2-4细胞中的糖类和脂质学案.doc

高一生物“学、讲、练、探”学案 主备人：张鹏 第3周第2课时24细胞中的糖类和脂质【教学目标】1.了解糖类的组成和分类。2.举例说出脂质的种类和作用。3.说明生物大分子以碳链为骨架 。【重点和难点】重点：糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架难点：多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架【自学导航】（一）细胞中的糖类1元素组成 2种类、分布、功能 ： 种 类分布功 能单糖五碳糖核糖细胞中都有组成 的成分脱氧核糖细胞中都有组成 的成分葡萄糖C6H12O6细胞中都有 的能源物质，是“生命燃料”六碳糖果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖C12H22O11麦芽糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富。由 组成都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富。由 、 组成乳糖人和动物的乳汁中含量丰富。由 、 组成多糖（C6H10O5）n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中。由 组成储存能量纤维素植物细胞的 的主要成分。由 组成支持保护细胞糖原动物的 中或动物的 组织中。由 组成储存能量（二）细胞中的脂质1组成元素：主要有 ，有的还含有P和N。2种类及功能 种类 功 能脂肪(1)细胞内良好的 (2)是一种很好的绝热体，皮下的脂肪层起到 作用(3)分布在内脏周围的脂肪具有 作用，保护内脏器官 磷脂构成 的重要成分固胆固醇构成细胞膜的重要成分，在人体内参与 的运输醇性激素促进 发育及生殖细胞的形成维生素D促进人和动物肠道对 的吸收 （三）生物大分子的骨架 1单体：多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本的组成单位称为 。2多聚体：每个单体都以若干个相连的 构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成 。 单体(基本单位) 多聚体(生物大分子) 葡萄糖 蛋白质 核苷酸 生物大分子以碳链为骨架【课堂精练】1.下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 （ ） A葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B葡萄糖、淀粉、果糖C淀粉、脱氧核糖、乳糖 D麦芽糖、果糖、乳糖2.动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是 （ ）A糖原和RNA B糖原和DNA C淀粉和RNA D淀粉和DNA3.单位质量的脂肪与糖类相比，前者的元素与氧化合时的耗氧量的特点是（ ）A含C、H多，氧化时耗氧多 B含C、H多，氧化时耗氧少C含C、H少，氧化时耗氧多 D含C、H少，氧化时耗氧少4.淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是 （ ）AC、H、O BC、H、O、N CC、H、O、N、P DC、H、O、N、P、S5.分子式为C1864H3012N468O576S21和C12H22O11的两种物质最可能是（ ） A蛋白质和脂质 B核酸和脂质 C蛋白质和糖类 D核酸和糖类6.细胞中的一种含碳化合物中氢原子是氧原子的两倍，这种化合物很可能是（ ）A脂肪 B糖类 C蛋白质 D核酸7如图所示为细胞中四种有机化合物的组成，请依据主要功能分析回答：(1)A是指 ；E在动物体内是指 ，在植物体内是指 。(2)F是指 ，除图中提及的功能外，在哺乳动物体内F还具有 、 等功能。等质量E和F比较，彻底氧化分解时，产生能量较多的是 。(3)C是指 ，其结构通式是 ，由两分子C形成G时，相对分子质量会减少 ，分子