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文档简介
盐焗鸡制作步骤1.选用优质三黄鸡，用清水冲洗干净，晾干表面水分2.粗盐两包，500克一包的那种。3.粗盐放入炒锅炒至滚热，即炒至啪啪响4.电饭锅先预热，然后铺一层热盐垫底，放入三黄鸡，然后把剩下的盐全部倒进去，盖住鸡，压实。5.用湿布压实电饭锅的出气孔，自动跳闸后，重复三遍煮饭键操作。三十分钟后，香喷喷的盐焗鸡就做成了。电饭煲版煲仔饭材料：2人份大米，泡发的香菇四五朵，老香肠半根，盐，糖，老抽做法：1，准备材料。2，将香菇切成丁，老香肠切成片，大米淘洗干净。3，油锅加入少许油，倒入香菇翻炒。4，依次在锅里加入盐，糖，老抽。5，再加入足量的开水后关火。6，将炒好的香菇倒入大米中，再把切好的香肠片放进内胆。7，打开电饭锅煮饭键，自动跳闸后再保温十分钟左右即可。喜欢吃鸡蛋的同学还可以在跳闸后打入个鸡蛋进去
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