江苏省徐州市王杰中学高中生物 第2章 2.1细胞中的原子和分子导学案（无答案）苏教版必修1.doc

江苏省徐州市王杰中学2013-2014学年高中生物 第2章 2.1细胞中的原子和分子导学案（无答案）苏教版必修1【学习目标】1简述组成细胞的主要元素2举例说出组成细胞的原子和分子3举例说出细胞中无机化合物（水和无机盐）的存在形式与作用4认同生命的物质性【预习检查】一、组成细胞的原子和分子1地球上天然存在的元素有 多种，组成生物体的物质都来自这些元素，在组成生物体的元素中， 等元素占全部元素的98。2不同种类生物体内所含的元素种类 ，但是每种元素的 却有多有少。现在还没有发现生物体内的任何一种元素是无机自然界中所不 的。3缺乏必需元素可能导致生物体患病，例如一些山区居民患有克山病，就和缺 有明显关系。二、细胞中的无机化合物细胞中的无机化合物为 和 1水（1）含量（2）水的存在形式： 和 。（3）生理作用：结合水：组成 的重要成分。休眠的种子、越冬的植物、生活在干旱和盐渍条件下的植物体内的 含量相对增多，使植物的 增强，以适应不良的环境条件。自由水：细胞内良好的 ；几乎所有的生物化学反应都是以水为 进行的或水直接作为 参与；各种物质只有溶解在水中，才能被细胞吸收并 ，而代谢废物排出体外也要借助于水。在代谢旺盛的细胞中， 的含量较多。2无机盐（1）存在形式：细胞中的无机盐常以 形式存在（2）主要作用：维持细胞的 平衡，如h2co3/nahco3具有缓冲作用；与蛋白质等物质结合成复杂的化合物，例如，血红蛋白中的 等；维持生物体的生命活动，例如缺少 ，动物会出现肌肉抽搐现象，而 过多时，又会出现肌肉乏力现象等。【问题探究】1分析表2-1-1，比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量以及玉米植株和人体内部分化学元素含量（占细胞干重的质量分数/%），你能提出什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。表2-1-1：组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%） 表2-1-2：玉米和人体部分化学元素含量（/%）元素地壳细胞o48.6065.0si26.30极少*c0.08718.0n0.033.0h0.7610.0元素玉米人o44.4314.62c43.5755.99h6.247.46n1.469.33k0.921.09*si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。不同种类生物体内所含的元素种类 ，但是每种元素的 却有多有少。现在还没有发现生物体内的任何一种元素是无机自然界中所不 的。2. 下图2-1-2和2-1-3分别是人体细胞鲜重和干重的主要元素含量。无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中 四种元素的含量最多。 图2-1-2 组成人体细胞的主要元素 图2-1-3 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） （占细胞干重的百分比）3细胞中元素根据含量分为两类:c、h、o、n、p、s、k、ca、mg等称为 元素：fe、mn、zn、cu、b、mo等称为 元素4分析表2-1-3和表2-1-4中所列数据：表2-1-3：几种不同生物体中水分的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物质量分数/%9780857865906080表2-1-4：人体中几种不同器官或组织中水分的含量器官或组织牙齿骨骼骨骼肌心脏血液质量分数/%1022767983 在细胞中含量最多； 不同生物的含水量 （相同/不同），一般水生生物体内的含水量比陆生生物 ； 不同器官组织的含水量 （相同/不同），代谢旺盛的器官组织含水量较 。 心脏和血液的含水量相差无几，为什么心脏是坚实的而血液是流动的？ 5刚收获的小麦种子经过暴晒后变干，是不是小麦种子里就不含水分了呢？ 暴晒失去的水应该是 形式的水？小麦干种子中的水主要是以 形式存在呢？6自由水和结合水在一定条件下存在着_，自由水和结合水的转化受到_的影响。一般而言，代谢越_，自由水含量越高；而结合水含量越高，抗性相对_。【思维训练】1下列有关组成生物体的化学元素的叙述，正确的是 （ ）a组成生物体的化学元素与地壳中的化学元素含量相同b人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大c组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到d不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似2无论是探测月球还是探测火星，科学家均把寻找水作为最关键的工作之一。下列对水在生命活动中的重要意义的叙述中，最准确的是 ( )a能提供生物生命活动的液体环境 b能与蛋白质结合，体现生命现象c能为各种生化反应提供条件 d能调节生物生命活动所需的温度环境3幼小植物体内自由水结合水的值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水结合水的值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的是 ( ) 结合水是构成植物细胞结构的一部分；结合水参与某些代谢反应；自由水是各种代谢活动的介质；自由水参与某些代谢反应 a b c d4下列有关无机盐的叙述中，错误的是 （ ）a无机盐是某些复杂化合物的重要成分b无机盐是细胞中的能源物质之一c无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用d无机盐对维持细胞的形态和功能有重要的作用【课后巩固】1下列叙述错误的是 （ ）a各种元素在地壳和细胞中所占的比例各不相同b不同生物体内所含的元素种类差别很大c细胞中所有元素在无机自然界中都能找到d生物体缺乏某些必需元素可能导致疾病2.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） a差异很大 b有些差异 c大体相同 d没有一定标准3鱼类在水中遨游、鸟类在空中飞翔，虽形态各异、习性不同，但体内的基本组成相似。它们细胞中含量最多的化合物都是 （ ） a水 b糖类 c脂肪 d蛋白质4植物处于干旱和寒冷环境时体内的 ( ) a自由水含量增多，结合水含量减少 b结合水含量增多，自由水含量减少 c结合水和自由水的含量都减少 d结合水和自由水的含量均增多5下列叙述中最符合自由水生理功能的是 （ ）a作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态b溶解、运输营养物质和废物c与细胞内其它化合物结合d细胞结构的组成成分6人体活细胞内水分 ( ) a全部为自由水 b全部为结合水 c主要为自由水 d主要为结合水 7人的红细胞必须生活在一定浓度的溶液中，医生给脱水的病人注射用的都是渗透压与血浆一致的浓度为0.9%的生理盐水。如果将红细胞放入蒸馏水中,红细胞就会因吸水过多而胀破；放入浓盐水中则会因失水过多而皱缩，从而失去运输氧的功能，这说明（ ）a水分子容易进出细胞 b无机盐离子容易进出细胞c红细胞的特性造成的 d无机盐对维持细胞的形态和功能具有重要作用8人体血液中缺乏哪种无机盐时肌肉会发生抽搐？ （ ）a钠盐 b钙盐 c铁盐 d磷酸盐9甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是 （ ）ai、fe、mg b cu、mg、i ci、mg、fe dfe、mg、i10一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素，为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块，进行田间实验。除施肥不同外，其他田间处理措施相同。 实验结果如下表： 表2-1-5地块甲乙丙丁戊施肥情况尿素磷酸二氢钾磷酸二氢铵硫酸铵不施肥小麦收获量55.5665.2656.8855.4455.11从表中可判断，该农田最可能缺少的元素是 ( )ak bn cp ds11英国医生塞达尼任格在对离体蛙心进行实验的过程中发现，用不含钙和钾的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持；用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。根据实验现象，说明钙和钾离子的主要作用是 ( )a对于维持生物体的生命活动有重要作用 b维持细胞的酸碱平衡c对于维持细胞的渗透压有重要作用 d可以组成某种复杂的化合物12分析下列材料，回答有关问题： 材料一：在正常人的血浆中，nahco3的含量约为h2 co3含量的20倍。当血浆中的nahco3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中h2