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文档简介
消化和吸收(二)学习目标:1、了解消化系统的组成,理解消化酶在食物消化过程中的重要作用。2、概述营养物质的吸收过程。3、知道小肠适于吸收的结构特点重点:1、 消化道各器官吸收的营养物质2、小肠适于吸收的结构特点。难点:营养物质的吸收过程 重难点突破:课件教具准备:课件 学案教学过程:导入:教学过程:【自主学习】根据导学案要求读教材p11-p15,包括课本上的图、实验活动用 红笔勾画 出关键词语。【知识梳理】一、食物在小肠中的消化1.物理消化:胆汁能将 _乳化成_微粒。2.化学消化:(1)淀粉的消化过程:_。(2)脂肪的消化过程: 。(3)蛋白质的消化过程: _。3.参与消化的消化液:肝脏分泌的_,胰腺分泌的_和肠腺分泌的_。二、营养物质的吸收1.吸收的概念:营养物质通过_进入_的过程。2.消化道各段的吸收能力 (1)口腔、咽、食道:基本上没有_能力。 (2)胃:能吸收少量的_、无机盐和_。 (3)小肠:主要的吸收部位,吸收_、葡萄糖、_、_、甘油、_、水。 (4)大肠:能吸收少量的_、_和部分_。3.小肠的结构特点 (1)小肠很长,内表面有大量的_和_,使小肠的_大大增加。 (2)小肠绒毛的壁_,只有 _ 构成。 (3)绒毛中有丰富的_。【当堂达标】1.食物的化学消化是指食物在消化道内的哪一个过程?() a.牙齿咀嚼和舌搅拌的过程 b.进入血液的过程c.与消化液混合的过程d.转变成可吸收的小分子物质的过程2.小肠是主要的消化器官,下列与此有关的是( )。 a.小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅由一层上皮细胞组成 b.有肠液、胰液、胆汁等消化液 c.小肠黏膜表面有环行皱襞,并有很多小肠绒毛 d.小肠与大肠相连3.在四支试管中注入等量的植物油,然后分别滴加下列几组消化液, 振荡并静置于37温水中,观察发现植物油最先消失的是( )。 a.胆汁、唾液、胃液b.胆汁、唾液、肠液 c.胃液、肠液、胰液d.胆汁、胰液、肠液一上图为人体消化系统模式图,请根据图回答下列问题。(1)最大的消化腺是_,它能分泌_,促进消化。(2)位于消化道外的消化腺是_、_;分布于消化道壁上的消化腺是_和_。(3)_、_和_三种消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。(4)消化食物吸收养料的主要场所是_,它和图中的 _都能吸收维生素。(5)某人患急性阑尾炎,需开刀切除的部位是_。 (6)淀粉开始消化的部位是_;蛋白质开始消化的部位_;脂肪开始消化的部位是_
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