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五种高营养食物容易被忽略在生活中我们很难彻底地认识和了解一种食物,所以它的营养价值我们只知道皮毛,这样就会忽略了很多食物的重要性,今天就来为大家总结一下那些被忽略的高营养的食物,来看看吧。生活常识:被忽略的五种高营养食物1.叶甜菜叶甜菜有淡淡的甜味和咸味,可能国内不太常见。叶甜菜含有大量的叶黄素和玉米黄质,据研究表明,这两种植物色素能保护视网膜免受岁月的侵袭,因为它们会在视网膜内沉积,吸收有害的短波光线,所以摄入越多,眼睛就能得到越好的保护。2.番石榴番石榴是一种热带水果,口味酸中带甜。它的番茄红素含量比其他任何水果如番茄、西瓜等都要高。番茄红素是种强力抗氧化剂,能有效对抗前列腺癌。此外,番石榴钾含量比香蕉还多。而且每100克番石榴就含有将近4克纤维素,也许终极的高纤维食物就是它了。3.南瓜籽人们在吃南瓜时,往往将南瓜籽扔掉,殊不知南瓜籽才是南瓜最有营养的部分。吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。最新研究发现,血液中镁含量高的人群的早亡几率比镁含量高低的人群低40%。建议连皮带籽烤制后食用。也许只有土生土长的农村人才真正的吃到过南瓜粥,但是因为一些传说或迷信,农村人也不愿意多吃南瓜籽,害怕吃了会影响牙齿的美观。南瓜籽因此而被人们忽略掉了。其实,城市人口也是可以吃到南瓜籽的,大家在购买老南瓜回来烹饪时,可以将其中的籽保存起来。4.洋白菜洋白菜是一种富含多种营养物质却热量极低的蔬菜,这其中又数莱菔硫烷这种化学物质最为重要。莱菔硫烷能促进人体内抗氧化酶的产生,具有降低患癌风险的作用。据研究表明,在所有天然抗癌物质中,莱菔硫烷是功效最强的。5.桂皮作为一种人们烧制红烧肉的传统作料,平时吃的人可能很少。但其实桂皮在控制血糖,降低心脏病患病风险方面都能起到很好的作用。美国农业部研究人员发现,型糖尿病患者在连续6周每日摄入1克桂皮后,血糖水平明显降低,而且甘油三酯和低密度蛋白胆固醇(坏胆固醇)也都有所下降。不用去买医院或药房出售的相关保健品,只要将磨成粉的桂皮在平时烧菜或是喝粥时放入一些就可以了。温馨提示:以上介绍的几款容易被人们忽视的高营养食品,相信很多人都听说过吧,但过去大家并不知道它们的营养价值是如此的丰富,现在大家一定要重视它们的存在哦!事实上,它们的营养价值并不比大家花大价钱购买的保健品低,这
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