装修宝典之烟机选购.doc

如何选购烟机中国菜系种类丰富，煎、炒、烹、炸做法繁多，做饭时会产生大量油烟，而且现代装修越来越讲究美观，通常把烟机与橱柜融为一体，装修过后一般不会再轻易更换烟机，所以在挑选油烟机时我们切不可马虎了事。目前市场上厨房电器好坏参差不齐，众多品牌看的很多装修业主眼花缭乱。笔者把自己的一些心得分享给大家。一、烟机的种类在选购烟机之前我们先简单了解一下烟机的种类，目前市面上的烟机主要分为三种：一是中式烟机，二是欧式烟机，三是侧吸式。1、中式烟机主要分为老式浅深吸式抽油烟机，尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间，容易碰头，清洗不方便，外观不时尚，目前市场上中式烟机越来越少。2、欧式烟机欧式的油烟分离效果较好，一般通过多层分离，但是吸烟效果受到离灶台距离较高有一定影响，选择时尽量选择技术比较成熟的大厂家。欧式现在也逐渐受到人们的欢迎，特点是外观漂亮，价格比较贵，适合高端、生活品质高的人使用。3、侧吸式烟机侧吸式是现在最受欢迎的一种款式，利用油烟分离板将油烟分离，使油污不进入内部和电机，从而增长电机寿命。吸烟效果和油烟分离效果都比较好，价格适中，占用空间少，而且省电节能。油烟不通过呼吸区保证主妇的身体健康。排出干净空气不污染环境。二、选购烟机的十大因素选择抽油烟机首先应该看的是吸烟力，安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择吸烟力强、排烟率高的抽油烟机。1、 风量风量是衡量烟机吸烟力的重要指标，是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量，国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就已经非常不错了。注意很多小厂家宣传的高，实际较低。风量越大并不代表越好选购烟机时还要注意，并不是风量越大越好，如果风量过大，炒菜时燃气灶的热量就会被油烟机带走，这样就损失了很大一部分热量，造成不必要的浪费；另一方面，油烟机的风量过大，当装入公用烟道后，因为公用烟道的空间狭小，过大的风量就会造成油烟回流，这就是常说的倒烟、串味现象。所以油烟机的风量不是越大就吸油烟效果越好，一般风量在14-17m3/min最为合适，否则即费电又费火。2、 电机电机是油烟机最重要的部件，也是影响烟机吸烟效果是否高效和长久的因素。电机大概分为封闭式和不封闭式两种，封闭式的电机因全封闭油烟无法侵入，所以可以保证马力充足，并可长期使用而不影响效果。不封闭式电机一般质量较差，为了实现散热而在机身上设计一些开孔，长时间会侵入油渍，导致电机运行缓慢，慢慢达不到原定的吸烟效果，并且噪音越来越大，并且有烧毁的风险。目前行业内比较好的电机是浙江京马电机，众多世界五百强厂家都选择这个品牌。同时轴承也是抽油烟机的重要部件，轴承的好坏直接关系到噪音的大小。目前，国产轴承在技术上和国外的先进水平有一定差距，选购时这一点可以作为考虑的因素之一。选购时注意选择滚珠轴承的电机，这样的电机寿命长。 封闭式电机 非封闭式电机3、风机叶轮叶轮是烟机带动空气流动的主要装置，直接影响烟机的吸烟效果和噪音，叶轮要选用全金属喷塑的扇叶，这样的扇叶结实耐用，动平衡性稳定，更有利于油和烟的分离。另外要注意风机并不是越多越好，大多数抽油烟机都安装了一个风机，但也有的抽油烟机设计安装有两个风机。是不是两个风机就比一个风机好呢？实际上，不管是一个还是两个风机，排出的气体均走同一烟道。如果左右风机同时运行，由于转速不可能保持一致，两个风机排出的气流就有可能发生碰撞，会增加抽油烟机的耗损并增大噪音。所以，不建议选择两个风机。4、风压风压是烟机在正常工作状态下烟机内部的对外压力，国标规定烟机最大风压230Pa。风压大小是选择烟机的重要因素之一，特别对于是通过公共烟道排烟的顾客来说，如果烟机风压过小，则有油烟倒灌的隐患。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强；如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大排风越好。目前市面上大部分产品的风压值为230-300 Pa，300 Pa以上的产品就属于优质产品了。5、噪音噪音也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74dB。目前市面上一些较好品牌的噪音集中在50-60 dB，小品牌会在60-70 dB， 55 dB以下的就算比较好的了，另外在选择时不要盲目听促销员的介绍，很多小品牌宣传噪音很低，实际上很高，特别是使用几年后噪音特别大，像拖拉机似的。6、油烟分离技术好的的油烟机不仅要将油烟抽走，还要将油与烟分离，油沉淀下来顺畅流到集油盒，烟通过烟道排走，否则机身内部长期会堆满油垢，不易清洗，同时造成空气污染。油烟分离的好坏与烟机材质、滤网、烟道涂层等息息相关，好的烟机材质不亲油烟，好的滤网不但不堵塞易打理还能有效分离油烟，烟道涂层越好越光滑，油越能顺畅排下。7、清洗技术“免折洗”是所有生产厂家都必须打的一张招牌，极易将消费者引入误区，认为购买吸油烟机后，从此便可高枕无忧了。其实“免拆洗”是一个相对的概念是指风轮和电机不用请专人来清洗。但实际上任何烟机的滤网及表面长时间使用都是需要清洗的，只是要选择容易清洗的产品。首先是油烟机壳体的首选材料应是不亲油烟，耐磨损、耐腐蚀，强度好，并且有较长的使用寿命，搞卫生也非常方便。一般高档的烟机都用不锈钢，耐磨性好寿命长耐腐蚀。其次是滤网要易打理，拆卸方便。再者是机器做工好，无勾缝凹凸不平，最好是选择面板一体成型的，避免拼接缝处长时间使用漏油，不易打理。8、材质烟机的材质也是衡量烟机好坏和耐用性的重要标准。目前市面上比较常见的是不锈钢、玻璃、喷涂的几种。 不锈钢 玻璃 喷涂 不锈钢：一般高档烟机都是选用不锈钢的，但不锈钢也有好坏，看钢板的厚度，好些的在0.5以上，甚至是0.8-1.0的，不好的通常在0.3，行业中最好的是上海宝钢的304钢。玻璃：玻璃机的目前市面上也很多，优点是美观好看易擦洗，但耐用性差易破碎，而且油烟一般温度较高，时间长了有炸裂的风险，好的玻璃基本没问题，但市面上价格低于1000元的基本都是比较差的，一些小品牌为了降低成本通常选用玻璃的，而且小品牌在品牌、技术、性能、耐用上没法和大品牌竞争，由于玻璃外观好看，只能在外观上做的花俏些吸引消费者。目前行业内的大品牌像老板、方太、华帝等基本以不锈钢为主，而小品牌则基本上都是玻璃。喷涂：喷涂的基本上是铁皮外面在加层烤漆喷涂，优点是不沾手印，易清洁，缺点是时间长了易掉漆。成本上喷涂烤漆的要比不锈钢的低。当然也不是说喷涂的都不好，一些大品牌的烤漆喷涂技术比较好，类似于汽车烤漆，长时间使用也没有问题。只是选择时要注意下工艺。9、 产品功能关于产品的多功能，现在，在国产抽油烟机的发展中，不少产品增加了一些使用功能，如煤气报警、自动开关等装置。对于这些功能要一分为二地看待。虽然功能增多使抽油烟机一机多用，但是，它增加了销售价格，加大了故障率，有的甚至并不适用。例如，自动开关装置实际上是由一个灵敏度很高的气敏开关组成，当它同油烟接触次数多了，就会失灵。另外，当油烟浓度达到一定程度后，它才会动作使抽油烟机自动开机，在此之前，部分油烟已散发，对身体不利，也达不到安装使用抽油烟机的目的。机器开关按键，目前市面上有机械式和电脑版的，选用机械式开关，它很耐用，尽量不要选择电子触摸技术，它虽然外表美观，但它易被污染，寿命短，易损坏，目前市面上任何电子版的产品故障率都比较高，一个键子坏了就都不能用了，机械的则不影响，能单独使用。风速几档可调，一般有两档和三档的，实际上两档就够用了，实际生活中基本只用两档，没有必要多花钱买三档的。10、售后烟机是个耐用消费品，好的售后还是很有必要的，售后承诺，烟机行业一般是整机保一年，好一些的三年，千万不要相信那些终身保修的产品，实际上对于厂家来讲售后是要花很大的费用维护的，一是配件要保存足够长时间，免得在保修期内没有配件，二是售后队伍要花钱维护的，保修期内是不收费的，如果终身免费的售后早就死掉了。终身保修通常是些小品牌为销售而采取手段，都是欺骗性的，现在烟机市场品牌很多，每年都死掉很多牌子，他今天给你讲终身，明天就倒闭了，你找谁去，另外如果他能终身保，那大品牌更可以了，为什么没有一个大品牌敢讲终身的，就是大品牌要说到做到，不能随便忽悠。三、烟机品牌的选择 讲完以上十大选购因素后，相信大家已经有了一定的判断标准，接下来再介绍下目前行业中的品牌，供大家借鉴。目前全国生产抽油烟机的厂家400余家，其中有老板、方太这样的大企业，也有十几个人组成的小作坊式的生产厂，因此消费者在选择时一定要注意选择产品质量有保证的产品。老板：中国厨电行业最具影响力品牌之一,厨电行业龙头企业。创立于1979年，产品定位于高端，产品质量好但价格较高，主要在一二线城市销售。09年为抢占中低端市场，推出第二品牌“名气”，产品与老板同工同料，质量好，但价格比老板低很多，满足了大众化需求，市场增长迅速。方太：高端厨房电器行业领导品牌，价格也较高，专业制造商，适合高端人群。华帝：十大抽油烟机品牌,厨卫行业影响力品牌,相比烟机来讲更擅长灶具，主要在二、三线市场销售，专卖店较多。帅康：国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一，主要产品有烟机、灶具、热水器，之前是方老帅一线品牌之一，最近几年市场表现较差，与老板方太差距越来越大，已脱离一线品牌。樱花：卫厨行业知名品牌，但市场上假樱花太多，对品牌有较大损害，购买时要防止买到假樱花。西门子：著名外资家电品牌,冰箱洗衣机是其强项，烟机灶具是其进入中国后投资生产的产品，产品质量较好，但价格较高。渠道主要在一二线市场。海尔：中国驰名商标,世界级家电品牌,综合性家电厂商，冰箱、洗衣机是其拳头产品，厨电与老板方太相比有一定差距，烟机价格定位在中高端。美的：大型家电集团,是中国产品种类最丰富的厂家，涵盖空调、冰箱、洗衣机及各种小家电，空调、小家电是其强势产品，进入烟机行业较晚，但其推广宣传力度较大，市场提升很快，产品定位中端，外观好看，质量一般。以上是市场上比较活跃的品牌，质量好，售后有保障，建议大家选购。当然市面