创办果蔬汁饮品店.doc

大学生创业计划书果蔬饮品店创业小组：李凤（组长） 陈静 鲁宇 崔雪花前言1. 创业机会我们大学生正在接受良好的教育，学习各种创业知识，为我们创业打下良好的基础。并且国家的许多政策也鼓励和支持我们大学生自主创业，还给予我们许多的优惠，比如，对于税收和登记问题，通过国家的有关政策获知：大学生有自主创业，从注册之日起，一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。这就解决了我们的资金问题，所以我们的创业机会很大。根据对师院各类店铺和商品的调查，我们发现师院内经营饮品的店铺只有两家，而且规模不大，所以我们决定开一家果蔬汁饮品店。2. 产品根据问卷调查的方式，我们了解到喜欢喝果汁的大多为女生，品种主要为苹果、西芹等，所以本店的主要产品有苹果、西芹、蕃石榴、黄瓜加苹果等各类瓜果蔬菜果汁，我们的产品口感清新，既美容又减肥，助消化，品种多，维生素丰富，价格低廉，更重要的是绿色和健康。We know that most of the girls like to drink juice, main varieties for apple, celery, etc., so our main products are apple, celery, sweet pomegranate, cucumber and other kinds of fruits and vegetables juice, our products taste fresh, both beauty and losing weight, digestion, many varieties, rich vitamin, low price, more important is green and healthy.3. 服务要求我们的服务要求做到“微笑+周到+有始有终”，无论任何情况下，都要微笑着对待每一位顾客，服务一定要做到全面和周到，要全心全意，不能有所马虎，特别是要有始有终，一条线服务，尽量做到使每一位顾客都满意。Our service request is smile + considerate”.IN any circumstances, we must trest customer with a smile, comprehensive and thoughtful service .Be wholeheartedly, can not be careless, try to make every customer satisfied.4. 竞争对手和自身优势的维持我们的竞争对手不多，因为在师院内经营果蔬汁饮品的没有，而且规模不大，饮品店的饮料多为速溶冲剂不新鲜，口味不佳，其次是来自外来的对手，所以我们要想维持好自身的企业，就必须以良好的服务态度和优质的产品来打败对手，为企业赢得顾客。5. 营销策略我们的企业规模有限，生产能力还不强，经验也不足，我们的产品单位价值低，技术含量不高，而且我们的顾客相对集中，竞争对手也较弱，所以我们的销售渠道决定采取直接渠道和零级渠道，把产品直接销售给消费者。/我们也会采取相应的促销方式，比如发放优惠券，广告宣传等，还会认真听取广大顾客的意见，根据不同顾客的不同要求，努力改进自己的产品。我们最重要的营销策略就是突出产品的特点和作用，达到吸引顾客的目的，从而锁住顾客.。We will also take the appropriate way of promotion, such as issuing coupons, advertising, etc., can also listen to the opinions of customers, according to the different requirements of different customers, and try to improve our products. Our marketing strategy is to highlight the characteristics and functions of the product, to achieve the purpose of attracting customers, so as to lock the customers.6. 具体目标发展规划：短期发展目标-我们企业在短期内首先要做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品要严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位师院的学生都了解我们的产品，并且我们要在第四个月收回成本，还要有所利润。长期发展目标-我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩展店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得更幽雅和舒适，我们还打算开一两家分店，创造我们企业的文化，从而垄断师院果蔬汁饮品市场。7. 创业团队我们的创业团队共有四个人组成，分别担任各项创业的工作，我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能，工作努力，科学文化素质高，能吃苦耐劳，并且富有创新意识，能不断充实和发展自己。There were four person in our team our team has a strong team spirit and entrepreneurial skills, hard working, high scientific and cultural quality, can bear hardships and stand hard work.8. 财务计划由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后，由会计人员作出总结和预测，主要是对公司创业前一年的财务情况进行预测、分析，其中包括创业成本，月度销售预测，利润等情况。9. 注意的问题假定会遇到的风险，如采购风险，市场风险，管理风险，环境风险，人员风险等，制定相应的风险对策。10. 可行性分析总结市场可行性-在师院的市场很大，因为经营果汁的店铺没有，而且师院是一个拥有一万多名学生的大院校，并且女生居多，喜欢喝果汁的又大多是女生，所以我们的市场很广阔。产品可行性-我们的产品质量较高，口味佳，作用多，而且具有绿色、健康的特点，产品的品种多，能够满足各种人群的需要，耐腐性好，容易保存，原材料成本低，也容易采购，所以我们的产品绝对行得通，能够受到消费者的认同。经济可行性-我们拥有的资金不多，但足以开一家酸野店，并不需要贷款，而且对于大学生自主创业国家有许多的优惠政策，一年内免登记类、证照类和管理类的费用，个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收等等，所以我们的经济是可行的。盈利可行性-我们的企业规模不大，盈利较小，但是我们的成本不多，单位产品价值小，所以我们可以采取薄利多销的方式，估计在第六个月就能有所盈利，可以为企业创造利润，为扩大企业规模打下基础。清凉一夏果蔬汁饮品创业计划书1. 企业介绍1.1 企业名称：清凉一夏果蔬汁饮品1.2 企业类型及经营范围本企业属于自主生产，零售及服务为一体的企业，自己购进原材料加工成产品,再自行销售。本企业以师院为定点销售，销售人群面向全体在校人员及其他人群。1.3 企业销售的产品或服务本企业主要经营以各种瓜果蔬菜为原材料，把原材料榨成各种果蔬汁饮品，以满足消费者的需求。本企业的服务质量高，态度好，对待顾客做到“微笑服务”，我们的产品及服务都离不开“健康、美味、优质”的宗旨。 1.4 企业服务对象本企业的店面设在师范学院内，主要服务对象为师院的广大师生，同时也面向教职工的家属及其他人群。The enterprise service objectThis enterprise stores located within a normal college, the main service object for the masses of teachers and students from the college, at the same time also for the staff of families and other people. 1.5 企业可解决并满足顾客的需求师院是一个汇聚一万多名学生的大学院，其中女生居多，而大多女生都喜欢喝饮品，还有些同学消化不良或者有晕车现象，也希望喝些果蔬汁饮品来助消化和缓解晕车现象，也有些同学吃完饭后想喝些果汁饮品。/但是在师院内的饮品店仅有两家，且都是速溶冲剂，而且品种单一，同学们有时会买不到需要的饮品，所以为了满足这类同学的需求，我们决定开一家果蔬汁饮品店，相信一定能得到同学们的支持。1.6 企业的选址与布局设计 1.6.1 选址与布局设计本店选址在师院内，因为师院人流最多，有利于集中客源，而且离女生宿舍较近，便于锁住主要顾客，交通方便，方便进货。本企业是小规模企业，成本有限，所以店内设计无需太豪华，但能给人一种整洁明亮、舒适优雅的感觉，设备的摆放也要整齐和有特色。 1.6.2 企业的设备与设施店内设有顾客用的桌椅2套，计算器1个，摆放水果和蔬菜和工具的长桌1张，装吸管的玻璃缸6个，塑料篮5个，剪刀2把，还有竹签，塑料袋，另外还买了砧板1块和刀2把作为生产时的设备，总共100元，另外请人粉刷墙壁和安装吊扇1台、灯管2条，估计用400元。2. 企业的市场分析2.1市场环境分析新鲜果汁富含维生素，纯天然，是美容健身佳品。目前国内只有人工配制的可口可乐、汇源果汁、统一鲜橙多、露露、康师傅、酷儿等，售价12元，销售情况很好，在这种情况下，若率先打出新鲜果汁店的招牌前景一定很好。2.2.市场潜力分析白城属于温带大陆性气候，气温差较大，夏天特别热冬天特别冷。是中国西部一个较大的市级城市，人口众多，降水少，气候干燥。人流大的地区、繁华商业区、上班族集中的办公区等地段是最佳开店地点。而且白城市内有众多中小学和几所大学，在人口众多的地方例如白城师范学院附近开设冷饮果汁店是非常有前景的。2.3.竞争对手分析白城师范学院附近现有5家冷饮店，分别分布在四食堂、三食堂附近以及学校对面附近。每年的的销售量都很好，尤其是夏季是冷饮店的旺季，收入很可观。由于我们企业是唯一一家果蔬汁饮品，市场拥有空白。2.4.本店优势分析 虽然我们在学校附近开冷饮果汁店的竞争非常大，但是学校附近的冷饮果汁店出售的产品都大同小异，并没有什么新鲜、特色。而我们的饮品店是新鲜的果蔬汁，我们的主营业务是新鲜的果蔬汁，是将新鲜的水果蔬菜经榨汁机炸出了的果蔬汁。蔬菜瓜果除了可以做成美昧的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。新鲜的果蔬汁除了能有效地补充维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质外，还可以加速血液和淋巴液循环，有助于尿液、黏液和汗液的分泌，提高身体免疫力，减少疾病，延缓衰老。不同的水果有不同的功效，搭配在一起会有不同的口味。既营养有健康，还能解暑。我觉得我们的果汁店会深受同学们以及老师的喜爱，发展前景一定很客观。2.5产品介绍 product introduction现在健康消费的观念已深入人心，低脂肪、低热量、营养丰富的饮品深受大家欢迎，开家果汁店已成为时代潮流。含丰富维生素和各种微量元素的果蔬汁的市场前景将异常广阔。Now healthy consumption concept already thorough popular feeling, low fat, low calorie, nutritious drinks are very popular with people, open a juice shop has become the trend of The Times. Contains rich vitamin and trace elements of fruits and vegetables juice of broad market prospects will be abnormal.我们店推出适合于不同季节的商品。Our store launched goods suitable for different seasons春天，人们的皮肤会因为缺水而出现干燥，粗糙等现象，如果只是靠喝水来补充水分，就不能够及时补充人体所缺的各种微量元素。然而果汁就不同了，新鲜果汁饮品有鲜美的味道，又有丰富的营养价值，可以在补充水分的同时，又补充人体所需的营养。夏天炎热，年轻爱美的女士为了漂亮的衣服及苗条的身材，开始实行各种减肥计划，间接地伤害了自己的身体。而我们的新鲜果汁，不仅可以达到减肥塑身的效果，还能保证人体的营养能量不流失。同时，酷暑夏日，人体会出汗，也需要更多的营养来补充消失的能量。提高人的体质。寒冷干燥的秋冬季节，一杯热热的新鲜果汁，可以让人们在温暖又舒服的环境下更好会更快的补充水分和营养，它带来的不只是各种营养，还有温馨的享受蔬菜瓜果除了可以做成美昧的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。新鲜的果蔬汁除了能有效地补充维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质外，还可以加速血液和淋巴液循环，有助于尿液、黏液和汗液的分泌，提高身体免疫力，减少疾病，延缓衰老。制作果蔬汁其实很方便快捷，需要注意的是，果蔬汁最好每天变化着搭配组合，这样可以达到营养物质的吸收均衡，更有益健康。可以说，几乎所有的水果和蔬菜对人体都是有益的，不同的种类又有不同的功效，下面介绍一些最常见的果蔬汁的做法和功效，希望对你的日常生活保健能有所帮助。芒果汁：帮助消化， 防止晕船呕吐喉咙疼 Mango juice, help digestion, preventing seasickness vomiting have a sore throat凤梨汁：消肿怯湿， 帮助消化，舒缓喉痛 木瓜汁：消滞润肺， 帮助消化蛋白质 西瓜汁： 消暑利尿，降血压 芹菜汁：补充体力， 舒缓焦虑、压力 Celery juice: supplement energy, relieve anxiety and stress香蕉汁： 提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通 葡萄汁：调节心跳，补血安神， 加强肾、肝功能，帮助消化 Grape juice: regulate heartbeat, blood and the nerves, strengthen the kidney, liver function, help digestion柠檬汁： 含丰富维他命C，止咳化痰，有助 排除体内毒素 Lemon juice: it contains rich vitamin C, reduce phlegm, help to eliminate toxins in the body柳橙汁：滋润健胃，强化血管， 可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤 草莓汁： 利尿止泻，强健神经， 补充血液 梨子汁：能维持心脏，血管正常运作， 去除体内毒素 2.6 企业的市场机会我们根据向问卷调查的形式了解到,我们的市场十分广阔，且具有很大的发展潜能.因为在师范学院内，虽然已有两家饮品店，超市内也有一些包装的酸野食品，但产品不新鲜，购买的人不多，而且广职院的女生占大多数，所以市场相对空白，预计市场占有率是70%以上。 2.7 企业的顾客分析本企业面对的顾客即为师院喜爱喝饮品的广大师生及其他人群。主要顾客为女生，因为大多女生都喜欢吃零食和喝饮品，本店就选址在离女生宿舍较近师院内，以满足一些吃完饭又想吃零食的学生一族的普遍心理；其潜在顾客是男生和爱美女生和消化不良现象的同学，喜欢喝饮品的男生不多，果蔬汁饮品具有减肥的功效，为爱美女生保持良好身材，提供帮助。 2.8 企业具体的竞争力和赢利能力2.8.1 清凉一夏自身资源分析我们自身的资源相当丰富，不仅拥有庞大的创业队伍，还拥有相对充足的资金，而且我们的创业人员还掌握了一定的创业知识和技能，可以使我们的创业之路更平坦。 2.8.2 与其他饮品店的差异分析我们的饮品店与师院的其他饮品店有很多不同，首先我们店的规模较大，品种较多，产品口味好，我们的产品有绝对的质量保证，服务是一流的服务，环境比较幽雅，我们的店址相对优越，便于锁住顾客；与师院外的饮品店不同的是,我们的饮品店处于学校内，租金比较低，店面也比较小，技术相对薄弱，选址比较远，不利于购进原材料，但是我们有较为稳定的客源。2.8.3清凉一夏的自身特色我们的特色主要是产品和服务，“绿色、健康、美味、优质”是我们产品的一大特色，售前、售中、售后的“一条龙”服务是我们的服务方略，“微笑”是我们永远的待客之道，这些特色都为我们能够牢牢的锁住顾客奠定了基础。 2.8.4 SWOT分析优势S：技术较高，提升空间较大，口味更佳 品种多样，产品新鲜规模大，价格较低 服务态度好选址在人流集中地区较为合理，顾源较广 环境优雅、舒适劣势W：投资较大，需要资金多 产品刚投入市场，还无稳定顾客经营和管理经验不足 抗风险的能力较弱市场机会O：我们优越的选址使我们拥有更多的市场机会，竞争对手的技术有限，品种单一，产品不够新鲜，而且规模不大，价格较高，服务不到位等缺点使我们更有机会争取到市场份额，而且竞争对手不多，这些都为我们提供了良好的市场机会 威胁T：本店由于是以各种瓜果蔬菜为原材料的，所以受季节影响大，对采购方面造成一定影响，其次供应商变更价格，不按时供应也是威胁之一，还有竞争对手改进技术，改变服务态度和扩大规模等对本企业的威胁更大。3. 企业的营销计划 3.1 企业出售的产品或服务根据问卷调查的方式，我们了解到喜欢喝果汁饮品的大多为女生，品种主要为各种果汁、果蔬汁、蔬菜汁等，所以本店的主要产品有苹果汁、水蜜桃汁、还有苹果加西芹等各类瓜果蔬菜饮品，我们的产品口感清新、酸甜，既美容又减肥，助消化，品种多，维生素丰富，价格低廉，更重要的是绿色和健康。大多女生爱喝果汁，所以目标顾客为女生，而师院的女生居多，所以目标市场是师院，在师范学院内还没有果蔬汁饮品店，大多都是速溶冲剂饮品，不是绿色饮品，所以果蔬汁饮品店在师范学院的市场是空白的，竞争相对小，市场地位较高，市场份额也较大。我们目前急需解决的问题是如何把生产技术做得最好，为企业赢利，所以我们决定在书上和网上寻找最优的生产技术。我们企业赚钱的关键就是牢牢锁住顾客，薄利多销，而这些都需要我们从生产到销售的每一个环节都做好，只有这样我们的企业才会不断扩大和发展。 3.1.1 产品的采购与储运我们的产品在采购上是由经理作出采购计划，再由采购员进行采购的，我们会跟供应商搞好关系，签定相应的合作内容，避免供应商变更价格和不按时供应，从而就避免了一定的风险。产品的储运方面，我们的原材料要求比较新鲜，所以不能储存太久，所以我们所需的材料都是当天早上运输来的。 3.2 确定出售的产品或服务价格产品成本价销售价竞争对手价格苹果汁2元/斤6元/斤4元/斤奇异果5元/斤7元/斤5元/斤番石榴3元/斤6元/斤3元/斤黄瓜+苹果4元/斤6元/斤西芹+葡萄3元/斤7元/斤这些价格是在成本的基础上，再考虑竞争对手的价格以及企业的赢利方面而制定出来的。以后会适时的根据市场的变化相应的调整产品价格。3.3 企业销售方式本店是自主零售型企业，将把产品销售给最终消费者。因为本企业是的规模较小，人员和资金有限，还不能达到提供产品给批发商的规模，而直接把产品提供给最终消费者，可以减少转经批发商、零售商的中介费，回馈的利润大。3.4 营销策略产品促销产品预计5月中旬上市。夏季是饮料市场的销售旺季，能否在此季节市场竞争中取得一席之地是至关重要的。然而6、7月时值我国中、高考期间，天气炎热，为了使考生有一个良好的、积极地考试状态，一种能消暑解热，清凉提神的功能性果蔬汁产品无疑将成为考生、加长的首选。 为使饮品上市后更快的打开市场我们将对饮品的目标顾客采用一系列促销活动，主要任务是传递信息，促销的目的是引起消费者的注意与兴趣，激发消费者的购买欲望，促成消费者的实际行为，以起到激发需求，扩大销售，提高我们店得、和产品的影响力。人员推销 人员推销是企业通过推销人员直接向顾客进行推销，说服顾客购买的一种促销方式。它具有着工作弹性大、信息双沟通，便于了解顾客的需求和动机，并及时反馈非企业的特点。因为我们的公司刚刚上市，运用这种古老的方式是我们开拓市场不可缺少的一个重要的方式。营业推广 营业推广是指公司在特定的目标市场上，为迅速起到刺激需求的作用而采取的促销措施。他有着见效快、变化快的特点，其方法主要有赠送、有奖销售、展销、表演销售、订货会等 3.4.1 主要采取的策略广告目标：我们对产品作大量的广告宣传，突出产品特点，可以利用校园的媒体进行宣传服务目标：我们以“微笑服务”为目标，为顾客提供最周到的服务产品的生命周期：我们根据产品的生命周期来采取一定的营销策略，在投入期，就要建立知名度，推出产品，在成长期，就要扩大市场份额，创出特色产品，在成熟期，就要固定市场地位，维持市场份额，开发新产品，在衰退期，就要考虑收割、放弃和重新定位等问题了。3.4.2 市场促销活动计划广告板报（在开业之前自己动手画板报进行宣传）成本预测5元公共关系给教师发8.8折优惠券共50张成本预测100元4. 企业财务计划 4.1 企业的资产固定资产桌椅2套，长桌1张，计算器1个，砧板1块，塑料篮5个，刀2把，剪刀2把，吊扇1台，灯管2条，开办费流动资金工资，水电费，运费，工具设备，原材料费，促销费，不可预见费。4.2 销售预测和成本计划4.2.1销售预测放假期：12月，78月在这段时间里，企业不销售投入期：35月，销售量趋势呈上升状态稳定期：6月，912月，销售量控制在稳定水平线趋势发展4.2.2销售预测收入销售点产品或服务销售情况3456苹果销售数量6090120150平均单价5555月销售额300450600750奇异果销售数量120180210270平均单价6666月销售额720108012601620番石榴销售数量606090120平均单价5555月销售额3003004501100黄瓜加苹果销售数量120180240300平均单价5555月销售额6009001200500西芹加葡萄销售数量90120240240平均单价6666月销售额54072013401340合计销售总量4505509001080销售总收入2250275045005405.风险预测5.1近几年发展趋势2009年软饮料工业生产总体保持了高速增长，全年共生产各类饮料8086.2万吨，增长24.33%，比2008年增幅提高了近5个百分点。在国际金融危机的大背景下，仍呈现出加速发展的势头。纵观改革开放三十年来，饮料行业生产量增长了近300倍，目前已超过日本成为第二大饮料生产消费国，特别是2006年以来，软饮料上产每年过一个千万级的关口，2006年饮料产量过4000万吨大关，2007年过5000万吨大关，2008年过6000万吨大关，2009年更是一举越上了8000万吨大关。实现产量的连续跨越。按照这个趋势发展下去，结合当前国内外经济形势及行业发展态势，预计2010年产量可能突破1亿吨大关，实现25%以上的增长，未来几年中国的饮料市场会超过美国成为第一大生产消费国。2010年饮料行业仍将呈现明显的结构调整特点：随着饮料市场需求结构的不断变化调整，品种上，碳酸饮料的产量比例将继续降低，饮料生产增长点主要集中在果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，瓶（罐）装饮用矿泉水的生产也将同步发展。预计未来几年将是软饮料行业生产结构重构时期，功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将形成新的产业结构主体。未来，随着国内外经济的继续回暖、消费市场继续扩大的前提下，2010年的软饮料行业又是充满希望的一年。5.2近几年的市场份额近年来，中国消费者的口味变化，益发重视食品对健康的影响。生产商也着重调整饮料产品结构，果汁饮料所占据的比重越来越大。2008年国内饮料市场规模达1964亿元，其中果汁饮料约占27%的市场份额，达到530亿元。放眼国内果汁饮料市场，橙汁饮料独占鳌头，市场占有率达到约70%，葡萄汁和桃汁紧跟其后，三者合计占据了国内果汁饮料90%以上的市场份额。未来几年中国将成为世界果汁饮料第一大国，健康价值成为未来中国市场饮料发展的必然方向。在这一背景下，两大国际饮料巨头正在运筹抢占非碳酸饮料市场，继可口可乐推出果粒橙外，百事可乐也于近期推出全新果汁饮料“鲜果粒”，以迅雷之势进入中国果汁饮料市场，加大中国果汁市场细分步伐，令果汁饮料市场正式进入“战国时代”。内地各大果汁品牌纷纷动作，统一推出果肉类的果漾系列，农夫山泉、娃哈哈以及汇源则相继推出柠檬类果汁饮料抢占“VC类果汁”市场。随着国内消费者健康饮食观念的增强，对果汁类饮料的需求也逐日增大，此番鲜果粒的问世，在低浓度果汁饮料市场掀起波澜，整个市场或将重新洗牌。因此，我们必须把握自身优势，扬长避短，想在如今这个暗涛汹涌的果汁饮品市场中站稳脚跟，必须要适时地选择市场，及时关注市场动态，规避风险6.组建团队公司基本情况6.1公司简介公司名称：“清凉一夏”果珍饮品公司性质：私营职工人数：四人公司法人代表兼店长：李凤公司市场部负责人：陈静公司宣传部负责人：鲁宇公司财会部负责人：崔雪花主营产品：新鲜现榨果蔬汁公司设备：店面，桌椅，榨汁机，饮水机，保鲜冰箱，各种纸杯合作方式：合作，集体加工投资总额：四万注册资本：一万公司地址：吉林省白城市白城师范学院（西校区）联系电话：04363352632公司邮箱：7.创立企业办理个体户营业执照（1） 需准备店面房产证复印件（是租的房子还有租房协议书）（2） 身份证复印件2张，一寸照片5张。（3） 到当地工商所申领表格办理工商营业执照。（4） 再到税务所办理税务登记证，现在好像还要去质检局办理行业代码证（5） 拿到税务登记证后申请发票，发票申请分两种：一是按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月缴纳相同税额；二是根据开具发票的金额每月按税率缴纳。（6） 整个过程的收费大概在5000元，时间大概是1530天，办完上述不同的手续后，还要去卫生部门办理卫生许可证，从业人员要有健康证。办理卫生许可证及健康证。健康证可到正规医院，做了身体检查后，医院可为你出具健康证。卫生许可证办理比较麻烦，各地方办理的可能不一，但也大同小异。8. 企业的管理 8.1 企业的组织机构 经理 会计 采购员 产品加工员 销售员本企业经理1名、会计1名、采购员1名、产品加工员1名、销售员1名姓名职务工作说明所需素质或技能李凤经理做计划，制定目标，监督实施，协调内部关系，与工商税务等单位打交道有主见、认真、果断、善于应变、容易交往崔雪花会计出纳、收款、记账、管理现金、盘点库存认真踏实、有条理、诚实、细心李凤采购员负责每日的采购，经常做些原材料的价格调查，与供应商搞好关系口头表达能力和应变能力都较强，有敏锐的洞察力鲁宇、陈静、李凤、崔雪花生产管理员组织生产，控制质量，管理工具设备和技术资料有责任心，有健康证，工作认真、动手能力强，懂技术，富于创新精神鲁宇销售员销售产品，与顾客建立和保持良好的关系，做销售汇报，提出促销方法有良好的接待意识，文明用语，礼貌待客，工作认真，思路敏捷，有生气，善于与人交往，有谈判能力，守信用，服务周到，动手能力强，懂技术8.2 企业的日常管理要求本企业要求没一个员工都必须严格遵守企业的规章制度。每个员工都勤恳工作，认真负责，有敬业精神。如有违反规定的行为就给予相应的处罚。同时企业日常运营中可能存在着盗窃，火灾等风险，所以我们一起学习应急知识，掌握相关的应对措施，提高员工的素质，从而把风险降到最低。管理激励制：我们企业对于工作表现突出的员工采取一定的奖励办法，激励他们能更好地为企业服务，我们会制定相应的管理激励制，例如给予员工提高工资，免费旅行，发放奖品等。工作程序：经理制定采购和销售计划采购员负责购进原材料原材料加工成产品销售产品销售记录和汇总8.3 企业管理的基本费用预测根据调查在师院内，师范学院店日常开支和管理费在60元左右，还要与学校领导搞好关系，开业头一个月发放优惠卡100元，让今后的创业之路更平坦。9. 创办企业的行动计划本企业属于个体工商户，店址位于师院内，本着“健康、美味、优质”的宗旨，在充分的市场调查之后，我们计划于2012年3月开始创办该企业，其行动如下：1. 企业所得及最后落实的流动资金是5000元，由创办人员出资，并无需向银行贷款。2. 2012年3月，我们小组各成员分工合作，分别去做了市场调查，并对调查结果进行分析。3. 与学校商定租金，签定租凭合同和期限。4. 根据市场的需求，选择苹果、西红柿、西芹、水蜜桃、蕃石榴等为原材料，并开始学习榨汁方法。5. 对本于企业的税收和登记问题，本企业将于2012年5月到工商所等部门登记注册和办理卫生许可证，通过国家的有关政策