浙江省高考化学总复习 专题9 有机化学基础 第1单元 认识有机化合物课件（选考部分B版）新人教版.ppt

第1单元认识有机化合物 考试标准 1 有机化学的发展简史 a 2 有机化合物在日常生活中的重要应用 a 3 有机化合物与人类的生命活动的关系 a 4 常见有机材料的组成 性能及其发展 a 考点一有机化学的发展与应用 1 有机化学的发展 1 我国早期的化学实践活动 3000多年前已经用 作为燃料 2000多年前掌握了 和 的开采技术 1000多年前学会了从植物中提取 和 等 2 近代有机化学的形成 19世纪初 瑞典化学家 提出了有机化学概念 使有机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支 1828年德国化学家 首次在实验室用无机盐 合成了有机物 co nh2 2 打破了早期科学家提出的 生命力论 煤 石油 天然气 染料 药物 香料 贝采利乌斯 维勒 氰酸铵 nh4cno 尿素 德国化学家李比希创立了有机化合物定量分析法和早期的 基团理论 1848年 1874年间 关于碳的 碳原子的 等理论逐渐趋于完善 之后建立了研究有机化合物的 体系 使有机化学成为一门较完整的学科 2 有机化学的应用 1 在人类衣食住行所需的物品中 有许多来源于天然有机物 如 等 2 有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用 生命体中许多物质都是有机物 如 等 价键 空间结 官能团 糖类 油脂 蛋白质 石油 天然气 天然橡胶 糖类 脂肪 氨基酸 蛋白 质 核酸 构 3 合成药物中的大多数是 在帮助人们战胜疾病 延长寿命的过程中发挥着重要的作用 4 具有特殊功能有机物的使用 改变了人们的生活习惯 提高了人类的生活质量 5 越来越多的合成有机物进入了人类的生活 如今 等有机物广泛用于生活的方方面面 人类对人工合成的化学物质的依赖性日益增强 1965年 世界上第一次用人工方法合成的蛋白质 在中国诞生 有机化合物 塑料 合成纤维 合成像胶 合成药物 结晶牛 胰岛素 应用思考 有机化学概念是 提出的 人类第一次用无机化合物人工合成的有机物是 世界上第一次人工合成的蛋白质 结晶牛胰岛素是 科学家完成的 上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用 近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法 其中塑料袋 废纸 旧橡胶制品等属于 填 有机物 或 无机物 某碳 氢化合物完全燃烧 燃烧产物co2和h2o的质量比是11 9 则此气体是 答案贝采利乌斯尿素中国有机物ch4 a 有机化学是19世纪的新兴学科 其发展与其他学科无关b 日常生活中广泛使用的有机合成材料塑料 合成橡胶 合成纤维等均是有机化学的贡献c 有机化学能破译并合成蛋白质 认识并改变遗传分子 从分子水平上揭示生命奥秘d 新型农药的使用表现了有机化学对农业发展的贡献 考法题组 易错判断题 1 以下有关说法不正确的是 解析有机化学自1806年由贝采利乌斯提出并形成独立学科 其发展与其他学科或多或少都有联系 有的还联系非常密切如生物学 生命科学等 故a错 有机合成材料对人类的生产 生活起了巨大的推动作用 小到衣食住行 大到航空航天 都离不开有机化学 b正确 新型农药的使用促进了农业的发展 d正确 答案a 2 下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是 a 1828年德国化学家维勒首次在实验室里合成了尿素b 19世纪初 瑞典化学家贝采利乌斯首次使用 有机 一词 并提出了 有机化学 和 有机化合物 的概念c 1965年我国科学家人工合成了具有生物活性的蛋白质 结晶牛胰岛素d 1830年 德国化学家李比希创立了有机化合物的定量分析方法 解析有机化学作为一门独立的化学分支 开始进入科学研究领域是从瑞典化学家贝采利乌斯首先使用 有机 一词开始的 1806年贝采利乌斯首先把从生物有机体中取得的一些物质同天然矿物质区别开来 提出 有机化合物 的概念 答案b 下列说法不正确的是 a 某些无机物通过光合作用可转化为有机物b 含碳的化合物都属于有机物c 叶绿素能够参与光合作用的光反应d 增加植被 保护环境是人类生存的需要解析碳的氧化物 碳酸盐等 它们在物质的分类上属于无机物 答案b 考试标准 1 根据化学式进行式量 元素的质量分数的计算 b b 2 由元素质量分数或组成元素的质量比 式量推断有机物分子式 b c 3 有机物的组成 结构和性质特点 a 4 研究有机化合物组成的常用方法 a 5 根据1h核磁共振谱确定有机化合物的分子结构 b 6 研究有机化合物结构的常用方法 b 7 同位素示踪法研究化学反应历程 b 8 手性碳原子与手性分子 a 考点二研究有机物的方法 1 有机物组成元素的确定方法 1 李比希燃烧法最常用的是燃烧分析法 将样品置于氧气流中燃烧 燃烧后生成的水和二氧化碳分别用吸水剂和碱液吸收 称重后即可分别计算出样品中碳 氢元素的质量分数 氧元素质量分数的确定 2 钠融法可定性地检测有机物中是否含有 等元素 氮 氯 溴 硫 3 铜丝燃烧法定性确定有机物中是否存在 4 元素分析仪 确定有机化合物的组成 元素分析仪工作原理 使有机化合物充分燃烧 再对 进行自动分析 卤素 产物 燃烧 少 高 快 碳 氢 氧 硫 2 有机物分子结构的确定方法 1 物理方法 红外光谱法 初步判断有机物中含有的官能团或化学键 核磁共振氢谱 测定有机物分子中氢原子的类型和数目 氢原子的类型 吸收峰数目不同氢原子个数之比 不同吸收峰面积之比 2 化学方法 根据价键规律 某些有机物只存在一种结构 可直接由分子式确定结构 官能团的特征反应 定性实验 确定有机物中可能存在的官能团 通过定量实验 确定有机物中的官能团及其数目 3 手性分子 手性碳原子是指 相连的碳原子 手性分子是指含有 碳原子的有机物分子 3 有机物分子式的确定质谱法可以测定有机物的 在质谱图中 最大的质荷比就是有机物的 根据 和最简式可以确定有机物的分子式 思考判断 正确的打 错误的打 1 有机物中碳 氢原子个数比为1 4 则该有机物一定是ch4 2 燃烧是测定有机物分子结构的有效方法 与4个不同的原子或原子团 手性 相对分子质量 相对分子质量 相对分子质量 3 的核磁共振氢谱中有6种峰 4 对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团 5 用核磁共振氢谱不能区分hcooch3和hcooch2ch3 6 ch3cooch2ch3与ch3ch2cooch3互为同分异构体 1h nmr谱显示两者均有三种不同的氢原子且三种氢原子的比例相同 故不能用1h nmr来鉴别 答案 1 2 3 4 5 6 确定有机物分子式的一般思路 方法总结 易错判断题 1 宁波模拟 经实验测定某只含c h两种元素的有机物a中含碳80 下列说法不正确的是 a 无法确定a的最简式b 可以确定a的最简式c 可以确定a的分子式d 可以确定a的结构式答案a 考法题组 2 科学家最近在 100 的低温下合成了一种烃x 红外光谱和核磁共振氢谱表明其分子中的氢原子所处的化学环境没有区别 根据分析 绘制了该分子的球棍模型如图所示 下列说法中不正确的是 a 该分子的分子式为c5h4b 该分子中碳原子的化学环境有2种c 该分子中的氢原子分布在两个相互垂直的平面上d 该分子中只有c c键 没有键 解析由题图所示可知该烃的分子式为c5h4 碳原子化学环境有2种 中间和上下碳原子不同 碳原子所成化学键数目 以单键算 为4 但上下碳原子只和3个原子相连 所以碳和碳中间应该有双键 答案d 3 通过核磁共振氢谱可以推知 ch3 2chch2ch2oh有多少种化学环境的氢原子 a 6b 5c 4d 3解析所连的两个 ch3上的氢是等效的 故有5种氢 答案b 应用计算题 4 燃烧0 1mol某有机物得0 2molco2和0 3molh2o 由此得出的结论不正确的是 a 该有机物分子的结构简式一定为ch3 ch3b 该有机物中碳 氢元素原子数目之比为1 3c 该有机物分子中不可能含有d 该有机物分子中可能含有氧原子解析n 有机物 n co2 n h2o 0 1mol 0 2mol 0 3mol 1 2 3 所以n 有机物 n c n h 1 2 6 故该有机物的分子式为c2h6ox 答案a 综合分析题 5 金华联考 根据以下有关信息确定某有机物的组成 1 测定实验式 某含c h o三种元素的有机物 经燃烧实验测得其碳的质量分数为64 86 氢的质量分数为13 51 则其实验式是 2 确定分子式 下图是该有机物的质谱图 则其相对分子质量为 分子式为 解析 1 该有机物的分子中c h o的原子个数比为 2 根据质谱图中最大的质荷比就是未知物的相对分子质量 该有机物的相对分子质量为74 其分子式为c4h10o 答案 1 c4h10o 2 74c4h10o 考试标准 1 同系物的概念 b b 2 同系物及其通式 b 3 有机化合物的分类方法 b 4 烷烃的系统命名法和常见有机物的习惯命名 b 5 取代 加成等基本有机反应类型的判断 b b 考点三有机化合物的分类和命名 1 同系物 相似 在分子组成上相差一个或若干个 原子团的物质互称为同系物 特点 互为同系物的物质属于同类物质 具有相同 类别和数量 的官能团 如醇类都含有 同系物具有 的通式 填 相同 或 不同 但具有相同分子通式的物质 是同系物 填 一定 或 不一定 互为同系物的有机物分子化学性质 填 相似 或 不同 物理性质具有一定的递变性 结构 ch2 羟基 相同 不一定 相似 2 有机物的分类方法 1 按碳骨架分类 2 按官能团分类 官能团 决定有机化合物特殊性质的 有机物的主要类别 官能团 典型代表物与通式 原子或原子团 oh 3 有机物的命名 习惯命名法如 ch4ch3ch2ch3ch3 ch2 10ch3甲烷丙烷十二烷ch3 ch2 3ch3ch3ch ch3 ch2ch3c ch3 4正戊烷异戊烷新戊烷 系统命名法另外 常用甲 乙 丙 丁 表示 用一 二 三 四 表示 的数目 用1 2 3 4 表示 所在的碳原子位次 如命名为 命名为 主链碳原子数 相同取代基 取代基 2 2 二甲基丙烷 2 5 二甲基 3 乙基己烷 4 取代反应和加成反应 判断思考 1 判断正误 正确的打 错误的打 1 官能团相同的物质一定是同一类物质 2 含有羟基的物质只有醇或酚 3 含有醛基的有机物一定属于醛类 4 cooh的名称分别为笨 酸基 5 醛基的结构简式为 coh 6 含有苯环的有机物属于芳香烃 答案 1 2 3 4 5 6 2 指出下列有机物命名错误的原因 1 命名为 2 乙基丙烷 错误原因是 将其命名为 3 甲基丁烷 错误原因是 2 命名为 2 4 二甲基丁烷 错误的原因是 该有机物的正确命名为 3 苯的同系物的习惯命名法为 系统命名法为 答案 1 主链选错 应选最长的碳链作主链编号错 应从距支链最近的一端作为编号的起点 正确的命名应为2 甲基丁烷 2 主链未选对2 甲基戊烷 3 间甲基乙苯1 甲基 3 乙基苯 判断同系物的两个关键点 归纳总结 易错判断题 1 c5h12有3种不同结构 甲 ch3 ch2 3ch3 乙 ch3ch ch3 ch2ch3 丙 c ch3 4 下列相关叙述正确的是 a 甲 乙 丙属同系物 均可与氯气 溴蒸气发生取代反应b c5h12表示一种纯净物c 甲 乙 丙中 丙的沸点最低d 丙有3种不同沸点的二氯取代物解析甲 乙 丙互为同分异构体 a错误 c5h12存在3种结构 b错误 丙的二氯取代物只有2种 d错误 答案c 考法题组 c2h4 ch2 ch ch ch2 c3h6 a 和 b 和 c 和 d 和 2 下列物质一定属于同系物的是 解析互为同系物的结构相似 其通式是相同的 具体来说分子中的官能团的种类和数目与不饱和度应是相同的 都属于单烯 而 c3h6可能是烯烃也可能是环烷烃 也互为同系物 都属于二烯烃 答案a 3 义乌模拟 下列反应中 不属于取代反应的是 a 在催化剂存在条件下苯与溴反应制溴苯b 苯与浓硝酸 浓硫酸混合共热制取硝基苯c 乙烯与溴生成1 2 二溴乙烷d 在光照条件下甲烷和氯气反应制氯仿解析苯和溴单质 苯和硝酸可以发生取代反应 甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应 乙烯与溴单质发生加成反应 c项符合 答案c 应用分析题 4 下列8种有机物 ch2 ch2 ch3oh ch3cl ccl4 hcooch3 ch3cooch2ch3 ch3cooh按官能团的不同可分为 a 4类b 5类c 6类d 8类解析分析可知8种物质中共有5种官能团 分别为碳碳双键 oh cl cooh coo 其中 oh形成了两类物质 醇 与酚 共6类物质 答案c 5 下列有机物命名正确的是 a 1 3 4 三甲苯b 2 甲基 2 氯丙烷c 2 甲基 1 丙醇d 2 甲基 3 丁炔 解析a项应为1 2 4 三甲苯 c项应为2 丁醇 d项应为3 甲基 1 丁炔 答案b 综合应用题 6 迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质 其结构如图所示 该物质中含有的官能团有 解析根据图中所示结构 可以看出含有如下官能团 羧基 酯基 酚 羟基 碳碳双键 答案羧基 酯基 酚 羟基 碳碳双键 考试标准 1 有机物中碳原子的成键特点 a 2 结构式 结构简式和键线式 b 3 同分异构体 碳架异构 官能团类别异构和官能团位置异构 c 4 立体异构与生命现象的联系 a 考点四有机物的结构 1 有机化合物中碳原子的成键特点2 有机物结构的表示方法 1 研究有机物 常用 来表示有机分子的结构 2 结构式书写 将电子式中的共用电子对换成短线 即用短线表示原子的连接顺序的式子 称为结构式 4 单键 双键 叁键 碳链 碳环 结构式 结构简式 键线式 3 结构简式书写 省略原子间的 但双键 叁键等 不能省 每个碳原子要满足 根键 连接的原子个数要正确 要注意官能团中各原子的 不能随意颠倒 4 键线式书写 键线式只要求表示出 以及与 原子相连的基团 图式中的每个拐点和终点均表示一个 原子 3 有机化合物的同分异构现象 分子式 结构 同分异构现象 单键 官能团 四 结合顺序 碳碳键 碳 碳 ch3ch ch ch3 ch3 o ch3 易错判断 有下列结构的物质 ch3 ch2 3ch3 ch3ch2ch2ch2ch3 ch3ch2ch2ch2ch2ch3 其中 属于同系物的是 属于同分异构体的是 属于同种物质的是 a b c d e f 答案bdeaf 同分异构体的书写步骤 1 书写同分异构体时 首先判断该有机物是否有类别异构 2 就每一类物质