富士苹果栽培技术.doc

富士苹果，是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。苹果晚熟品种 -秋富1号 (2006-07-18 11:23:30)转载 品种来源：秋富1是富士的一个芽变品系，1980年引人北京。品种特性：树势强健，一般定植后56年开始结果。初果期以中、长果枝结果为主，大树以短果枝结果为主，较易形成腋花芽结果。果台连续结果能力较强，花序坐果率较高，有隔年结果现象。果实品质以山地、丘陵地区为好。果实近圆形，大型果，果面底色黄绿，着色全面，浓红鲜艳，果肉淡黄色，肉质细、脆、致密、风味甜，有元帅的香气，果汁多，果实硬度735千克/厘米2，可溶性固形物13514。极耐贮存，在冷藏条件下可贮存至翌年5月。适栽范围：适应性较强，在山地、丘陵、平原、沙荒地均可正常生长、结果。但在平原地区粗皮病较严重，果实着色亦不良。北京市昌平、密云、延庆等地栽培表现好。栽培要点：幼年时为了防止抽条，应采用“促前控后”的办法，即在果树生长前期多施肥灌水。9月下旬必须防治好浮尘子；在7月中旬至8月上旬对旺枝摘心或采用别、扭枝、截去新梢的幼嫩部分；9月下旬把全株尚未停止生长的新梢幼嫩部分剪去，不能埋土的，可在植株北半部距树干2050厘米处，培60厘米高半圆形的土墙。无论幼树还是结果树均必须灌透水，4月上、中旬和10月下旬、11月初，即春、冬两次灌水。做好疏花疏果工作，一般枝果比45：1或叶果比3040：1为宜。冬剪和夏剪过程中注意调整枝量，以利通风透光。苹果中晚熟品种-红王将 (2006-07-18 11:20:28)转载 品种来源：日本早熟富士的浓红型芽变。1992年由日本引入我国。品种特性：果实比富士略大，平均单果重350克，最大的745克，高桩，略呈长圆形；果个整齐，果实全面着鲜红色条纹，后期可转为片红，内膛果也全红。果点中大、圆形；果肉黄白色，质地比红富士略松；甜脆多汁、爽口、香味浓。可溶性固形物含量 153，品质极上，优于富士。一般窖藏可至次年4月。树势较健壮，树姿开张，枝条较密。新梢节间较富士短。幼树生长较旺盛，新梢生长量较大。萌芽率高，成枝力较强，结果早，丰产。乔砧树一般3年结果，45年丰产。以短果枝结果为主，短果枝率比富士高。也有腋花芽结果习性。果台枝连续结果能力低。花序坐果率较高(762)，花朵坐果率为346。果实成熟时，果面呈与套袋富士相似的鲜红色。采前无落果现象。在辽宁熊岳地区，4月中旬萌芽，5月初开花，盛花期比红富士早12天。果实膨大较早，果个始终比红富士略大。9月下旬成熟，果实生育期140天左右，比红富士短28天。对裂果病、炭疽病、早期落叶病、霉心病有较强的抵抗力。尚未发现粗皮病、轮纹病。其枝条成熟度较高，抗寒力较富士强。 适栽范围：我国主要苹果产区。栽培要点：应在生育前期追肥灌水，要施足底肥，多施磷、钾肥，以利增色。要进行夏剪，改善树冠结构。苹果晚熟品种 -烟富1-6号 (2006-07-18 11:28:14)转载 在富士推广栽培过程中，由于其具有较活跃的遗传性变异特点，烟台市在推广栽培过程中，开展了广泛的选优活动，选育出了烟富1-6号六个优良品系，其中烟富6号为短枝型品系。 烟富系的共同特点为，果实大型，果形端正、高桩，果形指数0.860.91；着色早、色泽发育快，色相浓红，色调鲜艳，树冠上下内外均着色良好，着色指数9397.2%；果肉淡黄色，肉质清脆爽口，硬度8.09.8千克/平方厘米，可溶性固形物14.016.6%，果汁多，风味香甜适口。 外观质量明显优于原来引进的红富士，商品性能极好，为红富士的代表品系。4、红将军 日本品种，1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园。经试栽，在胶东表现出良好的经济性状。 该品种果实大，近圆形，平均单果重307克，果桩高，果形指数0.86；果实色泽鲜艳，全面浓红； 果肉黄白色，果肉硬度9.6kg/cm2，肉质细脆、多汁，可溶性固形物15.9%。风味甜酸浓郁，品质上乘。 9月中旬成熟，比富士早熟30天以上；耐贮性强，不易发绵，自然贮藏可到春节。 红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市，具有广阔的市场前景，栖霞已成规模栽培。红富士苹果 - 栽培要点（一）园地和砧木的选择红富士苹果应栽培在排水好的地方，丘陵山区应栽培在背风向阳坡面，选择中性一微酸性土壤，同时选择抗性强的砧木，如圆叶海棠，矮化密植栽培可选用M26、MMI06、M7作中间砧，为了增加抗寒性，可高接在25年生的国光树上。（二）栽植密度乔砧普通型红富士以每公顷栽植405660株（每亩栽2744株），株行距选用34米56米。矮化中间砧（M26、MM106、M7）品种每公顷栽660990株（每亩栽4066株），株行距选用2.53米45米。（三）整形修剪（三）整形修剪红富士幼树要注意开张角度，对中心干和延长枝适当短截，其他不影响树形的枝条要轻剪长放。注意培养比较松散，层次清楚的树体结构，及时疏除过密的发育枝、竞争枝、保持内膛光照充分，对结果枝要注意短截回缩。（四）合理配置授粉树红富士自花授粉结实率极低，建园时必须合理配置授粉树，栽植普通型红富士时，金冠、王林、红星、津轻、世界一均可作为其授粉树，短枝型红富士则应以短枝型品种金矮生、新红星、艳红、超红、首红为其授粉品种。授粉树的配置形式在密植情况下以株间配置较好，一般每45株配置1株授粉树。如果是行间配置则应每45行配一行授粉树，授粉树比例一般以1520左右为好。（五）人工授粉与疏果红富士自花坐果率很低，必须不失时机地进行人工授粉，即使有授粉树也要进行，坐果后严格按枝果比45:1的要求疏果，只留中心单果，以防负载量过高，影响树势和果实品质。（六）注意防寒北方红富士栽培区，常常出现不同程度的冻害和抽条，轻者影响产量，重者死树。因此除在建园时选择小气候条件好，有利于防寒抗冻的地方外，在栽培上要对幼树采取保护措施，如绑草、封土堆等。（七）注意粗皮病、轮纹病的防治红富士苹果不抗粗皮病和轮纹病，这是推广种植红富士的一大障碍。防治粗皮病的根本措施在于改良土壤、增强树势。要增施有机肥，深翻改土，或果园覆草可减轻病害；选用对粗皮病有抗性的砧木，如圆叶海棠也可减轻此病发生，中间砧用国光抗病性强，对已发病的枝干，应刮掉老皮、涂上石硫合剂原液进行消毒。轮纹病是由弱寄生菌侵染引起，壮树发病少。因此要加强栽培管理，增强树势。要特别重视氮、磷、钾肥料的合理配合，增施有机肥，避免偏施氮肥。枝干上的轮纹病斑是初侵染病源，要结合冬春修剪，刮除枝干粗皮、老翘皮、剪除病枯枝，到园外集中烧毁。刮后用5波美度石硫合剂或1硫酸铜液涂抹消毒。在果树生长期