红香酥梨在山东曲阜的表现及栽培技术.doc

红香酥梨在山东曲阜的表现及栽培技术张荣保（曲阜市林业局273100）倪秀春（曲阜市王庄乡政府）徐敏 韩新 孔祥振（曲阜市林业局）红香酥梨是中国农业科学院郑州果树研究所于1980年用库尔勒香梨鹅梨育成的红皮梨新品种，品质优良，丰产，耐贮藏。为加快农业产业结构调整的步伐，丰富本地的果树品种资源，我们于2001年从中国郑州果科所引进了150亩的红香酥梨进行试栽，其品质、丰产性等各种性能深受广大消费者和栽培者的喜爱，取得了巨大的生态、经济和社会效益，现将红香酥梨的引种表现和栽培技术总结如下。1.试验园基本情况试验园位于曲阜市吴村镇东岭村，曲阜市地处鲁西南地区，是圣人孔子的故里，也是知名的旅游胜地。辖区内土地以平原为主，占土地总面积的84%，山地占土地总面积的16%。东岭村位于曲阜市的西北部，九仙山脚下，属砂石山区。土壤为棕壤，土层厚度80，土壤有机质含量一般为0.61.1%，速效磷为37ppm，速效钾为50150ppm。该地属暖温带东亚季风大陆性气候。其特点是四季分明，春季干旱多风，夏季高温多雨，秋季温和凉爽，冬季干冷少雪。全年平均气温13.6，极端最高气温40.3，极端最低气温-18.1。月平均气温七月份最高， 26.8；一月份最低， -1.7。平均有效积温5053.2。平均终霜日为4月10日。受寒流影响，倒春寒危害严重。年均降水量691.4mm，分布不均匀，其中六、七、八三个月份，平均降水量达448.5mm，占全年降水总量的64.9%。2.品种选择引入品种以红香酥为主，以砀山酥梨和鸭梨作为授粉树。配置比例为8:1:1，采用隔行隔株配置。3.引种表现红香酥梨栽后第三年结果，以短果枝结果为主，基本表现出该品种的基本特征。树冠中等大，圆头形，长势中庸，枝势较开张。萌芽率高，成枝力较强。以短果枝结果为主。叶片卵圆形，叶缘细锯齿。花冠粉红色。果实纺锤形或长卵圆形，平均单果重220克。果面洁净、光滑，果点中等大、较密。果皮绿黄色，向阳面红色。果肉白色，石细胞较少，汁多，味甜，有香味。可溶性固形物含量11.514。树势强健, 幼树第三年成花株率40%,坐果率79.2% , 2003年平均株产1.3,亩产量57.2；2004年平均株产10.8,亩产量475.2；2005年平均株产76.5,亩产量3366；2006年平均株产92.8,亩产量4083.2；2007年平均株产97.8,亩产量4303.2。物候期：在曲阜市吴村镇红香酥梨4月10日左右开始萌芽；4月3日初花，4月15日末花，花期12天；果实于7月初成熟，果实发育期80天；梨树11月底落叶，全年生长期约为220天。红香酥梨历年树体生长情况和亩产值总结表 项目时间平均地径（）平均树高（m）平均冠径（m）平均单株产量()最高单株产量()亩产()价格(元/)亩产值(元)间作物产值(元)总亩产值(元)20011.10.965065020023.31.81.360060020035.92.82.71.34.257.24.0228.8500728.820048.13.12.810.831.0475.24.01900.81900.8200510.53.53.176.5135.03366.03.51178111781200611.23.53.192.8141.04083.23.41388313883200713.13.53.297.8160.04303.24.218073180734.栽植技术4.1建园4.1.1定植期与密度 2001年春季3月份建园,定植株行距 3米5米，每亩栽植44株。同时配置砀山酥梨或鸭梨为授粉树。4.1.2定植方法 按照设计的株行距先挖长宽深各0.8米定植坑，表土与底土分放，穴内填施草皮、秸杆、禽畜粪等有机肥，并配施少量磷、钾肥。肥与土拌匀，每定植坑施腐熟农家肥50千克 左右，回填表土、灌水，土壤沉实后栽植。栽植深度为苗木根颈与地面相平为宜，栽后踏实。栽后立即灌透水后用地膜覆盖穴盘，减少山区土壤水分蒸发，提高地温，促生新根，提高成活率。根据苗木粗度和高度进行定干，一般以60-80为宜，为防止苗木抽干，定干后用蜡封剪口。4.2土肥水管理4.2.1土壤管理红香酥梨建园前期实行间作制，以花生和豆类等低杆植物为主，前三年交替进行，以提高前期亩产值。间作时留下足够的树盘，确保作业时不伤到树体。每年秋季落叶后用花生秧、杂草、玉米秸杆覆盖树盘（覆盖前需进行灭菌消毒），提高地温，并可起到改善土壤结构的作用。第四年起由于树体长大，不适宜再进行间作，每年秋季采果后到落叶前，对梨园进行行间深翻，深度为60-80。同时每年秋季追施基肥时，混合施入1200左右的玉米秸杆，以增加土壤有机质，改良山区土壤。4.2.2施肥基肥：每年采果后秋季至土壤封冻前，结合果园深翻，追施基肥，基肥早施最好，全园含授粉树采收完后即施。每亩施入腐熟后的农家肥3000左右，并混入1000左右的玉米秸杆，同时混入适量的N、P、K复合肥及微量元素，每亩约50kg。追肥：生长期追肥3次，分别在萌芽期、座果期和果实膨大期。第一次于3月初施入以氮肥为主，也可与秋季追基肥时结合，可以减少劳动用工。第二次在4月下旬或者5月上旬，以氮肥为主，配合少量的磷钾肥。第三次在6月份，以复合肥为主，保证梨的品质和花芽继续分化。肥料用量：幼树期每株用尿素0.10.3kg、复合肥0.20.5kg；结果大树，每株用尿素1.52.0kg、复合肥2.03.0kg。4.2.3浇水本地区年均降水量约为691.4mm，基本能满足梨树生长发育的要求。但是降水分布不均匀，尤其是容易发生春旱，所以要适时、及时灌水。梨树缺水容易导致花期授粉受精不良、座果率下降，从而导致产量和品质下降。（1）萌芽水。2月下旬至3月上旬梨根系活动后进行,根据土壤墒情,及时补充水分。保证萌芽、抽枝、展叶和开花所需水分。由于山东春旱严重，灌水宜早为好。（2）座果期，花芽分化前。5月至6月,此期天气干旱,雨季还没有来临，灌水能保证果实膨大及花芽生理分化所需水分。（3）封冻水。结合秋施基肥，10月下旬至落叶前结合秋施基肥要灌足透水，有利于腐料充分腐烂，又有助于梨树体安全越冬。4.3整形修剪（1）培养树形 红香酥梨的理想树形为疏散分层形或纺锤形。幼树期适当短截、及早拉枝，促进发枝成形。必要时施行环割措施，增加分枝，促使尽快缓和生长势，尽早开花结果。树冠高度控制在3-3.5米，主干高为30-40厘米，选留主枝6-8个，分三层排列，第一层3-4个，第二层2-3个，第三层1-2个。（2）合理修剪 红香酥梨易形成花芽，树直立，萌芽力强，成枝力弱，必须合理修剪。幼树宜轻剪长放，多采用拉枝、压枝和刻伤等措施，促使早结果，早丰产。要适当短截和刻芽目伤，以促发短枝，扩大结果体积，尽量不疏枝。结果树多是靠长放枝上的小型短果枝群结果，因此，对短果枝群不必进行精细修剪，而是将长枝组轮换回缩更新、交替结果，并在初果期用轻截缓放法培养大中型枝组。4.4花果管理至初花期，人工疏花序，每隔2025厘米留1个花序、每个花序留23朵花。采用人工授粉，花期喷0.3硼砂+0.3磷酸二氢钾+0.3尿素。 5月初疏果，每个果台留1个边果，旺树（枝）可适当多留果，弱树（枝）少留果。56月每隔10天喷1次0.3磷酸二氢钾+0.3尿素，适时套果袋。为增进红香酥梨果实着色，在管理上应保持树冠内通风透光良好，在着色季节采取摘叶、铺反光膜、7月份喷布磷酸二氢钾等措施促进红香酥梨着色。盛果期严格疏花疏果，亩产控制在20002500公斤。5病虫害防治红香酥梨在山东曲阜的病虫害主要有：黑星病、轮纹病、梨木虱，梨小食心虫等。防治措施主要有：（1）首先要加强土肥水管理，增强树势，提高树体的抗病力。（2）每年冬季结合清园摘除虫叶、病虫枝等集中烧毁或深埋。结合冬剪完后全园喷布杀虫、杀菌剂一遍。 （3）喷药防治。每年春季发芽前喷波美度石硫合剂，花芽鳞片脱落期喷布50%甲胺磷乳油1500倍加20%灭扫利乳油2000倍液，套袋前喷遍杀菌剂，选用药剂主要有800倍大生M-45液、1:3:200波尔多液、50%多菌灵可湿性粉剂700倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等，共喷2-3次。喷药后遇雨要补喷，以提高防治效果。（4）要保护利用草蛉、瓢虫等天敌，或诱捕器诱导杀灭。6