浙江省绍兴市诸暨市店口镇七年级科学上册 第4章 物质的特性 4.6 汽化与液化课件2 （新版）浙教版.ppt

汽化与液化 二 你接触过水被烧开的情景吗 活动 水的沸腾 1 水未沸腾时温度如何 2 水沸腾后水面和内部什么现象 水温如何变化 3 水沸腾需要什么条件 4 水沸腾后如果继续加热 水温如何 1 水沸腾前的温度变化是 2 水沸腾后 继续加热 内部出现的现象是 3 水沸腾时温度的变化是 不断升高 内部形成大量气泡 气泡上升到水面而破裂 温度保持不变 观察要点 认真记录 沸腾过程记录表 沸腾图像 a b c 沸腾前后气泡大小如何变化 沸腾前 沸腾时 观察要求 逐渐升高 大 由小到大 保持不变 由大变小 观察水的沸腾 小 开水不响 响水不开 在发生在的汽化现象叫做沸腾 1 沸腾定义 一定温度下 液体内部和表面 剧烈的 沸点 沸腾在沸点下进行 低于这个温度 液体吸热升温 不沸腾 在这个温度 吸热 水沸腾了 但不升温 3 沸腾的条件 达到沸点 继续吸热 2 沸腾的特点 沸腾在液体内部和表面同时发生 沸腾需要一定的温度 沸腾非常的剧烈 沸腾需要吸热 你能从分子角度解释沸腾的现象吗 液体沸腾时的温度叫做沸点 仔细阅读表格 你能获得哪些信息 2 表头所列 在标准大气压下 是说明液体的沸点与液面的 气压 有关 气压不同 同一液体的沸点也不同 3 标准大气压下水的沸点是 100 4 沸点高的物质常温下是固体或液体 沸点低的物质常温下是气体 1 不同的液体沸点不同 沸点是液体的一种特性 低沸点物质的特殊用途 液氨 液氮 干冰 氯乙烷 冷冻治疗法 汽化吸热 讨论 测定水的沸点 能否用酒精温度计 为什么油炸饺子是黄色的 而水饺煮不黄 油的沸点比水高 标准大气压下水的沸点是100 沸腾时温度保持不变 饺子不会变焦即不会变黄色 想一想 蒸发和沸腾有什么异同 都是汽化现象 都要吸收热量 液体表面 表面和内部 任何温度 一定温度 缓和 剧烈 液体表面气压大小 液体温度液体表面积空气流动快慢 巩固练习 1 液体沸腾时的温度叫 不同的液体 不同 它是物质的一种 在标准大气压下水的沸点为 沸点 沸点 特性 100 练习 下表是某液体加热时时间与温度表 从表中可知该液体的沸点是 35 烧杯中的水能沸腾 大试管中的水不能沸腾 沸腾的条件 温度达到沸点 继续吸热 如图 在大烧杯里放入水 再将一个装水的试管放入大烧杯内 然后给烧杯加热 大烧杯中水和试管中的水能不能沸腾 活动 水蒸气液化 1 摸一摸干玻璃片的冷热感觉 2 玻璃板下方你看见了什么 是怎么形成的 3 再摸一摸玻璃片冷热感觉 说明了什么 结论 气体液化的方法 降低温度 活动 乙醚 1 用手握住注射器下端 乙醚什么状态 2 向内推动活塞 乙醚状态 结论 气体液化的方法 压缩气体体积 变为乙醚蒸汽 变为液态乙醚 将气体液化的优点 使其体积减少 便于储存和运输 人造卫星的温度控制技术 热管温控技术 水壶里的水沸腾时 为什么靠近壶嘴的一段看不见 白气 而在上面一段才能看见 壶嘴一段 温度较高 水蒸气没有液化 被100 的水蒸气烫伤 比被100 的水烫伤要严重得多 为什么 100 的水蒸气液化成100 的沸水要放出热量 液化放热 电冰箱是利用汽化吸热 液化放热的原理来工作的 小结 一 液化 物质由气态变为液态的过程 二 液化的方法 降低温度 压缩体积 三 物质液化时要 热量 物态变化 液化 放热 汽化 吸热 熔化 吸热 凝固 放热 放出 你能解释以下现象吗 2 夏天吃冰棍时 揭开包装纸后 冰棍会冒白气 1 冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内 镜片上蒙一层小水珠 3 打开冰箱门 可看见一团白气 4 装冰水的杯子外壁会 冒汗 6 牙医看病时 常有一个小镜子要放在火上去烧一下 然后再放入口中 你知道为什么吗 5 冬天 人讲话时 口中会冒出 白气 再见 高压锅高压锅就