高中化学 第3章 物质在水溶液中的行为 3.1 水溶液 第2课时课件 鲁科版选修4.ppt

溶液的酸碱性与ph 一 溶液的酸碱性 一 溶液的酸碱性 思考 质疑 水是一种酸 它有酸性吗 酸溶液一定具有酸性吗 交流研讨 根据室温条件下水的离子积 计算并填写下表空缺 1 0 10 12 1 0 10 12 1 0 10 11 1 0 10 11 由表中的数据能得出什么规律 酸性或碱性溶液中均存在h 和oh 只是 h 和 oh 的相对大小不同 酸性溶液中 h oh 碱性溶液中 h oh 水溶液的酸碱性与 h 和 oh 的相对大小关系为 h oh 溶液呈中性 h oh 溶液呈酸性 且 h 越大酸性越强 h oh 溶液呈碱性 且 oh 越大碱性越强 一 溶液的酸碱性 1 10 12 1 10 12 1 10 12 1 10 12 1 10 12 1 10 12 填表 常温 加酸时 溶液中的oh 都来源于水的电离 加碱时 溶液中的h 都来源于水的电离 小结 在纯水中分别加入h 和oh 时 能抑制水的电离 并使水电离出的 h 和 oh 均小于10 7mol l 1 常温 思考 25 由水电离出的 h 或 oh 均为10 12时 溶液是酸溶液 还是为碱溶液 酸或碱 酸碱性强弱的表示方法 ph ph 是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准 这个概念是1909年由丹麦生物化学家瑟伦 索伦森 s renpederlauritzs rensen 提出的 1909年 二 溶液酸碱度的表示方法 ph ph lg h h 10 ph 25 时ph与 h 及溶液酸碱性的关系 中性 h 10 7mol lph 7酸性 h 10 7mol lph7 ph的物理意义 表示溶液酸碱性的强弱 ph的适用范围 ph适用于 h 或 oh 1mol l的溶液 ph适用范围为0 14 当ph 0时 h 1mol l当ph 14时 oh 1mol l 三 ph测量的意义 ph值与生物医学 三 ph测量的意义 ph值与生物医学 三 ph测量的意义 ph值与纳米科学 三 ph测量的意义 ph值与生活 因此精确的测量ph值 具有重要意义 标准比色卡 ph试纸 测定时 在玻璃片或白瓷板上放一片ph试纸 用玻璃棒蘸取待测溶液滴在ph试纸上 把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照 即可得出溶液的ph 方法一 比色法 ph试纸 四 ph测量方法 1 不能直接把ph试纸浸入待测溶液中 以免带入杂质 同时这种操作可能泡掉ph试纸上一部分指示剂 以致比色发生较大的误差 2 不能先用水将ph试纸润湿 再进行测试 因为水润湿后的ph试纸将测定的是稀释后溶液的ph 3 我们实验室一样使用的ph试纸是广泛ph试纸 测出的ph值是1 14的整数 4 为了比较精确的测定溶液的ph 我们可以用精密ph试纸来测量 友情提醒 1 分别测定桌面上药品盐酸 氯化钠 烧碱溶液ph2 同桌中左边同学测定盐酸溶液稀释100倍后溶液ph3 同桌中右边同学测定烧碱溶液稀释100倍后溶液ph 动手实验 一 1 如何用ph试纸解决生活中问题 2 已知有反应hcho na2so3 h2o h2c oh so3na naoh我们可以解决的一个生活问题是 动手实验 二 20 了解生活中物质的ph 世界上第一支ph计 酸度计 是在1934年由arnoldbeckman制造 而相对于h 的活度有电势的ph玻璃电极则面世更早 始于1906年被fritzhaber和zygmuntklemensiewicz制作而成 四 ph测量方法 1934年 方法二 电化学法 ph计 e eph ereference 原理 ph测量电极 四 ph测量方法 方法三 荧光探针 荧光传感器 人之所以能效力于世界 莫过于勤在实验上下功夫 五 ph的未来 尤溪县第五中学蔡伍南 thankyou ccr889 1 鲜肉是日常主要食品之一 新鲜度可以通过测试ph来判断 据资料 ph与肉的新鲜度的关系为