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文档简介
无氧呼吸 一般是指细胞在缺氧的条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物 同时释放出少量能量的过程 葡萄糖 过程 一 无氧呼吸 主要场所 细胞质基质 无氧呼吸总反应式 c6h12o6 酶 2c3h6o3 乳酸 少量能量 c6h12o6 2c2h5oh 酒精 2co2 少量能量 酶 同样是分解葡萄糖 为何无氧呼吸只能释放少量能量 发酵 微生物的无氧呼吸 酒精发酵 乳酸发酵 无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中 场所 主要在线粒体内 细胞质基质 是否需氧 需 不需 分解产物 c2h5oh co2或c3h6o3 释放能量 2870kj 38atp 196 65kj 2atp 有氧呼吸 无氧呼吸 二 有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别 co2和h2o 探究酵母菌细胞呼吸的方式 回顾 检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物中有co2的方法 检验酵母菌无氧呼吸产物中有酒精的方法 1 气体通入 溶液变浑浊 2 气体通入 水溶液 溶液由 变 再变 溴麝香草酚蓝 澄清石灰水 蓝 绿 黄 在 条件下 色的 与酒精反应 变成 色 酸性 橙 重铬酸钾 灰绿色 三 细胞呼吸原理的应用 分析细胞呼吸原理的应用 水果的低温保鲜 粮食的保存 水生植物的通气组织 影响呼吸作用速率的外界因素 温度 co2 o2 水分 ph 呼吸底物呼吸作用与农业生产 作物栽培 粮食贮藏 果蔬保鲜呼吸作用与人类生活 伤口处理 运动健身 酿酒制醋制味精 珠江啤酒厂 呼吸作用的概念 呼吸作用类型 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸作用 葡萄糖的初步分解 丙酮酸彻底分解 h 的氧化 丙酮酸不彻底分解 乳酸产生 酒精产生 葡萄糖的初步分解 vs 1 场所 3 物质变化 4 能量变化 2 条件 3 在有氧呼吸过程中 氧气的作用是 4 生物的细胞呼吸可分为 和 两种类型 一般情况下供给肌肉活动的能量是通过 呼吸提供 其能源物质主要是 有氧呼吸 无氧呼吸 有氧 葡萄糖 1 葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在 2 人在剧烈运动时 骨骼肌处于暂时缺氧状态 可以通过无氧呼吸获取能量 此时葡萄糖被分解为 线粒体 乳酸 课堂练习 5 生物的生命活动所需要的能量主要来自 糖类的氧化分解 脂类的氧化分解 蛋白质的氧化分解 核酸的氧化分解 6 人体进行有氧呼吸的主要场所是 肺细胞 内环境 线粒体 细胞质基质 a c 7 与有氧呼吸相比 无氧呼吸最主要的特点是 分解有机物 释放能量 需要酶催化 有机物分解不彻底 8 新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中 适当延长保鲜时间的生理原因是a 呼吸作用减弱b 呼吸作用加强c 光合作用减弱d 促进了物质的分解 d a 9 种在湖边的玉米 长期被水淹 生长不好 其原因是a 根细胞吸收水分过多b 营养缺乏c 光合作用强度不够d 细胞有氧呼吸受阻 10 同样消耗 mo
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