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文档简介
外贸品学堂 彭老师QQ:2445129077月20日 商品编码第8讲(1924章)课后练习 第19章课后练习:1、由添加食盐、味精等调味物质的土豆(马铃薯)粉制成的食用生土豆片2、含脱脂奶粉、豆粉、植物油、矿物质和维生素等多种添加物的爱儿乐牌奶3、纸箱包装净重为5公斤的绿豆粉制的干粉丝 4、供早餐用的加有少量糖的燕麦片,已经烘炒加工,冲泡后即可食用 5、 统一满汉大餐葱烧牛肉面(即食,带调味包,袋装) 6、一盒快餐,内有预煮面条250克,猪肉片60克,鸡蛋一只40克,土豆丝50克7、康师傅红烧牛肉面的调味包 8、已烘烤的比萨饼(表面放有奶酪、西红柿、油、肉等各种配料)9、干的不含鸡蛋的面条 10、冻水饺(猪肉白菜馅,猪肉占30%)11、韩式大麦茶,由大麦烘炒磨碎制得每10克装于纸袋,食用时连袋一起在热水中浸泡 12、日本手卷水果寿司、用紫菜裹以大米饭,少许水果丁和调料后切成小卷13、 米花糖,由大米烘炒而成、加有糖 14、罐装麦乳精,婴儿食品,加糖、全脱脂可可含量为30% 15、 烤面包片 16、麦芽膏,供婴幼儿食用,零售包装 17、含有豆沙馅的月饼 18、熟制的面筋 19、玫瑰牌西米(珍粉代用品) 20、用细粉制成的装药空囊 21、用明胶制成的装药胶囊 22、含可可的圣餐饼 23、包裹在糖外面的糯米纸 24、经碾碎,预煮,干制的小麦 25、爆米花 26、姜饼 27、草莓蛋挞28、土司(150克/包)29、即食营养麦片(720克/袋)第20章课后练习:1、糖浆浸泡的桂圆肉 2、炒熟的夏威夷果,250克袋装 3、干重量12%的番茄汁 4、经过发酵的番茄汁,干重量15% 5、小黄瓜罐头,加有少许糖、盐和香精,重量200克 6、500克装的均化蔬菜,其中马铃薯20%,芦笋20%,甜玉米30%,赤豆馅40% 2008.51207、绿豆汤罐头,绿豆煮熟并加糖制成 8、糖衣杏仁 9、糖渍杏仁 10、天府牌炒花生,500克装 11、花生酱罐头 12、杏仁罐头 13、黄瓜汁 14、统一牌果疏汁,200克装,由黄瓜汁40%、苹果汁40%、葡萄汁20%,加少许糖料 15、统一牌果疏汁,200克装,由柠檬汁40%、苹果汁40%、葡萄汁20%,加少许糖料 16、银丝蘑菇罐头 17、甜杏仁(1000克塑料袋装,已炒熟) (2004年考题) 18、甜杏仁(1000克塑料袋装,未炒,生的) 19、松子仁罐头 20、半炸后冷冻的马铃薯条 21、肯德基薯条,撒了少许盐 22、菠萝晶,百利糖值超过20 23、80%的菠萝汁,加有20%的水,未发酵 24、80%的菠萝汁,加有20%的水,已发酵 25、德式泡菜 26、番茄膏 27、糖渍樱桃 28、糖果包装的糖衣杏仁 29、糖果包装的果子冻 30、赤豆馅罐头 31、草莓酱罐头 32、炒熟并加糖的核桃仁,350克/袋 33、浸在糖水中的切片菠萝罐头 34、四洲紫菜(番茄味,24克/包)35、盐腌裙带菜第21章课后练习:1、发面酵母(一种活性酵母) 2、由多种精制的植物花粉和乳糖制成的营养保健花粉制品 3、罐装麦乳精,婴儿食品,加糖、全脱脂可可含量为30% 4、番茄调味汁 5、雀巢二合一速溶咖啡,已加牛奶、咖啡伴侣调配好,13克/袋 6、雀巢速溶咖啡 7、单独报验的咖啡伴侣 8、巧克力冰淇淋 9、芥子粉 10、芹盐 11、发酵粉 12、红梅牌味精 13、加有蜂王浆的天然蜂蜜 14、大麦“咖啡“(烘焙大麦,不含咖啡成分)15、小麦浓缩蛋白粉 16、含肉25,蔬菜干75的汤料(加水后即可食用) 17、食用碘盐 18、醋的代用品(醋酸的含量为9%) 19、太太乐蘑菇精 20、已焙制的麦芽(非零售包装,非咖啡代用品) 21、由虾仁占10%,猪肉占20%,马铃薯占70%经精细均化制成的供婴幼儿食用的食品,200克/瓶。22、“可口可乐”浓缩液 2106.901023、番茄沙司罐头,1千克/罐 2103.200024、番茄什锦沙司25、美极田园金黄玉米浓汤26、速溶红茶粉(内包装每件净重10千克)27、纯咖喱粉28、人参蜂王浆制剂第22章课后练习:1、按容量计浓度为95%的未改性乙醇(瓶装,500毫升) 2、菠萝原汁中加入了20%的水组成的混合物(白利糖度值小于20,供饮用)3、“女儿红”牌米酒(酒精浓度15%) ,用2升的陶罐盛装 4、哈尔滨啤酒(麦芽酿造,酒精含量5.5%,630毫升/瓶) 5、中国五粮液 6、北京二锅头白酒,酒精浓度为56%,未改性 7、醋的代用品(含醋10%) 8、伏特加酒 9、加有20%水的胡萝卜原汁(未发酵) 10、加有20%水的胡萝卜原汁(已发酵) 11、“碧泉”牌瓶装矿泉水(未加糖) 12、味美思酒(1.25升零售包装) 13、蒸馏红薯干酒 14、“可口可乐”饮料,2升/瓶15、日之泉饮用蒸馏水(600毫升/瓶) 16、海水 17、作为燃料用的固体酒精 18、醋酸含量为98%的冰乙酸 19、法国白兰地(葡萄酒蒸馏得到)20、纯净的丙三纯(甘油) 21、白葡萄酒,750毫升/瓶 22、瓶装柠檬味苏打水(一种加味汽水)23、特质广西米酒(酒精浓度15%,陶瓷坛装)24、春田苹果醋(400毫升/瓶)第23章课后练习:1、188大鸡饲料(40千克/包)2、狗用饼干,袋装,每袋1斤 3、豆饼,提炼豆油所得的渣粉制成,用作肥料 4、废啤酒花 5、鳗鱼饲料(配制的)6、饲料用鱼粉 7、肉骨粉(饲料用,含猪成分)8、牛骨粉(含牛成分) 9、玉米麸 10、甜菜叶 11、棉子渣 12、谷壳 13、驴喜豆 14、甜菜糖蜜 15、未经处理的玉米杆 16、已脱粒的玉米芯 17、油脚 18、不可供人食用的牛肉细粉19、经过蒸煮的牛肉细粉20、甜菜渣 21、艾丽米(制成的饲料添加剂)22、猪油渣(饲料用)23、饲料羽衣甘蓝第24章课后练习:1、烟草精汁,用新鲜烟叶通过压榨获得,用于制杀虫剂 2、万宝路香烟(用烟
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