高中生物 第3章 酶的应用技术实践 第1节 酶的制备和应用课件 苏教版选修1.ppt_第1页
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文档简介

知识点一 知识点二 当堂即时达标 学业分层测评 制备果胶酶并观察其作用 两性 移动 亲水 半透膜 物理 化学 酶活性 催化一定的化学反应 酶促反应的速率 底物的减少量 产物的生产量 高温 高温 细胞壁 纤维素 结构坚固 多酶复合体系 果胶 果胶 分解 黏度 预冷 10 的nacl 过滤 离心 对照实验 现象 结论 探究洗衣粉中的酶在洗涤中的作用 蛋白酶 淀粉酶 多肽 血渍 奶渍 脂肪酶 糊精 麦芽糖 蓬松 尘土 污垢
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