急性胃炎的护理方法.doc

急性胃炎的护理方法急性胃炎通常起病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。成人急性胃炎患者腹泻较常见。急性胃炎的症状：(1)有暴饮暴食或吃不洁腐败变质食物史。(2)起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。(3)常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。(4)呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。(5)体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。此外，头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状，少数严重病例，由于频繁呕吐及腹泻，可出现脱水。急性胃炎饮食原则：1急性胃炎患者在急性期常有呕吐，腹泻等症状。因失水较多，在饮食上应注意补充大量液体，可供给鲜果汁，藕粉，米汤，鸡蛋汤等流质食物，并应大量饮水，以缓解脱水并加快毒素的排泄。2、待病情缓解后，可给少渣半流食，逐渐过渡到少渣软饭。饮食内容应无刺激，少纤维，如大米粥，瘦肉米粥，蛋花粥，煮细挂面甩蛋花，面片汤，蒸蛋羹，并可适量选用馒头干，面包干，苏打饼干，咸面包等3、补充适量蛋白质。可选用煮熟的瘦肉或者肉末，制成肉丸或者肉丝以及烩鱼片，鱼丸等，以增加集体的抗病能力。4、为减轻胃肠负担，应少食多餐，一日进餐56次较为适宜。烹调上可采用蒸、煮、烩等方法，以利消化吸收。5、补水也要注意，不要一味的喝白开水。最好饮用含适当盐分、水分的电解质水溶液，如果拼命喝白开水恐怕会导致体内电解质不足，引发抽筋现象。6、养生茶疗调理胃病。我国古代，在医学上，茶常被当作药物使用，作为单方或复方而入药的。茶方用药，味少量少，携带方便，尤其是袋泡茶、块茶，更为优越。胃胀养胃茶疗 古方胃崧茶采取“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”的方法，能有效改善胃部疾病。喝着茶还能保健的茶疗养生在都市悄然兴起，并为越来越多的人所接受。急性胃炎的几种护胃食物：1、南瓜排毒护胃本草纲目载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。2、胡萝卜增强抵抗力胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。3、甘蓝天然胃菜甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。4、菠菜补血利便菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。食疗本草载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。5、红薯养胃去积红薯性平，味甘，补脾益气。天寒食用，正气养胃，化食去