高中化学 第四单元 研究型实验 41 物质性质的研究（第1课时）课件 新人教版选修6.ppt

物质性质的研究 第一课时 一七四三年 拉瓦锡出生在一个律师之家 二十岁的时候 拉瓦锡从大学法律系毕业 可是 他酷爱化学 二十五岁时成为法国科学院院士 1774年研究空气的20天实验 拉瓦锡发现 实验结束时 钟罩里的空气的体积 大约减少了五分之一 拉瓦赐把那占空气总体积五分之一的气体 称为 氧气 剩下的占空气总体积五分之四的气体 拉瓦锡称它为 氮气 在空气中 还有 固定空气 即二氧化碳 不过 含量很少 空气是由氧气 氮气 二氧化碳等气体混合组成的 结论 思考与交流 1 拉瓦锡研究空气组成时 人类对相关知识 如氮气 氧气和稀有气体等 已有哪些认识 已经了解氧气 氮气 汞的性质 不知道空气的组成 2 拉瓦锡通过哪些实验才得出最后结论 你理解拉瓦锡设计这些实验时 分别要探究或解决哪些问题吗 拉无锡通过4个实验才得出结论 研究剩余气体 加热反应产物 复原空气 3 今天看来 拉瓦锡关于空气组成的结论并不准确 这是否影响他这项研究对化学发展的贡献 说说你的理由 并不影响他这项研究对化学发展的贡献 4 我们在化学课中所做的测量空气中氧气含量的实验 利用的是磷在空气中的燃烧 能否换成其他可燃物 如蜡烛 硫 碳等 不能 因为反应有气体生成 5 对比今昔两个测量空气中氧气含量的实验 试从实验目的 条件 精确度 难易等方面分析 评价它们 从中你是否获得一些与实验设计有关的启示 昔日实验是科学实验 追求尽可能的精确 今日实验是教学重现 需要简便易行 实验目的决定了实验效果的追求 实验设计 首先受实验目的影响 同时受条件制约 还要考虑环境保护 人身健康 实验安全等因素 思考与交流 根据我们以往学习和探究各种物质性质及其规律的经验 思考并举例说明下列问题 1 我们通常通过物质的哪些性质来了解或介绍某一种物质 一般通过研究物理性质与化学性质两方面来了解某一物质 物理性质包括颜色 气味 熔点 沸点 硬度 密度 溶解性 导电性等 化学性质包括通性 特性 氧化性 还原性 酸碱性等 2 我们通常从哪些方面研究某一类物质 金属 非金属 有机物 无机物等 的性质 基本思路 通常从物质的分类 通性 相同 特性 差异 实验4 1纯净物与混合物性质的比较 实验目的 1 研究比较纯水与水溶液的凝固点的不同 2 设计实验 比较合金与成分金属的密度 硬度 熔点及抗腐蚀能力上的区别 3 通过实验 比较研究不同类物质性质的方法 并运用这一方法研究 获得某些物质性质的知识 实验用品 甘油溶液 粗盐 蒸馏水 冰块 费水 铜片 铁片 锡片 黄铜制品 不锈钢制品 焊锡条 温度计 玻璃棒 试管 药匙 烧杯 细木条 标签纸 请利用上述用品设计合理的实验方案 实验进程 一 比较水和水溶液的凝固点 问题与讨论 1 物质的性质与哪些因素有关 请举例说明 物质的性质与其组成成分和混合状态有关 2 在凉开水中加点糖 水变甜了 若再加点醋或盐等 味道如何 回家试试 记下感觉味道最好的调配方案 与同学交流 看看发现了什么 略 3 通过本实验 对甘油水溶液可作汽车防冻液 氯化钠可作融雪剂及本实验中以冰盐作制冷剂等事实 你是否有了进一步的认识 甘油水溶液作汽车防冻剂 氯化钠作融雪剂 冰盐水作制冷剂应用的都是混合物凝固点降低的性质 这些青铜器 钢铁是单质还是合金呢 有人说 顾名思义合金就是几种金属熔合在一起而形成的物质 这句话全面吗 单质金属与合金相比较 性质上有什么不同呢 二 比较单质金属与合金的某些性质 同学们讨论拓展实验 请阅读课本58面 同学们讨论 同学们交流实验方案 学以致用 下列实验操作中错误的是 a 分液时 分液漏斗中的下层液体从下口放出 上层液体从上口倒出b 蒸馏时 应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口c 滴定时 左手控制滴定管活塞 右手握持锥形瓶 边滴边振荡 眼睛注视滴定管中的液面d 称量时 称量物放在称量纸上 置于托盘天平的左盘 砝码放在托盘天平的右盘中 c 实验4 2金属镁 铝 锌化学性质的探究 实验目的 1 通过实验直接获取镁 铝 锌的一些化学性质或反应规律方面的知识 2 学习通过实验研究同类不同种物质的性质的思路 方法 实验用品 镁条 铝片 锌粒或锌片 拓展实验 mg2 zn2 al3 的检验及zn oh 2性质研究 问题与讨论 1 与不同实验小组的同学交流实验结果之后 小结通过实验探究 同学们对镁 铝 锌的化学性质有了哪些新的了解 同学们交流 2 回顾以往化学课程中你所学习过的各种金属的有关性质 结合本实验的体验 概括小结人们通常从哪些方面研究金属性质 金属在化学反应中通常体现还原性 一般可与非金属 水或酸 某些盐溶液等反应 一定条件下易与其他各种氧化剂反应 如铁可被过氧化氢 高锰酸钾溶液等氧化 铝可发生铝热反应等 此外某些两性金属可以与碱反应 学以致用 1 实验中通常用稀硝酸溶液跟铜反应制取一氧化氮气体 但该反应的速率很低 甚至几乎看不到有气体生成 为了提高该化学反应的速率 下列措施中最适合的是 a 加一块铁片并使之与铜接触b 加一块石墨棒并使之与铜接触c 加少量浓硫酸d 加少量浓硫酸 b 2 用一定体积 一定浓度的盐酸跟过量的锌反应制取一定的氢气 为了提高化学反应速率而又不影