高考化学一轮复习 专题二 物质的组成、性质及分类课件.ppt

专题二物质的组成 性质及分类 考点一物质的组成 性质及分类1 2018课标 7 6分 化学与生活密切相关 下列说法错误的是 a 泡沫灭火器可用于一般的起火 也适用于电器起火b 疫苗一般应冷藏存放 以避免蛋白质变性c 家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆 有利于健康及环境d 电热水器用镁棒防止内胆腐蚀 原理是牺牲阳极的阴极保护法 五年高考 a组统一命题 课标卷题组 答案a本题考查化学与生活的联系 a项 泡沫灭火器利用了盐类相互促进的水解反应 可用于一般的起火 但不适用于电器起火 电器起火常用干粉灭火器灭火 知识拓展牺牲阳极的阴极保护法是利用原电池原理 使被保护的物质作正极而被保护起来 2 2017课标 7 6分 下列说法错误的是 a 糖类化合物也可称为碳水化合物b 维生素d可促进人体对钙的吸收c 蛋白质是仅由碳 氢 氧元素组成的物质d 硒是人体必需的微量元素 但不宜摄入过多 答案c糖类是由c h o三种元素组成的有机物 化学组成大多数符合通式cn h2o m 碳水化合物是糖类的一种历史沿用的叫法 a正确 维生素d是脂溶性维生素 可以促进人体对钙的吸收 b正确 蛋白质主要由c h o n等元素组成 c错误 硒摄入过多会出现胃肠功能紊乱 眩晕 乏力等中毒症状 d正确 3 2015课标 7 6分 0 878 我国清代 本草纲目拾遗 中记叙无机药物335种 其中 强水 条目下写道 性最烈 能蚀五金 其水甚强 五金八石皆能穿滴 惟玻璃可盛 这里的 强水 是指 a 氨水b 硝酸c 醋d 卤水 答案b硝酸具有强氧化性 能与许多金属 矿物质等反应 但不与玻璃反应 审题技巧分析题给选项 能腐蚀五金 但玻璃不能与之反应的无机物为硝酸 解答此题时要全面掌握题给各物质的化学性质 知识拓展盐类含量大于5 的液态矿产被称为卤水 聚集于地表的卤水为表卤水或湖卤水 聚集于地面以下的卤水为地下卤水 与石油聚集在一起的卤水为石油卤水 考点二分散系 b组自主命题 省 区 市 卷题组 考点一物质的组成 性质及分类1 2018北京理综 6 6分 下列我国科技成果所涉及物质的应用中 发生的不是化学变化的是 答案b本题考查学生对物质变化的理解和认识 化学变化中的最小微粒是原子 化学变化中不涉及原子种类的改变 故选b 审题方法题干中提到 物质的应用中 关键词是 应用 d项中 开采可燃冰 不是可燃冰的应用 作为能源使用 才是其应用 2 2018天津理综 1 6分 以下是中华民族为人类文明进步做出巨大贡献的几个事例 运用化学知识对其进行的分析不合理的是 a 四千余年前用谷物酿造出酒和醋 酿造过程中只发生水解反应b 商代后期铸造出工艺精湛的后 司 母戊鼎 该鼎属于铜合金制品c 汉代烧制出 明如镜 声如磬 的瓷器 其主要原料为黏土d 屠呦呦用乙醚从青蒿中提取出对治疗疟疾有特效的青蒿素 该过程包括萃取操作 答案a本题考查化学史相关知识 用谷物酿造酒和醋的过程中 淀粉发生水解生成葡萄糖 然后葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇 乙醇经氧化进一步生成乙酸 a项不合理 3 2017江苏单科 1 2分 2017年世界地球日我国的主题为 节约集约利用资源 倡导绿色简约生活 下列做法应提倡的是 a 夏天设定空调温度尽可能的低b 推广使用一次性塑料袋和纸巾c 少开私家车多乘公共交通工具d 对商品进行豪华包装促进销售 答案c本题考查节能减排 绿色环保等方面的内容 a项 夏天空调温度设定过低 消耗的电能会增多 b项 过多使用一次性用品会增加资源的消耗 d项 对商品进行豪华包装不利于节约资源 试题评析节约资源 简约生活应是人人遵守的准则 4 2015福建理综 6 6分 下列制作铅笔的材料与相应工业不对的是 a 橡皮擦 橡胶工业b 铝合金片 冶金工业c 铅笔芯 电镀工业d 铅笔漆 涂料工业 答案c制作铅笔芯的材料是石墨与黏土的混合物 与电镀工业没有关系 5 2015重庆理综 1 6分 中华民族有着光辉灿烂的发明史 下列发明创造不涉化学反应的是 a 用胆矾炼铜b 用铁矿石炼铁c 烧结黏土制陶瓷d 打磨磁石制指南针 答案da项 用胆矾炼铜的反应为cuso4 fefeso4 cu 为化学反应 b项 用铁矿石炼铁为化学变化 c项 黏土制陶瓷发生复杂的物理及化学变化 d项符合题意 6 2015北京理综 6 6分 下列我国古代的技术应用中 其工作原理不涉及化学反应的是 答案ca项 火药使用过程中发生了氧化还原反应 b项 粮食酿酒是糖类在一定条件下水解生成葡萄糖 葡萄糖在酒化酶的作用下发生化学反应生成酒精 c项 转轮排字是物理变化 不涉及化学反应 d项 铁的冶炼过程中发生了氧化还原反应 7 2014北京理综 6 6分 下列试剂中 标签上应标注和的是 a c2h5ohb hno3c naohd hcl 答案bhno3具有强氧化性和腐蚀性 故选b 8 2014四川理综 2 6分 下列关于物质分类的说法正确的是 a 金刚石 白磷都属于单质b 漂白粉 石英都属于纯净物c 氯化铵 次氯酸都属于强电解质d 葡萄糖 蛋白质都属于高分子化合物 答案a漂白粉是cacl2和ca clo 2的混合物 b项错误 hclo是弱电解质 c项错误 葡萄糖不属于高分子化合物 d项错误 考点二分散系9 2015安徽理综 9 6分 下列有关说法正确的是 a 在酒精灯加热条件下 na2co3 nahco3固体都能发生分解b fe oh 3胶体无色 透明 能产生丁达尔现象c h2 so2 co2三种气体都可用浓h2so4干燥d sio2既能和naoh溶液反应又能和氢氟酸反应 所以是两性氧化物 答案cna2co3固体受热不分解 a项不正确 fe oh 3胶体呈红褐色 b项不正确 c项正确 sio2与hf反应生成sif4和h2o sif4不属于盐类 sio2不是两性氧化物 d项不正确 10 2014重庆理综 3 6分 下列叙述正确的是 a 浓氨水中滴加fecl3饱和溶液可制得fe oh 3胶体b ch3coona溶液中滴加少量浓盐酸后c ch3coo 增大c ca hco3 2溶液与过量naoh溶液反应可得到ca oh 2d 25 时cu oh 2在水中的溶解度大于其在cu no3 2溶液中的溶解度 答案da项 浓氨水中滴加fecl3饱和溶液会生成fe oh 3沉淀 不能得到fe oh 3胶体 a项错误 b项 加少量浓盐酸后发生反应 ch3coo h ch3cooh c ch3coo 减小 b项错误 c项 naoh过量时发生反应 ca hco3 2 2naohcaco3 na2co3 2h2o 无ca oh 2生成 c项错误 d项 cu oh 2 s cu2 aq 2oh aq cu no3 2溶液中c cu2 较大 会使平衡逆向移动 cu oh 2的溶解度减小 d项正确 11 2014上海单科 5 2分 下列分离方法中 和物质的溶解度无关的是 a 升华b 萃取c 纸上层析d 重结晶 答案a固体不经过液态而直接变为气态的过程叫升华 与物质的溶解度无关 a项符合题意 萃取是利用溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解度不同而对混合物进行分离的一种方法 与溶解度有关 b项不符合题意 纸上层析是利用混合物中各组分在固定相和流动相中的溶解度不同而达到分离的目的 与溶解度有关 c项不符合题意 重结晶是利用不同溶质的溶解度随温度变化不同而对混合物进行分离和提纯的一种操作 与溶解度有关 d项不符合题意 12 2014福建理综 8 6分 下列实验能达到目的的是 a 只滴加氨水鉴别nacl alcl3 mgcl2 na2so4四种溶液b 将nh4cl溶液蒸干制备nh4cl固体c 用萃取分液的方法除去酒精中的水d 用可见光束照射以区别溶液和胶体 答案d滴加氨水能产生白色沉淀的是alcl3 mgcl2 无明显现象的是nacl na2so4 不能一次性鉴别四种溶液 a错误 nh4cl加热时会分解生成nh3和hcl b错误 酒精与水互溶 不能用萃取分液的方法分离 c错误 用可见光束照射产生丁达尔效应的是胶体 无明显现象的是溶液 d正确 考点一物质的组成 性质及分类1 2013课标 7 6分 0 93 化学无处不在 下列与化学有关的说法不正确的是 a 侯氏制碱法的工艺过程中应用了物质溶解度的差异b 可用蘸浓盐酸的棉棒检验输送氨气的管道是否漏气c 碘是人体必需微量元素 所以要多吃富含高碘酸的食物d 黑火药由硫黄 硝石 木炭三种物质按一定比例混合制成 c组教师专用题组 答案c侯氏制碱法中反应nh4hco3 naclnahco3 nh4cl之所以能够发生 是利用了相同温度下nahco3的溶解度比nh4hco3 nacl nh4cl小的性质 a正确 如果输送氨气的管道发生泄漏 nh3会与hcl结合形成大量白烟 b正确 碘尽管是人体必需元素 但也不可摄入过量 且高碘酸为酸性物质 直接摄入会对消化系统造成损害 c错误 d正确 知识拓展 也可以用浓氨水检验输送氯化氢或氯气的管道是否漏气 反应原理分别为 nh3 hclnh4cl 白烟 3cl2 8nh3n2 6nh4cl 食盐加碘一般加入的是kio3 硝石的主要成分是kno3 又称焰硝 钾硝石等 2 2016北京理综 6 6分 我国科技创新成果斐然 下列成果中获得诺贝尔奖的是 a 徐光宪建立稀土串级萃取理论b 屠呦呦发现抗疟新药青蒿素c 闵恩泽研发重油裂解催化剂d 侯德榜联合制碱法 答案b屠呦呦因发现抗疟新药青蒿素而获得诺贝尔生理学或医学奖 评析本题借助诺贝尔奖考查化学史知识 提升学生的民族自豪感 3 2013海南单科 2 2分 下列化合物的俗称与化学式不对的是 a 绿矾 feso4 7h2ob 芒硝 na2so4 10h2oc 明矾 al2 so4 3 12h2od 胆矾 cuso4 5h2o 答案c明矾的化学式应为kal so4 2 12h2o 故c项不对应 考点二分散系4 2013四川理综 2 6分 下列物质分类正确的是 a so2 sio2 co均为酸性氧化物b 稀豆浆 硅酸 氯化铁溶液均为胶体c 烧碱 冰醋酸 四氯化碳均为电解质d 福尔马林 水玻璃 氨水均为混合物 答案da项 co不是酸性氧化物 b项 氯化铁溶液不属于胶体 c项 四氯化碳为非电解质 d项 福尔马林为甲醛的水溶液 水玻璃为硅酸钠的水溶液 氨水为氨气溶于水后形成的溶液 它们均为混合物 5 2012四川理综 6 6分 下列关于 化学与健康 的说法不正的是 a 服用铬含量超标的药用胶囊会对人体健康造成危害b 食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收c 血液透析 利用了胶体的性质d 光化学烟雾不会引起呼吸道疾病 答案d光化学烟雾中含有许多有毒 有害的物质 能引起呼吸道疾病 考点一物质的组成 性质及分类1 2018安徽皖南八校第二次联考 7 下列食品或日常用品中主要成分是天然高分子化合物的是 a 蔗糖b 花生油c 蚕丝睡衣d 保鲜膜 三年模拟 a组2016 2018年高考模拟 基础题组 答案c蔗糖的分子式为c12h22o11 不属于高分子化合物 a项错误 花生油的主要成分是油脂 不属于天然高分子化合物 b项错误 蚕丝睡衣中的蚕丝是蛋白质 为天然高分子化合物 c项正确 保鲜膜是人工合成的高分子化合物 d项错误 2 2018河南师范大学附属中学测试 8 明代 本草纲目 记载了民间酿酒的工艺 凡酸坏之酒 皆可蒸烧 以烧酒复烧二次 价值数倍也 这里用到的方法可用于分离 a 丙烯酸甲酯和甲醇b 对硝基甲苯和含硝酸的水层c 硝酸钾和氯化钠d 氯化铵和碳酸铵 答案a 凡酸坏之酒 皆可蒸烧 以烧酒复烧二次 价值数倍也 这里用到的方法是蒸馏 可用于分离沸点相差较大的互溶的液态混合物 4个选项中 只有丙烯酸甲酯和甲醇属于这类混合物 可以用蒸馏法分离 a项正确 3 2018山西太原3月模拟 7 化学与科学 技术 社会 环境密切相关 下列说法中正确的是 a 计算机的芯片材料是高纯度二氧化硅b 周礼 中记载沿海古人 煤饼烧蛎房成灰 蛎房 即牡蛎壳 并把这种灰称为 蜃 蜃 的主要成分为ca oh 2c 绿水青山就是金山银山 矿物燃料经过脱硫脱硝处理 可以减少so2 no2的排放d 2m n2p 2q 2p mq m n为原料 q为期望产品 不符合 绿色化学 的理念 答案c计算机芯片所用的材料是高纯度的硅 a项错误 煤饼烧蛎房成灰 蛎房 即牡蛎壳 并把这种灰称为 蜃 牡蛎壳的主要成分为碳酸钙 碳酸钙灼烧生成氧化钙 所以 蜃 的主要成分是氧化钙 b项错误 矿物燃料的脱硫脱硝 可以减少so2 no2的排放 有利于环境保护 c项正确 由题给反应可得 总反应为3m n3q 符合 绿色化学 的理念 d项错误 4 2018山东青岛一模 7 华夏文明源远流长 勤劳智慧的中国人民探索认知世界 创造美好生活的过程贯穿始终 以下说法从化学视角理解 错误的是 答案ba项 雾属于胶体 可见光通过时会出现丁达尔现象 正确 b项 根据描述可知 脂水 指的是石油 错误 c项 丹砂的主要成分是hgs 由丹砂煅烧制水银 hg 涉及氧化还原反应 正确 d项 制玻璃的成分二氧化硅可用于制造光导纤维 正确 5 2017福建晋江四校联考 1 现代生活需要人们有一定的科学素养 下列有关化学的科学常识正确的是 a 铝的钝化 煤的气化 漂白粉杀菌消毒过程均有化学反应发生b 碳酸钠可用于治疗胃酸过多 制备食品发酵剂c 浓硫酸可蚀刻石英制艺术品d 氢氧化铁胶体 淀粉溶液 nacl溶液均具有丁达尔效应 答案ab项 治疗胃酸过多 制备食品发酵剂的是碳酸氢钠 c项 蚀刻石英制艺术品的是氢氟酸 d项 nacl溶液没有丁达尔效应 考点二分散系6 2018福建厦门外国语学校开学考试 7 化学在生活中应用广泛 下列物质性质与对应用途错误的是 a 明矾易水解生成胶体 可用作净水剂b 晶体硅熔点高硬度大 可用作芯片c 氮气化学性质稳定 可用作粮食保护气d 溴化银见光易分解 可用作胶片感光剂 答案b晶体硅为半导体 可用作芯片 b项错误 7 2018湖南衡阳第一次联考 8 化学与能源开发 环境保护 生产生活等密切相关 下列有关说法正确的是 a 二氧化硫可用于纸浆漂白 表明二氧化硫具有还原性b 钢铁发生电化学腐蚀时 负极的电极反应式是fe 3e fe3 c 聚酯纤维 光导纤维都属于有机高分子材料d 静电除尘 血液透析均与胶体的性质有关 答案d二氧化硫漂白纸浆利用了二氧化硫的漂白性 a项错误 钢铁发生电化学腐蚀时铁失电子生成fe2 b项错误 光导纤维的主要成分是sio2 不属于有机高分子 c项错误 静电除尘利用的是胶体粒子的电泳性质 血液透析利用的是胶体的渗析性质 d项正确 8 2018安徽江南十校综合素质检测 7 化学的应用无处不在 下列有关叙述错误的是 a 做衣服用的蚕丝 棉 麻灼烧时均不会产生特殊气味b 豆腐素有 植物肉 之美称 卤水点豆腐 是胶体的聚沉过程c 氮化硅陶瓷可用于汽车发动机中 它是一种新型无机非金属材料d 变色眼镜 光致变色 是因为掺进了微量光敏感物质 如溴化银 答案a蚕丝的主要成分是蛋白质 棉 麻的主要成分是纤维素 灼烧蛋白质有烧焦羽毛气味 a项错误 9 2018福建福州八县 市 协作校联考 4 下列关于胶体的叙述不正确的是 a 胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔现象b fe oh 3胶体能够使水中悬浮的固体颗粒沉降 达到净水的目的c 往fe oh 3胶体中逐滴加入稀硫酸时 开始时会出现沉淀 再继续滴加时 沉淀又会消失d 用盐卤点豆腐 河海交汇处可沉积成沙洲等都与胶体性质有关 答案a胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子直径在1 100nm之间 a项错误 fe oh 3胶体的表面积较大 能吸附水中悬浮的固体颗粒达到净水的目的 b项正确 电解质溶液能使胶体聚沉 故往fe oh 3胶体中逐滴加入稀硫酸时 开始产生氢氧化铁沉淀 继续滴加稀硫酸 氢氧化铁与稀硫酸发生中和反应而溶解 c项正确 用盐卤点豆腐 河海交汇处可沉积成沙洲等都与胶体的聚沉有关 d项正确 1 2018山西孝义高考模拟卷一 7 下列生活用品中主要由塑料制成的是 a 汽车轮胎b 聚乙烯包装膜c 尼龙书包d 棉袜子 b组2016 2018年高考模拟 综合题组 时间 25分钟分值 55分 答案b汽车轮胎主要是由橡胶制成的 a项错误 聚乙烯为典型的热塑性塑料 b项正确 尼龙为聚酰胺类合成纤维 c项错误 棉袜子的主要成分为纤维素 d项错误 知识拓展在合成纤维中 涤纶 锦纶 腈纶 丙纶 维纶和氯纶被称为 六大纶 六大纶 都具有强度高 弹性好 耐磨 耐化学腐蚀 不发霉 不怕虫蛀 不缩水等优点 而且每一种还具有各自独特的性能 一 选择题 每题5分 共55分 2 2018广东珠海质量检测 7 化学与生产 生活密切相关 下列说法中正确的是 a 在燃放烟花爆竹时 硫燃烧生成so3b 六水氯化钙可用作食品干燥剂c 太阳能电池板的材料是二氧化硅d 乙烯可作水果的催熟剂 答案d点燃爆竹后 硫燃烧生成so2 a项错误 六水氯化钙不能吸水 不能用作食品干燥剂 b项错误 太阳能电池板的主要成分是硅单质 不是二氧化硅 c项错误 乙烯是植物中天然存在的生长激素 能调节植物的成熟和衰老 故乙烯可做水果的催熟剂 d项正确 易错警示受氯化钙是干燥剂的影响 误以为六水氯化钙也可以做干燥剂 实际上六水氯化钙是氯化钙吸水后形成的结晶水合物 失去了吸水效果 不能做干燥剂 3 2018安徽皖北协作区联考 7 齐民要术 中记载了二十三种利用谷物酿制食醋的工艺 其经历的三个主要发酵过程为 糖化 酒化 醋化 下列说法中不正确的是 a 糖化过程是淀粉在微生物作用下分解成葡萄糖b 传统酿醋工艺均经历了酿酒的过程c 酒化和醋化都要在有氧环境中进行d 发酵液的温度控制到 小暖如人体 的程度是为了提高酶的活性 答案c糖化过程是淀粉在微生物作用下分解成葡萄糖 a项正确 传统酿醋工艺均经历了酿酒的过程 b项正确 酒化是指葡萄糖在微生物的作用下分解成乙醇和二氧化碳 此过程在无氧环境下进行 c项错误 发酵液的温度控制到 小暖如人体 是为了提高酶的活性 d项正确 知识拓展酒精发酵是在无氧条件下 微生物 如酵母菌 分解葡萄糖等有机物 产生酒精 二氧化碳等不彻底氧化产物 同时释放出少量能量的过程 4 2018广东江门高考模拟 7 化学与生产 生活密切相关 下列说法中不正确的是 a 中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈b 加热能杀菌消毒是因为蛋白质受热变性c 细铁粉具有还原性可作食品抗氧化剂d 草木纤维和大米淀粉遇碘水均显蓝色 答案d大米淀粉遇碘水变蓝 草木纤维是纤维素 遇碘水不能变蓝 d项错误 易错警示尽管纤维素和淀粉的组成单元都是葡萄糖 但其结构不同性质不同 淀粉遇碘变蓝色 而纤维素不能 5 2018河北邯郸一模 7 化学与生活密切相关 下列说法中正确的是 a 铝制容器不宜长时间存放酸性食物 碱性食物以及含盐腌制食物b 生活中常用热的小苏打溶液除油污 利用的是水解反应吸热的特点c mg可通过电解mgcl2的水溶液来制取 al可通过电解熔融的al2o3来制取d 用来煎炸食物的花生油和牛油都是可以发生皂化反应的饱和脂肪酸甘油酯 答案aal与酸 碱均能反应 则铝制容器不宜用来长时间存放酸性和碱性食物 也不可长时间存放含盐腌制食物 a项正确 小苏打为碳酸氢钠 其溶液显碱性 油污在碱性条件下发生水解 达到除去油污的目的 b项错误 工业上电解熔融的mgcl2 熔融的al2o3制备金属镁和铝 c项错误 花生油和牛油均属于高级脂肪酸甘油酯 但花生油中高级脂肪酸的烃基不饱和程度较大 而牛油中高级脂肪酸的烃基饱和程度相对较大 d项错误 易错警示不能认为植物油就是不饱和高级脂肪酸甘油酯 而动物油就是饱和高级脂肪酸甘油酯 实际上二者只是烃基不饱和程度大小存在差异而已 6 2018河南安阳二模 7 抱朴子内篇 中记载 丹砂 hgs 烧之成水银 积变又还成丹砂 若上述过程在密封条件下进行 下列说法中不正确的是 a 丹砂 的主要成分hgs是离子化合物b 丹砂烧之成水银 过程中发生反应 hgs o2hg so2c 整个过程中发生的氧化还原反应有2个d 积变又还成丹砂 的反应在常温下就能发生 答案bhgs是离子化合物 a项正确 丹砂烧之成水银 的过程中发生反应 hgshg s 积变又还成丹砂 的过程发生反应 hg shgs b项错误 c项正确 积变又还成丹砂 的反应在常温下就能发生 d项正确 易错警示灼烧丹砂应在无氧氛围下进行 否则会使s变为氧化物 不能 积变又还成丹砂 7 2018广东茂名二模 7 化学与生活 生产密切相关 下列叙述正确的是 a 酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应b 橡胶 塑料 合成纤维均是人工合成的高分子材料c 古代四大发明中 黑火药 的成分是 一硫二硝三木炭 这里的 硝 指的是硝酸d 天工开物 中记载 凡埏泥造瓦 掘地二尺余 择取无沙粘土而为之 瓦 传统无机非金属材料 主要成分为硅酸盐 答案d油脂在碱性条件下发生的水解反应称为皂化反应 a项错误 橡胶分为天然橡胶和合成橡胶 天然橡胶不是人工合成的 塑料 合成纤维均是人工合成的高分子材料 b项错误 古代四大发明中 黑火药 的成分是 一硫二硝三木炭 这里的 硝 指的是硝酸钾 c项错误 瓦 属于传统无机非金属材料 主要成分为硅酸盐 d项正确 知识拓展 橡胶分为天然橡胶与合成橡胶 天然橡胶是从橡胶树等植物中提取胶质后加工制成的 合成橡胶则由各种单体经聚合反应而得 黑火药的主要成分是硫黄 硝酸钾和碳粉 8 2017河北衡水中学三调 1 化学与生产 生活 科技 环境等密切相关 下列说法中正确的是 a 地沟油禁止用于食品用油 但可以用于制肥皂和生物柴油b 石油裂解 海水晒盐 纤维素制火棉都包含化学变化c 糖类 油脂和蛋白质在人体内均被水解为人体能直接吸收的有机物d 嫦娥三号 使用的碳纤维是一种新型的有机高分子材料 答案a地沟油的主要成分虽然也是油脂 但比真正的食用油多了很多毒素和致癌物质 是不能作为食品用油的 但用于工业上制肥皂和生物柴油还是可以的 a项正确 海水晒盐属于物理变化 b项错误 糖类中的单糖 如葡萄糖 不水解 某些多糖 如纤维素 在人体内不能被水解 c项错误 碳纤维不属于有机高分子材料 d项错误 审题技巧对于肯定语气的叙述 如 都是 全部 一定 均能 等 要高度怀疑其正确性 仔细思考是否有例外 知识拓展 1 生物柴油是指由动植物油脂与醇 甲醇或乙醇 经酯交换反应得到的脂肪酸单烷基酯 最典型的是脂肪酸甲酯 2 火棉是纤维素和浓硝酸发生酯化反应生成的纤维素硝酸酯 俗称硝酸纤维 可做无烟火药 9 2017江西南昌一模 7 已知 中国古代四大发明之一的黑火药 它是由硫黄 木炭粉和硝石组成的 油条中铝含量超标十分普遍 是影响人们健康的食品安全隐患 油条无铝配方由碳酸氢钠 小苏打 和臭粉组成 下列关于硝石和臭粉的成分组合正确的是 a kno3 nh4hco3b kno3 na2co3