饮食与健康课程资料.doc

遠東技術學院 通識教育中心 開課申請表 請各位老師於填表後，將申請表e-mail至.tw 通識信箱，謝謝。申 請 者/授課教授：凌林煌博士職 稱：專任教授申請日期：94.4.24.預定開課學期：94學年度 1 學期科目名稱：飲食與健康開授科系年級：四技三年級 電機三忠電應三忠 資工三忠 企管三忠 工商三忠孝先修科目：無學分數：2學分一、教學目標：使修課學生能一、深刻體認飲食與健康、環保、人類心靈、社會治安、性侵害之密切關聯性；二、重建正確、均衡、健康之飲食觀，並化為每日具體之實踐行動；三、遠離現代飲食之毒害，預防各種嚴重現代食因疾病之折磨！二、課程內容大綱：一、 飲食與健康課程總論並課程設計二、 飲食與健康之界定、分類及其重要性三、 現代飲食之危機與陷阱及其與現代食因病、十大死因之密切關聯四、 食物之屬性及其與健康之密切關係五、 現代化、內外環境污染對飲食與健康之重大影響六、 飲食與健康、環保、人類心靈、社會治安、性侵害之關聯性七、 重建攝取牛奶、瓜果之正確觀念八、 可怕之兒童食品、垃圾食物九、 菸害、藥物濫用及其他毒害對健康之嚴重破壞十、 葷食半素食全素食少食斷食十一、均衡飲食之調配實踐十二、如何重建真正健康身心靈內外環境整體健康觀十三、實驗報告(一) 本課程師生經驗成果分享校內實驗室遠東技術學院培芽圃 由授課教授出資購置新富綠(NEW RICH GREEN)苜蓿芽及各種芽菜多用途培芽箱及其相關設備，所需場地可利用本校97N6研究室/教室前走廊。十四、實驗報告(二) 本課程師生經驗成果分享校外實驗室新化市民農園遠東技術學院通識教育課程 課別代號：飲食與健康本課程專用教學網站位址.tw/ 飲食與健康 ;.tw/linhuang/飲食與健康/飲食與健康課程資料.doc ； .tw/學術單位/通識教育中心網頁/linhuang/飲食與健康/飲食與健康課程資料.doc授課教授：遠東技術學院通識教育中心 凌林煌 教授/博士 專用研究室/教室：97N6 校內專用電話：（06）597-7662 教學網站位址（URL）凌林煌教授/博士教學研究網1. .tw/linhuang/ ;2..tw/學術單位/通識教育中心網頁/linhuang/test.htm榮列教育部顧問室人文社會科學教育先導型計畫熱門網站通識教育前十大第九名.tw/xoops/modules/mylinks/topten.php?hit=1E-mail：.tw；.tw；中山西灣CBBBS教學版：.tw/txtVersion/boards/linhuang/九十四學年度第一學期課程內容預定進度表上課時間/地點：週二 56節 13:3015:10 / 97N6研究室/教室週 次專 題 子 題/ 參 觀 訪 問學 生 分 組 辯 論 報 告 子 題教學日期第 1 週飲食與健康課程總論與課程設計94.9. .第 2 週飲食與健康之界定、分類及其重要性第 3 週參觀訪問本校餐廳廚房、本校餐飲管理學系 中西餐實習教室 實習餐廳 餐廳廚房、新市中華路夜市第 4 週當代台灣飲食男女問題1.葷食與素食問題第 5 週現代飲食之危機與陷阱2.染髮與擦指甲油問題第 6 週現代飲食與現代食因病、十大死因之密切關聯性3.菸害與毒害問題第 7 週食物之屬性及其與健康之密切關係4.咖啡與檳榔問題第 8 週期中教學評量 繳交實驗報告(一)第 9 週繳交期中報告/10張ppt. 教學簡報； 參觀訪問新市鄉永就村光華街養雞寮、台南研究農場；新化鎮市民農園、果菜市場、東成醬油廠、畜產試驗所；山上鄉中山牧場第 10 週現代化、內外環境污染對飲食與健康之重大影響5.食與病問題(一) 第 11 週飲食與健康、環保、人類心靈、社會治安、性侵害之關聯性6.食與病問題(二)第 12 週重建攝取牛奶、瓜果之正確觀念7.食與病問題(三)第 13 週可怕之兒童食品、垃圾食物8.健康叢書(一)第 14 週菸害、藥物濫用及其他毒害對健康之嚴重破壞9.健康叢書(二)第 15 週葷食半素食全素食少食斷食10健康叢書(三)第 16 週均衡飲食之調配實踐11.合成洗劑、殺蟲藥與環境賀爾蒙問題第 17 週繳交期末報告600字研究報告如何重建真正健康身心靈內外環境整體健康觀第 18 週期末教學評量 繳交實驗報告(二)95.1. .說 明：一、視實際狀況，或將調整本課程之專題講座子題。二、修課學生可依照興趣，先徵得授課教授同意，選定與本課程主題相關之任何辯論報告子題。修課學生閱讀書目聆聽觀賞視聽資料第 2 週飲食與健康之界定、分類及其重要性姜淑惠著：健康之道，桃園：李虎雄子女，民國84年，頁13。林依潔：健康之道（二）、（四）教學簡報ppt.，收錄於凌林煌教授：飲食與健康課程專屬教學網課程互動67, 68，位址：.tw/school/10001/13747/board/53615/000059/健康之道(二)1.ppt ；.tw/school/10001/13747/board/53615/000060/健康之道(四)1.ppt 。第 4 週當代台灣飲食男女問題1.葷食與素食問題凌林煌 (民國90年3月)，當代台灣飲食男女問題，凌林煌：台灣當代問題探究課程專用網頁。洪菁：肉食？素食？教學簡報ppt. 收錄於凌林煌教授：飲食與健康課程專屬教學網課程互動58，位址： .tw/school/10001/13747/board/53615/000051/素食葷食.ppt 。第 5 週現代飲食之危機與陷阱2.染髮與擦指甲油問題姜淑惠主講：現代飲食之危機與陷阱，台北：一心圓有聲出版公司，民83。ISBN957-823-756-1集叢名環保與健康書名染髮很危險作者小澤王春 著出版者安立出版社出版出版年2002民91分類號425.5 ( 400類 )語文別chi遠東技術學院圖書館館藏：登錄號索書號館藏地館藏狀況1511600 425.5 8444 911F暢銷書區在館內館藏共 1 筆第 6 週現代飲食與現代食因病、十大死因之密切關聯性3.菸害與毒害問題日永上義之著，陳錦凌譯：飲食與現代病，臺北市：青春出版社，民81。曹崧琳：台灣十大死因專題研究ppt.，收錄於凌林煌教授：飲食與健康課程專屬教學網課程互動66，位址：.tw/school/10001/13747/board/53615/000058/台灣十大死因專題研究1.ppt 1 .癌症 連續21年十大死因居冠作者：丁彥伶 出版年月：92.07 刊名：常春月刊 頁碼：頁22-23 3 .十大死因與健康體適能作者：黃文俊 出版年月：91.06 刊名：中華體育 頁碼：頁8-139 .臺灣地區十大死因的演變作者：楊志良 出版年月：85.01 刊名：健康世界 頁碼：頁11-1314 .臺灣地區十大死因之預防作者：臺灣省衛生處 出版年月：77.02 刊名：衛生行政 頁碼：頁18-34 資料來源：V 8.01970.012005.011/ncl-cgi/hypage 第 7 週食物之屬性及其與健康之密切關係4.咖啡與檳榔問題姜淑惠著：健康之道，頁422。林中山：台灣當代檳榔毒害問題，收錄於凌林煌教授：飲食與健康課程專屬教學網課程互動65，位址：.tw/school/10001/13747/board/53615/000057/檳榔1.ppt；.tw/school/10001/13747/board/53615/000057/檳榔毒害.doc 。第 10 週現代化、內外環境污染對飲食與健康之重大影響5.食與病問題(一) 凌林煌(民國81年9月)，評介駱茲曼編中國的現代化，思與言， 第30卷第3期，頁163185。凌林煌 (民國90年11月)，當代台灣現代化問題，凌林煌：同上網。凌林煌 (民國90年12月)，當代台灣心靈污染問題，凌林煌：同上網。樓基中(民國90年11月)，當代台灣外在環境污染防治問題，凌林煌：同上網。陳康興(民國90年11月)，當代台灣環境保護問題，凌林煌：同上網。第 11 週飲食與健康、環保、人類心靈、社會治安、性侵害之關聯性6.食與病問題(二)凌林煌(民國81年9月)，評介駱茲曼編中國的現代化，思與言， 第30卷第3期，頁163185。凌林煌 (民國90年11月)，當代台灣現代化問題，凌林煌：同上網。凌林煌 (民國90年12月)，當代台灣心靈污染問題，凌林煌：同上網。凌林煌 (民國90年3月)，當代台灣飲食男女問題，凌林煌：同上網。樓基中(民國90年11月)，當代台灣外在環境污染防治問題，凌林煌：同上網。陳康興(民國90年11月)，當代台灣環境保護問題，凌林煌：同上網。第 12 週重建攝取牛奶、瓜果之正確觀念7.食與病問題(三)姜淑惠著：健康之道，頁2839。洪菁：重建對牛奶攝取的正確認識教學簡報ppt. 收錄於凌林煌教授：飲食與健康課程專屬教學網課程互動69，位址：.tw/school/10001/13747/board/53615/000061/重建對牛奶攝取的正確認識1.ppt。第 13 週可怕之兒童食品、垃圾食物8.健康叢書(一)樂歸元編著：食與病：飲食治/致病的來龍去脈，臺北市：青春出版社，民81。第 14 週菸害、藥物濫用及其他毒害對健康之嚴重破壞9.健康叢書(二) 7 .菸害防制與消費者的保護-二手菸的危害作者： 出版年月：89.10 刊名：全國律師 頁碼：頁5-8 8 .香菸害人不淺-九光實業推出無害的戒煙產品作者：章民強 出版年月：89.05 刊名：卓越雜誌 頁碼：頁162-16418 .菸害危險性與戒菸研究之進展作者：郭許智 出版年月：86.11 刊名：當代醫學 頁碼：頁16-19 23 .為了健康, 拒絕菸害作者：李政勳 出版年月：86.05 刊名：常春月刊 頁碼：頁170-176 39 .青少年吸菸問題與菸害防治作者：闕富雄 出版年月：77.05 刊名：國教輔導 頁碼：頁4-8 5 .藥物濫用的危害作者：陳慧茹 出版年月：92.04 刊名：健康PLUS 頁碼：頁54-56 17 .藥物濫用引起肺病急症之簡介作者：葉育雯 出版年月：89.01 刊名：中華民國重症醫學雜誌 頁碼：頁72-76 29 .藥物濫用-人類將無力抗病作者：劉明毅 出版年月：87.07 刊名：健康世界 頁碼：頁21-22 61 .藥物濫用對人體機能之影響作者：陳易芬 出版年月：84.10 刊名：測驗與輔導 頁碼：頁2710-2715資料來源：V 8.01970.012005.011/ncl-cgi/hypage陳勃宏：菸害教學簡報ppt.，收錄於凌林煌教授：飲食與健康課程專屬教學網課程互動38，位址：.tw/school/10001/13747/board/53615/000031/菸害1.ppt 。第 15 週葷食半素食全素食少食斷食10健康叢書(三)姜淑惠主講：正確的斷食觀，台北：一心圓有聲出版公司，民85。第 16 週均衡飲食之調配實踐11.合成洗劑、殺蟲藥與環境賀爾蒙問題姜淑惠著：健康之道，頁4055。均衡食物調配的認知 / 姜淑惠醫師主講，台北市 : 一心圓有聲出版有限公司, 民84高雄淨宗學會錄製：素食之美，高雄市：該會，民 。董麗惠：天然健康飲食法，台北市：台視文化公司，民 。雷久南編著：大大自然健康食譜，臺北市：琉璃光出版社，民 。雷久南編著：雷久南天然健康飲食食譜篇，臺北市：琉璃光出版社，民 。安立出版社編：環保與健康，10冊，台北市：編者，民 。李宗霖：台灣當代海洋污染問題，凌林煌：同上網。ISBN957-664-291-4集叢名健康新訊息書名顛覆合成洗劑的毒害作者圓滿工作室 編著劉雪卿 編譯出版者正義出版社出版出版年2001民90分類號466.4 ( 400類 )語文別chi遠東技術學院圖書館 館藏：登錄號索書號館藏地館藏狀況1505510 466.4 8564 901F暢銷書區在館內館藏共 1 筆第 17 週如何重建真正健康身心靈內外環境整體健康觀姜淑惠主講：如何重建真正健康，台北：一心圓有聲出版公司，民83。三、教學方式及成績評量：(一) 教學方式由本課程師生互相討論，修課學生分組口頭報告，並配合各週進度，觀聆賞相關影音帶，進行相關實驗，參觀相關場所，探究相關問題。(二) 成績評量/教學評量 教學相長一.學生對教師之評量1.平時口頭/電話/BBS/E-mail反應 2.期末問卷調查二.教師對學生之評量1.學習參與 2.參觀訪問實驗報告 3.教本研讀 4.專題報告討論5.期中報告 6.期末報告學習參與/60%出席率20%、口頭報告20%、參觀訪問實驗報告20%期中報告 20% 至少10張教學簡報ppt. 1.內容 30% 2.創見/論點 20% 3.左證/論據 20% 4.文筆 10% 3.篇幅 10% 6.文書處理 10%期末報告 20% 至少600字讀書報告doc.同 上校內外參觀訪問教學活動: 初步構想l 校內參觀訪問教學活動 本校餐廳廚房 本校餐飲管理學系 中西餐實習教室 油炸機5台 抽油機具13組 實習餐廳 餐廳廚房l 校外參觀訪問教學活動 新市鄉 永就村光華街養雞寮 台南紡織廠 台南科學園區 台南研究農場 邱永漢工業區 潭頂溪 中華路夜市 新化鎮 新化市民農園 虎頭埤水庫風景區 中興林場 果菜市場 東成醬油廠 大坑休閒農場 高爾夫球場 那拔林溪 體育公園四、教科書與參考書目：(一) 教科書 凌林煌 (民國90年3月)，當代台灣飲食男女問題，凌林煌：台灣當代問題探究（一）、（二）、（三）課程專用網頁，位址.tw/linhuang/taiwan。 姜淑惠著：健康之道，桃園：李虎雄子女，民國84年。 姜淑惠主講：現代飲食之危機與陷阱，台北：一心圓有聲出版公司，民83。 姜淑惠主講：如何重建真正健康，台北：一心圓有聲出版公司，民83。 姜淑惠主講：正確的斷食觀，台北：一心圓有聲出版公司，民85。 均衡食物調配的認知 / 姜淑惠醫師主講，台北市 : 一心圓有聲出版有限公司, 民84 彩虹觀的飲食 / 姜淑惠醫師主講，台北市 : 一心圓有聲出版有限公司, 民85 如何提昇生命的能量 / 姜淑惠醫師主講，台北市 : 一心圓有聲出版有限公司, 民84 彩虹觀的飲食 / 姜淑惠醫師主講，台北市 : 一心圓有聲出版有限公司, 民85 這樣吃最健康 / 姜淑惠著，臺北市 : 圓神, 1999民88 這樣料理最健康 : 姜淑惠醫師健康食譜 / 姜淑惠，臺北市 : 圓神, 2000民89 體質改善的下手處 / 姜淑惠醫師主講，台北市 : 一心圓有聲出版有限公司, 民85 樂歸元編著：食與病：飲食治/致病的來龍去脈，臺北市：青春出版社，民81。 高雄淨宗學會錄製：素食之美，高雄市：該會，民 。 董麗惠：天然健康飲食法，台北市：台視文化公司，民 。(二) 參考書目 正義出版社編：健康叢書，340冊，台北市：編者，民 。 正義出版社編：200歲家族，2冊，台北市：編者，民 。 正義出版社編：健康新資訊，20冊，台北市：編者，民 。 正義出版社編：最新預防醫學，8冊，台北市：編者，民 。 正義出版社編：手技療法，3冊，台北市：編者，民 。 安立出版社編：健康百分百，3冊，台北市：編者，民 。 安立出版社編：新世紀醫學叢書，6冊，台北市：編者，民 。 安立出版社編：環保與健康，10冊，台北市：編者，民 。 凌林煌（民國90年10月），台灣當代問題探究跨院科系所科際整合型系列通識教育課程（一），教育部顧問室九十會計年度人文社會科學教育改進計畫研究報告書，高雄市: 國立中山大學共同科，約300頁。 凌林煌（民國90年10月），台灣當代問題探究跨院科系所科際整合型系列通識教育課程（二），教育部顧問室九十會計年度人文社會科學教育改進計畫研究報告書，高雄市: 國立中山大學共同科，約600頁。 凌林煌（民國90年10月），台灣當代問題探究跨院科系所科際整合型系列通識教育課程（三），教育部顧問室九十會計年度人文社會科學教育改進計畫研究報告書，高雄市: 國立中山大學共同科，約300頁。 凌林煌(民國90年2月)，台灣當代問題探究總論與課程設計（一），凌林煌：台灣當代問題探究（一）、（二）、（三）課程專用網頁，位址.tw/linhuang/taiwan。 凌林煌(民國90年2月)，台灣當代問題探究總論與課程設計（二），凌林煌：同上網頁。 凌林煌 (民國90年2月)，台灣當代問題探究總論與課程設計（三），凌林煌：同上網頁。 凌林煌 (民國90年3月)，台灣當代問題之歷史淵源與地理背景并人口因素，凌林煌：同上網頁。 凌林煌 (民國90年3月)，當代台灣人與大自然問題，凌林煌：同上網頁。 凌林煌 (民國90年3月)，當代台灣資源浪費問題，凌林煌：同上網頁。 凌林煌 (民國90年11月)，當代台灣現代化問題，凌林煌：同上網頁。 凌林煌 (民國90年12月)，當代台灣心靈污染問題，凌林煌：同上網頁。 飲食與健康 / 齊月華著，臺北市 : 健康世界雜誌發行 : 吳氏圖書總經銷, 民88。 飲食與健康 / 亮順師著，台北市 : 武陵, 民78。 飲食與健康 / 鈴木園子編撰，臺北市 : 世茂, 1989民78 81。 飲食與健康 / 蔡一藩著; 李常傳譯，臺北市 : 正義出版 , 民791990 飲食與健康. 中國傳統醫學的科學飲食法 / 蔡一藩著; 英凱譯 臺北市 : 巨人出版, 民67 1978 飲食與健康 / 舒新城著，上海 : 中華書局, 民38。 飲食與健康 / 余文詩著，香港 : 南粵, 1988 。 飲食與健康 / 玉樹圖書編輯部編文 臺北縣中和市 : 玉樹圖書, 民851996 飲食與健康 / 張恩廷編著 上海市 : 商務印書館發行, 民 25 飲食與健康 / 劉敬文編譯 瀋陽市 : 人民, 1988 飲食與健康 / 亮順師著 台北市：武陵，民78 吃出健康吃出美. 水果篇 / 郭玉梅編著 臺北市 : 冠倫文化, 1998民87 吃出健康吃出美 : 蔬菜篇 / 郭玉梅編著. 台北市 : 活水文化出版 1995 實用家常保健飲料 / 郭玉梅編 臺北縣 : 活水文化, 民851996 現代家庭保健飲料 / 郭玉梅編著 臺北市 : 冠倫文化, 1997民86 家庭百科叢書編譯組編著：食物與健康，臺北市：國家出版社，民85。 家庭百科叢書編譯組編著：素食健康法，臺北市：國家出版社，民85。 日永井勝次著，蘇袖惠譯：食與健康，臺北市：青春出版社，民84。 日永上義之著，陳錦凌譯：飲食與現代病，臺北市：青春出版社，民81。 日三津田哲夫著，吳淑麗譯：斷食療法，臺北市：青春出版社，民80。 雷久南著：身心靈整體健康100問，臺北市：琉璃光出版社，民84。 雷久南編著：大大自然健康食譜，臺北市：琉璃光出版社，民 。 雷久南編著：雷久南天然健康飲食食譜篇，臺北市：琉璃光出版社，民 。 美瑞肯特（Ray Kent）著，嚴世芬譯：健康自主，臺北市：琉璃光出版社，民83。 蔡澄振編著：蔬菜與人體的健康，再版，高雄市：大眾書局，民71。網路資源：本課程專屬教學網名稱位址：飲食與健康課程專屬教學網 .tw/ 飲食與健康 ； .tw/linhuang/飲食與健康/飲食與健康課程資料.doc ; .tw/學術單位/通識教育中心網頁/linhuang/飲食與健康/飲食與健康課程資料.doc 相關網路資源 無著健康之道 .tw/； 康健 .tw/health.asp 正見 / 琉璃光養生世界-身心靈整體健康 / 國際禪友會 .tw/ 飲食與健康搜尋網頁搜尋.tw/results.aspx?FORM=TOOLBR&q=%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%81%A5%E5%BA%B7所有網頁圖片新聞網上論壇網頁目錄表單的頂端表單的底部表單的底部 .tw/search?hl=zh-TW&cat=gwd%2FTop&q=%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%81%A5%E5%BA%B7&btnG=%E6%90%9C%E5%B0%8BYAHOO 奇摩搜尋/search?p=%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%88%87%E5%81%A5%E5%BA%B7&ei=UTF-8&fr=fp-tab-web-t&fl=0&x=wrt&meta=vc%3D.tw/表單的頂端 檢索結果頁數:1 2 3 下頁 表單的頂端 序號 註記 書名 (1-12 之 27) 出版年 筆查獲 81 筆 1 飲食與健康 29 2 飲食與健康 ; 1. 9 3 飲食與健康 2 2 4 飲食與健康 3 7 5 飲食與健康 ; 4. 3 6 飲食與健康 ; 5. 1995 1 7 飲食與健康 5-6 2 8 飲食與健康 7 2 9 飲食與健康 8 1995 1 10 飲食與健康 9 1996 1 11 飲食與健康 10 1 12 飲食與健康 中國傳統醫學的科學飲食法 2 表單的底部 表單的頂端表單的底部檢索結果頁數:1 2 3 下頁 表單的頂端資料來源：.tw/screens/opac_menu.html全國新書資訊網 全國新書資訊網 總共 372548 記錄中，找到 418 筆近似飲食與健康進一步查詢，可試用相關詞重新查詢 檢索結果依近似查詢字串的程度自動排序，近似程度表示在括弧內，1000 分為最高分，依此標準遞減，分數越低，近似程度越低。 表單的頂端1. (1000) 玉樹圖書編輯部編文 飲食與健康 玉樹圖書 2. (1000) 鈴木園子著 飲食與健康 世茂 3. (1000) 齊月華 飲食與健康 健康世界雜誌 4. (1000) 蔡一藩著 飲食與健康 正義 5. (833) 論壇健康促進與疾病預防委員會?飲食與骨質疏鬆 # 論壇健康促進與疾病預防委員會第三期文獻回顧研析計畫 國家衛生研究院 6. (833) 成玉編著 藥酒與健康果菜汁 # 飲食保健 大展 7. (833) 丸元淑生著 # 許珀理譯 超健康飲食法 # 營養與健康 世潮出版 8. (833) 論壇健康促進與疾病預防委員會?飲食與過敏及免疫相關疾病 # 論壇健康促進與疾病預防委員會第三期文獻回顧研析計畫 國家衛生研究院 9. (833) 丸元淑生著 # 潘清純譯 如何改善錯誤的飲食習慣 # 營養與健康 世潮出版 10. (833) 吳映蓉著 健康飲食與癌症 # 元氣系列 生智 11. (833) 冷啟霞,王康著 壽膳壽酒壽宴 # 飲食與長壽 # 健康生活叢書 建宏 12. (766) 張汝明編譯 菜食與健康 大展 13. (766) 嫡嫡瑪杜瑞(Didi Madhurii)作 # 帥海娜等譯 瑜伽科學觀 # 食物、斷食與健康 # Food for thought 阿南達瑪迦 14. (766) 王增編著 調味、美食與健康 旺文社 15. (766) 傅益永編譯 素食生食與健康 和裕 16. (766) 增尾清著 # 劉曉梅譯 如何配食與調理最健康 # 營養與健康 世潮出版 17. (766) 東城百合子著 # 劉雪卿編譯 糙米菜食與健康料理 # 家庭生活 # 玄米菜食健康料理 大展 18. (766) 王芬男主編 美食與健康 # 常春系列 臺視文化 19. (666) 高雄三郎編著 松葉汁 # 長生不老的健康飲料 # 食療與健康 安立 20. (666) 藤山順豐著 # 劉名揚譯 高血壓治療與飲食 # 健康天地 # 高血壓 大展 21. (666) 論壇健康促進與疾病預防委員會?飲食方法對體重控制成效之影響 國家衛生研究院 22. (666) 寧光榮著 老年健康長壽與飲食 # 我不老,我更好! # 浩園叢書 # 養生系列 浩園文化出版 23. (666) 董大成著 健康與飲食 健康基金會 24. (666) 張玉欣總編輯 臺灣地區飲食文化與國民健康研討會論文集 中國飲食基金會 25. (666) 章樂琦著 不老的傳說 # 維生素與礦物質實用寶典 # 健康飲食 躍昇文化 表單的底部其他 : 0 25 50 75 100 125 150 175 200 225 (250 以後)相關詞重新查詢表單的頂端1. 健康:28 1. 健康飲:4 2. 健康飲食:3 3. 食與健康:10 4. 營養與健康:3 5. 飲食與健康:4 2. 飲食:17 3. 不老:3 4. 系列:3 5. 疾病:3 6. 菜食:3 或加入其他檢索詞： 表單的底部It takes 0.10 CPU seconds to search 372548 records with 418 records matched!But you wait 3.00 seconds to receive these results.資料來源：.tw/isbn/index.htm系統簡介簡易查詢詳細查詢指令查詢查詢館外讀者如何申請複印授權書列印下載影像瀏覽軟體檢索歷程表單的頂端條列式查詢結果，共 4 筆，目前顯示第 14 筆凡資料前方有 者表示該篇文章內容已由國家圖書館掃描保存。 凡資料前方有 (無償) 或 (有償) 授權註記者，表示該篇文章已獲得著作權人 授權 ，謹致謝忱。 篇名作者刊名出版月年1.飲食與健康-從風濕、關節炎與免疫力談起魏正宗科學知識90.062.飲食與健康之間的關係洪建德育兒生活88.053.飲食與健康尹相如中國飲食文化基金會會訊86.114.談飲食與健康的關係陳美均藥學雜誌85.03最前頁| 1 |最終頁 表單的底部資料庫著作權人：國家圖書館Email：國家圖書館期刊文獻中心資料來源：.tw/cgi/ncl37_now/hypage全國博碩士論文資訊網 本站首頁 關於本站 網站地圖 聯絡我們 English 系統舊網頁 國圖首頁 論文查詢 瀏覽查詢 統計排行 常見問題 線上勘誤 操作說明 線上教學 相關網站 登入 查詢結果 檢索結果共 4 筆資料 ，查詢關鍵詞 飲食與健康 目前為第 1 頁，共有1頁，每頁顯示15筆 跳至第 1 頁， 每頁筆數 15 20 30 40 50 100 排序依： 院校學年度論文名稱研究生被引用次數 1. 甲魚萃取物之生體外免疫調節功能評估 國立海洋大學/食品科學系/91/碩士/091NTOU0253011研究生：邱士峰指導教授：龔瑞林 被引用次數：0延伸查詢 -2. 臺灣養殖九孔之免疫生物活性評估 國立海洋大學/食品科學系/87/碩士/087NTOU0253003研究生：黃麗盆指導教授：龔瑞林 被引用次數：5延伸查詢 -3. 兒童肥胖與家庭環境因素之關係探討 國立臺灣大學/護理學研究所/88/碩士/088NTU01563001研究生：張熙幗指導教授：黃璉華 被引用次數：8延伸查詢 -4. 學童版中式飲食頻率問卷之發展研究 國立臺灣師範大學/人類發展與家庭研究所/91/博士/091NTNU0261023研究生：余雅萍指導教授：盧立卿 被引用次數：1延伸查詢 電子全文 -將勾選項目匯出成： 詳目簡目 請選擇 Excel Html Xml Email 本系統共收集： 論文全文：66653 筆、博士全文影像（限館內使用）：12872 筆、摘要：289113 筆目前上線人數：1795 檢索人次（自94年3月）：622829 訪客人次（自94年3月）：1345255 指導單位： 教育部高等教育司 國家圖書館著作權聲明Copyright2005 All rights reserved. 本館地址：100 臺北市中山南路20號。總機：(02)23619132資料來源：.tw/theabs/site/sh/search_result.jsp館藏查詢新聞標題查詢回首頁影像瀏覽電子報總覽網路資源首頁 | 會員 | 新聞 | 搜尋 | 遊戲 | 信箱 | 撥接 | 寬頻 表單的底部所有網頁分類網站新聞媒體雜誌報導期刊論文圖片搜尋使用說明 | 登錄網站已搜尋有關 飲食與健康 的所有 全球 網頁。 共約154000 筆，這是第1-10筆。繼續搜尋： 繁體 | 簡體+繁體 | 全球1. 目次：飲食與健康愈來愈多的證據顯示：過去的科學界、醫學界他們對飲食的科學犯了一項重大的錯誤。這重大的錯誤致使很多先進國家以及開發中國家這些崇尚科技的國度受到這種錯誤的科學所引導，已經致使他們百姓陷入各種文明病當中。並且這項錯誤的科學就如同劊子手 ./article/0496.htm - 庫存頁面2. 飲食與健康. 各位朋友大家好，今天我要講的主題是飲食與健康。現在不只是台灣，全世界各國的素食館就像雨後春筍般地到處林立。歐美各先進國家的大學裡面也陸陸續續開始在販賣素食便當。愈來愈多的科學家、營養學家甚至是醫院，他們都漸漸地投入了素食主義的行列。 ./books/0496.htm - 庫存頁面3. 飲食與健康飲食與健康. 贊助公司. *如何參加網站贊助計劃. 香港健康網 - 包含新聞、最新消息、產品、疾病和保健、飲食和健美、以及相關資料庫。 飲食指南. 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效.檸檬讓你骨本長青. 跟乳癌說ByeBye的水果. 維他命百科辭典. 十大健康食品 ..hk/healthy.asp - 庫存頁面4. 飲食與健康飲食與健康. 什麽是微量元素？微量元素對人體的作用是什麽？ 微量元素在那些食物中含量較多？ 那些食物有健腦補益作用？ 那些食物有防止脫發的作用？ 兒童的飲食要求是什麽？青少年的飲食要求是什麽？ 孕婦的飲食要求是什麽？ 乳母的飲食要求是什麽？ .http:/www.huliw.co