优化方案（浙江专用）高考生物二轮复习 专题二 细胞的代谢 第1讲 酶和ATP强化训练.doc

第1讲 酶和atp 1下列有关酶的叙述，正确的是()是具有分泌功能的细胞产生的有的从食物中获得，有的在体内转化而来活细胞都能产生酶酶对底物有严格的选择性酶只能在细胞内发挥作用低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活在新陈代谢和生殖发育中起调控作用酶都是生物催化剂酶的活性随温度升高而不断升高酶制剂通常在低温下保存abc d解析：选b。酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，因此错误，正确；酶大多数为蛋白质，外源酶进入消化道后会被消化分解，因此，不能从食物中直接获得，错误；酶具有专一性，正确；酶在细胞内、外均能发挥作用，错误；低温使酶的活性降低，高温、过酸、过碱、重金属才能使酶永久失活，错误；酶只有催化作用，错误，正确；酶的活性在一定范围内随温度的升高而升高，超过最适温度，随着温度的升高，酶的活性会迅速降低，因此应低温保存酶，错误，正确。2(2015平湖高三模拟)酶是一种高效的生物催化剂，下列有关酶的叙述，正确的是()a蛋白酶主要破坏肽键，将蛋白质分解成多肽bdna连接酶将脱氧核苷酸连接成dna片段c限制性核酸内切酶只用于基因工程中对目的基因的切割drna聚合酶催化转录，在核糖核苷酸之间形成磷酸二酯键解析：选d。蛋白酶破坏的是蛋白质的空间结构和某些肽键，从而将蛋白质水解成多肽和一些氨基酸；将脱氧核苷酸连接成dna片段的是dna聚合酶，dna连接酶将dna片段连接成dna分子；限制性核酸内切酶广泛存在于原核生物中，用于对外源dna分子进行切割，在基因工程中还可应用于对质粒的切割；rna聚合酶催化核糖核苷酸之间形成磷酸二酯键，可将核糖核苷酸连接成rna分子。3用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是()a蛋白酶brna聚合酶crna d逆转录酶解析：选c。a项，蛋白酶在蛋白质水解成多肽的过程中起催化作用。b项，rna聚合酶在转录的过程中起催化作用。c项，自然界中的酶大多数是蛋白质，少数是rna。核糖体是由rna和蛋白质组成的，用蛋白酶将其蛋白质除去后，处理后的核糖体仍可催化氨基酸发生脱水缩合反应，说明起催化作用的成分是rna。d项，逆转录酶在逆转录(或反转录)过程中起催化作用。4在研究不同金属离子对某水解酶活性的影响时，得到如表结果。下列分析不正确的是()金属离子(mmol/l)相对活性(%)对照组100mn2123co279mg274a.mn2降低了反应过程所必需的活化能bco2或mg2可能导致酶结构的改变使其活性降低c不同离子对酶的活性有提高或降低作用d该水解酶的用量是实验的无关变量解析：选a。由表格可知，加入mn2后，酶的活性增强了，酶降低反应活化能的能力增强了，而不是mn2降低了反应活化能，a错误；加入co2或mg2后，酶的活性改变了，因此可能是这两种离子改变了酶的结构，b正确；mn2能提高酶的活性，co2或mg2能降低酶的活性，c正确；该实验的自变量是不同的无机盐离子，酶的用量属于无关变量，d正确。5在三支试管中加入等量的质量分数为5%的过氧化氢溶液，再分别加入适量的二氧化锰、新鲜猪肝研磨液、唾液，一段时间后测得底物含量变化如图所示。下列叙述不正确的是()a曲线b表示二氧化锰的催化作用，曲线a与曲线b对照反映了无机催化剂具有专一性b曲线c表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用，曲线a与曲线c对照反映了酶具有专一性c曲线c与曲线b对照可以说明酶具有高效性d曲线a不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底物复合物解析：选a。分析题图可知，曲线a、b、c分别表示唾液中的唾液淀粉酶、二氧化锰、新鲜猪肝研磨液中过氧化氢酶的催化作用。曲线a与曲线b对照不能反映无机催化剂的专一性特点，a项错误。曲线a与曲线c对照，可以说明酶具有专一性，b项正确；曲线c与曲线b对照可以说明酶具有高效性，c项正确；曲线a不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底物复合物，无法催化过氧化氢的分解，d项正确。6(2015奉化高三模拟)高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。图中曲线表示在一定温度范围内的相对酶活性(酶活性与酶最大活性的百分比)。曲线为酶的热稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是()a曲线表明，当温度为80 时，该酶活性最高b该酶发挥作用的最佳温度范围是6070 c曲线上35 数据点是在6070 时测得的d曲线表明，该酶的热稳定性在70 之后迅速下降解析：选c。结合题干，曲线表明80 是该酶活性最高的温度，a项正确；该酶发挥作用的最佳温度范围是6070 ，因为此温度下不仅酶活性较强，且残余活性也强，b项正确；曲线上35 数据点是在酶活性最高的温度下(即80 )测得的，c项错误；曲线表明该酶的热稳定性在70 之后急剧下降，d项正确。7图甲中a、b、c所示分别表示正常酶的作用、竞争性抑制剂对酶的作用和非竞争性抑制剂对酶的作用，图乙表示相应的反应速率。下列有关叙述错误的是()a曲线a表示没有酶抑制剂存在时的作用效果b非竞争性抑制剂通过改变酶的空间结构，从而影响酶的活性c曲线c表示在非竞争性抑制剂作用下酶的活性降低d通过增加底物浓度能够削弱非竞争性抑制剂的作用解析：选d。从图甲可以看出，a所示是正常情况下酶与底物的结合状态，符合曲线a；b所示是因为竞争性抑制剂与该酶催化的底物结构相似，所以当竞争性抑制剂存在时，会影响酶与底物的结合，使反应速率有所降低，符合曲线b；而c所示是非竞争性抑制剂的作用，它与酶结合后，改变了酶的空间结构，使酶不能与底物结合而影响反应速率，符合曲线c。通过上述分析可知，增加底物浓度并不能削弱非竞争性抑制剂的作用，d项错误。8如图表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系，下列有关叙述错误的是()aa点时，一部分麦芽糖酶没有参与催化b如果温度下降5 ，b点将下移c可用本尼迪特试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解dbc段催化速率不再增加的原因是受酶数量或酶活性的限制解析：选c。根据题意和图示分析可知：曲线是在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。a点时，麦芽糖酶的催化速率只有最大速率的一半，并随着麦芽糖量的增加而增强，说明麦芽糖酶并没有全部参与催化，a正确；题中给的是最适温度，如果温度下降5 ，酶的活性会下降，所以b点将向下方移动，b正确；麦芽糖水解后产生葡萄糖，而麦芽糖和葡萄糖都是还原糖，所以无法用本尼迪特试剂鉴定麦芽糖是否分解完毕，c错误；因为实验是在最适温度下进行的，bc段催化速率不再增加的原因可能是受酶数量或酶活性的限制，d正确。9取5支试管，编号为15，分别加入2 ml物质的量浓度为1.0 mol/l的h2o2溶液，进行如表所示实验。据表分析，下列叙述中正确的是()试管编号12345加入物质蒸馏水锈铁钉生土豆块熟土豆块生土豆块、稀naoh溶液实验结果几乎无气泡少量气泡大量气泡几乎无气泡几乎无气泡a.1号和3号对比，说明酶具有高效性b2号和3号对比，说明不同种酶的催化效率不同c4号和5号对比，说明酶的活性受温度、ph的影响d本实验不能用来探究酶作用的最适温度解析：选d。分析5支试管所加入的物质及实验结果可知，2号中锈铁钉含有的fe3可以催化h2o2分解，但气泡较少；3号中生土豆块含有的h2o2酶能催化h2o2分解，气泡很多；4号中熟土豆块因高温导致h2o2酶失活，不能催化h2o2分解，几乎无气泡产生；5号中稀naoh溶液导致生土豆块中的h2o2酶失活，不能催化h2o2分解，几乎无气泡产生；1号作为对照组。3号和1号对比，说明酶具有催化作用。2号和3号对比，说明h2o2酶的催化效率比fe3的高，即说明与无机催化剂相比，酶具有高效性。3号和4号对比，可以说明酶的活性受温度影响。5号和3号对比，可以说明酶的活性受ph影响。由于没有设置多种不同温度，故本实验不能用来探究酶作用的最适温度。10下列实验设计最合理的是()实验编号研究课题选用材料与试剂1验证蛋白酶的催化作用稀释蛋清液、新鲜蛋白酶溶液、双缩脲试剂2探究温度对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、本尼迪特试剂3验证酶具有催化作用新制的蔗糖酶溶液、新鲜的蔗糖溶液、本尼迪特试剂4探究ph对酶活性的影响新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘碘化钾溶液a.实验1b实验2c实验3 d实验4解析：选c。实验1所用的检测试剂不能是双缩脲试剂，因为蛋白酶本身作为蛋白质也会与双缩脲试剂反应呈紫色，且蛋白质的酶解产物有多肽时也会与双缩脲试剂反应呈紫色，故不合理。实验2中本尼迪特试剂使用时需要水浴加热，加热过程中温度对酶活性有影响，从而影响实验结果，故不合理。实验3中蔗糖酶可使蔗糖水解成果糖和葡萄糖，蔗糖是非还原糖，果糖和葡萄糖是还原糖，用本尼迪特试剂可检验蔗糖的水解情况，故合理。实验4中在碱性条件下，碘碘化钾溶液不会使淀粉变蓝；在中性和酸性条件下，碘碘化钾溶液才能使淀粉变蓝，因此不能用碘碘化钾溶液作为探究ph对酶活性的影响实验的检验试剂，故不合理。11下列关于真核细胞内合成atp的叙述，错误的是()a在有氧与缺氧的条件下，细胞溶胶都能形成atpb正常情况下，线粒体内膜上形成atp时伴随着氧气的消耗c在绿色植物叶绿体内，形成atp的过程需要光照dadp与atp相互转化，使细胞内atp大量积累解析：选d。需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段相同，均在细胞溶胶中进行，且能产生少量的atp，a正确；线粒体内膜上进行需氧呼吸的第三阶段，消耗氧气生成大量atp，b正确；叶绿体是光合作用的场所，在光照条件下进行光反应形成atp，c正确；细胞内的atp含量极少，不会大量积累，d错误。12(2015平湖高三模拟)细胞代谢与酶和atp密切相关，丹麦生物学家斯科因研究atp合成酶，而获得1997年诺贝尔化学奖。下列关于酶和atp关系的叙述，错误的是()a酶和atp均是活细胞产生的有机物b酶的合成需要atp供应能量catp和adp的相互转化需要同种酶的催化datp无物种特异性，酶具有物种特异性解析：选c。酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，atp是细胞内发生放能反应或有能量供应时生成的有机物，a正确；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是rna，蛋白质和rna的合成均需要消耗能量(atp)，b正确；adp转化成atp是合成反应，atp转化成adp是水解反应，催化两种反应的酶不同，c错误；atp是绝大多数生命活动的能量来源，是细胞内的能量通货，无物种特异性，酶的合成受遗传物质的控制，不同的生物体内含有的酶有差别，d正确。13图1、2、3是某研究小组利用过氧化氢酶探究h2o2分解条件而获得的实验结果。请回答下列有关问题：(1)图1、2、3所代表的实验中，自变量依次为_、_、_。(2)根据图1可以得出的实验结论是酶的催化作用具有_。(3)图2曲线bc段产生的原因可能是_。(4)若图2实验过程中增加过氧化氢酶的数量，请在图2中，用虚线绘出曲线的变化情况。解析：(1)图1是在等量的h2o2溶液中，分别加入过氧化氢酶、fe3和无催化剂条件下o2产生量的变化曲线，所以自变量为催化剂的种类；图2和图3的自变量为横坐标，分别是h2o2浓度和ph。(2)酶的催化效率比无机催化剂的高很多，说明酶具有高效性。(3)图2中bc段表示的含义是h2o2浓度增高时，反应速率不再增高，说明此时反应速率不再受h2o2浓度的限制，但随着h2o2浓度的增大，会引起酶浓度降低，因此可能的限制因素是酶的数量(或浓度)有限。(4)增加过氧化氢酶的数量以后，在相同的h2o2浓度下，o2产生速率要大于以前，最终反应速率也会增加。答案：(1)催化剂种类h2o2浓度ph(2)高效性(3)过氧化氢酶的数量(浓度)有限(4)如图所示14研究证实atp既是“能量通货”，也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子，其作为信号分子的作用机理如图所示。请分析回答下列问题：(1)atp结构简式是_，神经细胞中的atp主要来自_(细胞结构)。研究发现，正常成年人安静状态下24小时有40 kg atp发生转化，而细胞内adp、atp的浓度仅为210 mmol/l，为满足能量需要，人体解决这一矛盾的合理途径是_。(2)由图可知，atp在传递信号过程中，在细胞间隙中有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是_。(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放atp，二者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析，如果要研究atp是否能在神经元之间起传递信号的作用，则图中的_属于无关变量，应予以排除。解析：(1)神经细胞中的atp主要来自线粒体；为了满足atp的需要，机体内atp和adp之间进行着相互迅速转化。(2)每个atp分子中有一分子腺苷和三分子磷酸基团，因此磷酸基团逐个脱离下来后，剩下的是腺苷。(3)要研究atp是否能在神经元之间起传递信号的作用，则atp是自变量，神经元的变化是因变量，则图中的典型神经递质属于无关变量，应予以排除。答案：(1)appp线粒体atp与adp相互迅速转化(2)腺苷(3)典型神经递质15为探究不同离子对肠淀粉酶(最适ph为8)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答下列问题： 试管编号及试剂实验步骤1号2号3号4号1%nacl溶液(ml)1%cuso4溶液(ml)1%na2so4溶液(ml)蒸馏水(ml)加入试剂1111加入ph8的缓冲液(ml)1111加入1%淀粉溶液(ml)1111加入肠淀粉酶溶液(ml)1111各试管室温下反应2 min加入本尼迪特试剂1 ml将各试管放入盛有5065 温水的大烧杯中加热约2 min观察、记录结果深红黄红色无红黄色(或浅蓝色)浅红黄色浅红黄色(1)分析结果，得出结论：比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是_。比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_。比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是_。(2)本实验的自变量