄遍布阿斯第咖奈丘陵上.Gaglioppo佳丽奥波红葡萄十月初古老的葡萄品种, 广布卡拉布利亚大区.Garganega佳奈佳白葡萄九月后半月广布威奈托大区的维罗纳省, 是骚阿维和来乔岛. 骚阿维的原料.Grecanico格来卡尼科白葡萄九月后半月其名称来源于希腊, 广布于西西里岛.Grechetto格来凯多白葡萄十月初来源不明, 但在意大利中部地区广泛种植.Greco格来科白葡萄十月早在罗马帝国时代就文明的葡萄品种, 主要分布在卡帕尼亚大区.Grignolino格丽尼奥里诺红葡萄十月初广布于皮埃蒙特达区, 其历史可以追溯到十八世纪.Grillo格利罗白葡萄十月初可能起源于普利亚大区, 现在主要种植于西西里岛的马尔萨维亚地区.Lagrein拉格莱因红葡萄十月中旬主要种植在阿尔托.阿迪杰大区的包乐擦脑省, 还分布于特兰蒂诺省地区.Lambrusco兰布鲁斯科红葡萄十月初典型的艾米利亚.罗马涅大区葡萄品种, 来源于自生的葡萄品种和它的变化品种格拉斯帕劳萨,骚乐扒拉一起曾一度遍布于亚平宁半岛,Malvasia马娃西亚白葡萄九月或十月遍布整个意大利, 还存在红葡萄的变种布林地西的黑马尔娃西亚.Marzemino马泽米诺红葡萄十月初起源于威奈托大区, 现在也广布于特兰蒂诺大区.Merlot美乐红葡萄十月初国际葡萄品种, 起源于法国西南部, 它的名字来源于法语: MERLO.Molinara毛利纳拉红葡萄十月后半月广布于威奈托大区的维罗纳省,Monica莫尼卡红葡萄十月初起源于西班牙, 广布于萨丁岛.Montepulciano蒙特普奇亚诺红葡萄十月中旬以前人们以为它是桑乔维塞的分支, 实际上它原产于希腊, 现在尤其分布于阿布鲁佐大区.Moscato玫瑰香白葡萄九月中旬原产地是希腊, 也是一个被广泛种植的古老品种, 名字来源于一种现已不存在的动物, 广布于整个意大利.Mller Thurgau慕乐.图高白葡萄九月上半月它以一位瑞士教授的名字而命名, 是由西万尼和来纳诺.雷司令杂交而成, 广布于意大利.Nasco那思科白葡萄十月初萨丁岛古老的葡萄品种, 很可能就起源于当地Nebbiolo内比奥罗红葡萄十月底它的名字来源于雾, 因为在它成熟期间, 其产地由于位于阿尔卑斯山脚下多雾而形成其独特的品质, 是世界名酒爸老老(巴络罗)和爸爸来思考(巴巴来斯考)所采用的葡萄, 在瓦尔台里那,它又被称为奇亚维纳斯卡.Negro Amaro内格罗.阿玛罗红葡萄十月上半月它的名字来源于意大利语:黑,爱. 广布于普利亚大区.Nerello Mascalese内来罗.马斯卡尔赛红葡萄九月初西西里岛的特产Nero dAvola黑.达沃拉红葡萄九月上半月起源于西西里岛, 遍布于全岛, 是葡萄酒结构和酒体的基础.Nosiola诺早拉白葡萄十月初特兰蒂诺大区古老的特产, 名字来源于NOCCIOLEPetit Rouge派迪特.罗杰红葡萄十月初种植于瓦来.达奥斯塔大区,一说原产于当地, 又一说是法国.Picolit皮考里特白葡萄十月初几个世纪前就在弗留利大区种植, 以前曾经是一种极为有名的葡萄酒的原料, 它的名字来源于一种发育不全的花.Piedirosso皮艾迪罗索红葡萄九月底卡帕尼亚大区的古老品种, 其历史可以追溯到从罗马帝国时代.Pigato皮佳多白葡萄九月后半月利古里亚大区古老的葡萄品种,Pignoletto皮尼奥来多白葡萄十月初在波罗尼亚丘陵上已经种植了好几个世纪.Pinot Bianco白品乐白葡萄九月中旬国际葡萄品种, 起源于法国, 是黑品乐的一个分支, 在意大利北部广泛种植Pinot Grigio灰品乐白葡萄九月中旬国际葡萄品种, 起源于法国, 是黑品乐的一个分支, 在意大利北部广泛种植.Pinot Nero黑品乐白葡萄九月中旬国际葡萄品种, 是所有品乐葡萄的源头, 从罗马帝国时代就在法国种植, 此后传遍全世界, 是许多葡萄酒的原料, 也经常用于白葡萄酒的酿造.Primitivo普丽米迪沃红葡萄九月初从十八世纪起就在普里亚大区广泛种植.Prosecco普罗塞克白葡萄十月上半月古老的葡萄品种, 有人认为它的历史始于罗马帝国时代, 现种植于威奈托大区, 可以用来酿造起泡酒和平静酒.Raboso拉宝索红葡萄十月底起源并种植于威奈托大区.Refosco dal Peduncolo Rosso红来佛斯科.派顿科罗红葡萄十月初弗留利大区古老的葡萄品种, 通过葡萄串的红色可以很容易辨认.Ribolla Gialla丽宝拉.贾拉白葡萄九月后半月弗留利大区葡萄品种, 从十六世纪就为人所知.Riesling雷司令白葡萄九月底 起源于德国的葡萄品种.Rondinella龙帝内拉红葡萄九月底起源于德国来诺河谷的葡萄品种Rossese罗赛赛红葡萄十月后半月利古里亚大区葡萄品种也许是十三世纪从法国引进的.Sagrantino萨格兰蒂诺红葡萄十月上半月翁布里亚大区特产, 已经种植了好几个世纪.Sangiovese桑娇维赛红葡萄十月上半月起源于托斯卡纳大区, 典型的意大利葡萄品种, 是世界著名的奇安帝, 蒙代普乐恰诺贵族酒的基本原料.Sauvignon苏味浓(长相思)白葡萄九月底起源于法国波尔多地区的国际葡萄品种.Schiava司棋亚娃红葡萄十月后半月阿尔托. 阿迪杰大区葡萄品种Schioppettino司棋奥派迪诺红葡萄十月上半月又称为: 黑.里宝拉, 是弗留利大区的特产.Sylvaner西万尼白葡萄九月后半月起源于奥地利, 广布于阿尔托. 阿迪杰大区和弗留利大区.Syrah西拉红葡萄九月底有人认为它起源于伊朗的西拉子地区, 也有人认为它起源于西西里岛的西拉库萨省, 不过, 可以肯定的是意大利的西拉是从法国引进的.Teroldego泰罗德高红葡萄九月底到十月初种植于坎堡地区, 从十六世纪起就为人所知.Tocai Friulano弗留利.托凯白葡萄九月后半月原产地不明, 现为典型的弗留利大区葡萄品种.Torbato托巴多白葡萄九月底原产于西班牙, 现特别种植在萨丁岛.Traminer Aromatico香. 特拉米内白葡萄九月后半月名字起源于阿尔托. 阿迪杰大区的台勒麦脑, 主要种植在意大利北部地区.Trebbiano特来比亚诺白葡萄十月上半月它还有许多不同的名称, 如嫂阿维的特来比亚诺, 黄特来比亚诺, 罗马涅的特来比亚诺, 托斯卡纳的特来比亚诺等等, 在意大利的很多地区都有种植.Uva di Troia特劳雅红葡萄十月上半月普里亚大区葡萄品种, 名称来源于弗贾省的特劳雅市.Uva Rara拉拉红葡萄十月初很久以前曾种植于皮埃蒙特大区的诺瓦拉丘陵, 现在广布于伦巴帝大区的奥乐特劳泡.帕维亚地区.Verdicchio维帝奇奥白葡萄十月马尔凯大区特产葡萄品种, 是同名葡萄酒的原料.Verduzzo Friulano弗留利.维度佐白葡萄九月底弗留利大区特产葡萄品种.Vermentino维门蒂诺白葡萄九月后半月又称为: 饱满的马尔萨维亚, 原产于西班牙, 现种植于利古里亚大区, 萨丁岛和托斯卡纳大区.Vernaccia di Oristano维纳奇亚. 奥里斯塔诺白葡萄九月底原产地不明, 现在种植于萨丁岛的奥里斯达脑地区.Vernac

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