高考生物一轮复习 专题4 ATP与酶课件.ppt

专题4atp与酶 高考生物 江苏专用 考点1生命活动的能量通货 atp 2014江苏单科 14 2分 下列生命活动中不需要atp提供能量的是 a 叶肉细胞合成的糖运输到果实b 吞噬细胞吞噬病原体的过程c 淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖d 细胞中由氨基酸合成新的肽链答案c叶肉细胞合成的糖运出叶肉细胞及糖在运输路径中的跨膜过程均需atp提供能量 吞噬细胞以胞吞方式吞噬病原体的过程需消耗能量 细胞中小分子的氨基酸脱水缩合形成肽链的过程需要atp供能 淀粉在淀粉酶的催化作用下水解为葡萄糖的过程不消耗能量 五年高考 a组自主命题 江苏卷题组 易错警示atp是生命活动的最重要的直接能源物质 但并不是每种反应都要消耗atp的 如水解反应等 植物体内的糖是由光合作用合成的 运输到其他部分 并能在果实积累 可推知叶肉细胞合成的糖运输到果实是一个 逆浓度梯度运输 的过程 考点2酶与酶促反应1 2017江苏单科 17 2分 为了探究一种新型碱性纤维素酶的去污效能 研究性学习小组进行了相关实验 结果如图 由图中实验结果能直接得出的结论是 a 碱性纤维素酶对污布类型2的去污力最强b 不同类型洗衣粉影响碱性纤维素酶的去污力c 碱性纤维素酶对污布类型2 3的去污力不同d 加大酶用量可以显著提高洗衣粉的去污力 答案c本题主要考查酶去污效能的实验设计和分析 该实验的自变量有3个 污布类型 洗衣粉类型和酶用量 根据实验设计的对照原则和单一变量原则 只有根据具有单一变量的对照实验才能直接得出结论 根据题目实验设计不能判断y型洗衣粉对污布类型1 4的去污力 故不能得出a项结论 根据题目实验设计不能判断不同类型洗衣粉对4种污布的去污力 故不能得出b项结论 由实验结论知碱性纤维素酶对污布类型2 3的去污力不同 c正确 根据题目实验设计不能判断加大酶用量对洗衣粉的去污力的影响 故不能得出d项结论 知识总结实验设计的原则科学性原则 对照原则 单一变量原则 平行重复实验原则 2 2016江苏单科 8 2分 过氧化物酶能分解h2o2 氧化焦性没食子酸呈橙红色 为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶 设计实验如下表 下列相关叙述正确的是 a 1号管为对照组 其余不都是实验组b 2号管为对照组 其余都为实验组c 若3号管显橙红色 无需对照就能证明白菜梗中存在过氧化物酶d 若4号管不显橙红色 可证明白菜梗中无过氧化物酶 答案a3号管为实验组 1号管 2号管和4号管均为对照组 a正确 b错误 设置对照组的作用在于通过实验组和对照组对比 消除无关变量对实验结果的影响 增强实验结果的可信度 c错误 4号管中煮沸冷却后的白菜梗提取液所含的酶已变性失活 无法判断白菜梗中是否有过氧化物酶 d错误 名师点睛此题是通过酶考查相关实验分析能力 解答本题的关键在于根据实验目的分析出自变量 因变量 无关变量 理解对照组和实验组的设置作用 3 2015江苏单科 7 2分 下列关于酶的叙述 正确的是 a 发烧时 食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性b 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用c 用果胶酶澄清果汁时 温度越低澄清速度越快d 洗衣时 加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性 答案b发烧时 消化酶的活性降低 使人的消化功能减退 从而导致食欲减退 a错误 胰蛋白酶可在小肠中发挥作用 b正确 果胶酶在其最适温度时活性最强 澄清速度最快 c错误 由于加酶洗衣粉中的酶属于碱性酶 因此洗衣时加入白醋 会使ph下降 导致加酶洗衣粉中酶的活性降低 d错误 关键知识 温度 低于或高于最适温度 酶活性都会降低 胰蛋白酶正常发挥作用的场所是小肠 ph 低于或高于最适ph 酶活性都会降低 b组统一命题 省 区 市 卷题组 考点1生命活动的能量通货 atp1 2016海南单科 11 2分 下列有关植物细胞能量代谢的叙述 正确的是 a 含有两个高能磷酸键的atp是dna的基本组成单位之一b 加入呼吸抑制剂可使细胞中adp生成减少 atp生成增加c 无氧条件下 丙酮酸转变为酒精的过程中伴随有atp的合成d 光下叶肉细胞的细胞质基质 线粒体和叶绿体中都有atp合成 答案datp去掉两个高能磷酸键后为腺嘌呤核糖核苷酸 其是构成rna的基本组成单位之一 a错误 呼吸抑制剂会抑制细胞呼吸 使atp生成减少 b错误 无氧呼吸第一阶段可以产生少量atp 第二阶段不产生atp c错误 光下叶肉细胞既可以进行光合作用也可以进行有氧呼吸 细胞质基质 线粒体和叶绿体中都有atp合成 d正确 易错提醒关于atp的2个易错点 atp转化为adp又称 atp的水解反应 这一过程需要酶的催化 同时也需要消耗水 atp水解释放的能量是储存于高能磷酸键中的化学能 可直接用于各项生命活动 2 2016课标全国 29 1 在有关dna分子的研究中 常用32p来标记dna分子 用 和 表示atp或datp d表示脱氧 上三个磷酸基团所处的位置 a p p p 或da p p p 回答下列问题 某种酶可以催化atp的一个磷酸基团转移到dna末端上 同时产生adp 若要用该酶把32p标记到dna末端上 那么带有32p的磷酸基团应在atp的 填 或 位上 答案 解析由题意知 该酶可催化atp水解产生adp 此过程中断裂的应是远离 a 的那个高能磷酸键 从而使atp中 位上的磷酸基团脱离 此磷酸基团可在该酶的作用下转移到dna末端上 易错分析解答本题时最大的错因在于 对atp的化学组成理解不到位 不能准确地对知识进行迁移 考点2酶与酶促反应1 2017课标全国 3 6分 下列关于生物体中酶的叙述 正确的是 a 在细胞中 核外没有参与dna合成的酶b 由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性c 从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法d 唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37 答案c本题主要考查酶的作用和特性 线粒体和叶绿体中可以进行dna的复制 所以细胞质中的线粒体和叶绿体中也有参与dna合成的酶 a错误 在适宜条件下 活细胞产生的酶在生物体外也有催化活性 比如唾液淀粉酶 b错误 胃蛋白酶是一种蛋白质 可以用盐析的方法从提取液中将其沉淀出来 c正确 酶的保存应在低温条件下而不是在最适温度下 d错误 2 2017天津理综 3 6分 将a b两种物质混合 t1时加入酶c 图为最适温度下a b浓度的变化曲线 叙述错误的是 a 酶c降低了a生成b这一反应的活化能b 该体系中酶促反应速率先快后慢c t2后b增加缓慢是酶活性降低导致的d 适当降低反应温度 t2值增大 答案c本题考查酶促反应过程中酶的作用 由图示中a b物质变化曲线知 a b分别为反应物和生成物 酶c的作用是降低a生成b这一反应的活化能 a正确 该体系中酶促反应速率先快后慢 b正确 t2后因a浓度降低导致了反应速率下降 从而导致b浓度增加缓慢 c错误 该图为最适温度下的酶促反应曲线 若适当降低反应温度 达到反应平衡的时间会延长 t2值会增大 d正确 规律总结影响酶促反应速率的因素温度 ph及底物浓度均影响酶促反应速率 其中温度 ph通过影响酶活性影响反应速率 而底物浓度对酶活性无影响 其直接影响反应速率 即影响酶活性的因素一定影响反应速率 影响反应速率的因素不一定影响酶的活性 3 2016课标全国 3 6分 若除酶外所有试剂已预保温 则在测定酶活力的实验中 下列操作顺序合理的是 a 加入酶 加入底物 加入缓冲液 保温并计时 一段时间后检测产物的量b 加入底物 加入酶 计时 加入缓冲液 保温 一段时间后检测产物的量c 加入缓冲液 加入底物 加入酶 保温并计时 一段时间后检测产物的量d 加入底物 计时 加入酶 加入缓冲液 保温 一段时间后检测产物的量 答案c测定酶活力的实验中缓冲液可维持溶液的ph 所以缓冲液应在底物与酶混合之前加入 反应时间的测定则应在底物与酶混合之后开始 据此可判断c项符合题意 方法技巧测定酶活性实验操作中 体积最大的物质一般最先加入 对反应条件最敏感的试剂一般最后加入 4 2015海南单科 4 2分 关于生物体产生的酶的叙述 错误的是 a 酶的化学本质是蛋白质或rnab 脲酶能够将尿素分解成氨和co2c 蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类d 纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁 答案d绝大多数酶是蛋白质 少数酶是rna a正确 脲酶能够将尿素分解成氨和co2 b正确 蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类 c正确 细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖 纤维素酶不能降解细菌细胞壁 d错误 c组教师专用题组 考点1生命活动的能量通货 atp1 2017海南单科 5 2分 关于生物体内能量代谢的叙述 正确的是 a 淀粉水解成葡萄糖时伴随有atp的生成b 人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化c 叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程d 硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量 答案c淀粉在酶的作用下逐步被水解成葡萄糖的过程中没有atp的生成 a错误 人体大脑活动的能量主要来自葡萄糖的有氧氧化 b错误 在叶肉细胞中通过光合作用合成葡萄糖 该过程需要能量 c正确 硝化细菌主要从环境中氨氧化的过程中获取能量 d错误 2 2015海南单科 3 2分 atp是直接为细胞生命活动提供能量的有机物 关于atp的叙述 错误的是 a 酒精发酵过程中有atp生成b atp可为物质跨膜运输提供能量c atp中高能磷酸键水解可释放能量d atp由腺嘌呤 脱氧核糖和磷酸组成 答案d本题主要考查atp的相关知识 酒精发酵即无氧呼吸产生酒精和二氧化碳 同时释放少量能量 该过程中有atp生成 a项正确 物质跨膜运输的方式如果是主动运输 需要消耗能量 这部分能量可由atp提供 b项正确 atp中高能磷酸键水解可释放能量 c项正确 atp由腺嘌呤 核糖和磷酸组成 d项错误 3 2014大纲全国 2 6分 atp是细胞中重要的高能磷酸化合物 下列有关atp的叙述 错误的是 a 线粒体合成的atp可在细胞核中发挥作用b 机体在运动时消耗atp 睡眠时则不消耗atpc 在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成atpd 植物根细胞吸收矿质元素离子所需的atp来源于呼吸作用 答案b细胞核中进行的dna复制与转录等过程需要的atp主要由线粒体提供 a正确 atp是生命活动直接的能源物质 机体无时无刻不在消耗atp 睡眠时生命活动并没有停止 也需要消耗能量 b错误 有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段都在细胞质基质中进行 都产生atp c正确 植物根细胞吸收矿质元素离子主要通过主动运输的形式 其消耗的能量主要是由细胞呼吸所提供的 d正确 考点2酶与酶促反应1 2013江苏单科 23 3分 为了探究温度 ph对酶活性的影响 下列实验设计不合理的是 多选 a 实验 b 实验 c 实验 d 实验 答案acd加热会加速h2o2分解 因此 探究温度对酶活性影响的实验中 不宜以h2o2为底物 即a不合理 溶液的ph会影响淀粉的水解 并且碘液可与碱反应 斐林试剂可与酸反应 故c d不合理 疑难突破对各实验的分析应遵循单一变量原则 它是实验的重中之重 而实验操作中选材的科学性与可行性往往是实验成功的重要保障 1 过氧化氢在受热条件下无需酶的催化就会分解产生氧气 而且随着温度升高过氧化氢分解越来越快 因此过氧化氢溶液不能用于探究温度对酶活性的影响的实验 2 酸能催化淀粉水解 酸还会中和斐林试剂中的碱性物质 影响显色反应 所以在探究ph对酶活性的影响时 不能选用可溶性淀粉溶液 也不能用斐林试剂进行检测 2 2015海南单科 15 2分 关于人体内激素和酶的叙述 错误的是 a 激素的化学本质都是蛋白质b 酶可以降低化学反应的活化能c 高效性是酶的重要特性之一d 激素与靶细胞结合可影响细胞的代谢 答案a本题考查激素和酶的相关知识 激素的化学本质并非都是蛋白质 如性激素为固醇类 a错误 酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能 b正确 酶具有高效性 专一性等重要特性 c正确 激素具有调节作用 激素与靶细胞结合后 可以调节靶细胞的代谢 d正确 3 2014福建理综 1 6分 用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质 处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应 由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是 a 蛋白酶b rna聚合酶c rnad 逆转录酶 答案c大多数酶是蛋白质 少数酶是rna 核糖体是由蛋白质和rrna组成的 用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后 核糖体中只剩下rna成分 因此 由题中信息 用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质 处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应 可说明催化该反应的物质是rna 故c正确 a b d错误 三年模拟 a组2016 2018年高考模拟 基础题组 考点1生命活动的能量通货 atp1 2018江苏淮安 宿迁等期中联考 2 下列关于atp的叙述 正确的是 a atp的合成一般与吸能反应相联系b 线粒体中形成atp时不一定伴随氧气的消耗c 光合作用暗反应合成有机物的化学能全部来自atpd atp脱去2个磷酸基团后生成的产物之一是腺嘌呤脱氧核苷酸 答案batp的合成一般与放能反应相联系 a错误 在线粒体中进行有氧呼吸的第二和第三阶段 都能产生atp 但第二阶段不消耗氧气 b正确 光合作用暗反应合成有机物的化学能来自atp和nadph c错误 atp脱去2个磷酸基团后生成的产物之一是腺嘌呤核糖核苷酸 d错误 易错提醒 暗反应中合成有机物的能量并非只来自atp 线粒体虽然是有氧呼吸的主要场所 但并非每一阶段都消耗氧气 2 2018江苏泰州中学第一次联考 5 图1为atp的结构图 图2为atp与adp相互转化的关系式 以下说法错误的是 a 图1的a代表腺苷 b c为高能磷酸键b 图2中反应向右进行时 图1中的c键断裂并释放能量c atp与adp快速转化依赖于酶的高效性d 酶1和酶2的作用机理都是降低反应的活化能 答案a图1中的a代表腺嘌呤 b c都为高能磷酸键 储存大量的能量 a错误 图2中反应向右进行时 也就是atp的水解 图1中的c键断裂 也就是远离腺苷的高能磷酸键断裂并释放能量 b正确 atp与adp快速转化依赖于酶催化作用的高效性 c正确 酶的作用机理是降低化学反应的活化能 d正确 关键知识 atp中的 a 表示腺苷 而图1中的 a 则是腺嘌呤 二者不能混淆 atp中远离腺苷的高能磷酸键易断裂 释放其中的能量 3 2018江苏金陵中学期中 13 atp是生物体内最直接的能量来源 如图是atp的分子结构简式 相关叙述正确的是 a atp水解供能时 之间的高能磷酸键都将断裂b 水解 和 之间的高能磷酸键后的产物之一可作为rna分子的合成原料c 和 之间的高能磷酸键断裂后所释放的能量主要以热能形式散失 d atp在细胞中能与adp相互转化实现储能和放能 从而实现能量的循环利用 答案b通常atp水解供能时只有 之间的高能磷酸键断裂 a错误 水解 和 之间的高能磷酸键后的产物之一为腺嘌呤核糖核苷酸 可作为rna分子的合成原料 b正确 和 之间的高能磷酸键断裂后所释放的能量用于各项生命活动 c错误 能量是不能循环利用的 d错误 4 2018江苏海门中学学情调研 6 下列有关atp的叙述 正确的是 a 线粒体是蓝藻细胞产生atp的主要场所b atp水解释放的能量可直接用来重新合成atpc atp分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成d 细胞连续分裂过程中 伴随着atp与adp的相互转化 答案d蓝藻为原核生物 其细胞中没有线粒体 a错误 atp水解释放的能量用于各项生命活动 但不再用于合成atp b错误 atp分子由1个腺嘌呤 1个核糖和3个磷酸基团组成 c错误 细胞连续分裂过程中 时刻伴随着atp与adp的相互转化 d正确 5 2018江苏姜堰中学阶段考 6 下列有关酶和atp的叙述 正确的是 a 人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生atpb atp的合成都伴随着有机物的氧化分解c 酶通过为化学反应供能来提高化学反应速率d 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 答案d人体成熟的红细胞没有细胞核及各种细胞器 不能合成酶 a错误 对于动物 真菌 大多数细菌来说 atp的合成所需的能量均来自细胞呼吸过程中有机物的氧化分解 而对于进行光合作用的生物来说 除了细胞呼吸可以产生atp外 光合作用同样能产生atp 而光合作用产生的atp所需要的能量来自光能 并非有机物的氧化分解 b错误 酶通过降低化学反应所需要的活化能来提高化学反应速率 而不能为化学反应供能 c错误 一些细胞必需的酶如与呼吸作用有关的酶等 可存在于分化程度不同的细胞中 d正确 6 2016江苏徐州 连云港 宿迁三模 1 下列关于酶与atp的叙述 错误的是 a atp中含有核糖 有些酶也可能含有核糖b 活细胞内的酶完成催化反应后立即被降解c atp与adp相互快速转化依赖酶的高效性d 酶的合成需要atp供能 atp的合成需要酶参与 答案b酶的化学本质是蛋白质或rna rna中含有核糖 a正确 酶在化学反应前后性质不变 反应完成后不会被降解 b错误 酶具有高效性 c正确 酶的合成需要atp供能 atp的合成需要酶的催化 d正确 易错警示 1 atp中的糖为核糖 2 酶的化学本质为蛋白质或rna rna中也含有核糖 3 酶反应前后性质不变 4 合成代谢中既需要酶的催化 也需要atp供能 考点2酶与酶促反应7 2018江苏如皋中学第二次阶段考 3 胃蛋白酶是胃中唯一的蛋白水解酶 下列关于该酶说法正确的是 a 该酶的主要作用是为化学反应提供活化能b 该酶离开胃进入小肠后将失去催化作用c 该酶具有高效性主要是因为它在胃内可以多次发挥作用d 发烧时 食欲减退是因为该酶失去了活性 答案b酶的作用机理是降低反应的活化能 a错误 胃蛋白酶进入小肠后 由于ph的改变而使酶失活 b正确 酶具有高效性的主要原因是它能降低反应的活化能 c错误 发烧时 食欲减退是因为温度升高使该酶活性降低 d错误 8 2018江苏泰州中学第一次联考 6 如图表示不同ph及温度对某反应产物生成量的影响 下列相关叙述正确的是 a 随着ph的升高 酶的活性先降低后增大b 该酶的最适温度是35 c 酶的最适ph相对稳定 一般不随温度变化d 随着温度的升高 酶的活性逐渐降低 答案c据图分析可知 在一定范围内 随着ph的升高 酶的活性先增大后降低 a错误 该图只反映出在30 33 35 37 条件下的情况 所以不能得出 该酶的最适温度是35 的结论 b错误 由图可知温度不影响酶的最适ph 所以随着温度的升高 酶的最适ph ph 8 保持不变 c正确 在一定范围内 随着温度的升高 酶的活性先增大后降低 d错误 解题关键解答关键是找出实验的两个自变量是温度和ph 根据曲线图的变化规律判断二者与酶活性的关系 明确图中温度取值有限 不能判断最适温度 9 2018江苏无锡期中检测 6 下图为a b两种淀粉酶活性差异的实验结果 相关分析正确的是 a 实验的自变量是温度梯度b 酶b在40 条件时活性较高c 对高温的耐受性酶a强于酶bd 可以采用斐林试剂进行实验结果的检测 答案b分析柱状图可知 本实验的自变量有温度梯度和酶的种类 a错误 图中显示酶b参与的反应中 40 时剩余的淀粉量最少 说明反应速率最快 也说明酶b在40 时活性较高 b正确 比较图中不同温度下的反应物的剩余量 同一温度条件下酶b参与的反应中的剩余量均较酶a参与的反应少 说明酶b的耐受性较强 c错误 由于斐林试剂使用时需要加热 因此斐林试剂不宜用于本实验结果的检测 d错误 解题关键解答本题的关键是对纵坐标含义的正确理解及对斐林试剂的正确使用方法的认识 10 2018江苏南京 盐城一模 21 图1是在最适温度下 h2o2酶促反应速率受ph影响的曲线 图2表示在相同温度下ph b时 h2o2分解产生的o2量随时间变化的曲线 下列有关叙述正确的是 多选 a ph b时 h2o2酶活性最强b 适当降低温度 d点向右移动c ph c时 e点为0 d h2o2量增加时 e点不移动 答案ab据图1可知 ph b时 h2o2酶活性最强 a正确 图2中d点表示达到化学反应平衡所需时间 e点表示化学反应的平衡点 由于原反应是在最适温度下进行的 因此适当降低温度时 酶的活性降低 化学反应速率减慢 到达化学反应平衡所需的时间延长 所以d点右移 b正确 ph c时 酶的空间结构被破坏使酶失活 不能催化h2o2水解 但h2o2在常温下也能分解 所以e点不为0 c错误 h2o2量增加时 化学反应的平衡点升高 即e点上移 d错误 解题关键本题中的关键信息是 在最适温度下 凡涉及温度变化的 酶促反应速率均会降低 11 2018江苏南京多校第一次段考 4 图中三条曲线分别表示酶促反应速率与温度 ph 反应物浓度的关系 其他条件适宜时 下列相关分析正确的是 a 在a点适当提高温度或在b点适当增加酶的浓度 反应速率都将增大b 图中e点代表该酶的最适ph h点代表该酶的最适温度c 短期保存该酶 适宜条件对应于图中的d h两点 d 研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应 均可得到上图曲线 答案c根据题干信息知甲曲线是在最适温度下测定的 故在a点提高温度 酶的活性降低 反应速率将降低 b点限制反应速率的是底物浓度 不是酶浓度 故在b点适当增加酶的浓度 反应速率不一定增大 a错误 图中e点代表酶的最适温度 h点代表酶的最适ph b错误 酶的保存应该在最适ph 低温下保存 d是低温 h点是最适ph c正确 过氧化氢受热易分解 故当用过氧化氢酶研究温度对酶促反应速率影响时 高温时反应速率不会为零 d错误 解题关键能准确判断同一条曲线中不同段或不同点的影响因素 从而快速判断出曲线代表的影响因素 12 2018江苏扬 通 泰 连 徐 淮 宿三模 4 下列有关酶的叙述 正确的是 a 酶在细胞中合成 只在细胞内发挥作用b 一种酶只能催化一种或一类化学反应c 一种或一类化学反应只能由一种酶催化d 在核糖体上合成的酶蛋白就具有催化活性 答案b酶在细胞中合成 但在细胞内外都可发挥作用 a错误 酶具有专一性 一种酶只能催化一种或一类化学反应 b正确 一类化学反应可能由一系列酶催化 c错误 在核糖体上合成的酶蛋白还没有生物活性 需要进一步加工才获得催化活性 d错误 知识拓展酶的化学本质是蛋白质或rna 前者在核糖体上合成 后者主要在细胞核中合成 根据酶发挥作用的场所可将酶分为胞内酶和胞外酶 如消化道中的各种消化酶等属于胞外酶 13 2017江苏苏州一模 4 某同学欲通过如图所示的装置进行与酶有关的实验探究 下列有关实验分析正确的是 a 若不同滤纸上分别附有等量过氧化氢酶 fe3 则可用于探究酶的专一性b 该装置可用于探究温度对酶活性的影响c 酶促反应速率的大小可用滤纸片进入烧杯液面到浮出液面的时间 t3 t1 来表示d 该装置不能用于探究ph对酶活性的影响 答案c过氧化氢酶 fe3 的组合可以用来探究酶的高效性 a错误 由于过氧化氢在没有酶催化的条件下 也会自动分解 温度升高分解的速度会加快 因此不能用该装置探究温度对酶活性的影响 b错误 该酶促反应速率大小属于因变量 需要从酶与过氧化氢接触时开始记录时间直至滤纸片浮出液面时 c正确 该装置可以用于探究ph对酶活性的影响 d错误 解后反思教材中关于酶的实验中常用的实验材料及其特点需要加以记忆 酶的专一性探究实验的设计思路是 同种酶 同一底物 与 同一种酶 不同底物 组合成对照实验 14 2017江苏苏北四市一模 6 下表是有关淀粉酶的探究实验 表示加入 表示不加入 有关叙述错误的是 a 本实验的目的是探究温度对淀粉酶活性的影响b 本实验不能用碘液代替斐林试剂进行检测c 本实验不能确定淀粉酶的最适温度是60 d 实验结果能说明淀粉酶具有专一性 答案a分析表格信息可判断该实验的目的是探究酶的专一性 a错误 d正确 本实验不能用碘液代替斐林试剂进行检测 原因是淀粉的水解产物不与碘液发生颜色反应 蔗糖也不与碘液发生颜色反应 因此无法起检测作用 b正确 由于实验中只设置了一种温度 因此不能确定淀粉酶的最适温度 c正确 一 选择题 每题2分 共20分 b组2016 2018年高考模拟 综合题组 时间 30分钟分值 50分 1 2018江苏扬州高邮中学第二次阶段检测 9 如图1为atp的分子结构图 图2为atp与adp相互转化过程图 下列有关叙述正确的是 a 图1中的a为腺嘌呤 b为腺苷b 图1中的化学键 在图2中很容易形成或断裂c 图2中过程 所需的能量都来自细胞内有机物的氧化分解d 图2中过程 和过程 的能量肯定不同 答案d图1中的a为腺苷 b为腺嘌呤核糖核苷酸 a错误 图1中的化学键 在图2中很容易形成或断裂 b错误 图2中过程 所需的能量可以来自细胞内有机物的氧化分解 也可以来自光反应 c错误 过程 的能量用于生物体的各项生命活动 过程 的能量用于合成atp d正确 2 2018江苏南京多校第一次段考 2 在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶 腺苷酸激酶 它能将atp分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸 amp 上而形成adp 以下有关分析错误的是 a 腺苷酸激酶催化1分子atp分解伴随着2分子adp的生成b 腺苷酸激酶催化该反应一般与放能反应相联系c 腺苷酸激酶与细胞内atp与adp的平衡维持有关d 腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成 答案batp分子含3个磷酸基团 adp含2个磷酸基团 amp含1个磷酸基团 腺苷酸激酶能催化1分子atp脱掉2个磷酸基团 因此腺苷酸激酶催化1分子atp分解伴随着2分子adp的生成 a正确 腺苷酸激酶催化该反应会释放能量 因此腺苷酸激酶催化该反应一般与吸能反应相联系 b错误 腺苷酸激酶能促进atp的水解 故腺苷酸激酶与细胞内atp与adp的平衡维持有关 c正确 腺苷酸激酶能将atp分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸 amp 上而形成adp 故腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成 d正确 易错易混注意atp水解一般与吸能反应有关 atp合成一般与放能反应有关 3 2017江苏江浦高中三模 4 酶是细胞代谢不可缺少的催化剂 atp是生命活动的直接能源物质 下图是atp中磷酸键逐级水解的过程图 以下说法错误的是 a 叶绿体内合成的atp比线粒体内合成的atp用途单一b 酶a c催化的反应 底物的量相同 过程产生 最少c 若要探究酶b的最适宜ph 实验的自变量范围应偏酸性d 直接控制酶a合成的物质 其基本组成单位是脱氧核苷酸 答案d叶绿体中类囊体膜上合成的atp 只用于暗反应阶段 线粒体的基质和内膜上合成的atp可以用于各种生命活动 a项正确 为adp 为amp 为腺苷 为磷酸 为能量 和 断裂的都是高能磷酸键 断裂的是普通化学键 故b项正确 adp水解为amp和磷酸 磷酸溶液呈酸性 因此探究酶b的适宜ph实验的变量范围应偏酸性 c项正确 直接控制酶a合成的物质是mrna 其基本组成单位是核糖核苷酸 d项错误 巧解巧记atp结构示意图由结构示意图可看出 atp的结构特点可用 一 二 三 来总结 即一个腺苷 二个高能磷酸键 三个磷酸基团 4 2018江苏海门中学学情调研 7 下列关于酶的叙述 正确的是 a 同一生物体的不同功能细胞中 酶的种类不同b 酶通过降低反应所需的活化能来提高化学反应速率c 酶在完成催化作用后即降解为氨基酸或核苷酸d 低温下酶的活性较低是因为酶的空间结构被破坏 答案b同一生物体的不同功能细胞中 酶的种类不完全相同 a错误 酶的作用机理是降低酶促反应的活化能 b正确 酶在完成催化作用后 性质和数量都不改变 c错误 低温不会破坏酶的空间结构 d错误 易错分析误以为酶在作用完成后会被降解为氨基酸或核苷酸 误认为低温会破坏酶的空间结构 5 2018江苏扬州中学月考 5 如图1为乳糖酶作用机理 图2是温度对乳糖酶催化效率的影响特点 下列表述正确的是 a a是乳糖酶 其最适催化温度是40 b b是乳糖酶 其从70 降温至40 可恢复最高活性c c d均表示葡萄糖 70 时乳糖酶的结构被破坏d c d分别为葡萄糖和半乳糖 0 时乳糖酶活性被抑制 答案d根据酶的作用特点判断图1中b为乳糖酶 a错误 由于70 时 反应速率为0 说明酶因高温失去了活性 再降温也不能恢复其活性 b错误 c d分别表示半乳糖和葡萄糖 低温只会抑制酶活性 但不能破坏酶的空间结构 c错误 d正确 关键知识 酶在反应前后性质不变 数量也不变 高温会破坏酶的空间结构 从而使酶失活 而低温只会抑制酶活性 不会破坏酶的空间结构 6 2017江苏连云港三模 2 如图是淀粉酶催化淀粉水解的相关曲线 下列叙述正确的是 a 若增加酶浓度 则曲线可由b ab 若增加底物浓度 则曲线可由c bc 若该图为在不同ph条件下的水解曲线 则a对应的ph为最适d 若该图为在不同温度条件下的水解曲线 则c对应的反应温度低于a 答案a在底物浓度一定的情况下 增加酶浓度 会提高酶促反应速率 因此会缩短反应所用的时间 a正确 在酶浓度不变的情况下 若增加底物浓度 不会提高反应速率 但生成物的量有可能会增加 b错误 分析题图可知a曲线所处的条件下反应所用的时间最短 说明a的反应速率在a b c三种情况下最快 但不表示a条件下对应的ph为最适 c错误 根据温度对酶促反应速率的影响曲线分析 c对应的反应温度不一定低于a d错误 7 2018江苏淮阴 南师附中 海门 天一四校联考 5 据下图判断 有关叙述错误的是 a 甲 atp的过程所需的酶与酶1不同b 乙中不含高能磷酸键 是rna基本组成单位之一c 丙物质为腺苷 丁可用于某些脂质的合成d atp为生命活动提供能量需要经过图示的整个过程 答案d甲表示adp 乙表示amp 丙表示腺苷 丁表示无机磷酸pi 甲 atp的过程所需的酶与酶1不同 a正确 乙中不含高能磷酸键 是rna基本组成单位之一 b正确 磷酸可用于某些磷脂的合成 c正确 atp为生命活动提供能量需要经过图示中atp 甲过程 d错误 解题技巧以图中atp为突破口 推断大 小圆圈代表的物质 进而确定甲 乙 丙 8 2018江苏泰州中学二模 20 某兴趣小组为了探究温度对酶活性的影响 用打孔器获取新鲜的厚度为5mm的三片土豆 进行了以下实验 有关叙述错误的是 a 土豆片的厚度大小是该实验的自变量b 新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶c 高温和低温都能影响过氧化氢酶活性d 定性实验无法确定过氧化氢酶的最适温度 答案a根据题干信息和表格分析可知 该实验的自变量是温度 而土豆片的厚度都是5mm 为无关变量 a错误 由三组实验现象可推断 新鲜土豆组织中含有过氧化氢酶 b正确 由表格分析可知 高温和低温都能使过氧化氢酶活性降低 c正确 定性实验无法确定过氧化氢酶的最适温度 d正确 解后反思本题的解题关键是确定自变量 这需要通过分析表格信息获得 9 2018江苏苏 锡 常 镇调研一 5 科研人员在四种不同浓度的大豆蛋白溶液中 加入al碱性蛋白酶 在一定条件下 水解120min 获得实验结果如下图 水解度是指蛋白质分子中被水解的肽键数占总的肽键数的百分比 下列叙述正确的是 a 该实验的自变量是大豆蛋白溶液的浓度与体积b 实验中应保持温度与ph等无关变量相同且适宜 c 120min后溶液中所有的肽键已被完全水解d 大豆蛋白浓度为3 时获得的水解产物量最多 答案b该实验的自变量是大豆蛋白溶液的浓度与水解时间 a错误 温度与ph等无关变量应该保持相同且适宜 b正确 120min后水解度并没有达到100 因此肽键没有全部被水解 c错误 大豆蛋白浓度为3 时获得的水解度在4种浓度情况中最高 但并非就是水解产物量最多 d错误 易错警示对选项c所述问题的分析要结合纵坐标的数值 不能盲目地认为曲线达到最大值 水解度不再增加就是肽键已被完全水解 结合题图分析选项d 从图中能看到的是大豆蛋白浓度为3 时获得的水解度在4种浓度情况中最高 但并非水解产物量就最多 10 2018江苏扬州高邮中学第二次阶段检测 5 下图为用同一种酶进行的不同实验结果 下列有关叙述正确的是 a 本实验研究的酶是淀粉酶b 图1曲线是研究该酶具有高效性的结果c 实验结果表明 该酶活性的最适温度是30 最适ph是7d ph 2与温度为20 条件下酶活性减弱的原因不同 名师点睛正确解读图中每一条曲线的含义是解决本题的关键 如图3中蔗糖剩余量不变 而麦芽糖的剩余量逐渐减少 说明该酶只能催化麦芽糖水解 不能催化蔗糖水解 是麦芽糖酶 体现了酶的专一性 答案d由图3可知 本实验研究的酶是麦芽糖酶 a错误 分析图1可知 图1曲线是研究温度对该酶催化效率的影响的结果 b错误 图1曲线只能说明30 条件下 该酶催化效率高于20 和40 条件下的催化效率 但不能就此证明该酶活性的最适温度是30 c错误 ph 2时该酶因空间结构被破坏而失活 20 条件下该酶只是活性下降 但空间结构没有被破坏 d正确 11 15分 2018江苏淮安 宿迁等期中联考 25 图甲表示在最适温度下 h2o2酶促反应速率受ph影响的曲线 图乙表示在某一温度下ph b时 h2o2酶催化h2o2分解产生的o2量随时间变化的曲线 图丙为几种酶的相对活力与ph关系的曲线 请据图回答 1 可以选择 h2o2和h2o2酶 来探究ph对酶活性的影响 却不适宜用来探究温度对酶活性的影响 其原因是 2 图甲中c点表示ph过高 h2o2酶失活 但在反应体系中加入双缩脲试剂 溶液仍呈紫色 原因是 3 其他条件保持相同且适宜 ph改变为a时 e点 上移 下移 或 不动 原因是 二 非选择题 共30分 4 其他条件保持相同且适宜 反应温度降低时 d点可能 不变 左移 右移 5 嫩肉粉的主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解 使肉类制品口感达到嫩而不韧 味美鲜香的效果 你认为丙图中最适宜用来制作嫩肉粉的是酶 原因是 6 菠萝含有菠萝蛋白酶 虽然该酶会被胃酸分解破坏 但还是