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第一课 工商业的兴起第一课时096110131 王建娥一 教学目标(一) 知识目标:1、了解手工工场的特点并区分与作坊的不同,知道两者的本质区别 2、掌握手工工场兴起带来的影响 3、简述手工工场的兴起给人类带来了那些变化(二) 能力目标:通过分析图片或文字资料,能总结出某一历史事物出现的特点及其 意义 (三) 情感、态度、价值观目标:通过这一课时的学习,学生在区分两者事物不同是可以逐渐抓住它们的本质区别,二 教学重难点重点:分析手工工场的特点,出现的意义和其与作坊的区别;手工工场兴起给人类带来的影响难点:手工工场出现的原因三 教学方法 讲授法 合作探究法四 教学过程(一) 新课导入(师)展示一块棉制的手帕。同学们,你们知道怎么样才能制成这块手帕吗?它的步骤是怎么样的呢?(生)(师)首先呢,将采集好的棉花纺成线,然后将线制成布,染色,裁剪,再绣上图案,这样这块手帕才算完成。在现代这些步骤都可以用机器去完成。但是在没有机器全手工的年代却是不容易的,这些事可能都是由一个人去完成。但是随着一个事物的兴起,这就变得容易多了,而且可以大量的生产。是什么呢?对,就是工厂。今天,我们来学习工厂的前身就是手工工场。(二) 新课教学【讲述】在15世纪前后,英国的瓷器、钟表、呢绒,这些手工业品,大多是由工匠们在小作坊里面制作出来的。开办呢绒作坊的工匠,要先从离家几千米外的市场上买回一些羊毛,这些羊毛只够织一两呢绒。他自己纺线织布,家里人帮忙;人手不够的时候,还会收一名学徒,或者请两名妇女来帮忙。几天后,他把织好的呢绒拿到市场上卖掉,顺便再买些羊毛回来。【提问】手工作坊的生产有何特点? 规模小,产量低; 生产人员少,没有比较固定的员工; 组织形式以家庭为主,作坊主承购买原料、产全过程以及销售,有时收一两名学法和帮工。(师)随着商业的发展,小作坊的生产满足不了市场的需求,工匠们来不及生产,这时候他们就得扩大生产规模,地方越来越大,人越来越多,这是小作坊就变成了手工工场。手工工场最早出现在14世纪的意大利,以后扩展到西欧其他国家。接下来我们看一段材料: 有一段歌谣,描述了一家英国手工工场工作的情况。“一屋宽且长,织机二百张。织工二百人,排列成长行。旁有意巨室,女工共百人。附近又一室,少女二百人。纺绩辛且勤。户外又一屋,贫儿一百五。列做捡细毛,不敢辞劳苦。又有一广厅,五十修剪工。又有八十人,将呢加浆洗。染工八十人,齐将颜色施。二十扞制匠,将呢折成匹。”【提问】从这段歌谣中,找一找这家呢绒工场有哪几类工种?这段歌谣体现了手工工场怎样的生产特点?工种:纺织、捡毛、修建、浆洗、染色、扞匠特点:出现了雇佣劳动,工场主要是生产的组织者和管理者,不再进行全过程的生产。手工工场主与工人是雇佣与被雇佣的关系,这是资本主义性质的生产关系,并出现预示着人类将进入一个新的时代。(最大特点)工人分工合作。生产规模大、产量高。 (师)手工工场的规模较大,雇佣了很多工人,工人之间实行分工合作,提高了生产效率。比如英国的采煤行业,出现了很多手工工场,一个半世纪内,它的煤产量增加了15倍。我们今天的工厂就是由这样的手工工场发展而来的。(师)不仅仅是在国外,明清时期,中国景德镇也出现了最早的手工工场。材料2:一位法国传教士这样描述清代景德镇瓷器的彩绘过程:“这一劳动在同一工场内是由许多工人分别进行的。第一个工人只负责把圆形色线绘在瓷器的口缘上;第二个工人描绘花的轮廓;第三个工人接着晕色。这一伙人专门画山水,而另一伙人就专门画鸟兽。”从这一段材料中我们也不难看出手工工场规模大,分工合作的特点。【总结】讨论比较手工工场与作坊的不同特点作坊与手工工场两个方面不同:一方面,场地不同 生产组织形式不同人数不同 另一方面,手工作坊会带徒弟,不领工资,依附于师傅;手工工场的工人人身独立,靠出卖劳动力领取工资 作坊主全程作业,手工工场主不参加劳动 手工工场生产效率高产品质量高最大区别:在于手工工场存在雇佣关系,工场主与工厂的关系是雇佣和被雇佣的关系【小结】工厂从这里发展而来(生产力变化):手工作坊手工工场今天的工厂。手工工场时期是农业时代过渡到工业时代的准备阶段。接下来我们先看一段红楼梦里面刘姥姥进贾府的片段材料3:(刘姥姥)进了凤姐的院门,先见了平儿,倒了茶,等着见凤姐。刘姥姥闻得一阵香气扑面来,身子似在云端里一般,满屋中之物耀眼争光,使人头晕目眩。忽闻得咯当咯当的响声,似乎打箩筛面一般,不免东瞧西望,只见堂屋中柱子上挂着一个匣子,低下坠着一个秤砣般的东西,不住的乱晃,“当”的一声,如金钟铜盘一般,吓了一跳。(师)这段讲述的是刘姥姥第一次进贾府,在王熙凤的屋子里看见钟得情形。从刘姥姥的表现,我们可以看出什么呢?(刘姥姥从来没见过钟,也就是当时只有富贵人家才能用的起钟)结合书本第5页最后一段和第6页的阅读卡,思考手工工场的发展怎样改善人们的生活?【解答】促进了技术革新,既增多了手工业产品产量,也出现了新的产品。材料4: 16世纪,呢绒制品是英国主要的出口商品,给国家带来巨额收入。15421544年,每年经由伦敦出口的呢绒99000匹;15451547年,每年出口119000匹。英国的海外贸易公司开办时间名称经营范围1554年莫斯科公司俄国、中亚1579年伊士特兰公司波罗的海沿岸1581年勒凡特公司地中海东岸1588年几内亚公司非洲1600年东印度公司亚洲【提问】结合英国手工工场的发展状况,分析上述材料,说明手工工场的出现和发展进一步促进贸易发展的突出表现是什么?促进了跨国贸易的发展(当时欧洲经济的一个重要特点)。【小结】手工工场的出现给人类社会带来了许多变化:手工工场的发展改善了人们的生活,进一步促进了贸易的发展,提高了英国呢绒产量,促使社会阶级、社会关系发生变化。(师)中世纪晚期,西欧的手工工场集中在纺织、采矿、冶金、造船等行业,英国、法国、德国等国的发展尤其迅速。但是农业仍然是当时的主要产业,西欧还处于农业社会中。(三) 课堂练习手工工坊手工工场所有者作坊主工场主劳动者作坊主、家人或帮工工人生产形式全程作业分工合
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