云南省昆明市第十四中学高二化学《醛》教案.doc

云南省昆明市第十四中学高二化学醛教案课 题第三章 第二节 醛授课班级授课教师昆明市第十四中学 徐万林课 时1课时课时教学目标知识与技能1、了解醛类和甲醛的性质和用途。2、掌握乙醛的结构3掌握醛与氢气的加成反应，正确书写反应方程式4掌握乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜的反应及方程式的书写5、深入理解有机反应中氧化反应和还原反应。过程与方法1、能够应用分析有机物结构及性质的一般思路和方法分析醛基、乙醛的结构及性质2、通过实验来学习理解乙醛的结构与性质的关系情感态度价值观1、利用有机物结构之间的相互联系，领悟学科内知识之间相互联系，培养辩证统一认识观2、体验化学从理论到实验、从实验到理论的快乐，培养严谨求实的科学态度学习方法实验探究学习法、类比学习法教学方法本节课采用与学法相对应的实验探究教学法、类比教学法。教师力求以组织者、支持者、合作者的身份，与学生共同获得知识、解决问题。重 点醛的氧化反应和还原反应难 点醛的氧化反应教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动【引入】酒驾的检测【设问】分子式：c2h4o结构式：（核磁共振氢谱验证）醛基：结构简式：ch3cho 不能是-coh【讨论1】根据乙醛中醛基的结构，预测乙醛可能具有的化学性质预测1、羰基是不饱和键，可能会与氢气发生加成反应预测2、 【教师】乙醛有没有大家预测的这些性质，除了预测的这些性质，乙醛还有没有其他的性质？我们先看课本p58页，乙醛与氢气的反应。【学生】请学生书写乙醛与氢气反应的方程式并与课本p58页对比纠错。同时与乙醇氧化为乙醛对比【教师引导分析】ch3cho+h2 ch3ch2oh2ch3ch2oh + o2 2ch3cho cu此反应中乙醇被氧化为乙醛，乙醇发生了氧化反应氧化反应ch3ch2oh ch3cho还原反应【教师】ch3cho乙醛除了具有氧化性，还具有还原性【教师】醛基结构分析性质在工业上若果想得到大量的乙酸，那么采用氧气来氧化乙醛，请完成化学反应方程式。【原理】2ch3choo22ch3cooh（分析原理）【教师】乙醛能被氧气氧化，还能不能被其他氧化剂氧化，课本提供了的两种试剂：新制cu(oh)2（体现弱氧化性），ag(nh3)2oh(体现弱氧化性) 【教师】我们完成新制cu(oh)2悬浊液与乙醛的反应实验【实验验证】学生实验前先提示学生阅读课本p57页实验3-6试验流程后进行实验，观察现象。【实验现象】加热至沸腾，有砖红色的沉淀生成，为cu2o【实验原理】分析并完成化学反应方程式， 2cu(oh)2ch3chocu2och3cooh2h2o（教给学生适当的配平方法） ch3cooh + naoh = ch3coona + h2o2cu(oh)2ch3cho+ naoh cu2och3coona3h2o【教师】实验的关键是必须在碱性环境中进行，所以在配制氢氧化铜悬浊液时naoh必须过量【教师】此反应的应用a、 检验尿糖是否正常 定性b、检验醛基 定量：1 mol 1 mol cu2o 【教师】既然乙醛能跟较弱的氧化剂氢氧化铜的悬浊液发生反应，自然也能够与氧化性更强的氧化剂发生反应【实验探究3】乙醛与银氨溶液的反应，推测产物及其现象【引导学生】ch3cho+ag(nh3)2oh ch3choch3coohag(nh3)2ohag（联想到家里的镜子）【实验验证】阅读课本p57页实验3-5，完成实验验证。【实验现象】反应生成的银附着在试管壁上形成光亮的银镜【实验原理】agno3 + nh3h2o = agoh+ nh4no3agoh + 2nh3h2o = ag(nh3)2oh + 2h2o （银氨溶液的配制）ch3cho+2ag(nh3)2oh ch3cooh+2ag+4nh3+h2och3cho+2ag(nh3)2oh ch3coonh4+2ag+3nh3+h2o【教师】此反应的应用a、 工业上用银镜反应原理来制镜 定性b、检验醛基 定量：1 mol 2mol ag 【知识建构】回忆【讨论1与h2发生加成反应在c-h键之间插入o】根据乙醛的结构，我们预测准确了乙醛的那些性质？还原反应氧化反应ch3ch2oh ch3cho ch3cooh【教师】除了乙醛，在生产生活中，还有一种重要的醛，它是一种无色具有强烈刺激性气味的气体，易溶于水，它就是甲醛，质量分数在3540的甲醛水溶液叫做福尔马林，具有杀菌和防腐能力，是一种良好的杀菌剂。甲醛的结构分子式：ch2o 结构简式：hcho 结构式： 【教师】结构特点为羰基两侧是对称的氢原子，与其它醛类物质不同，甲醛分子中相当是含有两个醛基。和乙醛一样，甲醛中含有醛基，也能与h2，o2，新制氢氧化铜悬浊液，银氨溶液发生反应，但由于结构的特殊性，决定甲醛反应与以上物质反应时存在着一些差异。例如，甲醛与银氨溶液发生反应，1mol甲醛发生银镜反应能生成4mol ag。【知识反馈评价】1、下列说法中，正确的是()a乙醛与新制氢氧化铜的反应的实验中，加入的硫酸铜试剂需过量b凡是能发生银镜反应的有机物都是醛c醛类既能被还原为羧酸，又能被氧化为醇d乙醛与氢气的反应既是加成反应，又是氧化反应2、某有机物的结构简式为 ，下列对其化学性质的判断中，不正确的是( )a、能被银氨溶液氧化b、能使酸性高锰酸钾溶液褪色c、能用新制氢氧化铜检验其中的含氧官能团d、1mol该有机物只能与1molh2发生加成反应3、丙烯醛结构简式为 ，下列关有它的叙述中正确的是 ( )a.能发生银镜反应，1mol该物质反应能生成2molag b.该物质能使酸性kmno4溶液褪色c.该物质在一定条件下能被氧气氧化 d.该物质在一定条件下能被h2还原教师展示引导学生分析比较使学生初步建立结构与性质的观点引导分析在对立中建立知识概念板书设计一、 乙醛的结构分子式c2h4o 结构式 结构简式ch3cho 醛基-cho二、 乙醛的化学性质1、与氢气的加成反应（还原反应）2、氧化反应（1）能与新制氢氧化铜悬浊液反应ch3cho + 2cu(o