高中化学 3.3羧酸 酯课时训练 新人教版选修5.doc

羧酸酯一、羧酸和酯的同分异构现象1.下列分子式中只能表示一种物质的是()a.c3h7clb.ch2cl2c.c2h6od.c2h4o2解析:c3h7cl有2种同分异构体;c2h6o可以是乙醇,也可以是甲醚;c2h4o2可以是乙酸,也可以是甲酸甲酯等。答案:b2.某羧酸的衍生物a的分子式为c6h12o2,已知anaoh溶液,又知d不与na2co3溶液反应,c和e都不能发生银镜反应,则a的结构可能有()a.1种b.2种c.3种d.4种答案:b3.分子式为c5h10o2的羧酸a可由醇b氧化得到,a和b可生成酯c(相对分子质量为172),符合此条件的酯有()a.1种b.2种c.3种d.4种解析:羧酸a可由醇b氧化得到,则醇b的结构简式为rch2oh。因c的相对分子质量为172,故分子式为c10h20o2,即醇为c4h9ch2oh,而c4h9有四种同分异构体,故酯c可能有四种结构。答案:d4.下图中x是一种具有水果香味的合成香料,a是直链有机物,e与fecl3溶液作用显紫色。请根据上述信息回答:(1)h中含氧官能团的名称是,bi的反应类型为。(2)只用一种试剂鉴别d、e、h,该试剂是。(3)h与j互为同分异构体,j在酸性条件下水解有乙酸生成,j的结构简式为。(4)d和f反应生成x的化学方程式为。答案:(1)羧基消去反应(2)溴水(3)ch3coochch2(4)ch3ch2ch2cooh+h2o二、羧酸、酯的性质5.关于乙酸的下列说法不正确的是()a.乙酸是一种重要的有机酸,是具有强烈刺激性气味的液体b.乙酸分子中含有四个氢原子,所以乙酸是四元酸c.无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物d.乙酸易溶于水和乙醇答案:b6.下列物质中,既可与新制的cu(oh)2共热产生红色沉淀,又可与na2co3水溶液反应的是()a.苯甲酸b.甲酸c.乙二酸d.乙醛答案:b7.酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到了乙酸和另一种分子式为c6h13oh的物质。对于此过程,以下分析中不正确的是()a.c6h13oh分子含有羟基b.c6h13oh可与金属钠发生反应c.实验小组分离出的酯可表示为ch3cooc6h13d.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解解析:酯水解生成酸和醇,醇分子中存在羟基,可以与金属钠反应,a和b选项正确;由乙酸和醇的结构可知该酯的结构简式为ch3cooc6h13,c选项正确;酯水解需要酸性或者碱性条件,d选项错误。答案:d8.某分子式为c10h20o2的酯,在一定条件下可发生下图所示转化过程:请回答下列问题:(1)试剂a是;(2)符合上述条件的酯的结构有种,请写出相应的酯的结构简式。解析:酯在水解过程中由c逐级氧化转化为e,可知c应是水解产生的醇,e为羧酸。而e是b与硫酸反应的产物,由此可推知酯是在碱性条件下水解的。由酯分子中的c、h原子组成,可知该酯是由饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成的酯。根据酯在一定条件下的转化关系,可进一步得知生成酯的羧酸与醇应含有相同的碳原子数,且其碳链的结构应呈对称关系。由于含有五个碳原子的羧酸的基本结构为:c4h9cooh,而丁基有四种同分异构体,根据酯分子结构的对称性,符合上述条件的酯的结构只能有四种。答案:(1)naoh溶液(2)4ch3(ch2)3coo(ch2)4ch3、(ch3)2chch2cooch2ch2ch(ch3)2、(ch3)3ccooch2c(ch3)3三、酯化反应9.下列说法正确的是()a.酸和醇发生的反应一定是酯化反应b.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上的氢原子c.浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用d.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将弯导管伸入饱和na2co3溶液的液面以下,再用分液漏斗分离解析:醇和hbr发生取代反应,a项错;浓硫酸在酯化反应中起催化剂、吸水剂的作用,c项错;d项,为防止倒吸,弯导管应在饱和na2co3溶液的上方,d项错。答案:b10.若乙酸分子中的氧都是18o,乙醇分子中的氧都是16o,二者在浓硫酸作用下发生反应,一段时间后,分子中含有18o的物质有()a.1种b.2种c.3种d.4种解析:根据酯化反应中酸脱羟基、醇脱氢的原理,分子中含有18o的物质有ch3cooh、ch3cooch2ch3和水三种。答案:c11.下列关于实验室制取乙酸乙酯的说法正确的是()a.浓硫酸的作用是脱水剂b.导管口要伸入饱和na2co3溶液液面下,以确保产物完全吸收c.反应过程中要用水浴加热d.饱和na2co3溶液的作用是吸收挥发出来的乙醇和乙酸,并降低乙酸乙酯的溶解度解析:浓硫酸的作用是催化剂、吸水剂;导管口不能伸入饱和na2co3溶液的液面下,防止倒吸;该反应可直接加热,故选d。答案:d12.已知在水溶液中存在平衡:当与ch3ch2oh发生酯化反应时,不可能生成的是()a.b.c.h18ohd.h2o解析:乙酸在水溶液中存在平衡,那么根据酯化反应的机理,酯化反应生成的酯就可能有两种:和,但绝不能生成a;生成水分子也有两种:h18oh和h2o。答案:a(建议用时:30分钟)一、选择题1.下列说法错误的是()a.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分b.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比c2h6、c2h4的沸点和熔点高c.乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应d.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应解析:生活常用调味品白酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸,a正确;乙酸和乙醇常温下为液体,而乙烷、乙烯为气态,b正确;乙醇被氧化为乙酸,乙酸燃烧生成co2和h2o均属于氧化反应,但乙酸不能发生消去反应,c错误;乙醇和乙酸在浓硫酸催化下可发生酯化反应,d正确。答案:c2.下列物质中,不属于羧酸类有机物的是()a.乙二酸b.苯甲酸c.硬脂酸d.石炭酸解析:要确定有机物是否为羧酸,关键看有机物中是否含有羧基。石炭酸即苯酚,属于酚类。答案:d3.下列说法中,不正确的是()a.烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸b.饱和链状一元羧酸的组成符合cnh2no2c.羧酸在常温下都能发生酯化反应d.羧酸的官能团是cooh答案:c4.下列物质中最难电离出h+的是()a.ch3coohb.c2h5ohc.h2od.c6h5oh解析:电离出h+由易到难的顺序为:羧酸酚水醇。答案:b5.下列物质以任意比混合,只要混合物的质量不变,完全燃烧后产生的二氧化碳的质量也不变的是()a.乙醛和乙酸乙酯b.甲酸和乙酸c.甲醛和乙醛d.甲酸乙酯和乙酸乙酯答案:a6.某种激光染料,应用于调谐激光器,该物质由c、h、o三种元素组成,分子球棍模型如右图所示,下列有关叙述正确的是()分子式为c10h9o3能与溴水发生取代反应能与溴水发生加成反应能使kmno4酸性溶液褪色1 mol该物质最多能与含2 mol naoh的溶液反应a.b.c.d.解析:根据该物质的球棍模型可知,其结构简式为,分子式为c10h8o3,错误;该分子中含有酚羟基、酯基等官能团,能与溴水发生取代反应,能与溴水发生加成反应,还能使kmno4酸性溶液褪色,均正确;该物质能与naoh溶液反应,1mol该物质最多能与含3molnaoh的溶液反应,错误,故选c。答案:c7.已知卤代烃在碱性条件下易水解。某有机物的结构简式如下,则下列说法正确的是()a.1 mol该有机物与足量的naoh溶液混合共热,充分反应最多可消耗6 mol naohb.向该有机物溶液中加入fecl3溶液,振荡后有紫色沉淀产生c.该有机物能发生消去反应d.该有机物在稀硫酸中加热水解,有机产物只有一种解析:此有机物中含有br、酯基、酚羟基,能与氢氧化钠溶液发生反应,1mol该有机物共消耗氢氧化钠6mol,a项正确;该有机物中含有酚羟基,加入fecl3溶液,溶液显紫色,无沉淀,b项错误;该有机物中与卤原子连接的碳原子相邻的碳上没有氢原子,故不能发生消去反应,c项错误;该有机物中含有酯基,在稀硫酸作用下会发生水解,但得到的是同分异构体,而非同一种物质,d项错误。答案:a8.结构简式为的有机物分子1 mol,与naoh溶液混合,并水浴加热,完全反应后,消耗naoh的物质的量为()a.1 molb.2 molc.3 mold.4 mol解析:该有机物水解所得产物分子中含有1个羧基和1个酚羟基,所以1mol该有机物水解最终消耗naoh的物质的量为2mol。答案:b9.可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是()银氨溶液溴的四氯化碳溶液氯化铁溶液氢氧化钠溶液a.和b.和c.和d.和解析:从所给三种化合物的结构可以看出,丁香酚中含酚羟基和,肉桂酸中含,而乙酰水杨酸中无,故可用和来鉴别。答案:a10.乙酸的某种同系物q存在同类型的同分异构体,下列有关q的说法中正确的是()a.分子式可能为c3h6o2b.该物质不存在属于酯类的同分异构体c.相对分子质量比乙酸大14n(n1)d.完全燃烧时生成co2和h2o的质量比一定为119解析:c3h6o2的结构简式为ch3ch2cooh,不存在同类型的同分异构体,a项错;同等碳原子数的饱和一元酸和酯互为同分异构体,b项错;饱和一元酸的通式为cnh2no2,则燃烧生成的co2和h2o的物质的量比为11,质量比为229,d项错。答案:c二、非选择题11.已知下列数据:物质熔点/沸点/密度/(gcm-3)乙醇-14478.00.789乙酸16.61181.05乙酸乙酯-83.677.50.900浓硫酸(98%)-3381.84下图为实验室制取乙酸乙酯的装置图。(1)当饱和碳酸钠溶液上方收集到较多液体时,停止加热,取下小试管b,充分振荡,静置。振荡前后的实验现象是(填选项)。a.上层液体变薄b.下层液体红色变浅或变为无色c.有气体产生d.有果香味(2)为分离乙酸乙酯、乙醇、乙酸的混合物,可按下列步骤进行实验:试剂1最好选用;操作1是,所用的主要仪器名称是;试剂2最好选用;操作2是;操作3中温度计水银球的位置应为如图中(填a、b、c、d)所示,在该操作中,除蒸馏烧瓶、温度计外,还需要的玻璃仪器有、,收集乙酸的适宜温度是。答案:(1)a、b、c、d(2)饱和碳酸钠溶液分液分液漏斗稀硫酸蒸馏b酒精灯冷凝管尾接管锥形瓶略高于118 12.有机物a的相对分子质量不超过150,经测定a具有下列性质:a的性质推断a的组成、结构能燃烧,燃烧产物只有co2和h2oa与醇或羧酸在浓硫酸存在下均能生成有香味的物质在一定条件下,a能发生分子内脱水反应,其生成物与溴水混合,溴水褪色0.1 mol a与足量nahco3溶液反应产生4.48 l(标准状况下)气体(1)填写表中空白。(2)若a分子中氧元素的质量分数为59.7%,则a的分子式为。(3)若a分子中无含碳支链,写出反应的化学方程式:。(4)下列物质与a互为同系物的是(填字母)。a.b.c.d.解析:(1)由中燃烧产物知a组成中一定含有c、h元素,可能含有o元素;由中与酸、醇均能生成有香味的物质知a分子中含有oh、cooh;由rcooh+hco3-co2及中数据知a分子中含有两个cooh。(2)设a的分子式为cxhyoz,则16z15059.7%,z5.6,再结合(1)中对a的官能团数目、种类的分析知z=5,mr(cxhyoz)=51659