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美食的说明文400字 泡萝卜皮是我爸爸的拿手好菜。当你们听到“萝卜皮”的时候定是惊奇，我就是要告诉你们这个惊天大事实没错！就是萝卜皮！好，我多说无益，现在就告诉你们泡萝卜皮如何制作。 第一步：买调料、物品 先买白糖，注意！是晶体的白糖而不是打成粉的白糖哦。如果买错，自认倒霉。之后就是小米椒，小米椒一定要小！还有如果有没泡过的就买没泡过的，如果没有没泡过的就只好买泡过的了。小米椒必须是红色的。酱油、醋，要是家里没有或者用完了就一定记得要买。最后就是锅了，锅的底面要平。 第二步：处理萝卜 先把萝卜洗净，之后用刀把萝卜表面的皮切下。注意！不能太薄要厚。还有萝卜一定是白萝卜。 第三步：混合 把萝卜和调料混合在一起，锅上盖上盖子。 第四步：放存 把半成品的泡萝卜皮放入冰箱保鲜层至少三天，三天后，萝卜皮已经成了咖啡色了，又下饭又下菜。 冬吃萝卜夏吃姜，泡萝卜皮是冬天最好的选择！
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