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文档简介

课时提升作业(九)降低化学反应活化能的酶细胞的能量“通货”atp (45分钟100分)一、选择题(包括11个小题,每个小题5分,共55分)1.下列关于酶的叙述中,正确的是()a.酶均是由腺细胞合成的,具有高效性、专一性b.与光合作用有关的酶分布在类囊体的薄膜上和叶绿体基质中c.酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段d.人体中酶的活性受温度、ph的影响,并只能在人体的内环境中起作用2.(2014漳州模拟)下图表示不同ph及温度对某反应产物生成量的影响,下列相关叙述正确的是()a.随着ph的升高,酶的活性先降低后增大b.该酶的最适温度是35c.酶的最适ph是一定的,不随着温度的升高而升高d.随着温度的升高,酶的活性逐渐降低3.(2012海南高考)下列操作中,不可能导致淀粉酶活性发生变化的是()a.淀粉酶溶液中加入强酸b.淀粉酶溶液中加入蛋白酶c.淀粉酶溶液中加入淀粉溶液d.淀粉酶经高温烘干制成粉剂4.(2014延吉模拟)关于探究淀粉酶最适用量的实验,叙述不正确的是()a.各组需加入等量不同浓度的淀粉酶溶液b.要保证各组适宜并相同的ph和温度等条件c.需要检测不同反应时间条件下的生成物量d.几组实验之间可形成相互对照,不需单设空白对照5.下列有关细胞的能量“通货”atp变化的叙述错误的是()a.atp与adp相互转化的能量供应机制是生物界的共性b.人体在紧张或愤怒状态下,细胞内产生atp的速率大大超过产生adp的速率c.atp中的能量可以来源于光能或化学能d.人体在剧烈运动时,通过机体的神经调节和体液调节,细胞产生atp的速率迅速增大6.(2014济南模拟)下列关于酶特性实验设计的叙述中,正确的是()a.验证酶的专一性时,自变量只能是酶的种类b.验证酶的高效性时,自变量是酶的浓度c.探究温度对酶活性的影响时,自变量是温度d.探究酶催化作用的最适ph时,应设置过酸、过碱、中性三组7.(2014南京模拟)下列曲线中能正确表示人体消化酶作用规律的是()a.和b.和c.和d.和8.下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是()a.利用果胶酶提高水果的出汁率b.滴加肝脏研磨液促进过氧化氢的分解c.滴加fecl3溶液提高过氧化氢的分解速率d.利用水浴加热提高过氧化氢的分解速率9.(2014成都模拟)atp是细胞内直接的能源物质,可通过多种途径产生,如图所示。以下说法正确的是()a.a过程和b过程都有h的生成b.a过程和b过程都要在细胞器中进行c.o2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的adp含量迅速下降d.在物质和能量上都可成为互逆反应10.(2014江西模拟)下列对细胞代谢需要的直接能源物质的相关叙述中,正确的是()a.该物质大量产生时一定伴随线粒体对o2的大量消耗b.该物质不可能于同一细胞器内产生、消耗c.葡萄糖的跨膜运输不一定消耗该物质d.人体细胞内储存有大量的该物质,以适应生理活动的需要11.(2011海南高考)某一不可逆化学反应(sp+w)在无酶和有酶催化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时,向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是()a.甲b.乙c.丙d.丁二、非选择题(包括3个小题,共45分)12.(15分)生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在4060之间,而极端耐热淀粉酶在100仍能保持较高的活性,因此它具有更广泛的应用前景。某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响,其中有些问题需要你的帮助。(1)此实验中除自变量和因变量外,还需要考虑、及_等因素。(2)在此实验中,因变量可以用碘液和斐林试剂检测。两种试剂各与何种物质产生颜色反应?检测的是底物还是产物?此实验应选何种试剂?(3)假设实验结果如下表,请在给出的坐标纸上绘图反映实验结果。温度()102030405060708090100普通淀粉酶相对活性(%)6254367836522200极端耐热淀粉酶相对活性(%)6152548769210098826513.(15分)(2014吉林模拟)某同学将马铃薯磨碎、过滤得到提取液进行以下实验。.在30的条件下,取等量提取液分别加到4支盛有等量过氧化氢溶液,ph分别为3、5、7、9的试管中,结果发现每支试管都产生气体。请回答下列问题:(1)该实验的课题是_。(2)该实验中的自变量是_。(3)各实验组均在30下进行的原因是:_;_。.将加入4支试管中的马铃薯提取液的量减半,重复实验。分别测定实验、中过氧化氢的含量在相同时间内的变化,绘制成如图所示曲线,请回答下列问题。(4)曲线a是实验(填“”或“”)的结果。(5)曲线a和b中,过氧化氢含量的最低点基本位于横坐标同一位置的原因是_。14.(15分)(2014银川模拟)某同学利用图2装置进行实验得出的h2o2浓度与酶促反应速率关系如图1,请分析回答下列问题:(1)图1中ab段说明反应速率大小主要与有关,实验时如何利用图2中的实验装置进行自变量的设计:_。(2)如果装置中放入的是经高温处理过的土豆片,实验现象是_,原因是_。(3)实验过程中温度、ph等保持不变,形成曲线a与曲线b差异的可能原因是;将装置中含有新鲜土豆片的烧瓶分别放置在不同温度的水浴锅中,定时记录不同温度条件下产生的气体量,绘制出的温度对过氧化氢酶酶促反应速率影响的曲线图不够科学,其原因是_。(4)曲线b在b点后反应速率不再增加的原因是_。答案解析1.【解析】选b。所有的活细胞都能合成酶,酶具有高效性和专一性;人体中的酶有胞内酶和胞外酶,只有分泌到细胞外的酶的合成需要经历c项中所有阶段,另外核酶也不需经过这几个阶段的加工;酶的活性受温度、ph的影响,只要条件适宜,酶就可以发挥作用,不受场所的制约。光合作用的场所是叶绿体的类囊体薄膜和基质,与光合作用有关的酶就分布在其中。【加固训练】对盛有过氧化氢的试管加热和加入催化剂,都能够促进其分解。下列相关的叙述正确的是()a.二者的基本原理是不同的b.前者是使过氧化氢分子的能量提高,而后者不影响过氧化氢分子的能量c.二者都可以降低过氧化氢分子的活化能d.与加催化剂相比,加热时过氧化氢分解速率慢,最终的氧气生成量少【解析】选a。加热主要是使过氧化氢分子的能量提高,达到活化能,使反应进行;催化剂是降低过氧化氢分子的活化能,使分子原来具有的能量达到活化能,从而能够发生反应,二者的基本原理是不同的;加热与催化剂相比,分解过氧化氢的速率低,但最终生成氧气的量相等。2.【解析】选c。从图中可看出在各温度下ph=8时,酶活性最大;达到最适ph以前随ph升高酶活性逐渐升高,超过最适ph随ph升高酶活性逐渐降低;图中曲线显示35时酶的活性最高,但不一定是酶的最适温度;随温度升高酶活性先升高,超过最适温度后随温度的升高酶活性逐渐降低。【加固训练】如图是人体内某种酶的活性曲线,这种酶可能催化下列哪一项化学反应()a.葡萄糖合成糖原b.氨基酸合成蛋白质c.蛋白质分解成多肽d.葡萄糖分解成二氧化碳和水【解析】选c。由图可以得出该酶催化活性在ph=1.5左右时最高,可推知该酶为胃蛋白酶。3.【解题指南】解答本题的关键是:(1)理解淀粉酶的本质是蛋白质。(2)熟悉导致蛋白质空间结构发生改变的因素。【解析】选c。温度、ph都会影响酶活性;淀粉酶的化学本质为蛋白质,蛋白酶会将其水解,从而使其活性发生改变;淀粉酶溶液中加入淀粉溶液后,淀粉被水解,但是淀粉酶在反应前后结构和活性不变。4.【解析】选c。实验中的无关变量温度、ph、各组试剂的加入量、反应时间等应保持相同且适宜,故a、b正确,c错误。几组实验的结果之间可以形成相互对照,不需要设空白对照,故d正确。5.【解析】选b。细胞内atp与adp相互转化的能量供应机制是生物界的共性,a项正确。无论在何种状态下,细胞内产生atp的速率基本等于产生adp的速率,b项错误。线粒体合成atp的能量来自于有机物分解所释放的化学能,叶绿体合成atp的能量来自于光能,c项正确。人体在剧烈运动时,通过神经调节和体液调节,肾上腺素和甲状腺激素分泌增多,促使细胞代谢加强,产生atp的速率增大,d项正确。6.【解析】选c。验证酶的专一性时,自变量可以是酶的种类,也可以是反应物的种类。验证酶的高效性时,自变量是催化剂的种类。探究酶催化作用的最适ph时,过酸、过碱会使酶变性失去活性,使结果不精确,应设置酸性中性碱性多组不同ph的实验组,使实验尽可能精确。【加固训练】关于探究酶特性实验的叙述中,正确的是()a.若探究ph对过氧化氢酶活性的影响,可选择可溶性淀粉溶液为底物b.若探究过氧化氢酶的高效性,可选择蒸馏水作为对照c.若探究温度对淀粉酶活性的影响,可选择碘液对实验结果进行检测d.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用碘液对实验结果进行检测【解析】选c。酶具有专一性,若探究ph对过氧化氢酶活性的影响,选择的底物只能是过氧化氢而不能是淀粉;若探究过氧化氢酶的高效性,可选择无机催化剂作为对照,若选择蒸馏水只能证明酶具有催化作用;若探究温度对淀粉酶活性的影响,一般选择碘液来检测实验中淀粉是否被水解;若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性,可用斐林试剂对实验结果进行检测,而碘液只能对淀粉是否分解进行检测,不能检测蔗糖是否分解。7.【解析】选d。人体内酶的最适温度是37左右,低于最适温度时,随温度的升高,酶活性增强,反应速率加快;达到最适温度时,反应速率最快;超过最适温度,随温度的升高,酶活性降低,反应速率随温度的升高逐渐降低。以酶量一定时为参照,若减少酶量,酶促反应速率会降低,平衡点向下向左移动,曲线最初应是重合的;增加酶量,反应速率会上升,平衡点向上向右移动。8.【解析】选d。酶和无机催化剂都有催化作用,都能降低化学反应的活化能。选项a用了果胶酶,b用了过氧化氢酶,c用了无机催化剂,只有选项d中没有使用任何催化剂,水浴加热只是供给能量加速分解,不属于降低活化能。9.【解析】选a。从图中可看出a为呼吸作用,b为光合作用,是adp转化为atp的过程,是atp转化为adp的过程。在动物、绿色植物和人的呼吸作用过程中,都有h的生成,光合作用的光反应阶段产生h;动物、植物和人的无氧呼吸过程在细胞质基质中进行;细胞内adp和atp含量不多,它们之间相互转化并保持动态平衡;atp形成过程中的能量来自光合作用和呼吸作用,而atp分解释放的能量用于生物体的各项生命活动,故在能量上之间不可逆。【易错提醒】atp与adp的转化不是可逆反应(1)能量来源、去向不同。(2)催化所需的酶不同:adp转化为atp时,所需酶是合成酶;反之,为水解酶。(3)场所不同:细胞内atp的合成场所有细胞质基质、线粒体和叶绿体;atp水解的场所有很多,哪里耗能,哪里就发生atp水解。10.【解析】选c。细胞的直接能源物质是atp,其大量产生也可以在原核细胞中,原核细胞没有线粒体。在叶绿体中可产生和消耗atp。细胞内不能大量储存atp。葡萄糖进入红细胞的跨膜运输方式为协助扩散,不耗能。11.【解析】选d。当反应进行到t时加入催化该反应的酶,由于酶的高效性,将促进化学反应的进行,反应物浓度迅速降低,最后反应物浓度降为0。【延伸探究】(1)丁曲线后来变化趋势变缓的原因是由于酶的活性降低了吗?提示:不是。因为随着反应物浓度的降低,反应速率逐渐减慢,但酶的活性保持不变。(2)若将纵坐标改为生成物的量,其曲线变化趋势会改变吗?提示:会改变。其应该先呈快速增长,然后缓慢增长,最后达到相对稳定。(3)若在t时加入无机催化剂,反应物(s)的浓度达到0的时间点和丁曲线表示的时间点相同吗?提示:不同。时间点要比丁曲线表示的时间点长。因为无机催化剂的催化效率低于酶的催化效率。12.【解析】酶促反应速率受温度、ph、酶浓度、底物浓度、产物浓度等因素影响。若检测底物,应选用碘液与淀粉反应,呈蓝色;若检测产物,应选用斐林试剂与还原糖反应,水浴加热生成砖红色沉淀。此实验自变量为温度,应选用碘液进行检测。在绘图过程中,根据表格中数据描点连线即可。答案:(1)ph酶浓度底物浓度产物浓度(任选三项作答)(2)碘液与淀粉产生颜色反应,检测的是底物;斐林试剂与还原糖产生颜色反应,检测的是产物;此实验应选碘液进行检测。(3)如下图:13.【解析】(1)(2)根据题干可知,该实验的自变量是ph,因变量是酶的活性,故该实验的研究课题是探究不同ph对酶活性的影响。(3)除了ph外,其他影响酶活性的因素是该实验的无关变量(如温度),在实验过程中,各实验组的无关变量应保持一致且适宜,故均在30下进行。(4)马铃薯提取液的量减半,导致过氧化氢酶的量减半,酶促反应速率减慢,则在相同时间内相同ph下,剩余的过氧化氢量较多,故曲线a是实验的结果。(5)两实验中,过氧化氢酶的最适ph是一样的。答案:(1)探究不同ph对过氧化氢酶活性的影响(2)ph(3)30是过氧化氢酶的适宜温度排除温度变化(无关变量)对实验结果的影响(4)(5)同一种酶的最适ph是一定的【方法技巧】与酶有关的实验设计归纳(1)验证或探究酶具有高效性:高效性是一种比较性概念,是指与无机催化剂相比具有高效性。因此,应设置酶与无机催化剂对同一反应的催化效率的对照。用酶和蒸馏水作对照,可用来验证酶具有催化功能。(2)验证或探究酶具有专一性:专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。可用同一底物、两种不同酶,也可用不同底物、同一种酶来验证或探究。(3)验证或探究温度对酶活性的影响:自变量是温度,应设置具有一定梯度的多个不同温度条件,比较某种酶的催化效率。一般至少应设置“低温、

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