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文档简介
1 第一章 综述 第一节 项目名称及建设单位 一、项目名称 xx 市 x 乡 xx 乳业有限公司饲料开发项目 二、项目实施单位 xx 省 xx 市 x 乡 xx 乳业有限公司 三、项目法人代表 XXX( xx 市 x 乡 xx 乳业有限公司总经理) 四、项目实施地点 xx 市 x 乡乡政府所在地,距 xx 市区 XX 公里 第二节 项目概况 一、产品方案及生产规模 在市场经济条件下,作为生产经营性企业,其生产规模和产品类型对企业效益有着决定性的影响,经对生产原料资源状况、企业产品结构、市场需求、市场发展趋势、企业状况和资金状况等方面进行调查和分析,确定产 品生产规模为 年产各类牛羊饲料共 2800 吨,其中预混料 300 吨、浓缩料 1000 吨、颗粒料 1500 吨。 二、建设内容及规模 项目建设内容包括牛羊复合预混料、浓缩料、颗粒饲料生产线的建设及化验室、办公设施、职工生活设施及水电暖供应设施等配套设施建设。房舍建设均采用砖混结构式平房建筑,水泥硬化地面,场区用砖墙作围墙。 2 1、牛羊预混合饲料生产线:年生产预混饲料 300 吨,建设生产车间 30 平方米,原料库房 50 平方米,成品库房 50 平方米。 2、浓缩料和颗粒饲料生产线:年生产浓缩饲料 1000 吨,颗粒饲料 1500 吨,建成生 产车 间 240 平方米,原料库房 120 平方米,成品库房 120 平方米。 3、分析化验室建设:根据预混料、浓缩料等饲料产品及原料分析化验的要求,配套建设饲料厂分析化验室 40 平方米,配备必要的检测仪器、分析设备和化学试剂药品,进行加工质量、营养价值和安全卫生等三方面的检验和评定,把好原料的入厂关和产品的出厂关。 4、其它公用设施建设:包括办公室、职工宿舍、水电暖供应设施、场区绿化及围墙等,总建筑面积 390 平方米,绿化面积 200 平方米,场区道路建设 160 米,修建围墙 300 平方米,贮水池 150 立方米。配套给排水管线 250 米, 供热锅炉 1 台、管道 100 米,变压器 1 台、配电柜 2 套,并配套相应消防设施。 5、技术培训:为满足企业规模化经营和产业化发展的需要,对企业员工进行多种形式的技术培训。以集中讲授饲料生产加工、动物营养及生产技术为主,全面提高职工的业务知识和专业技能。 三、投资及资金筹措 项目总投资 261 万元。其中:建设投资(不含建设期利息) 211.04万元,建设期利息 1.81 万元,流动资金 48.15 万元。 建设投资中工程费用 191.25 万元、工程建设其他费用 9.75 万元、预备费 10.05 万元、建设期利息 1.81 万元。 3 总投资中,申 请国家投资 120 万元,企业自筹 81 万元,申请银行贷款 60 万元,银行贷款全部用于固定资产投资。建设期一年,固定资产投资第一年全部完成,次年投产使用。项目建成后,自主经营,自负盈亏。 四、工程进度 项目建设期为一年。当年建成,完成全部固定资产投资。第二年设计生产能力为 50%,以后均为 100%。 五、主要技术经济指标 项目主要技术经济指标见表 1-1。 表 1-1 项目主要技术经济指标 序号 项目 单位 指标 备注 1 建设规模 1.1 年产牛羊预混料 吨 300 1.2 年产 浓缩料 吨 1000 1.3 年产颗粒饲料 吨 1500 2 项目总投资 万元 261.00 2.1 建设投资 万元 211.04 2.2 建设期利息 万元 1.81 2.3 流动资金 万元 48.15 3 项目建设期 年 1 4 财务评价指标 4.1 年销售收入 万元 650.00 水平年 4.2 年利润总额 万元 71.86 水平年 4.3 项目财务内部收益率 % 24.97 所得税前 全部投资 4.4 税前财务净现值( 12%) 万元 203.41 4.5 税前静态投资回收期 年 5.23 4.6 项目资本金内部收益率 % 19.30 所得税后 4.7 税后财务净现值( 12%) 万元 99.31 4.8 税后静态投资回收期 年 6.37 4.9 投资利润率 % 21.43 4.10 资本金净利润率 % 18.79 4.11 盈亏平衡点 % 61.67 4 六、效益分析 经济效益分析项目可行,且具有一定的抗风险能力。项目建成后将从根本上改善该地区饲料工业发展滞后,技术含量低且饲料生产水平不高的状况,缓解本地区饲草料供应季节不平衡对畜牧业产生 的矛盾,提高当地农牧民畜牧业生产的技术水平和经济效益,促进当地畜牧业生产向规范化、产业化方向发展,同时可有力带动 xx 当地设施畜牧业和乳、肉产品深加工行业的蓬勃发展,社会效益显著。 第三节 项目编制依据 一、 国务院 1994-2000 年全国饲料工业发展纲要 ; 二、全国饲料工业“十五”计划及 2015 年发展规划; 三、 xx 省畜牧业发展“十五”计划及 2015 年发展规划; 四、 xx 市国民经济和社会发展“十五”规划; 五、 xx 省农牧业产业化“十五”发展规划; 六、轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定; 七、 xx 市 x 乡基本情况及相关材料。 第四节 可行性研究结论 本项目的建设符合国家有关产业政策,既是农产品深加工项目和农牧业综合开发项目,也是资源开发型项目和扶贫项目,项目的实施是 xx 市发展设施畜牧业和乳、肉产品深加工的基础, 而且对 xx 市及周边地区奶牛、肉羊养殖业的发展和农牧民收入的增加有较好的带动作用。 项目实施条件较好,资源丰富,发展潜力大,建设起点高,具有 5 一定的经济规模。所选用的生产技术和生产设备先进可靠,生产工序基本实现了自动化,达到了国内同行业上世纪 90 年代先进水平,具有较高的科技含量。 财务分析各项 指标均符合要求,项目财务上可行,且具有一定的抗风险能力。 第二章 项目建设的必要性和可行性 第一节 项目建设的必要性 一、是本地区畜牧业发展所必需 该地区属于我省农牧业较发达地区,但畜牧业生产及饲草料运输等受到诸如地理位置和气候条件等诸多客观条件的制约。因此,结合当地畜牧业生产实际,以奶牛养殖和牛羊育肥为主要目的,采用目前已成熟且比较先进的生产工艺和技术在本地区建一生产预混料、浓缩料、颗粒饲料为主的综合性饲料厂,生产安全、优质、廉价的饲料新产品,对提高本地区畜牧业生产水平十分必要。 二、是当地畜牧生产科 技进步和技术发展的需要 xx 地区干旱荒漠草场面积广,农牧业生产基础脆弱,抗御自然灾害能力不强,畜牧业生产的基本状况是:科技水平低,观念相对传统,生产方式落后,市场发育相对滞后,草畜矛盾突出,畜群结构不合理,良种化程度低,畜群周转慢,畜产品结构失调,而作为畜牧业生产基础的饲料加工业尤为落后,成为制约当地畜牧业生产发展和新技术应用及发挥的重要因素。 国内外经验证明,先进的牧业生产技术和管理技术的应用,必须 6 以足够的饲草料供应为基础,在畜牧业生产中任何超前于饲草料生产的先进的技术应用都将事倍功半。本项目的实施,就是 从畜牧业的基础(饲料)入手,通过引进先进的生产技术和设备,生产高质量、高附加值的饲料新产品,进一步促进其它新技术的应用,提高当地畜牧业生产技术水平和科技含量。 三、是强化生态环境保护,促进经济社会发展的有效途径 世纪之交,中共中央、国务院做出实施西部大开发的战略决策,将生态环境的保护和建设作为西部大开发的根本,该地区由于干旱、超载过牧等原因,土地沙化比例逐年提高,由此引发的沙尘暴等灾害性天气造成巨大的经济损失和生态危机,严重制约农牧业生产发展,通过发展饲料工业带动该地区牛养育肥向规模化、产业化方向发展,有利 于提高当地畜牧业生产的商品率和出栏率,实现畜产品结构优化,减轻对草地的过分依赖,恢复草地生态环境。 四、是农牧民增产增收的重要途径 牧业经济是该地区农牧民经济收入的重要来源,通过牛羊复合预混料、颗粒饲料、浓缩饲料等饲料产品和养殖技术的应用,可明显改善家畜的营养状况,提高牛羊的成活率和生产水平,进一步推动奶业和牛羊育肥向专业化、集约化、生产化方向发展,提高家畜产品的产量,增加农牧民的经济收入。 五、可带动其它相关产业的发展 饲料工业的发展不仅推动种植业、养殖业和农业产业化的发展,而且还带动化工、医药、轻工、地 矿、商业及交通运输业的发展,有 7 效促进经济持续、快速健康发展。 第二节 项目建设的可行性 一、政策保证性强 畜牧业历来是该地的传统经济产业,农牧民生活生产条件的改善,直接影响经济发展和社会稳定。改革开放以来,省委省政府高度重视农村牧区工作,特别是近年农村牧区工作更为扎实有效。将农畜产品加工增值,作为农牧业增效、农牧民增收的重要途径,大力扶持。 二、群众积极性高 随着社会主义市场经济的全面发展,当地农牧民已认识到提高产品质量、提高生产销路的迫切性。由于经济文化和交通等各种因素的制约和长期以来形成自然封闭的经济 特征,当地畜牧业生产大都沿用传统方式,农牧业经营水平低、效益差,新技术、新产品所产生效益的比重相对较低。近年来随着省、州等各级农牧业部门的不断努力和辛勤工作,广大农牧民已认识到新技术所带来的效益,渴望科技,寻求知识,为项目的实施奠定了群众基础。 三、实践经验丰富 xx 地区自 70 年代以来,陆续开展了草场围栏、人工草地建设等草原基本设施建设; 80 年代以来,加大了农业综合开发、扶贫开发力度。各项成果都是广大干部、群众、科技人员集体智慧的结晶,并积累了丰富的实践经验和教训,为本项目的实施奠定了坚实的工作基础。 8 四、 科技支撑力度大 随着国际、国内对青藏高原农牧业资源的基础研究和 xx 草地畜牧业生产技术应用研究的不断深入,产生了一大批先进适用的科技成果。这些成果的转化、推广应用,将为综合饲料厂建设项目提供了强有力的科技支撑。同时,项目将聘请省内外科研单位及高等院校的专家组成技术咨询组,定期举行技术培训和指导,负责培养技术人员。 第三章 项目区及项目承担单位基本情况 第一节 项目区基本情况 一、行政区划 x 乡环 xx 市城区四周,辖区面积为 XX 万平方公里,占 xx 市整个辖区的 44.4,现有人口近 X 万,有蒙古族、汉族、回族、撒 拉族、东乡族等 X 个民族,现有 17 个自然村,其中 9 个农业行政村, 5个牧业行政村、 3 个农业自然村。东至 XX 乡( 40 公里),南邻 XX 山,与 XX 州 XX 县接壤( 180 公里),西邻 XX 乡,北邻 XX 梁,与 XX 行政区相连,乡政府所在地离市区 XX 公里,因河流密集,蒙语称为“ x”。 二、自然条件 1、地形地貌 xx 市地处欧亚大陆中心, XX 高原腹地,北部属温凉干旱极干旱农牧业气候,南部属温凉干旱极干旱气候。地理位置在东径 93 度 45分至 95 度 43 分、北纬 35 度 11 分至 37 度 47 分之间。辖区幅员辽阔,地形复杂,依地形分为盆地区和高山 区两部分,盆地与高山高差悬殊,自然地貌、生态环境气候状况各不向同,形成了独特的地貌及气候类 9 型。地区海拔 2677 米 3350 米之间,平均海拔 2800 米左右,最低处大布克湖,海拔 2677 米,地势呈东南高,西北低。在地形结构和地貌特征上,由盆地边缘到中心自南向北依次为戈壁、风蚀沙丘、平原细土带、盐壳盐湖。东部属于干旱荒漠区,西部为极干旱荒漠区。地势由南向北渐降低。 x 乡在平原细土绿洲农业带中。 2、气候概况 该地区地处高原,因南亚暖湿气流受高山所阻,区内终年干旱少雨、多分,光照充足,紫外线强,冬寒夏凉,昼夜温差大, 属典型的荒漠大陆性气候。气温由北向南,自东向西递减。年均气温 4.3 度,最冷的一月份月平均气温 -17.8 度,最热的七月平均气温 24.8 度。年平均降雨量 24 40.8 毫米,相对湿度 32 39,太阳年辐射量687.9 千焦 /平方厘米。年日照时数 3095 3247 小时,无霜期 153170 天,牧草生长期 169 191 天。 3、土壤 xx 市境内土壤在长期的形成过程中,因受风沙等多种自然因素的影响,土壤类型复杂,质地粗糙,土层薄,土壤肥力差。 4、自然植被 该地区植被主要生长在细土带上,多为耐碱性植物,主要物种有沙柳、 白刺、枸杞、沙枣、芨芨草等旱生超旱生植物。 5、水文及水资源 辖区内河流较多,分布不均,地表水和地下水资源较为丰富,主要河流有 xx 河, xx 河发源于昆仑山支脉阿克坦齐钦山,全长 468 公 10 里,流域面积 1.78 万平方公里。丰水期在 7、 8、 9 三个月,年径流量 24 亿立方米。该乡及周边较小的河流有清水河、金水河、鱼水河。区内水质较好,矿化度小于 0.5 克 /升。 三、社会经济情况 改革开放以来,该地区在市委、市政府的领导下,坚持以经济建设为中心,全乡的经济、政治、教育、卫生、文化、科技等各项事业有了长足发展,经济发展、民族团 结、社会稳定、经济资源环境共同协调发展。 200X 年全乡的国民生产总值达 XX 万元,农牧民纯收入达 XX 元,其中第一产业 XX 万元,第二产业 XX 万元,第三产业 XX万元。 1、人口状况 目前全乡有 XX 个行政村, XX 户、 XX 人,有劳动力 XX 个,流动人口 XX 户、 XX 人。 2、耕地面积 全乡共有耕地 XX 亩,户均占有 XX 亩,人均占有耕地 0.56 亩,2003 年经济作物 4845 亩,占播种面积的 46.3,粮油作物 5630 亩,占总播种面积的 53.7%,其中小麦 3000 亩、青稞 1480 亩、油料 1150亩、马铃薯 2000 亩、蔬菜 2306 亩、其它饲料 419 亩。 3、牲畜 全乡共有牲畜 XX 头(只),其中羊 XX 只,占 64.3,牛 XX 头,猪 1647 头,骆驼 XX 峰。 11 第二节 项目承担单位基本情况 xxx 乡 xx 乳业有限公司是一家由自然人出资的乡办企业,注册资金 280 万元,经营范围主要为:乳品加工销售、饲料加工销售、牛羊育肥及奶牛饲养、农业技术开发、推广种植养殖技术、畜产品加工销售、绿化工程等。公司现有三个初具规模的养鸡厂,年出栏鲜鸡 6万只左右,是 xx 市目前最大的专业化养鸡厂;公司下设办公室、财务室、供销部等三个职能部门,共有员工 158 人, 95%是下岗职工。公司在 xx 市的河东、河西、南郊、炼油厂、三角等地设有 6 个销售网点。公司本着为 xx 市市场的繁荣、切实解决奶农牛奶销售难的后顾之忧、使广大市民喝上健康卫生的“放心奶”,近年来公司与海源乳品厂签订了年销售额近 300 万元的供销合同,从而解决了奶牛户销售难的问题。 第四章 主要产品市场分析 第一节 国内饲料市场分析 饲料工业是种养加有机结合的纽带,是农牧业协调发展的载体。我国的饲料工业起步于 20世纪 70年代,经过二十多年的改革与发展,我国的饲料工业顺利实现了从迅速起步、快速发展向优化结构、稳步提高 的跨越。目前我国工业饲料总产量居世界第二位。近年来我国畜牧业生产向集约化、规模化和产业化的方向转变为我国饲料工业的发展提供了广阔的空间和市场机遇,同时随着我国加入 WTO,也为我们提供了巨大的国际畜产品市场,国内外畜产品及肉类市场的发展,将给饲料及饲料加工业带来无限商机。 12 饲料是畜产品成本的重要组成部分。从国际经验看,发达国家畜牧业产值占农业产值比重一般在 40-50%,而我国不到 30%,要达到发达国家 40-50%的比重,仍有 10-20%的空间,相当于 3000-6000 亿元的产值。从城乡居民的消费水平和食品消费 结构变化趋势看,国内市场对畜产品的需求还有相当潜力,这种潜力将支持我国畜牧业生产和饲料加工业的持续增长。目前我国配合饲料及浓缩饲料的使用还局限于规模化养殖企业和规模化养殖户,千家万户养殖使用配合饲料的比例还很低,随着我国养殖业向规模化、产业化方向的变化和发展,将进一步为饲料工业提供广阔的空间。 第二节 本地区饲料市场分析 200X 年 xx 地区牲畜存栏数为 26.12 万头 (只 ),其中牛 5.52 万头,羊 14.62 万只,冬春季节(按 120 天估算 ) ,平均每头牛每天补饲 1 公斤,每只羊每天补饲 0.3 公斤的配合饲料或颗粒饲 料,全地区每年仅冬春季节需饲料 1.2 万吨 左右 。而目前本地区颗粒饲料、浓缩饲料、预混料的生产尚属空白,加上规模养殖和牛羊育肥业的发展,牛羊预混料、浓缩料和颗粒饲料市场还存在巨大潜力。 第三节 畜产品市场分析 由于畜禽产品是饲料的最终产品,饲料产品的市场最终由畜产品市场来决定。畜产品市场的大小,左右着饲料工业的发展水平和经济效益。因此分析饲料市场就要对畜产品市场进行分析。 从市场范围来看,畜产品不仅具有较广泛的本地市场,也有巨大的国内国际市场。就国际市场而言,绵羊毛、牛绒、山羊绒、牛羊肉 13 等畜产品以及以畜产品为 原料加工的特色产品,以其质优、价廉物美以及独特的民族风格,使畜产品市场前景看好。就国内市场而言,近年来,随着人民生活水平的提高和食物结构的变化,人们对肉、蛋、奶等畜产品及加工品的需求量日益增大,根据实现小康的要求,今后需求量将进一步增大,为畜牧业的进一步发展提供了有利的国内外市场竞争机遇。就 xx 市场环境来看,随着人们生活水平的提高,消费结构已发生变化,对肉、蛋、奶等畜产品及加工品的需求量日益增加。存在旺盛的需求潜力。目前区内肉、蛋、奶缺口很大,需大量从外地调入,因此发展奶牛养殖和牛羊育肥业,是本地区发展畜牧 业的当务之急。 一、肉类市场分析 从国际牛羊需求情况来看, XX 年,由于疯牛病的影响,降低了欧共体牛羊肉在世界市场的竞争力,导致牛羊肉生产量和出口量大幅度下降,在欧盟生产下降 6.8 个百分点,独联体国家的牛的数量下降了 10%。 2000 年由于受口蹄疫的影响,美国及许多亚洲国家都已宣布不再从欧洲进口牛羊肉。与我国邻接的独联体各国,近几年由于牛的饲养量下降,导致牛肉供给不足,各国大幅提高牛肉进口量。在亚洲、拉丁美洲和太平洋国家,总的来说牛肉的消费量在持续增长。日本和我国台湾,主要靠进口满足市场需求。因此,从国际市场来 看,我国的牛羊肉市场还存在巨大潜力。 从国内市场看,随着人民生活水平的提高,对肉蛋奶的需求量日益增加。然而,我国人多地少,草畜矛盾突出,发展牛羊养殖育肥业, 14 符合中国国情,也与当今人们追求高蛋白、低胆固醇含量肉食品的目标一致。目前,我国与发达国家相比,人均拥有牛肉的数量约占世界水平的 42%,仅为美国的 10%。 200X 年 xx 市肉类总产量 XX 吨 ,按全市30 万人口计算 ,年人均只有 7.16 公斤, 因此大力发展牛羊养殖业,进一步改善食物结构,满足人民生活水平的提高,还存在广阔的 市场 潜力。 二、乳类市场分析 据各类调查显示 ,牛奶在我国城市居民的生活中已从过去的营养保健食品转变为生活必需品,市场增长迅速。人民牛奶消费增长拉动了我国乳业的极大发展,然而,目前 xx 人均年消费牛奶量仅 12.8 公斤,是世界人均牛奶占有量的 1/5,为发达国家的 1/15,世界年人均牛奶消费水平是 102公斤 ,美国及欧盟国家接近 300公斤 ,即使是发展中国家的平均水平也在 30 公斤左右。随着人民生活水平的提高,食物结构的改善,乳业市场必将有一个长时间的发展。 xx 市场 200X 年奶类产量 XX 吨 ,按目前 xx 年人均牛奶消费水平计算 ,全市 30 万人 ,年需牛奶约 XX 吨,若按世 界平均水平计算,需XX 吨。因此, 随着人民生活水平的提高,食物结构的改善,乳业市场必将有一个长时间的发展。 第五章 项目布局 一、选址原则 依据 xx 市的资源条件及农牧业生产现状,根据以下原则进行生产场地选择: 15 1、原料供应充足,交通便利 原料充足和交通便利是保证该项目顺利实施的关键。在厂址选择时,应选择在原料产地和有效辐射到原料产地的地点,既可保证原料的及时供应,也可以减少原料采购及运输费用,降低生产成本。 2、靠近最佳消费市场 选择畜牧业生产相对发达且比较集中的地区。 3、选择厂址必须要有利于环境保护 综 合饲料厂的生产,容易产生粉尘和噪声等影响周围环境,厂址必须选择在居民点(城、镇)下风向,河流的下游地区,并且要远离居民点。 4、考虑基础条件状况 厂址选择应强调选址地区必须具备良好的工程施工条件和生产基础条件,容易达到三通一平的要求。 二、场址条件分析 项目建设地点选择在 xx 市所辖的 x 乡,距 xx 市 XX 公里,该乡是 xx 地区畜牧业和种植业相对发达地区,人口密度大,商业相对比较发达,资源和市场两方面的条件都比较优越。 建设单位已购置项目建设所需土地 40 亩,其中 10 亩可用于本项目的建设,建设区内地势平坦干燥、排水良好 ,场地水源充足、水质良好,环境幽静,人口稀少,场址附近无工矿企业以及皮革、造纸、农药、化工等有毒、有污染危险的工厂,此外场址远离学校、公共场所、居民住宅区,对周围人群不会造成危害。 交通便利, 地理位置优越,公路运输由国道 XX、 16 XX、 XX 组成的骨干公路网已经形成, XX 铁路 XX 至 xx 段于 XX年通车, xx 至 XX 段正在加紧建设,项目区紧靠 XX 国道,交通十分便利,为项目建成后原料运进和产品运出提供了保证。 水电供应方便,本项目生产生活用水由厂内直径 80mm 自来水管网碰接供给,水量充足,水质好。厂附近另有水源一处,经权威部 门检验,水质完全符合生产、生活用水标准,是建设饲料厂的理想场所。项目建设单位为 x乡属企业,在项目建设和企业经营中可享受多项优惠政策,为项目的顺利实施和企业未来的发展创造了良好的外部环境。 第六章 项目方案设计 第一节 项目建设的总体构思 项目所在地的 x 乡 200X 年农业生产总值占其国民生产总值的47.81,农业和畜牧业为当地民族经济的重要组成部分。当地水热条件好,饲草、饲料资源丰富,养殖业正处在由传统畜牧业向高效畜牧业过渡阶段。为此,结合当地畜牧业生产及饲料生产条件,以奶牛养殖和育肥牛羊为主要目的,采用 目前已成熟且比较先进的生产工艺和技术,计划在 x 乡建一生产预混料、浓缩料和颗粒饲料为主的综合饲料生产厂,年生产牛羊预混料 300 吨,浓缩料 1000 吨,颗粒饲料1500 吨,建设内容包括厂房、加工设备及安装、库房(原料和成品)设施建设等。 本项目分生产、办公和生活区进行规划建设。建设期为一年,所有工程建设和设备投资均在第一年完成,第二年投产使用。 生产区 按生产工艺要求,对生产车间、原料库和成品库进行合 17 理规划和布局,要求结构紧凑,便于生产、运输和管理。 办公区 即生产管理区,主要职能是进行日常的生产计划、组织管理、 产品销售和生产资料的供应等,设置在生产区上风头,与生产区有隔离措施,并与生产车间相距 50 米以上。 生活区 设在生产区上风头和地势较高的地段,并与生产区保持一定的距离,以保证生活区良好的生活环境。 厂区绿化及防火 规划建设厂区道路、绿化带及防火消防等设施。 饲料厂平面布局见附图 6-1,预混料、浓缩料及颗粒饲料生产线生产车间示意图及平面布局见附图 6-1-1 至附图 6-1-6。 第二节 产品方案及建设规模 饲料厂以生产牛羊预混料、浓缩料和颗粒饲料为主。设计年生产预混料 300 吨、浓缩料 1000 吨、颗粒饲料 1500 吨。见下表。 表 6-1 饲料厂正常年产品方案及建设规模表 单位:吨 /年 产品名称 奶牛 肉牛 育肥羊 预混料 200 20 80 浓缩料 700 60 240 颗粒饲料 1000 100 400 第三节 生产工艺技术方案 一、饲料原料 当地所产主要原料为小麦、青稞、菜籽粕和麸皮,饲料厂生产应尽可能利用当地饲料原料,以减少运输费用。拟采用原料有豆粕、菜籽粕、玉米、小麦、青稞、麸皮、磷酸氢钙、石粉、食盐和多种微量元素、单体维生素等。 18 二、牛羊复合预混料 由牛羊所必需的微量元素、维生素和钙、磷、 食盐、非蛋白氮饲料及非营养性添加剂和防病促生长剂组成,用于补充日粮中的蛋白质、维生素、微量元素和钙、磷、盐的不足,平衡牛羊日粮营养,具有促进生长,预防疾病,提高牛羊生产性能的作用。 1、牛羊预混料主要营养指标 目前牛羊预混料产品尚无国家标准和行业标准,参照牛羊饲养标准,并参考国内外有关反刍家畜预混料生产所采用的指标和水平,结合近年来国内外反刍家畜营养研究的最新成果,确定牛羊预混料( 5%添加量)主要营养成分指标如表 6-2。 2、牛羊预混料生产工艺 选择符合标准要求的原料,严格按配方和操作规程进行准确称量,均匀 混合。牛羊预混料生产工艺如图 -: 图 6-1 预混料生产工艺 3、牛羊预混料的基本要求 ( 1)保证足够的粉碎粒度 要购买符合粒度要求的添加剂,载体也需要细碎。按 GB8832-88 对复合预混料粒度的要求,全部通过16 目分析, 30 目以上筛上物不大于 10%。 ( 2)产品水分含量要足够低 要对载体进行烘干处理,载体水分在 10%以下,这样才能保证添加剂的稳定性。当添加剂原料水分过高时也要进行烘干。 ( 3)配方科学 预混料是配合饲料的核心,在设计复合预混料 19 配方时, 必须保证产品的安全、高效、低成本。一方面要结合营养 需要、用户饲养水平与条件来选配恰当的、适量的添加剂原料,另一方面还要考虑生产加工的需要。 ( 4)保证配料精度 配料是预混料生产的关键环节,各类饲料添加剂在配合饲料中用量甚微,因此配料的准确性、稳定性直接影响着复合预混料产品的预期效果。要求微量配料的动态精度应达到0.1%。 ( 5)保证较好的混合均匀度 必须科学地选定设备、混合时间和合适的载体、稀释剂,工艺流程尽量简洁,力求混合均匀,减少分级产生。按照标准规定,添加剂预混料混合均匀度的变异系数 CV 值应低于 7%。 ( 6)质量稳定 多组分原料混合之后,环境因素的改 变,可能会导致各种化学反应的发生,如 F 的氧化、微量元素对维生素的破坏、吸湿结块等。要减少乃至避免这种现象的发生,必须对原料进行严格的选择和处理,科学的选择适当的载体和稀释剂,添加抗氧化剂,采用严密的包装,缩短厂内储存时间。 ( 7)保证不发生交叉污染 预混料的加工设备应易于调整,便于清理残留。 ( 8)最大限度保存添加剂活性成分的活性。 ( 9)存放添加剂预混料的料仓应具有防腐性。 4、生产设备及投资估算 按照饲料和饲料添加剂管理条例的有关规定,选择和配套符 20 合预混料生产要求的专用设备。主要关键设备为混合 机(不锈钢制作,变异系数 5%,残留量 100 /吨)和计量秤(精确度为 1.00-2.50之间),如利用个别需要粉碎的原料另配备微粉碎机。预混料生产设备及投资估算见表 6-3。 三、牛羊浓缩饲料 以蛋白质饲料为主,加上矿物质饲料和添加剂预混料配制而成的混合料,其中含有牛羊所需的蛋白质(包括非蛋白氮)、多种微量元素、维生素和钙、盐等成分。饲养场和养殖户用浓缩饲料加入一定比例的能量饲料(如玉米、麸皮等)就可制成营养全面的配合饲料(牛羊精料补充料)。 使用浓缩料既方便,又能保证配成饲料的质量,还可以减少大量能量饲 料的往返运输费用,是适合当地农牧民需求的适销对路的产品。 1、牛羊浓缩饲料生产工艺 将蛋白质饲料、矿物质饲料(主要为石粉和磷酸氢钙)、食盐和复合预混料等经粉碎、称量后加入搅拌机混合均匀(变异系数 10%)即可。 牛羊浓缩饲料生产工艺见图 6-2。 图 6-2 浓缩饲料生产工艺 2、生产设备及投资估算 从浓缩饲料和颗粒饲料生产工艺来看,从原料清理除杂粉碎入仓配料混合等四个阶段的工艺和技术要求、设备完全相同,这四 21 个阶段浓缩饲料和颗粒饲料生产可共用一套设备和生产线,以节省设备投资及颗粒饲料生产线建 设费用,颗粒饲料生产另外配备单独的制粒、冷却、破碎和分级设备即可,浓缩饲料和颗粒饲料生产设备和土建一并考虑,生产设备及投资估算见本节“颗粒饲料生产”。 3、浓缩料生产配方及使用方法 将牛羊浓缩饲料按照 30%的比例(或按推荐配方比例要求)加入到牛羊精饲料中搅拌均匀即可饲喂。牛羊浓缩饲料配方及营养成分含量见表 6-4,浓缩料推荐配方见表 6-5。 四、牛羊颗粒饲料生产 将牛羊饲料加工成颗粒饲料利用,具有饲用方便,易于运输和贮存,饲喂无浪费且营养损失少等优点。作为牧区救灾,农区、农牧场补饲、育肥的饲料。 1、牛羊颗粒饲料产品技术方案 奶牛和肉牛颗粒饲料的生产分别参照奶牛精料补充料国家标准( SB8961 88)和肉牛精料补充料行业标准( SB/T10079 92)。根据市场需求,分别生产不同级别(质量要求)的奶牛和肉牛颗粒饲料,以满足不同客户用于补饲或育肥等不同生产目的的需要。羊颗粒饲料参考肉牛级料标准进行生产。牛羊颗粒饲料参考配方及营养成分指标见表 6-6。 颗粒饲料质量标准参照肉鸡、蛋鸭、仔猪、兔颗粒饲料质量标准GB/16765 1997 执行。 2、生产工艺 22 采用先粉碎后配合的生产工艺。即先将各种需要粉碎的 原料、副料,如能量粒料或饼粕饲料等,逐一通过粉碎机粉碎后提升到相应的料仓(不需要粉碎的原料可直接通过提升机进仓),然后按配方比例称量配料,再经混合机充分混合均匀,成为粉状配合饲料,最后经制粒、冷却、分级形成颗粒饲料产品。 颗粒饲料生产工艺如图 6-3。 图 6-3 牛羊颗粒饲料生产工艺图 浓缩饲料和颗粒饲料生产工艺流程见附图 6-2。 3、浓缩饲料及颗粒饲料生产设备选型 从原料清理除杂、粉碎入仓、配料到混合等前四个阶段,浓缩饲料和颗粒饲料的生产工艺、技术要求和生产设备完全相同,浓缩饲料和颗粒饲料生产 设计共用一套设备和生产线,以节省设备投资及颗粒饲料生产线建设费用,颗粒饲料生产另外配备单独的制粒、冷却、破碎和分级设备等。 ( 1)设备选型依据 生产能力:考虑当地畜牧业生产的长远发展和牛羊养殖业向规模化、产业化方向的转变,同一套饲料加工设备既用于生产浓缩饲料,也用于生产颗粒饲料,并为将来生产规模的进一步扩大留有发展余地,设备生产能力按年单班生产浓缩饲料 4000-5000 吨(或 2500kg/小时)配置,并配备单独的颗粒饲料制粒、冷却、破碎和分级设备。 产品形式:粉状浓缩饲料和块状颗粒饲料。 配料精度:配 料精度指计量装置的计量精度,要求计量精度 23 5%。 颗粒饲料粉化率 2-3%。 混合变异系数:指混合设备的混合均匀程度,要求变异系数10%。 噪音:使用低噪音的粉碎设备,并尽量采取减震、消音措施,要求噪音 85 分贝。 粉尘:要求饲料车间粉尘 10mg/m3。 ( 2)设备选型方案 选用 SJZ 2.5 型配合饲料加工机组。该机组采用先粉碎后配合的工艺进行配置,生产能力为 2500 /小时,年单班生产能力达 5000吨,配套动力 47.51 千瓦,配料种类达 8 种以上,每吨耗电量 7 度,配料精度、变异系数、车间噪音和粉 尘浓度等均符合设计要求,主机部分外型尺寸为 12800 5565 6000 毫米(长宽高)。 在选用 SJZ 2.5 型配合饲料加工机组的基础上,配置 SZLH25C饲料制粒机、 SKLNO.6 型逆流式冷却机、 SSLG22 30 颗粒破碎机、SFJH80 2 型振动分级筛和 1 吨 /小时的 DZL 型燃煤汽锅炉及相应的输送、 仓贮设施建成颗粒饲料生产线。 该配合饲料加工机组在商业部永登粮食机械厂、四川粮仓机械厂和武汉粮食机械厂等多家粮食和饲料机械厂均有生产。 本机组主要设备配备见表 6-7。 ( 3)设备投资估算 浓缩饲料生产设备及 投资估算见表 6-8。 24 五、人员配置 按单班生产进行人员配置,饲料厂人员配置见表 6-9。 第四节 生产管理与原材料供应方案 一、饲料厂操作规范及安全规程 1、为确保产品更新换代质量,应选用合格的原料,严格按配方生产,把好原料及产品质量关。 2、采取必要的劳动安全保护措施,生产时必须穿戴工作服和口罩。 3、操作者应熟悉全套设备的性能,了解机械设备的结构。 4、转动部分应设安全罩,电线和导线应绝缘良好。 5、按配料要求调节各计量器、升运器、插板和阀门。 6、接通电源,按顺序启动各部件,且在运转正常后方可投入使用 。 7、设备运转时,操作人员不得离开工作岗位,听到异常响声时应立即停车检修。 8、每班工作完毕,空运转 5 分钟,并清除过渡料箱永久磁铁上的金属。 9、按说明书要求定期维护和保养机器。 二、饲料生产的质量管理 饲料质量是饲料企业发展的根本。饲料厂要保证产品的质量,除了要有良好的设备、合理的生产工艺、科学的配方外,还必须有一套完善、严格的质量控制系统。 25 饲料产品的质量,直接关系着养殖业的经济效益、用户利益和饲料厂的信誉和兴衰,也是饲料工业能否健康发展的基础,要求饲料厂全体人员必须树立“质量第一,用户至上”的观念。 影响饲料质量的因素很多,但受以下两方面的影响最大:一是饲料配方是否科学合理,二是加工质量是否均匀稳定。饲料的质量管理,就是要根据质量标准的各项技术要求,通过质量检验,对生产过程进行管理与控制,并建立严格的规章制度,认真贯彻执行。 1、饲料原料的选择 饲料费用常占畜牧业生产成本的 60-70%,饲料原料在 99%以上的程度决定着饲料产品的质量,应严格管理把好原料采购和入厂关,对拟购原料必须实测水分,要求原料含水量北方不高于 14%,南方不高于 12.5%,同时还必须进行感官检查,要求原料色泽等新鲜一致,含杂质少,无 发霉变质,无结块和异味。对初次使用的原料或对质量有怀疑的原料,必须在入仓前对其成分进行检测分析,确信质量符合要求后方可使用。 2、饲料的质量标准和质量检验 饲料产品的质量主要包括加工质量、营养价值和安全卫生质量,饲料产品的生产和销售,必须严格执行有关的饲料标准、饲养标准和各种添加剂质量标准,选用合格的原料,生产符合标准要求的饲料产品。同时严格按有关的规定和要求对产品进行包装和运输,并配备必要的标签和说明,使饲料产品规格化、标准化。 为保证饲料产品的质量符合规定标准,需进行加工质量、营养价 26 值和安全卫生等三方面 的检验和评定,定期或根据需要对饲料产品进行抽检,不合格产品坚决不能出厂。主要检验内容包括:感官检查、粉碎粒度检验、混合均匀度检验、营养成分的检验和安全卫生质量指标的检验。 3、禁用违禁药物和饲料 对某些危害人畜健康的药物和饲料实行禁用和限用,以确保人畜安全。 4、建立健全饲料生产操作规程 建立必要的规章制度和操作规程,规范生产和操作过程,确保产品质量,减少次品的发生,从而减少生产过程中的损失和浪费。 三、原材料供应方案 项目区具有丰富饲料、饲草资源,建设地点周围为农田和市郊农场,耕地面积大,种植条件较好,项 目可通过与农民或农场签订合同,在很大程度上保障了饲料中作物原料的供应,并减低了运输成本。其它原材料均可在西宁或甘肃市场购得。项目所需的原材料主要包括维生素原料、微量元素类原料、非蛋白氮 钙 磷 盐类原料、防病促生长类原料、粮食作物类原料、其它原料和包装材料等几大类,详见附表 2 所示。 第五节 工程建设技术方案 一、分析化验室建设 根据预混料、浓缩料等饲料产品及其原料分析化验的一般要求,配套建设饲料厂分析化验室,配备必要的检测仪器、分析设备和必要 27 的化学试剂和药品,制定相应的实验室管理制度和操作规范。进行加工质 量、营养价值和安全卫生等三方面的检验和评定,定期或根据需要对饲料产品进行抽检,把好原料的入厂关和产品的出厂关。 饲料厂分析化验设备投资估算如表 6-10。 二、土建工程 1、建设内容 饲料厂土建工程包括生产车间、原料库、成品库、办公设施、厂区道路和绿化以及公用设施建设等。房舍建筑均采用砖混结构式平房建筑,采用水泥硬化地面,场区用砖墙作围墙,场区道路采用砼面路面。 2、建设规模 饲料厂占用土地 10 亩,建设工程总建筑面积为 1200 m2。按生产工艺和设计生产能力,预混料生产线需单独设置,需生产车间 30 m2,原料 库 50 m2,成品库 50 m2。浓缩饲料和颗粒饲料生产线一并考虑,成套配合饲料加工机组加制粒设备,需配备生产车间 240 m2;由于生产浓缩饲料和颗粒饲料所选用的原料种类比较多,需分类存放,且至少要有一个月左右的原料储备(按 450 500 吨库存计算),需配备原料库 120m2,产品在饲料厂存放时间按 15 天左右计划,须配备 120 m2的成品库房。其它设施(包括化验室、办公室职工宿舍、锅炉房和值班室等)建筑总面积为 390 m2,绿化总面积 200 m2,场区道路建设160m,修建围墙 300m,贮水池 150m3。 3、 土建工程投资估算 28 各项目土建工程建设规模和投资估算见表 6-11。 第六节 公用及辅助工程建设方案 一、供配电工程建设 1、用电负荷估算 饲料加工设备配套动力为 93 千瓦 /时,全场照明用电预计为 40千瓦 /时,锅炉房及附属设施配备动力为 20 千瓦 /时,全场配电总容量为 153 千瓦 /时。 2、电源 利用电网输电,架设 10KV 高压线至饲
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