南瓜粉可行性研究报告

第一章 总 论1.1 项目提要 1.1.1 目名 ：项 称 邵 市功能性南瓜粉加工 阳1.1.2 建 性 ：设 质 改 建扩1.1.3 目建 位、法人代表及所有制形式项 设单目建 位：湖南李文食品有限公司项 设单法人代表：李 文所有制形式：民 企营 业1.1.4 目建 地点、 模、期限及建 容项 设 规 设内建 地点：邵 市江北 （原邵 市罐 食品设 阳 开发区 阳 头 厂）内建 模：建 年 功能性南瓜粉设规 设 产 200万千克生产线1；建条 设0.3万 加工 用南瓜生 示范基地。亩 专 产建 期限：设 1年主要建 容：改 建加工设内 扩 车间2300平方米、仓库18001平方米、 藏保贮 鲜库1200平方米、化 室验 200平方米及其 助辅施； 置功能性南瓜粉深加工生 一 及冷藏、 、设 购 产线 条 运输 检、 等 器 ；建测 检验 仪 设备 设0.3万 加工 用南瓜生 示范基亩 专 产地。1.1.5 目申 位及法人代表（或 人）项 报单 负责目申 位：邵 市 合 公室项 报单 阳 农业综 开发办人：林彰负责 龙1.1.6 目投 模及 金 成项 资规 资 构投 模： 投资规 总 资1993.10万元金 成：固定 投资 构 资产 资1603.10万元， 底流 金铺 动资390万元。1.1.7 金 措资 筹1、申 合 中央 政 金请农业综 开发 财 资 400万元，其中无偿金（资 20%）80万元；2、申 地方 政 金请 财 资 200万元，其中无 金（偿资 20%）402万元；3、 目 位自 金项 单 筹资 693.10万元；4、 行 款银 贷 700万元。1.1.8 主要技 指术经济 标年 功能性南瓜粉（万千克）产 200年 售 收入（万元）销 总 5000年 成本 用（万元）达产 总 费 3647.12年 售 金及附加（万达产 销 税元）336.90年利 （万元）达产 润总额 1015.99年 后利 （万元）达产 税 润 680.71投 利 率（资 润 %） 35.00投 利 率（资 税 %） 46.60所得 后 部收益率（税 财务内 %） 31.46所得 后 （万元）税 财务净现值 2947.75所得 后投 回收期（年）税 资 4.61民 收入年均增 量（元农 纯 长 /年）371（ ）带动农户数 户 30000增加就 人 （人）业 数 4151.1.9 目 射范 及 能力项 辐 围 带动南瓜生 基地产 0.3万 ，基地亩 农户0.18万 ，户 带动农户33万 ， 目 民人均 收入增加户 项 区农 纯 317元/年，增加就 人业 数415人。1.2 可行性研究报告编制依据1.2.1 党和政府有 展 村 方 、政 ；关发 农 经济 针1.2.2 合 公室国 农业综 开发办 国农办2002175 文 号 ；1.2.3 湖南 合 公室 农业综 开发办 关 2004年农业合 目 期工 （ 综 开发 种经营项 见 农综200310）；号1.2.4 化 展 、 展 化 有国 农业产业 发 规划 发 农业产业 经营政 ；关1.2.5 合 公室 展 合 国 农业综 开发办 关 发 农业综 开发指 （种经营 导 见 国农办200195 ）；号1.2.6 中 人民 和 民 及 展 年华 国国 经济 会发 个 计要；划纲41.2.7 工 期 食品工 国 轻 业 间 业结构调；构1.2.8 合 目 行性 国 农业综 开发 种经营项 研 报 编；写 纲1.2.9 政部 财 财发 (1999)1 合号 关 发 国 农业综目和 金 行 法 ；开发项 资 暂 办1.2.10 湖南 民 和 展 要；国 经济 会发 计划纲1.2.11 邵 市 合 ；阳 农业综 开发 规划1.2.12 目 位 有 。项 单 关资1.3 综合评价和论证结论1.3.1 合 综 评currency1邵 市 合 公室申 ，湖南李文食品有限阳 农业综 开发办 报公司建 邵 市功能性南瓜粉加工 目“邵 市 阳 项 阳 区 经中 化 目，“湖南 瓜 所建 济 农业产业 龙头项 类研 国5合 fi技示范 目 成fl 用 目， 合 农业综 开发 项 应 项 国政 和行 ，“市政府点 品加工产业 业规划 优势农产目，“ 化 展和 目， 项 进农业产业 发 兴区 经济 项合 展方。湖南李文食品有限公司“邵农业产业结构调 发市 品加工 企 、 和 。 目阳 农产 龙头 业 纳税 户 创汇 户 项施，” 瓜 一 定 南瓜 售市 ，实 为 农 个稳 销 场 带动约3万 南瓜生 ， 民南瓜 ； 目建亩 产 决农 卖难问题 项主 能 目 ，得 展 ， 行性 ，项 为 发 壮 经 研 目 期 年利预计 项 计 内达产 润总额1015.99万元，金及附加缴税 336.90万元（所得 ），投 利 率税 资 润35.00%，投 利 率资 税 46.60%， （ ）净现值 税 4833.55万元，部收益率（ ）财务内 税 44.14 %，所得 投 回收期（税 资 静）态 3.76年。 ， 目 益、 益、生 益 一总 该项 会 经济 态 统 ，有投 、 、成本、 、 益等点， 目资 见 风险 项6 行。1.3.2 论证结论目 合 fi技示范 目 成fl该项 国 农业综 开发 项 应用 生 ，能有 地 技 化 生 力， 合产 进 术转 为现实 产 国政 ，技 ， 、 、生 益 ， 产业 术 进 经济 会 态 项财指 均 ，建 和 合 本 目务 标 国 农业综 开发办 项 点， 。优 项1.3.3 建问题 性 ， 目 益 品 售 和 项 产 销 经成本 。建 目建 位， 目投 后一定要加营 项 单 项 产品 和 力 ， 功能性南瓜粉 品市产 营销 产 场， ， 生 成本， 品 量， 动 产 产 质 品 ， 。质 7第二章 项目背景及必要性2.1 项目建设背景 人 政府 中指：要和国 会 报一 品加工企 ，成 地 和行 企 。 农产 业 为 区 业 龙头 业 国要中 ：要 、品纲 调 种 业 结构和品 ， 展 。合 种结构 质结构 发 优质 产 种 业 调 农业生 ， 展 ，形成 模化、 化生 产区 发 农业 规 专业 产 品率。加 品加工技 和 ， 展农产 术 设备 进开发 发 农品 售、 、保 等 ， 品加工 平和 益。产 销 运 鲜 产业 农产 国合 公室农业综 开发办 国农办2001187 文 定： 号 规后一 期 ， 合 目投 方点“： 内 国 农业综 开发项 资改 基本生 基 ，力 行 农业 产条 进 农业 进用技 示范，加 fi技成fl 化， 目 fi术 转 动项 区农业8技 ，培育 主 ， 和 化 ，进 区 导产业 调 优 农业产业结构化 ，探索形成同 最 用技 模进产业 经营 区 进 术 开发式 。南瓜“邵 市 蔬菜 一， 候宜，阳 统 种 史悠久。尤其“近几年， 市 中 湖南 瓜该 农业结构调 类所和雪峰 公司 依托， 合 fi研 种业 为 国 农业综 开发技 目 ， 力 日本 栗南瓜等品 及其 项 为 种 种技 ， 市南瓜常年 面 近术 种 20万 ，年 量亩 产 达3000 万千克。南瓜 展初，currency1 其 丰富、味 正等点发 营 纯 瓜 了 益，因此迅猛 展成 销 农带 发 为邵 市 主 （瓜fl “邵 市人民政府 定 四阳 农业 导产业 业 阳主 一）。”“， 南瓜生 面 农业 导产业 产 扩南瓜耐 、加工 后 日 凸 。currency1 目 市贮 见 现 有一 南瓜加工企 ，每年生 南瓜有相 部只能用业 产 9猪或 掉， 地 害了瓜 利益和 性。同 ， 农 种 南瓜“ 加工 品，其加工后 品”有 值 农产 产 ， 糖尿病、血 、肝炎和肥胖症等有 营 值 防治 fl，已成 目 世界最流行 保健食品 为 一，市 需求量每年场 约2000万千克，”目 年加工量国内足100万千克。 ， 功能性南瓜粉生 ，邵 市”见 开发 产 阳有充足 原 源， 有 合 fi技优质 国 农业综 开发示范 目 技 ，市 展 景 。 了 强南瓜项 为 术 场发 为，邵 市人民政府 有 部 和 ， 产业 阳 关 专 经currency1“ 评估 和市 ， 市食品加工行 企论证 场调 为 现 该 业 龙头湖南李文食品有限公司 ， 公司收 邵 市罐业 为龙头 购 阳食品 基 ，一 年 头 厂为 条 2800万千克 南瓜 功能鲜性南瓜粉加工生 ， 市 主 瓜fl产线 带动 农业 导产业 业展 ，” 必要， 行，已 其 发 壮 现实 为10点 品加工企 入邵 市 民 和 展 农产 业 阳 国 经济 会发。规划2.2 项目区农业产业化经营发展现状邵 市 主 “粮食、瓜fl、 材和牲猪。阳 农业 导产业 fi 2002年粮食播 面种 730.8万 ，亩 总产27.1 千克；瓜flfl 61.8万亩，总产5000万千克。2002年 生国内 产总产值258.1 元，一、二fl三 “产业结构 36.5:27:36.5， 政收入财 13.89 元，比年增fl9.5%。 、林、牧、农 总产值143.49 元，四者 “fl 结构0.57:0.08:0.37:0.08，“一 典型 主 市。个 种 业为 农业其中瓜fl业产值7.9 元，占 fl 农业总产值 9.5%，主要包括南瓜、西瓜、蔬菜、柑桔等。 本 目 品南瓜，其 项 关 农产 种面 达20万 ， 面 展亩 种 发 30万 ，年 亩 产值 达 5 元（包括加工）。遍 市 地。 品加工有一定基fl 农产 11 市有年产值500万元 品加工 模企农产 规 业108 ，2002年产值16.85 元。其中食品加工企fl 业25 ，湖南李文食品有限公司“ 市目 唯一 年该 产值currency11000万，有 进自主 食品加工企 。南瓜粉加工 空白。 业 2.3 项目建设的必要性及目的意义2.3.1 “ 化 ， 展 村 需要优 农业产业结构 发 农 经济邵 市“一 人 地 市。 市阳 个 农业 统农业 该 农业和 村 中 期 一直占主 地位，产业结构 农 经济结构 长 导 农产品附加 ，市 能力强， 民收入偏， 村值 场 农 农 经建 落后， 基 薄弱。 目 施 有 地改 困山济 设 农业 项 实 期 一、 益下、 民收入偏 落区长 种 结构单 种 农后 。 民 平 收入 currency1原 农 户 种 业经济 600元/ 亩1050元/ ，瓜fl 展占 亩 类产值 发 农业总产值 2530%，其中南瓜所占比 四一。 目 建 加 村为 该项 设 农 经济12建 ， 江 三 代表 要 想有 设 实” 总 个要 用。2.3.2 “充利用 源， 民增收、 政增 目农业资 实现农 财 税 标需要。目 ，邵 市有南瓜常年 面 近阳 种 20万 ， 量亩 产 3000万千克。” 期 ， 有得有 利用， 长 开发 经济 值，建 南瓜粉加工企 ， 用fi技手、采用 设 业 运 进设备民 廉南瓜 行深加工，” 民一 农 种 进 为农定 南瓜市 ，保 民 利益，有 地增加 民收入个稳 场 农 农 ， 充利用 源， 品附加 ，增强 农业资 农产 值 农品 市 力。 目 施， 增加 政收入和 民、下产 场 项 实 财 农工人 就 机 。据 行性，本 目建成投 后， 民 业 会 项 产 农人均每年 增收371元， 政每年增加 收财 税 670.80万元。2.3.3 “ 展 企 ， 强瓜fl 需要发 壮 龙头 业 产业然邵 市有 南瓜 面 ，南瓜 有 阳 种 开13利用 ，”currency1 加工 后， 民 瓜 益， 发 值 农 种 种品 ，仍“一 弱 。本 目 南瓜 薄弱种 优 个 质产业 项 针 产业 加工， 民了 定 路后，” 为农 稳 销 带动民 展南瓜生 基地， 加强 薄弱 ，延农 发 产 产业 长， 南瓜形成 化 。同 ， 目 建产业条 进 产业 经营 项主 目 下， 品市 和 范 项 产 场 经营 围 扩 ，力 增强， 用 更加 。据 经济实 龙头带动 测本 目建成投 后， 目建主 增固定 投项 产 项 资产 资1579.70万元，年 利纯 680.71万元，同 ，每年 为国 创收税 672.17万元，带动约3万 南瓜 面户农户扩 种 约3万 。亩2.3.4 “人民生活 量， 足人 保健食品需质 求日益增 需要。长人民生活 平 ，人 生活 追求已currency1 14型 量型和保健型方 展，糖尿病、血 、肥胖症 质 发 等已成 困 人 代病。功能性南瓜粉“ 最 为 现 开发、 、保健食品一，”currency1 其 丰富、 营 营 、食用方便、 期 人 了想 膳食 源， 贮运 长为 currency1 其 糖尿病、血 、肝炎、肥胖症等有 防治功能 “防病治病 保健食品，深 消 者喜 。费 15第三章 建 设 条 件3.1 项目区概况3.1.1 地位置及 范区 围邵 市位 中偏西南阳 , 地 1094911205，北25582749 。 衡 ，南 西和零陵，西靠 化间 阳 ，北 底， 八 一市三 。 目 址 原邵 市 一罐 食 区 项 阳 头品 ，南瓜生 主要 市郊和邵、邵 、隆回、邵厂内 产 阳 等周 地 。 区3.1.2 自然 源资 1、 源。 市 中 、季 候 ，光、 资 该 带 风 润 区源充足，年平均 资 16.10 -17.1 ， 年10 ， 数约240 ， 季日平均 20 ，活动 约5200 ，年 量1200-1700 米，年日 1400170016 ，无 期 间 280 。2、 利 源。 市地 和 ， 资 该 资 内5公 流663 ， 年平均 源 量条 总 186 方米。 有 型 fl 库2 、中型 库28 、型 库1228 、中型 6 、中型10 、 量 总 27.42 方米。 目加工fl 该项 厂江资 1公 。3、 源。 市 地 面资 总 3124万 ，其中 地亩 610万。 四世 、 、 等 育 成， 深亩 发 、有机 量质 1.5%2.5%，PH 中性或中性 ， 值为合南瓜生 和 展。产 发3.1.3 会经济邵 “一 主 市， 市阳 个 种 业为 农业 197个， 人 总 728.5万， 地面 610万 ， 村人亩 农 630万人，其中 力农业 动 254万人。2002年 市 工该 实现 业总产值158.1元，fl 农业总产值为143.5 元，一、二、三 比fl 产业 为1736.5:27:36.5, 种 业产值32.8 元，其中南瓜等蔬菜fl 7.9 元fl ，占 比 种 业 24.2%。 生国内 产总值260.08 元， 政收入fl 财13.89 元， 民人平 收入fl 农 1900元。3.1.4 目 展项 关产业 发 现1982年生 制 ， 市南瓜 培面产责 5万 ，亩量产 约8000万千克；近年年 面种 20万 ，亩 总产3000万千克。主要“ 南瓜， 季 南瓜，部市， 部 猪 用。currency1 加工 ，加南瓜 耐 ，南瓜 路 ， currency1 ， 了贮运 销 销现 农民 性。 市南瓜加工 空白， 种 该 产业条 现 有形成 化 。本 目 施 延 ， 产业 项 实 长产业条 农品 附加 和瓜 瓜 性， “企 、 民 ，产 值 农种 业 农 财政增 。 展南瓜 有 。税 发 产业 为3.1.5 目建 地点项 设 下， 有 深入 地 、fi 导 经 关专 场 18 、和比 ，本 目功能性南瓜粉加工 址 建 市 项 厂厂 该江北 ，公司收 邵 市 一罐 食品 基开发区 内 购 阳 头 厂 行改 建，占地 进 扩 100 ，已 得 地“用 。 目 亩 证 项基地建 培面 市郊和邵、邵 、邵 、隆回设 阳 等周 地 。 区3.2 项目实施的有利条件3.2.1 政 湖南李文食品有限公司“邵 市 品加工 企阳 农产 龙头 业，“市fl市政府 期 点 民 企 ，南瓜粉加间 营 业工 目 入项 2003年市人民政府要 办 10 一。 改为邵 市 展 ，市fl市政府 后制 了 加阳 经济发 关邵 市民 展 和 改 机 阳 营经济发 见 关 进 关 风优化 定 。 保 目能 利建成投 ，市fl经济 规 为 项 产市政府 定 目 市 合 直 一决 该项 为 农业综 开发办19 目，成 了 市 目建个 种经营项 长为长 项 设 ， 公司成功收 邵 市罐 食品 ， 导 该 购 阳 头 厂 为该目 加工 本 ， 目 施了 基 。项 营 为项 实 条3.2.2 源资 优势南瓜， 名中 南瓜、西 、瓜，“喜 日型 国 耐性强， 要求 ，” 肥、中性或” 性 ，最宜生 为 长 20 30 ， 间 15 下生。 目 日平均 长 项 区 20 ，年均10 活动 5200 ， 肥 ，常合南瓜生 。 年 长 经currency1培 ， 、保了本 一 品 ，其 量，品实” 优 种 产 质。 市 有南瓜 面 近该 现 种 20万 ， 量亩 产 约3000万千克，南瓜 源丰富， ， 足加工生 需求原。资 优势 产3.2.3 市场优势湖南李文食品有限公司自成 ， 品 和 质 市 迅 了，所生 李文 场 稳 产 20和 罐 currency1日本 式 和 包 。近年头 头 会 国 销生 糖 桔罐 已 有机食品产 头 经 BCS 机 ，证 构证迅 了 市 ， 售 强 。 公司、 、深开 场 销 势头 该等地建 了 ， 定。更要 “ 公司 宽 营销网络 稳 该 ，食品行 有 。 公司 日、 和诚 经 业 该 currency1 国市 ，功能性南瓜粉“ 后内营销网络 场调 5年 内保健食品。据市 ，目 功能性南瓜粉 品场调 国内 产 静态需求量约为500万千克， 生 量产 仅为100万千克 ，市场 400万千克 。 有 南瓜粉生 ， 现 产厂 为式，生 模， 品 ，功能性强，更深加工。产规 产 档公司 点建 ，采用目 平 工 和fi该 厂 国内 艺技成fl，生 功能性南瓜粉 品，采用 工 和 品成flcurrency1产 产 艺 产湖南 fi ，采用 主要 日本 ，保农 负责 设备 进 证品 量和fi技， 利用公司已 建 产 质 国内 营销21， 市 ，市 。 公司 有 和网络 开 场 场优势 现 营销网络力量， 目 生 能力 求，基本 同项 设计 产 应 国内 类生 市 。产厂 场3.2.4 fi技 能力开发邵 市“ 市， 技 健 ， 瓜菜 培阳 农业 农 网络 技人农 员3500人 ，其中 职称11人。 （ ） 有 技 ，村有技 ， 技 健 。湖南 瓜术 术员 农 网络 类研所“ 瓜 fi 机 ，技 力量 ，专 类研 研 构 术fi 成fl 平，“ 合 项 研 国内 国 农业综 开发fi技示范 目（湖南 瓜 品 及 周年 培项 优 类 种 产技 ） 施 位。 目 用湖南 瓜 所最术 实 单 该项 应 类研 和 育 加工 南瓜品 建基地， 加工原进 种 保 品 fi技量； 品加工方面， 湖南 fi证产 产 农品加工 所 技 依托， 目 品 生农产 研 为 术 负责 项 产 产22 方和工 流 。 所有 人艺 该 研 员4人，中 人 研 员 6人， fi 食品 所所 、 食品fi 技 请 农 长 研 长 公司 技 ，定期术 会 长单杨研 员为 术顾问长 公司 行技 指 和人 培 。因此 目 和公司 进 术 导 员 训 项 区 备项目所需要 fi技 能力。开发3.2.5 基 施 设 条1、 。 址 定邵 市江北 中 地运输 厂 阳 开发区 带临80米 路 （宽 锷 207 ）。南国 临24米 山路宽 公路丽 仅2500米， 邵 市 南 、阳 车 车南 2000米， 320 国 100米， 邵 、阳 车 货 货场4000米， 便利。2、 。currency1 江北 中 ， 市中 讯条 厂区 开发区 一 ， 有 能 足 目建 需要。仅 现 讯条 项 设3、能源 充足。邵 市罐 食品 阳 头 厂 1982年currency1工 业目 江北 已 生 能源迁 开发区 虑 产 23， 有 容量 问题 厂内 两 别 250kw和315kw 器及 24000千克 。江 近锅炉 开发区经currency1 10年 建 ，已开发 设 发展成 功能 、基 施 ， 充足；周项 齐 设 源丰富，有 有 资 国 矿10 ，南有 力 矿, 有 二 矿,北有 利 和四 矿 矿,中部有 路 ，邵矿有 司 ，郊 有 、 ，邵 有 马 矿 区 桥 矿 阳 ， 能 足 目加工需要。桥 矿 项4、 目加工 落 江 ， 便， 源充足。项 厂区 资 比 ， 自 条 统 厂内 厂 300 米， 日 1000万千克，生 和生活用 。产 问题5、市 建 已 模。 江北 市场 设 规 厂区 场仅250米， 南 市 、 林市 场 场 1000米， 三 市 、 市场 运 场2000米。湖南李文食品有限公司 售 点 面 ，销 网络 市 、南 市 、 江南 市 、长 桥农贸 场 农贸 场 农贸 场24 建丰田和普田 市 、深 吉 市 有窗。公司农贸 场 农贸 场有自 ， 品主 日本、 。拥 营进 产 销 国3.3 主要障碍因素及解决方案3.3.1 主要障碍因素目建 最主要 障碍因素有 ：一“人才，二“该项 设 两个金。湖南李文食品有限公司 有 生 模下，其生 资 现 产规 产技 力量、 、 平及 金等足 正常 行。”术 营销网络 资 维 运本 目 施，需要 技 人才，同 金需求 矛项 实 专业 术 资盾更 突。为3.3.2 方案 决1、 人才。 湖南 和 fi 或 食品进 农 农 进 请 技 ， 有本fi ， 食品研 专 为 术顾问 请 加工 年 技 人术 员10名， 有 人才请 经验 15名，人请营销 员30名。252、 工培 。加强 食品 所 技 合 ， 员 训 研 术 工 培 后 原 ，每年定期 工 行技员 坚 训 则 员 进 术培 和技能培 ，培 一素 工 伍。训 训 质 员 队3、 措 金。 渠 措 金， 政府和 行部 筹 资 筹 资 银 ；公司 行股 制改造， 泛吸 散 金， 更进 份 纳 会闲 资 股民 企 本 ；强化企 部 ， 源参 业 资 运 业内 开 流、杜 浪 ， 生 性 ； 品 量和企 绝 费 减 产 开 产 质 业 金周期，加 金回 。缩 资 资 笼26第四章 建设单位基本情况4.1 建设单位概况4.1.1 展 发 湖南李文食品有限公司 身 湖南邵 西 食品罐为 陇 头有限 公司，currency1 俐君女士 ，“ 工 、 责 陈 创办 经 轻 业厅 检准 生注 型民 企 ， 建 卫 册 营独资 业 创 1996年，1997年正式投 。公司自投 ， 品 和日、 等产 产 产 销 国 。其中， 李文 国 ， 部currency1日本 式 包头 会 市 ， 李文 品已 中 食品 展中销 场 产 经 国 发，证 2000年被 入 疫 免 品检验检 为 检产 ，2002年currency1ISO9001 量 和国际质 证 ISO14000 保 ，企 建 了 面 量 ，人力 源 方证 业 质 资面， 入 人 本 念，制定了年 培 ，导 为 训计划27同 工期 培 ， 工素 。 员 训 员 质 2002年3月 始 行开 进 HACCP （食品安 ）和证 GMP（ 操 范） ，建 了食品 生安 保障 ， 规 卫得了 市 行 。 逐年 建， 有 公进军国际 场 证 currency1 扩 现拥 办房等厂 10000平方米，固定资产2572万元。 2002年月公司被 私 企评为 营 业500强，排名22位。2003年企 更名业 为湖南李文食品有限公司，法人代表 李文。 近为 经currency1 5年 展发公司 一 型企 逐 成 有自 中型企 个 业 渐 长为拥 营进 ，成 邵 ，业 为 纳税 户 2002年11月公司 准 导 瞄品功能性南瓜粉 市 市 力，fl ，产 国际 场 场 决 利用 有 ， 展市